La maca es una planta herbcea nativa de los

Andes del Per y Bolivia

Se cultiva a una altitud de 2700 a 4300 msnm

La raz es de 3 a 6 centmetros de ancho y 4,7

centmetros de longitud.
Beneficios

Aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la

sensacin de bienestar general. La maca es un adaptgeno

Regula y aumenta la funcin del sistema endocrino

Las mujeres han encontrado que ayuda a aliviar los sntomas del sndrome
premenstrual y la menopausia.

Los hombres la han utilizado para aumentar la fertilidad y la funcin sexual

Informacin Nutricional
TIPOS DE MACA

Maca
Negra

Maca
Roja
Maca
amarilla
PRODUCTOS DERIVADOS DE LA MACA
La diferencia de la
harina de maca
gelatinizada con la
harina de maca es el
mtodo de produccin y
en el porcentaje de
asimilacin por parte del
cuerpo humano.
ESTACIONALIDAD
CERTIFICACIONES

PRECIO
El precio de la harina de maca en el 2015 estuvo a US$
18,40 el kilo, y baj a US$ 7,50 y las races de maca
bajaron de US$ 8,10 el kilo a US$ 3,42.
 Rendimiento Nacional
DEPARTAMENTO RENDIMIENTO TM/Ha
Junn entre 6 y 8
Hunuco 7.8 a 8
La Libertad de 4.5 a 6
Huancavelica de 4 a 5.8
Envase y embalaje
bolsas de plstico doble adentro de 25 kg
tambin en sacos de papel de 25kg
se puede embarcar maca en capsulas de 500mg
FICHA COMERCIAL
 Produccin de maca (Toneladas)
La Total
AO Apurmac Ayacucho Cajamarca Cusco Huancavelica Hunuco Junn Lima Pasco Puno
Libertad Nacional

2000 324 2016 80 54 254 8341 4170 170 17409

2001 488 926 38 370 234 5355 77 2 3264 155 12910
2002 22 129 15 81 294 139 1188 143 668 128 4809
2003 62 83 13 233 79 3877 169 1304 60 7883
2004 77 42 8 274 32 6860 514 1988 87 11886
2005 31 6 249 28 15257 346 4333 39 22294
2006 29 6 93 37 12483 286 4715 29 19684
2007 70 486 32 9343 493 3333 24 15788
2008 34 239 47 3456 466 1256 19 7525
2009 14 65 41 6000 405 243 23 8800
2010 12 512 25 7060 497 858 16 10990
2011 8 702 15884 9 683 21 19318
2012 986 17349 611 48 21006
2013 659 21516 472 37 24697
2014 4 1477 19470 267 49 23281
2015 1711 51447 120 4609 82 59984

FUENTE: Ministerio de Agricultura y Riego.

70000 Produccin Nacional Anual

60000

50000

40000

30000

20000

10000

0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES
2012 2013 2014 2015 2016 2017
Estados Unidos 515.695,31 831.677,87 917.819,15 559.747,86 799.352,70 343.649,53
Hong Kong 2.596,88 12.461,26 654.033,42 805.930,77 538.956,75 102.208,32
Reino Unido 73.249,81 128.045,21 137.685,54 141.370,98 184.915,91 67.377,41
China 36.581,62 39.881,80 409.626,67 125.618,85 168.419,97 32.528,47
Alemania 48.575,02 71.574,54 107.504,42 116.709,28 144.286,20 35.735,54
Japn 162.107,75 179.984,45 140.900,51 103.193,53 127.619,81 62.244,26
Pases Bajos (Holanda) 11.119,69 20.503,94 72.914,16 79.407,55 118.331,89 81.434,00
Canad 74.128,25 102.348,47 100.674,87 117.211,12 113.360,84 38.375,42
Australia 29.971,07 73.525,24 130.864,08 97.112,48 113.149,08 26.886,31
Vietnam 32,00 0,00 27.278,00 62.230,00 78.735,65 51,84
Brasil 13.170,00 45.465,64 21.203,46 16.002,50 78.209,88 16.902,58
Corea del Sur (Repblica de Corea) 19.593,18 5.837,44 20.753,33 33.575,22 53.210,43 29.764,29
Espaa 14.189,82 20.056,94 20.821,54 19.295,42 52.767,98 19.131,23
Francia 20.651,52 40.847,05 25.358,64 40.296,77 42.937,31 22.050,11
Mxico 8.590,00 13.576,92 8.370,57 16.367,12 42.347,45 12.470,37
Uruguay 4.305,00 18.905,20 4.476,65 3.548,94 31.358,71 2.152,00
Portugal 530,21 8.438,23 6.131,30 10.113,65 19.360,64 13.672,59
Grecia 0,00 763,64 918,23 1.242,54 18.612,97 318,85
Sudfrica 3.508,68 4.726,71 5.833,16 4.183,04 13.540,53 1.731,38
Italia 5.650,27 8.041,98 10.718,20 5.976,44 13.175,94 18.194,71
 Chart Title
1000000.00

900000.00

800000.00

700000.00

600000.00

500000.00

400000.00

300000.00

200000.00

100000.00

0.00
2012 2013 2014 2015 2016 2017

Estados Unidos Hong Kong Reino Unido China Alemania Japn

PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS