SENDERO AGROECOLOGICO

COMO ESCENARIO DE
APRENDIZAJE PARA
FORTALECER LA
INTEGRALIDAD CURRICULAR
EN LA INSTITUCIN
EDUCATIVA YAALIAKEISY

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACION
LICENCIATURA EN PRODUCCION AGROPECUARIA

DISEO: Practicante LLINA LICED PALACIO OSPINA

AREAS ACADEMICAS DE INTEGRACIN
MATEMATICAS: LUIS NELSON ARIAS NARANJO
BIOLOGIA Y MEDIA TENICA : SERGIO ADOLFO SANCHEZ ORDOEZ
INTEGRACION EN GRANJA: JOSE YESID AVILA MARTINEZ
LEONARDO FABIO MONTOYA
ARTES: EUTIMIO GARCIA BONILLA
TRADUCCIN A LENGUA NATIVA ACHAGUA
YOHANI ESTEFAN PAEZ ARREPICHE (estudiante)
INSTITUCION EDUCATIVA YAALIAKEISY
PUERTO LOPEZ- META
(X SEMESTRE)
2015

CONTENIDO
INTRODUCCIN.
1
sabes como surge la
agroecologa?.......................................................................................................2
Modernizacin agraria.
.3
Hacia una agricultura sostenible.
..4
REFLEXIONES..
..5
AREAS ACADEMICAS CON INTEGRIDAD CURRICULAR EN AGROECOLOGIA ....6
INTEGRACIN EN GRANJA...
..7
Evidencias en campo ...
.9
QUIMICA DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Nitrgeno (N), Fosforo (P),Azufre (S)...
..10
Hierro (Fe), Zinc (Zn), Manganeso (Mn), ..
..13
Cobre, Cloro (Cl),
Molibdeno..14
BIOTECNOLOGIA VEGETAL DE MANERA ARTESANAL...15
Procedimientos.16
Evidencias......17
AGRO- ARTE el arte en la agroecologa aplicado para la

INTRODUCCI
N

La presente cartilla tiene como fin dar a conocer el trabajo realizado

por los docentes y estudiantes de la Institucin Educativa Yaaliakeisy
en el proceso interdisciplinar de formacin agroecolgica, teniendo en
cuenta que se basa en los aspectos positivos que aporta el
conocimiento tradicional campesin@ aprovechando los recursos
locales y la biodiversidad de cada lugar con el fin de reducir los agro
txicos para buscar la restitucin de materia orgnica al suelo.

Por lo anterior El ESTABLECIMEMIENTO DE UN

SENDERO
AGROECOLOGICO COMO ESCENARIO DE APRENDIZAJE PARA
FORTALECER LA INTEGRALIDAD CURRICULAR EN LA I.E.Y. concibe el
sendero para desarrollar actividades educativas que vinculen la parte agrcola
en asocio con tcnicas y conocimientos para cultivar. Adems de esto se trabaja
con distintas reas acadmicas con el fin de dar a conocer a los estudiantes la
importancia que se tiene al aplicar ejemplos bsicos como matemticas en
geometra hallando figuras planas, artes con el cuidado y embellecimiento del
lugar, biologa en los procesos de clasificacin taxonmica, biotecnologa usado
para propagar plantas nativas de la regin de manera orgnica, entre otras,
todas se usan con el fin de rescatar la parte cultural y tradicional en el parque
temtico la Gran Nacin Achagua.

SABES COMO SURGE LA

AGROECOLOGA?
La actividad agraria se inici hace unos 10.000 aos, y ha ido evolucionando de forma diferente en los
diversos territorios y culturas del planeta. Las sociedades campesinas han ido adaptando sus semillas y
razas ganaderas y sus formas de manejo a los distintos climas y ecosistemas, a la vez que estos
ecosistemas eran transformados por la propia actividad agraria

El resultado ha sido la generacin de una gran riqueza gentica y paisajstica, inmensamente diversa, que
ha sido la forma de asegurarse la subsistencia para los y las campesinas del mundo. Pero en la base de
esta diversidad de las formas de manejo agrario siempre han estado, por un lado, el manejo de la
biodiversidad, y por el otro la necesidad de conservacin de los recursos naturales, ya que eran los
recursos disponibles los que aseguraban la supervivencia de cada comunidad en el futuro

Los modelos campesinos han basado su funcionamiento en la gestin de la fertilidad y de la energa

disponible en la combinacin de agricultura y ganadera. La primera aportaba alimento, tejidos, etc. para
los humanos y alimento para los animales; y la segunda aportaba alimentos, fuerza de trabajo (animales
de tiro) y estircol, tan necesario para los cultivos. Se combinaban diferentes cultivos y ganados, para
asegurar que la produccin total fuese suficiente todos los aos a pesar de la variacin meteorolgica, y
stos se combinaban entre s y con los elementos naturales (bosques, sotos, riberas, etc.) buscando los
mejores sitios para cada uso, y que los distintos usos se fortaleciesen entre s. En general, se trataba de
modificar los ecosistemas, introduciendo nuevos elementos que proporcionasen utilidades para las
sociedades humanas, cuidando mucho de que los recursos no fuesen nunca a menos.

En el ltimo siglo, la modernizacin agraria ha transformado las formas de hacer agricultura, que hoy en da son muy
parecidas en la mayor parte del planeta. Desde la segunda mitad del siglo XX, el proceso de modernizacin agraria fue
impulsado de forma sistemtica por la FAO y otros organismos internacionales, en lo que se llam la Revolucin Verde.
sta consisti en la aplicacin universal de un mismo paquete tecnolgico, compuesto por el uso de maquinaria pesada,
semillas hbridas, fertilizantes y pesticidas qumicos
Tras ms de medio siglo de Revolucin Verde, hoy sabemos que ha fracasado en su objetivo inicial de salvar al mundo
del hambre. Si bien la produccin de cereales se ha triplicado desde entonces, el nmero de personas hambrientas no
deja de crecer y ha superado en 2009 los 1.000 millones de personas por primera vez en la historia. El manejo industrial
de la actividad agraria introducido por la Revolucin Verde ha generado importantes impactos sociales y ambientales,
que hoy hacen de la agricultura una actividad contaminante, poco rentable y muy poco considerada socialmente.

No daes tu
entorno.
Cudalo,
consrvalo!

Este manejo, basado en la aplicacin de dosis crecientes de herbicidas, plaguicidas y

Fertilizantes qumicos, ha hecho de la agricultura un sector altamente dependiente de
productos que provienen de la industria, frente a los cuales los campesinos y
campesinas no controlan ni su funcionamiento, ni mucho menos los abusivos precios a
los que son vendidos. Adems, el uso indiscriminado para la agricultura y la ganadera
de insumos qumicos y otros productos poco controlados, est generando problemas
sanitarios como la gripe aviar, o las verduras contaminadas de pesticidas. Los alimentos
industriales se han revelado txicos

HACIA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE

Frente al modelo industrial y globalizado de agricultura, cada vez ms voces claman por un
cambio de rumbo hacia formas ecolgicamente sostenibles y socialmente justas de manejo de
los recursos naturales. La agroecologa plantea formas de manejo basadas a la vez en
modernos conocimientos cientficos y en los aspectos positivos que nos aporta el conocimiento
tradicional campesino
Esta propuesta se basa en el aprovechamiento de los recursos locales
y la biodiversidad, integrando agricultura, ganadera, pesca y
silvicultura. Propone el incremento de la diversidad de vegetales y
animales utilizados en cada finca, la recuperacin de las razas y
variedades locales y la diversificacin de paisajes como va para
maximizar la eficiencia productiva y ecolgica de los agros
ecosistemas. En general, procura la reduccin al mximo del uso de
productos externos a la finca, maquinaria pesada y combustibles
fsiles; la sustitucin de los agro txicos por un manejo adecuado y
por preparados naturales realizados a partir de las plantas locales, la
restitucin de la materia orgnica al suelo, la gestin eficiente del
agua y la humedad en los agro ecosistemas, y, ligado a ello, la
minimizacin en el uso de agua de riego.
El manejo agroecolgico, a su vez, va acompaado de la
dinamizacin de las formas sociales y culturales de cada territorio, de
cara a fortalecer los lazos entre las comunidades y el medio ambiente
local, y a reconstruir las economas locales en una lgica de
sostenimiento de la vida

INTERESANTE
!....

REFLEXIONES
Solo cuando el ultimo rbol este muerto, el ultimo rio
este envenenado, y el ultimo pez atrapado, te dars
cuenta que no puedes comer dinero
SABIDURIA INDOAMERICANA

donde haya un rbol que plantar, plntalo t

Donde haya un error que enmendar, enmindalo t.
Donde haya un esfuerzo que todos esquivan, hazlo t
Se t el que aparta la piedra del camino
GABRIELA MISTRAL

mientras los hombres sigan masacrando a sus

hermanos los animales, reinar en la tierra la guerra y el
sufrimiento y se mataran unos a otros, pues aquel que
siembra dolor y la muerte no podr cosechar ni alegra,
ni paz, ni el amor
PTAGORAS

AREAS ACADEMICAS
CON INTEGRIDAD CURRICULAR
EN AGROECOLOGIA

NTEGRACIN EN GRANJA
Horizonte 0, capa de
humus: depsitos de
material vegeta
Horizonte A, capa
superficial del suelo:
orgnicamente rica

Horizonte B el
subsuelo: es
menos orgnico,
pero rico en
minerales que
descienden de la
capa superficial

Horizonte C, la roca
madre: se rompe y
disgrega en trozos
suelto y no contiene
material orgnico.

sabias que el suelo forma

una serie de capas llamadas
horizontes, que muestran
todo lo que interviene en la
configuracin de un suelo,
desde la descomposicin de
las rocas al aumento de la
materia orgnica.

Observa
con
atencin!

Horizonte D, el lecho rocoso

subyacente: el contenido
mineral del suelo procede
de aqu.

saber los tipos de horizontes o perfiles del suelo te

permite conocer que tipo de procesos edafolgicos se
estn presentando en el sitio, adems de esto conocer
el material parental, y conociendo esto se puede
decidir que practicas de manejo establecer en el sitio.
no solo es poner la planta, fertilizarla, regarla y ararla ,
por que a veces eso no te sirve si no conoces lo que
esta pasando en el suelo y solo es una perdida de
recurso.

FOTOS: tomadas durante actividad (terico practica) tema de suelos en

las instalaciones de la Institucin Educativa Yaaliakeisy.
9

Hola chic@s..
QUIMICA
Buenos das!
DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Saban ustedes que
los elementos que
encuentran en la
tabla peridica son
importantes para el
crecimiento de las
plantas?

buenos das!
En realidad no se
Me podras explicar
mejor, es algo
muy curioso!
Qu?

1310

Presten
atencin.
Les
mostrare
Todos las plantas requieren de
nutrientes para crecer y obtener
sus frutos, dichos nutrientes son los
mismo que encontramos en la tabla
peridica y cumplen funciones
especificas muy importantes. Y
cuando hay alguna deficiencia de
dicho nutrientes, observamos
caractersticas en las plantas
dependiendo del cultivo que
Nitrgeno (N):
manejemos.
FOSFORO (P)
Es el nutrienteAqu
que tienen un ejemplo
participa en la fotosntesis y
favorece el desarrollo de
respiracin, es un componente
la parte area de las
esencial en la membrana celular,
plantas y proporciona el
favorece el desarrollo radicular,
durante la floracin favorece la
color verde a las hojas.
maduracin de los frutos, Cuando
Por lo tanto las
este es deficiente, la planta es ms
deficiencias en Nitrgeno
dbil, no crece al mismo ritmo, no
derivan en cultivos de
desarrolla sus races, se retrasa la
plantas dbiles, plidas
floracin y la maduracin de los
con lo cual la
frutos y las plantas son menos 11
productividad del cultivo

Potasio (P):
Mejora el sabor de los frutos,
aumenta la resistencia de las
plantas a enfermedades,
parsitos y heladas. Cuando el
potasio es deficiente, toda la
planta est flcida y las hojas
parecen viejas y se amarillean
desde los bordes. Las plantas
suele romper o partir por
culpa de
la flacidez
y son ms
Magnesio
(Mg):
propensas a enfermedades.
El magnesio participa en

El magnesio participa en
todas las reacciones
qumicas del metabolismo
de las plantas,
especialmente en los
procesos de fosforilacin y
energa. Tambin forma
parte de la pared celular
vegetal y ayuda a la
acumulacin de vitamina C
y cido ctrico, valorado en
frutos y verduras.

Calcio (Ca):
Es un nutriente necesario para
que la planta pueda absorber
otros nutrientes. Forma parte
de la estructura de la pared
celular vegetal. Forma parte de
enzimas vegetales y Fito
hormonas. Favorece la
resistencia a altas
temperaturas.

12

Azufre (S):
Cuando hay azufre, mejoran
las funciones del nitrgeno.
Vital en la sntesis de
protenas, en las reacciones
enzimticas del metabolismo
energtico y de cidos
grasos. Componente de la
vitamina B1 y forma parte de
sustancias que la planta
posee como defensa.
Zinc (Zn)
participa en el metabolismo
vegetal como activador de
varios enzimas. Activador de
enzimas en la respiracin, en
el metabolismo del nitrgeno
y carbono. Esencial en la
clorofila y fotosntesis.

Hierro (Fe),
La incapacidad de las hojas
jvenes para sintetizar clorofila,
tornndose clorticas entre las
nervaduras quedando las
nervaduras verdes.
Necesario para la formacin de
protenas. En las hojas casi todo
el hierro se encuentra en los
cloroplastos, donde juega un
papel importante en la
formacin
de la (Mn)
clorofila
Manganeso

funcin en la planta
Activador de enzimas que
participan en la respiracin
y en el metabolismo del
nitrgeno y formacin de
aminocidos; necesario
para la fotosntesis y
formacin de clorofila.

13

COBRE
Este elemento forma parte de un
grupo de enzimas en reacciones
de oxidacin. El cobre interviene
tambin en la fotosntesis y en la
sntesis de la clorofila .Participa
en el metabolismo de la raz y de
las protenas

CLORO (CL)
Consiste en el
marchitamiento de las
hojas, clorosis ,seguida
por un bronceado, que
finaliza en necrosis. Las
races se vuelven
enanas

MOLIBDENO
Los sntomas de deficiencia se
caracterizan por una clorosis
entre las venas, que ocurre
primero en las hojas viejas y que
luego progresa hacia las hojas
jvenes.

EVIDENCIAS EN CAMPO cultivo

de pia

FOTO: tomadas en las instalaciones del

colegio Yaaliakeisy

14

BIOTECNOLOGIA VEGETAL
DE MANERA ARTESANAL
La palabra "biotecnologa" es el resultado de la unin de otras dos:
"biologa" y "tecnologa". Y es que la biotecnologa es exactamente
eso: tecnologa biolgica. Se utiliza para obtener mejores resultados
con un mayor control de las plantas que deseamos, adems de esto
cuando se realiza de manera artesanal usamos todo de manera
orgnica y no afectamos el medio ambiente.

15

PROCEDIMIENTOS

Para realizar el tipo de cultivo IN

VITRO es necesario tener
materiales como son: envases de
vidrio, sustrato a base
zahanoria,agar,tiamina,azucar. Lo
cual se licua y se vierte en el
envase en pequeas cantidades
que posteriormente se pasara a la
clave de manera artesanal seria
una pitadora con el fin de
desinfectar los envases y su
16
contenido.

1. Cortar papel
aluminio

2. Picar en trozos el
tomate

3. Licuar con un poco de

agua

17

4. Pasar por colador

5. Medir en brobeta

6. Macerar tiamina

7. Hervir agua agregar

agar

8. Agregar tiamina a
la licuadora

9. Agregar el agua a la
licuadora

18
10. Licuar sustrato,
tiamina, azcar, agua y
agar

11. Agregar pequeas

cantidades en frascos de
vidrio

12. Cubrir con papel

aluminio

13. Poner envases en la

pitadora que sirve como
clave

14. Poner a pitar por diez

minutos aproximadamente

15. Dejar enfriar y

colocar binipel

Las actividades se realizan en la cocina de la Institucin Educativa

Yaaliakeisy con los estudiantes de media tcnica. se realiza con el fin de
propagar plantas nativas de la regin para a futuro ser utilizadas en
reforestacin, adems de esto se ensea una manera de usar sustratos
de forma orgnica sin perjudicar las plantas y el medio ambiente.
19

L ARTE EN LA AGROECOLOG
APLICADO PARA LA VIDA
AGRO - ARTE
EUTIMIO GARCIA , Docente de
artes de la Institucin Educativa
Yaaliakeisy
la idea es trabajar conforme al
ambiente que vivimos, de tal
manera que se obtenga algo de la
tierra y resaltar la Parte artstica
con la belleza del entorno sin
qumicos y cuidando el medio
ambiente.

20

El proyecto se realiza con integracin de reas de matemticas y

artes, en el rea de matemticas se realizan figuras geomtricas y
en el rea de artes se realiza la siembra.
Dentro de las figuras se llevan a cabo pequeos cultivos de
yuca, pltano, seje y plantas ornamentales para el
embellecimiento, adems de esto se siembra frijol canabalia para
fijar nitrgeno a suelo, controlar la hormiga.
De manera cultural se realiza la quema de maderas para obtener
cenizas que sern utilizadas como abono para el suelo.
21

Fotos tomadas en la Granja de la Institucin Educativa

Yaaliakeisy

22

MATEMATICAS
LA GEOMETRA trata sobre las formas y
sus propiedades.
Uno de los tipos de geometra es aquella
que podemos llevar a cabo en terreno y
esta se llama:
GEOMETRA PLANA (sobre formas planas
como lneas rectas, crculos y tringulos...
formas que se pueden dibujar en un trozo
de papel y en este caso en terreno

23

El proyecto se lleva a cabo en la

Institucin Educativa Yaaliakeisy en
integracin con el rea de artes con el fin
de llevar a cabo formas innovadoras
para hallar figuras geomtricas, medidas
de longitud y permetros, a su vez
establecer diferentes cultivos de manera
agroecolgica utilizando la manera
tradicional de generar abono al suelo.

24

PRACTICA EN TERRENO
Para hallar rea en cuadrado
2
m

B * A= M2
EJEMPLO
B.A= M2
2 m *2 m = 4
metros
cuadrados

L1 = 3,6
m

L1 = 3,6
m

EJEMPLO
3,6 m + 3,6 m = 7,2
m
1,64 m + 1,64 m =
3,28 m

L2=
1,64m

L2=
1,64m

PERIMETRO
L* L = M2
L1+L2+L1+L2 = M2

7,2 m + 3,28 = 10,48

25

TRIANGULO
b.a
2

B= 4,2
m

EJEMPLO

A= 2,3
m

4,2 m * 2,3 m =
9,66 m
9,66 m / 2 = 4,83
metros.

26

BIOLOGA
TAXONOMIA
CLASIFICACIN DE
HOJAS

Las hojas son los rganos principales

de las plantas, ya que sintetizan el
alimento de los vegetales.
Las hojas pueden ser encontradas
en una gran variedad de formas,
colores y tamaos, lo que hace
distintiva una planta de otra, cada
una con caractersticas propias.
Las hojas nacen del tallo y es una de
las partes ms importantes de las
plantas ya que en la hoja se
encuentra la clorofila.

27

El taller se realiza en el sendero de la Institucin, con el fin de dar a

conocer a los estudiantes la clasificacin de hoja por:
pice. Forma. Base. Margen

28

MODO DE CLASIFICAR
HOJAS

LAS

Trabajos realizados por grado sptimo despus de haber

realizado la recoleccin de hojas del sendero y haberlas
dejado secar para realizar su clasificacin

29

30

CONCLUSIN
Como resultado de la investigacin se logra vincular seis reas acadmicas
(matemticas , artes, qumica, biologa, media tcnica, granja,)pero es de resaltar que
por el corto tiempo no se vincularon otras materias. Sin embargo este es un proyecto
que a largo plazo permite dar a conocer la Institucin y rescatar las tradiciones
culturales indgenas por medio de la restitucin de abono al suelo, ya que en contexto la
agroecologa va ganando nuevos espacios en los sectores agrcolas, generando
grandes conocimientos que provienen de la tradiciones de las comunidades.
Por ende y con el fin de formar parte de la solucin, generando conciencia de cuidado y
manejo en los estudiantes se realiza la integracin curricular como base a las reas de
conocimiento para que los estudiantes interacten en campo utilizando los temas vistos
en contexto, asimismo esto permiti desarrollar proyectos productivos que benefician la
Institucin Educativa Yaaliakeisy.
Adems de esto los procesos agroecolgicos se vieron reflejados al utilizar como fuente
de nutrientes para el suelo gallinaza, ceniza, compost entre otros, los cuales benefician
las plantas en su crecimiento y todo lo relacionado a los procesos fotosintticos.
31

BIBLIOGRAFIA
ROCA W., MROGINSKI Luis A.,(1991) Cultivo de tejidos en la agricultura: Fundamentos y aplicaciones. CIAT. Cali
Colombia.
VILLALOBOS, V.M. y THORPE, T.A. (1991). Micropagacin: conceptos, metodologa y resultados. En: Cultivo de
tejidos en a agricultura, fundamentos y aplicaciones. CIAT-Cali, Colombia. pp. 127
Agroecologa y ambiente. Disponible en lnea: http://agroecologiayambiental.blogspot.com/2013/02/y-senderoscopyright-2003-sena-cev.html. Martes 26 de febrero de 2013
RODRIGUEZ MENDOZA. Tania. Sistemas agroecolgicos y relaciones sociales en cuenca del rio Chicu. Universidad
Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias. Bogot D.C Colombia 2011 pg. 108. Disponible en lnea:
http://www.bdigital.unal.edu.co/7579/1/taniamendozarodriguez.2011.pdf.
DICCIONARIO
definicin
ABC,
definicin
http://www.definicionabc.com/general/sendero.php

de

EJEMPLO
CARACTERISTICA
18:
INTEGRALIDAD
DEL
www.udistrital.edu.co:8080/.../62651/.../EJEMPLO+INTEGRALIDAD.

sendero,

disponible

CURRICULO

disponible

en

en

lnea:

lnea:

BENTEZ, El proceso de enseanza- aprendizaje: el acto didctico. UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI NTIC, ISBN:
978-84-691-0359-3/DL: T.2183-2007
PROYECTO EDUCATIVO COMUNITARIO (PEC) Institucin Educativa Trietnica Yaaliakeisy. Donde nace el
conocimiento Resguardo Indgena Turpial La Victoria. 2009. Pg. 8.

32

El herbario y su importancia disponible en lnea: http://reservaeleden.org/plantasloc/alumnos/manual/07a_elherbario.html.

MENDEZ,QUIONEZ. Luz Mila. Manual de Fitografa Universidad de los Llanos, Facultad de Ciencias
Bsicas e Ingeniera. Villavicencio. 2007

33

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CEINCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACION
LICENCIATURA EN PRODUCCIN AGROPECUARIA
PRACTICA PROFESIONAL DOCENTE
INSTITUCIN EDUCATIVA YAALIAKEISY
PUERTO LOPEZ- META
2015