Materia

RECORDEMOS
ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS
TOMOS

el tomo se compone de tres partculas

subatmicas:
el protn, el electrn y el neutrn. Protones y
neutrones se disponen en la regin central dando
lugar al ncleo del tomo, mientras que los
electrones giran alrededor de este centro en
regiones bien definidas.
 Muchas de las propiedades fsicas de los tomos,
como masa, densidad o capacidad radiactiva se
relacionan con el ncleo. Por el contrario, del arreglo
de los electrones en la periferia del tomo dependen
propiedades qumicas, como la capacidad para
formar compuestos con tomos de otros elementos.
NMERO ATMICO (Z)

El nmero atmico indica el nmero de protones

presentes en el ncleo y se representan con la
letra Z. Dado que la carga de un tomo es nula, el
nmero de protones debe ser igual al nmero de
electrones, por lo que Z tambin indica cuntos
electrones posee un tomo.
NMERO DE MASA (A)
El nmero de masa o nmero msico se
representa con la letra A y hace referencia al
nmero de protones y neutrones presentes en
el ncleo.
La masa del tomo est concentrada en el
ncleo y corresponde a la suma de la masa de
los protones y los neutrones presentes
dado que la masa de los electrones es
despreciable en relacin con la masa nuclear, el
nmero msico tambin es un indicador
indirecto de la masa atmica.
RESUMIEND
O
Z = P+
A= P+ +N

Catin = perdi uno o mas electrones (carga

positiva )
Anin = gano uno o mas electrones (carga
positiva )
:

COMPLETA EL SIGUIENTE CUADRO

(PUEDES USAR LA TABLA PERIDICA)

Elemento Smbolo Numero Numero masico protn electrn neutrn

atmico atmico (Z) (A)
Hidrogeno

Litio

Sodio

Carbono

Oxigeno

Azufre

Fsforo

Flor

Cloro

Nitrgeno

Cromo

Hierro
 COMPLETAR EL SIGUIENTE
CUADRO:
Elemento Z neutrn electrn Estado del elemento A

1
H0
1

23
11 Na+1

35
17 Cl-1

24
12 Mg+2

27
13 Al+3

31
15
-3
P

79
35 Br-1

75
33 As0
ELEMENTO QUMICO
Se constituyen por tomos de la misma clase
No pueden ser descompuestos en sustancias
mas simples , por mtodos fsicos o qumicos .
Solo en algunos casos podran separarse
mediante radiacin
Se representan por smbolos qumicos , ejemplo
cobre Cu y azufre S
Recordemos
SOLUCIONES
 Qu son las soluciones qumicas?

Mezcla homognea,
constituida por dos o
ms componentes

Soluciones = disoluciones
 COMPONENTES DE UNA DISOLUCION

SOLUTO: Es la sustancia que se encuentra en

menor cantidad y por lo tanto, se disuelve

SOLVENTE O DISOLVENTE: Es la sustancia

que se encuentra en mayor cantidad y por lo
tanto, disuelve
Ejemplos:

Solucin Solvente Soluto

Refresco (l) H 2O Azcar, CO2

Aire (g) N2 O2, CH4

Soldadura (s) Cr Mn, C , P , Si , S

EL AGUA COMO DISOLVENTE

El agua es el disolvente
ms universal, es decir, el
lquido que ms sustancias
disuelve y ello hace que sea
una de las sustancias ms
importantes en el mbito de
las disoluciones.
Soluto polar:
Si se disuelve en agua.

Soluto no polar:
No se disuelve el agua, pero s en disolventes no
polares.
 Clasificacin de disoluciones
DISOLUCIONES

ESTADO CONCENTRACION

Disoluciones Disoluciones diluidas

slidas (insaturadas)

Disoluciones Disoluciones concentradas

liquidas (saturadas)

Disoluciones Disoluciones
gaseosas supersaturadas
I) Clasificacin de disoluciones segn su concentracin:

Diluidas o insaturadas: Son las que tienen una

pequea cantidad de soluto en un determinado volumen
de disolucin.

Concentradas o saturadas : Son aquellas que tienen

gran cantidad de soluto en un determinado volumen de
disolucin y por lo tanto, estn prximas a la
saturacin. Existe un equilibrio dinmico entre soluto y
disolvente.

Supersaturadas : Son las que contienen ms soluto

que el presente en las disoluciones saturadas.
Insaturada Saturada Supersaturada
 Estos vasos, que contienen un tinte rojo, demuestran cambios
cualitativos en la concentracin. Las soluciones a la izquierda estn ms
diluidas, comparadas con las soluciones ms concentradas de la
derecha.
II) Clasificacin de disoluciones segn su estado:

Disoluciones slidas: son las aleaciones de los metales

Ejemplos:

Bronce (Cu-Sn) Acero (Fe-Cu)

Latn (Cu-Zn) Amalgama (Hg METAL)

 Disoluciones liquidas
Slido en liquido Liquido en Gas en liquido
liquido
Azcar en agua Alcohol en agua CO2 en agua
Sal en agua (Bebidas gaseosas)

Disoluciones gaseosas
aire
smog
TCNICAS DE SEPARACIN
DE MEZCLAS
 Los componentes de una mezcla se pueden
separar, sin alterar sus propiedades fsicas y
qumicas, a travs de tcnicas de laboratorio. A
continuacin describiremos las tcnicas ms
utilizadas para este propsito
CONCENTRACION DE LAS DISOLUCIONES

La concentracin de una
disolucin es la cantidad de
moles de soluto presente en
una cantidad dada de
solucin.
 Una de las unidades de
concentracin ms comunes en es Molaridad
qumica
M

La molaridad es el numero de moles de

soluto en 1 litro de solucin.

M = molaridad = moles de soluto

Litros de solucin

n
M =
v (lt)
UNIDADES DE CONCENTRACIN
1) Unidades fsicas o porcentuales

Porcentaje en masa Es la masa de soluto

Porcentaje masa/masa que esta contenida en
( porcentaje peso/peso) 100 g de disolucin.

% masa = masa del soluto x 100

masa de disolucin
Porcentaje por volumen Es el volumen de soluto que
% volumen/volumen se encuentra en 100 ml de
( % v/v ) disolucin.

% v/v = volumen del soluto x 100

volumen disolucin

Porcentaje masa/ volumen Es la masa de soluto que se

porcentaje peso/volumen encuentra en 100 ml de
disolucin.
( % m/v ) ( % p/v )

% m/v = masa de soluto x 100

volumen de disolucin
 Unidades de Concentracin
2) Unidades qumicas

n = n moles = masa (g) n = g / MM

masa molar

M = molaridad = moles de soluto

M = n / v (lt)
Litros de solucin

M = molaridad = masa (g) M = g

volumen (lt) x masa molar v(lt) x MM
MOLALIDAD (m) : es el nmero de moles de soluto por kilogramo de
disolvente.
m = molalidad = moles de soluto
m = n / kg
masa de disolvente (kg)

NORMALIDAD ( N ) : Se puede entender como una forma de medir la

concentracin de un soluto en un disolvente.

Por lo tanto, la normalidad es el nmero de equivalentes de soluto por

litro de disolucin.

N = normalidad = n Eq
n Eq = masa
1 litro de disolucin
mEq
DILUCIN
 DILUCIN
Es muy frecuente preparar disoluciones a partir de otras disoluciones preparadas
previamente, y de concentracin conocida, por dilucin.

En un proceso de dilucin se conserva el nmero de moles de soluto

moles de soluto en la disolucin inicial = moles de soluto en la disolucin final
Vinicial M inicial = Vfinal M final

dilucin
 DILUCIN
Ejemplo:
Qu volumen de una disolucin de glucosa(aq) 0,25 M se necesita para preparar 750
ml de otra disolucin 0,013 M por dilucin?
a) Podemos despejar la frmula:
Vfinal M final 750 mL0,013 M
Vinicial = Vinicial = =39 mL dsln inicial
M inicial 0,25 M
b) O podemos utilizar factores de conversin

0,013 mol glucosa 1000 mL dsln inicial

750 mL dsln final = 39 mL dsln inicial
1000 mL dsln final 0,25 mol glucosa
 DILUCIN
Ejemplo:
Que concentracin tiene la disolucin resultante de diluir 39 ml de disolucin de
glucosa(aq) 0,25 M hasta 750 ml?
a) Podemos despejar la frmula:
Vinicial M inical 39 mL0,25 M
M final = M= = 0,013 M
Vfinal 750 mL
b) O podemos utilizar factores de conversin

0,25 mol glucosa

39 mL dsln inicial
1000 mL dsln inicial = 0,013 mol glucosa = 0,013 M
1l l dsln final
750 mL dsln final
1000 mL
PROPIEDADES
COLIGATIVAS
 PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS
DISOLUCIONES
Propiedades coligativas

Aquellas propiedades de las disoluciones que no dependen de la naturaleza

del soluto (o solutos), sino solamente de la concentracin de partculas en
disolucin
Presin de vapor de una disolucin de disolvente voltil y solutos no voltiles
Presin osmtica
Aumento ebulloscpico y descenso crioscpico

Si un soluto se disocia al disolverse, la concentracin que determina las

propiedades coligativas es la de todas las especies presentes en la
disolucin

Soluto AB(s) disolvente A(dis) + B(dis)

concentracin relevante = concentracin de A(dis) + concentracin de B(dis)

 PRESIN DE VAPOR (TENDENCIA A
EVAPORARSE)
Presin de vapor de una sustancia a una T dada
Presin que tiene el vapor de dicha sustancia cuando est en equilibrio con
la misma sustancia lquida (o slida) a esa temperatura

Presin de vapor de una disolucin a una T dada

Presin que tiene el vapor formado por los componentes voltiles de dicha
disolucin cuando est en equilibrio con la disolucin a esa temperatura
P1 , T P2 , T

vapor: D(gas) D(gas)

lquido: D(lq) D+soluto(lq)

Presin de vapor: de un disolvente de una disolucin de D y

D puro solutos no voltiles
Pv0,D P1 Pv ,disln P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
 PRESIN DE VAPOR DE UNA DISOLUCIN DE
DISOLVENTE VOLTIL Y SOLUTOS NO
VOLTILES Pv0,D
Disminuye proporcionalmente a
la fraccin molar del disolvente Pv ,disln xD Pv0, D
Pv ,disln
(Ley de Raoult)
La tendencia a evaporarse de una disolucin
disminuye en la misma proporcin en que lo haga
la fraccin molar del disolvente
0 xD 1
P1 , T P2 , T

disolucin diluida
disolvente puro
vapor: D(gas) D(gas)

lquido: D(lq) D+soluto(lq)

Presin de vapor: de un disolvente de una disolucin de D y

D puro solutos no voltiles
Pv0,D P1 Pv ,disln P2
[Lectura: Petrucci 14.6]
PRESIN DE VAPOR DE UNA DISOLUCIN DE
DISOLVENTE VOLTIL Y SOLUTOS NO
VOLTILES P1 Pv, D ; T
0
P2 Pv ,disolucin ; T
Disolvente puro: Todas las molculas en la
superficie del lquido tienden a evaporarse.
Hacen falta una presin del gas relativamente
alta para que muchas molculas en el gas se
condensen y compensen esa tendencia,
alcanzndose el equilibrio.
P2 P1
Pv ,disolucin Pv0,D
Disolucin: Menos molculas en la superficie
del lquido tienden a evaporarse. Con una
presin de gas menor que la anterior ya hay
suficientes molculas en el gas para
compensar esa tendencia por condensacin y
alcanzar el equilibrio.
 PRESIN DE VAPOR DE UNA DISOLUCIN DE
DISOLVENTE VOLTIL Y SOLUTOS NO
VOLTILES
Ejemplo:
A 20C, la presin de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr).
Qu presin de vapor se espera para una disolucin acuosa de glucosa formada por
0,13 mol glucosa y 2,84 mol H2O?

1) Necesitamos la fraccin molar del agua:

nH 2O 2,84 2,84
xH 2O 0,956229 resultado intermedio: no
nTotales 2,84 0,13 2,97 redondeamos todava

2) Aplicamos la ley de Raoult:

2,84
Pv ,disln 17,54 mm Hg 16,8 mm Hg
2,97
 PRESIN DE VAPOR DE UNA DISOLUCIN DE
DISOLVENTE VOLTIL Y SOLUTOS NO
VOLTILES
Ejemplo:
A 20C, la presin de vapor del agua pura es 17,54 mm Hg (o Torr).
Cuntos moles de glucosa hay que aadir a 2,84 mol H2O para que la presin de
vapor de la disolucin sea 16,8 mm Hg?

1) Usamos la ley de Raoult para determinar la fraccin molar de agua en la disolucin:

Pv ,disln 16,8 mm Hg
xH 2 O 0 0,957811 resultado intermedio: no
Pv , H 2O 17,54 mm Hg redondeamos todava

2) Despejamos los moles de glucosa:

nH 2O 1 xH 2O 1 0,957811
xH 2 O ; ngluc nH 2O 2,84 mol 0,125 mol
nH 2O ngluc xH 2O 0,957811
 SMOSIS: PRESIN OSMTICA DE
UNA DISOLUCIN
P
smosis: A igualdad de presin a ambos lados de la
membrana (que slo es permeable al agua), en la unidad de
tiempo chocan ms molculas de H2O por la parte del
disolvente que por la parte de la disolucin (porque la
concentracin de H2O es menor): no hay equilibro y entran a
la disolucin ms molculas que salen, produciendo dilucin.
La presin sobre la membrana en la disolucin va
aumentando y con ella la frecuencia de choques, hasta que
sta se iguala con la del lado del disolvente. En esa situacin
H2O+soluto de equilibrio, la diferencia de presiones se llama presin
osmtica, .
membrana P V n RT
semipermeable P
moles de solutos disueltos

P M RT solutos RT
H2O

[Lectura: Petrucci 14.7]

SMOSIS: PRESIN OSMTICA DE
UNA DISOLUCIN
Las mismas clulas al microscopio ...

en agua dulce en agua salada muy concentrada

Imgenes originales: http://podcast.nhart.org/groups/7thgradescience/weblog/42420/

 SMOSIS: PRESIN OSMTICA DE
UNA DISOLUCIN
Ejemplo:
A 37C, cul es la presin osmtica (en atm) de una disolucin resultante de disolver
0,10 mol de glucosa en agua hasta formar 250 ml de disolucin?

1) Necesitamos la molaridad de la glucosa:

0,10 mol glucosa 1000 ml
0, 40 M
250 ml disolucin 1l
2) Utilizamos la ley de la presin osmtica:
mol atm l
M RT 0, 40 0,08206 (273 37) K 10 atm
l K mol
Las presiones osmticas de
las clulas pueden llegar a
ser muy grandes!
 AUMENTO EBULLOSCPICO Y
P DESCENSO
disolventeCRIOSCPICO
D
constante
disolucin ebulloscpica
lq
del disolvente
molalidad

1 atm
Te,dsln Te ,D Te K e ,D m
sl
T f ,dsln T f ,D T f K f ,D m
gas
constante
crioscpica
del disolvente

T f ,disln T f ,D Te,D Te,disln T K e , K f C m 1 K m 1

grados (K o C) que sube/baja
descenso
crioscpico
T f Te aumento
ebulloscpico
el punto de ebullicin/fusin por
cada incremento de
concentracin de 1m
 AUMENTO EBULLOSCPICO Y
DESCENSO CRIOSCPICO
Ejemplo:
El punto de fusin (temperatura de fusin a la presin de 1 atm ) del agua pura es 0C
(exactos) y el de una disolucin acuosa de glucosa de concentracin 0,427 m es
-0,794C.
a) Cunto vale la constante crioscpica del agua?
b) Qu punto de fusin se espera para una disolucin formada al disolver 0,143
mol glucosa en 500,00 g H2O?
T f (0,794 0) C
a) K f , H 2O 1,86 C / m
m 0, 427 m

b) Necesitamos la molalidad:
0,143 mol glucosa 1000 g 0, 286 mol glucosa
0, 286 m
500,00 g H 2O 1 kg 1 kg H 2O

T f K f , H 2O m 1,86 C / m 0, 286 m 0,532 C

T f T f , H 2O T f 0 C 0,532 C 0,532 C
 AUMENTO EBULLOSCPICO Y
DESCENSO CRIOSCPICO
Ejemplo:
El punto de fusin del fenol es 43,0C y su constante crioscpica 7,27 C m -1. Se
disuelven 0,23 mol de una sustancia A en 800,00 g de fenol y se sabe que las
molculas de esa sustancia se disocian en dos (A2B) al disolverse en fenol.
a) Qu punto de fusin se espera para dicha disolucin?

1) Necesitamos la molalidad de las especies presentes en la disolucin

0, 23 mol A 2 mol soluto 0,575 mol soluto

0,575 m
0,80000 kg fenol 1 mol A 1 kg fenol
2) Usamos la ley del descenso crioscpico:

T f K f ,fenol m 7, 27 C / m 0,575 m 4, 2 C

T f T f ,fenol T f 43,0 C 4, 2 C 38,8 C