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Universidad Peruana los Andes

Facultad Ciencias de la Salud


Escuela Profesional de NutrIcin Humana

Factores y Estrategias para


Reducir la Desnutricin Crnica
Infantil de 0 a 6 Aos en el
Distrito de Ataura Jauja

Yesley Romero Trocios


Anira Aranda Solis
Introduccin

La desnutricin crnica es diagnosticada por una relacin inadecuada de la talla para la edad de
acuerdo a los patrones ya establecidos.
Sus causas se deben en general a deficientes recursos econmicos, a la falta de inters de los
padres por no hacer el control mdico de sus nios, la falta de conciencia sobre el tema y la
importancia de la misma, la alimentacin es un factor clave para el desarrollo en diversos
mbitos.
Las consecuencias de la desnutricin infantil en los nios, las familias y la sociedad, indicando
entre otros, que la desnutricin infantil aumenta el riesgo de morbilidad, mortalidad y deteriora el
crecimiento. Los nios afectados ven vulneradas sus capacidades potenciales debido al impacto
directo de la desnutricin crnica sobre su desarrollo fsico y educativo. Su impacto se extiende
a la adolescencia y an a la edad adulta, reduciendo la capacidad de trabajo y el rendimiento
intelectual, hecho que, a su vez puede contribuir a disminuir la productividad econmica de las
personas, segn UNICEF (1998).
Marco Terico
CONCLUSIONES

1. La desnutricin crnica infantil una enfermedad de impacto fsico y emocional que ya que a partir de los 36 meses est a irreversible y
los nios no logran ingerir los nutrientes necesarios, por lo que su organismo se acostumbra a la falta de ste, provocando que su
desarrollo sea inadecuado, para su edad.

2. La desnutricin crnica o retardo en el crecimiento constituye un problema social y de salud pblica. Los informes de la ENDES del
perodo 1996-2007 muestran que 4 de cada 10 nios estn afectados con desnutricin crnica, porcentajes que han permanecido
constantes en los ltimos 10 aos. El tema ha demostrado, entre otros, que la desnutricin crnica infantil aumenta el riesgo de morbilidad
y mortalidad y deteriora el crecimiento y el desarrollo durante la niez temprana. Inclusive, su impacto negativo se extiende a la
adolescencia y an a la edad adulta, reduciendo la capacidad de trabajo y el rendimiento intelectual, hecho que, a su vez puede contribuir
a disminuir la productividad econmica de las personas. (UNICEF, 1998).

3. Los porcentajes de desnutricin crnica infantil estimados para las categoras de las variables que representan factores bsicos,
subyacentes e inmediatos revelan por un lado, elevados porcentajes de desnutricin crnica, los cuales han permanecido prcticamente
constantes durante el perodo 1996-2007. Por otro, que la desnutricin crnica infantil afecta de manera diferencial segn caractersticas
relacionadas con factores bsicos, subyacentes o inmediatos. As por ejemplo, afecta con mayor intensidad a los nios cuyos padres no
tienen o tienen instruccin primaria o que viven en el rea rural o en cuyo hogar el piso no es acabado o no dispone de servicios
sanitarios.

4. A su vez, los factores inmediatos identificados como asociados a la desnutricin crnica infantil son: la duracin de la lactancia,
alimentacin adecuada y el consumo de alimentos ricos en vitamina A. Entretanto, las variables relacionadas con la morbilidad infantil
como la diarrea y la fiebre no resultaron mayormente significativas en los tres aos en estudio.
RECOMENDACIONES

1) Formular un programa de seguridad alimentaria y nutricional para que las familias dispongan de alimentos que necesitan

en calidad as como tambin en cantidad para su adecuado consumo, considerando la implementacin de biohuertos

y crianza de animales menores.

2) Establecer un mayor acercamiento de los centros de salud a la poblacin con la finalidad de reducir la prevalencia de

anemia en las madres y sus hijos.

3) Realizar campaas de descarte de parsitos en nios de 6 meses ya que estos atacan a diversos tejidos del

organismo, por lo que es necesario realizar tratamientos respectivos a los diagnosticados .

4) Capacitar a las madres de familia para que lideren el manejo de biohuertos, diversificacin de cultivos, abono orgnico,

produccin de forraje hidropnico, crianza de cuyes, etc y ejecutar talleres en transformacin de procesos alimenticios

para generar nuevas fuentes de ingresos.


GRACIAS