EL CUY

Importancia de
la crianza del
cuy

Tipos de
cuyes

Reproduccin
del cuy

Sanidad o
higiene

Alimentacin
del cuy

Importancia de la crianza del cuy

El cuy es una especie nativa de

nuestros Andes de mucha
utilidad para la alimentacin.
Se caracteriza por tener una
carne muy sabrosa y nutritiva,
ser una fuente excelente de
protenas y poseer menos
grasa. Los excedente pueden
venderse y se aprovecha el
estircol (abono orgnico).

Tipos de cuyes
Hay varios tipos de cuyes:
Pero ste es el ms recomendable:
Tiene pelo corto y pegado al cuerpo
de varios colores, de cabeza grande y
hocico corto.
Este tipo de cuy es recomendable
porque se adapta sin problemas a
cualquier clima o lugar, se reproduce
fcilmente, es tranquilo, aprovecha
bien los alimentos y aumenta
rpidamente de peso, estando listo
para el consumo o la venta a los 3
meses.

Alimentacin del cuy

Para lograr un cuy sano y de buen
peso se necesita de una buena
alimentacin que puede conseguirse
de manera barata y fcil. En general
el cuy se puede alimentar con las
sobras de las comidas.
Pero es fundamental completarle la
dieta con algn forraje o pasto verde
que le den al cuy las protenas,
vitaminas y agua, necesarias para su
desarrollo. En lo posible, hay que
proporcionarle un complemento de
granos (cereales) para que tenga
mayor energa y un rpido
crecimiento.

Reproduccin del cuy

La edad para el empadre o monta de
las hembras es de 3 meses y en los
machos entre los 3 Y 5 meses.
La hembra puede tener buenas cras
hasta los 18 meses (Unos 5 6
partos). Los machos funcionan bien
hasta los 2 aos.
La hembra est dispuesta a ser
montada por el macho, cada 16 das y
le dura unas 30 horas.
La proporcin recomendable es de 10
hembras por cada macho.

Sanidad o higiene del cuy

Para tener cuyes sanos y evitar
enfermedades debemos:
Alimentar bien.
Mantener limpias las pozas (sacar el
estircol, cambiar las camas cada 15
das)
Evitar las presencias de ratas en las
pozas como en los depsitos de
alimentos.
Los animales nuevos que se adquieren
deben ser puestos en cuarentena por
8 das, para observar su
comportamiento.