Nutricin Y Salud

Catalina Lobos 5B
 Nutrientes
LA ALIMENTACIN SALUDABLE ES LA QUE APORTA TODOS LOS NUTRIENTES
ESENCIALES Y ENERGA QUE CADA PERSONA NECESITA PARA MANTENERSE SANA.
LOS NUTRIENTES ESENCIALES SON: PROTENAS, HIDRATOS DE CARBONO, LPIDOS,
VITAMINAS, MINERALES Y AGUA., O TAMBIN PODEMOS DECIR QUE LA
ALIMENTACIN ES LA FORMA DE PROPORCIONAR AL HOMBRE LA ENERGA
(CALORAS) Y LOS NUTRIENTES (HIDRATOS DE CARBONO, PROTENAS, GRASAS,
VITAMINAS, MINERALES Y AGUA) IN DISPENSABLES PARA SU SUBSISTENCIA.

SE DIVIDEN EN 2
 Macronutrientes y Micronutrientes
Los macronutrientes son : Los micronutrientes son :
Protenas vitaminas
Carbohidratos minerales
Lpidos
 Protenas

Se encarga de renovar y reparar los tejidos en el cuerpo humano (piel, pelo).

Regulan el calor corporal, Produciendo a su vez energa para el mismo, pudiendo aportar
hasta 4 kcal de energa por gramo.
Se encargan de los procesos qumicos del cuerpo tales como: creacin de enzimas,
hormonas, crean anticuerpo y regulan factores contra agentes extraos e infecciones.
Eliminan desechos del organismo.
ayuda a prevenir enfermedades, ya que es uno de los componentes de la sangre, tales
como hipotensin, anemia.
 Hidratos de Carbono

Su funcin es dar energa al cuerpo de rpida utilizacin

Los hidratos de carbono se encuentran en el grupo de los cereales dentro de este grupo tambin
esta el azcar .
 Lpidos o Grasos

Algunos cumplen la funcin de reservar energa en el organismo ya que se utilizan cuando se

han consumido los carbohidratos otros tienen la funcin estructural, por Ejemplo : en la
membrana plasmtica proporciona cidos grasos esenciales que cumplen funciones importantes
en nuestro organismo .
cidos grasos saturados
cidos grasos monisaturados
cidos grasos polisaturados
 MINERALES

Los minerales son un tipo de compuesto esencial para el desarrollo de una dieta equilibrada. En
este sentido, no pueden faltar en el da a da, y su consumo es vital. Por ello, desde este blog de
salud buscamos cules son los principales beneficios de los minerales. Calcio, zinc, sodio ,
magnesio, fsforo, hierro, potasio o yodo no deben faltar en nuestra alimentacin .

Vitamina c
Kiwi, naranja, meln, Semilla de girasol, chile
frutilla, pepino, brcoli, Rojo en polvo, almendras,
pimentn, repollo, etc Piones, man, organo,
Etc.
 Agua

Es un nutriente vital, ya que corresponde a ms mitad de la masa corporal interna. Entre otras
funciones, regula temperatura interna, permite el transporte de sustancias y facilita la
eliminacin de los desechos.
 Piramide Alimenticia
La pirmide
alimenticia es
A la cspide estn las grasas y en la base los carbuidratos lo que mas
consumimos
nosotros