INVESTIGACION

OPERATIVA
Ronald Villareal
Camilo Valencia
1. PROBLEMA
Doa Mara es una emprendedora que se dedica al negocio de
produccin de carne de hamburguesas en cuatro variedades (res,
cerdo, llama y pollo), que se elaboran usando diferentes
ingredientes (ver tabla 1). Ella quiere planear la cantidad adecuada
de cada tipo de hamburguesa que debe producir para conseguir las
mayores utilidades posibles, si solo dispone de un presupuesto que
le alcanza para comprar 10 kg de carne de res, 15kg de carne de
cerdo, 20 kg de carne pollo, 25kg de carne de llama, 11.25 kg de
pan molido ,450 gramos de comino, 315 gramos de pimienta, 450
gramos de sal 8.505 kg de huevo y 11.25 kg de cebolla.
El kilo de hamburguesas de res tiene un precio de venta de 70
Bolivianos, el kilo de hamburguesas de cerdo tiene un precio de
venta de 60 Bolivianos y el kilo de hamburguesas de pollo tiene un
precio de venta de 42 bolivianos y el kilo de hamburguesas de
llama tiene un precio de venga de 60 Bolivianos.
GRACIAS