ADMINISTRACIN DE LA

PRODUCCIN Y
OPERACIONES
SEMANA V: TAMAO Y LOCALIZACIN
PROF. DIEGO GONZALES DE LA COTERA

DEFINICIN
El tamao de un proyecto o capacidad instalada de la planta, es la magnitud
de los recursos y productos ligados a su operacin a plena capacidad. Se
expresa en unidades por periodo de tiempo.
El tamao de un proyecto tambin se define como la capacidad del
procesamiento o la capacidad de produccin que tendr la empresa durante
un periodo de operacin.
Cuando un proceso consta de una serie de operaciones, su capacidad est
dada por la operacin que tenga el menor tamao, denominada cuello de
botella.

MEDICIN
Las variables utilizadas para medir el tamao de una empresa o capacidad de
planta, pueden ser de dos tipos:
- Variables de medicin de flujo.
- Variables de medicin de existencias.

VARIABLES DE MEDICIN DE FLUJO

Expresan el tamao de planta, en la cantidad de elementos propios de la
operacin, que ingresan o emergen, en un periodo dado.
Capacidad de procesamiento (materia prima); es la cantidad de materia
prima o materiales que ingresan para ser procesados en el transcurso del
periodo.
Capacidad de productos (productos); es el nmero de unidades del
producto que la planta es capaz de producir en un periodo.

VARIABLES DE MEDICIN DE EXISTENCIAS

Expresan el tamao de planta en la cantidad de algunos de los elementos
caractersticos y permanentes en la operacin de la planta a plena capacidad.
Elementos tales como: el nmero de trabajadores, el rea de los talleres, la
potencia de los equipos bsicos y otros.
En muchos casos, para definir el tamao de la planta es conveniente usar una
o ms medidas de capacidad.

CAPACIDADES
Existen tres tipos de capacidades de planta: de diseo, des sistema o efectiva,
y real o utilizada.
a. CAP. DE DISEO:
Es la mxima tasa posible de productos para un proceso; dados los diseos
actuales del producto, mezcla de los productos, polticas de operacin, fuerza
laboral, instalaciones y equipos.
Esta capacidad, no considera el tiempo perdido en realizar tareas como
mantenimiento y ajustes.

CAPACIDADES
b. CAP. DE SISTEMA O EFECTIVA:
Es la mayor tasa de produccin razonable que puede lograrse en la planta de
una empresa.
La capacidad efectiva considera: altas especificaciones de calidad, el tiempo
que se necesita para desempear diversas tareas de mantenimiento y ajustes,
cuando una empresa pasa de fabricar un producto a otro o realiza una mezcla
de productos.
Por lo tanto, la capacidad efectiva de una planta es menor que la capacidad de
diseo.

CAPACIDADES
c. CAP. REAL O UTILIZADA:
Es la tasa de produccin real alcanzada o utilizada por un proceso. La
capacidad real, no solo es menor que la capacidad efectiva y de diseo, sino
que esta varia en el tiempo.
El dao de las mquinas, los desperdicios, el retrabajo, el montaje limitado de
mquinas, el ausentismo de personal y otros factores, contribuyen a disminuir
las tasas reales de capacidad.

INDICADORES DE CAP. O TAMAO

NOMBRE

FRMULA

EJEMPLO

EJEMP. %

UTILIZACIN DE LA
CAPACIDAD

CAP.REAL / CAP.DE
DISEO

720 muebles por

ao / 960 muebles
por ao

75%

EFICIENCIA DE LA
CAPACIDAD

CAP.REAL /
CAP.EFECTIVA

720 muebles por

ao / 800 muebles
por ao

90%

FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAO

En la prctica, determinar el tamao de una nueva planta de produccin, es
una tarea limitada por una serie de factores condicionantes o relacionantes,
siendo los principales los siguientes:
El tamao y el mercado.
El tamao y la tecnologa.
El tamao y los recursos.
El tamao y el financiamiento.

EL TAMAO Y EL MERCADO
El mercado es uno de los factores ms importantes para condicionar el
tamao, ya que define la cantidad o demanda del producto posible colocar por
la empresa.
El tamao propuesto solo puede aceptarse en caso que la demanda sea
claramente superior a dicho tamao. Por lo tanto, la demanda marca la pauta
bsica para dimensionar los elementos de produccin segn las necesidades
del mercado.

EL TAMAO Y LA TECNOLOGA
La tecnologa seala la disponibilidad de las maquinarias y equipos de
produccin, define los rangos de capacidad, dentro del cual el tamao del
proyecto puede variar.
Hay ciertas tcnicas de produccin que exigen una escala mnima a ser
aplicables, ya que por debajo de este nivel los costos seran elevados y no se
justificara operar en estas condiciones.
Por lo tanto, la tecnologa limita el tamao del proyecto a un mnimo de
produccin necesaria para su uso.

EL TAMAO Y LOS RECURSOS

La disponibilidad suficiente en cantidad y calidad de los recursos materiales,
servicios y personales, necesarios para el proyecto; condicionan el tamao de
la planta.
Es importante verificar la disponibilidad de la materia prima, insumos, mano de
obra; de tal manera que se demuestre que este aspecto no es un limitante del
tamao del proyecto.

EL TAMAO Y EL FINANCIAMIENTO
La disponibilidad en cantidad y costo de los recursos financieros necesarios
para adquirir los activos que la planta requiere, es un factor limitante del
tamao.
Si los recursos financieros son insuficientes para atender las necesidades de la
inversin del tamao de planta mnimo, es claro que tal ejecucin del proyecto
es imposible.