MATERIA

Definicin
Clasificacin
Sustancias y mezclas
Elementos y compuestos
Estados de la materia
Propiedades fsicas y qumicas
Propiedades intensivas y extensiva

DEFINICIN

Es todo lo que ocupa espacio y tiene masa

CLASIFICACIN
Separacin por mtodos fsicos

Materia

Mezclas

Sustancias
puras

Homogneas

Compuestos

Heterogneas

Elementos

Separacin por
mtodos
qumicos

SUSTANCIAS PURAS
Agua

Forma de materia que

tiene composicin
definida (constante) y
propiedades distintas
Las sustancias
entre s se pueden
diferenciar por su
composicin y se
pueden identificar
segn su aspecto,
color, sabor y otras
propiedades

Oro,
oxgeno

sustancia

Azcar

Amoniaco

MEZCLAS
Combinacin de dos o mas sustancias en la
que stas conservan sus propiedades

Homogneas

Composicin
uniforme

Heterogneas

Composicin
no uniforme

Las mezclas se pueden separar por mtodos fsicos sin cambiar la identidad de sus
componentes originales!!!!

SEPARACIN POR MTODOS

FSICOS

Decantacin

Destilacin

Tamizacin

Imantacin

Filtracin
Cromatografa

ELEMENTOS Y COMPUESTOS

Elementos

Sustancia que no se puede separar

en otras ms sencillas por medios
qumicos

tomos de dos
o mas
elementos
se combinan

Compuestos

Sustancia formada por tomos de

dos o ms elementos unidos
qumicamente en proporciones fijas

PROPIEDADES FSICAS Y QUMICAS

Las sustancias
se identifican
por sus
propiedades y su
composicin

PROPIEDAD FSICA: Aquellas

que se pueden medir y observar
sin que se modifique la
composicin o identidad de la
sustancia

PROPIEDAD QUMICA:
Aquellas en las que ocurre un
cambio qumico o se modifique
la composicin o identidad de la
sustancia. Pueden ser
reversibles o irreversibles

PROPIEDADES FSICAS

Medir el punto de fusin del hielo

al calentarlo
Registrar la temperatura de la
fusin de la naftalina
Sublimacin del yodo

PROPIEDADES QUMICAS

Combustin de la gasolina
Cocimiento de un huevo
Sntesis de la aspirina
Oxidacin del hierro

Propiedad extensiva

PROPIEDADES EXTENSIVAS E
INTENSIVAS
la
e
d da
n
e er a
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p
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d
c
e
a
qu teri
s
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r
P ti
n
ca
Masa

+
ADITIVAS!!!
Longitud
Volumen

Propiedad intensiva

Densidad
Pr
op
ie
la dad
ca es
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u
co ida e n
ns d
o
d
id e de
er m pe
ad at n
a er de
ia n
de

Temperatura
Color, olor y sabor
ndice de refraccin

NO
ADITIVAS!!!
100C

100C

Grado de dureza
Viscosidad

X
100C
200C

Slido
Estados
de la
materia

Lquido
Gaseoso

Plasma

CONVERSIONES ENTRE ESTADOS DE LA MATERIA

Sublimacin
regresiva

Sublimacin

GAS

SLIDO

Ionizacin
Desionizacin

Co
n

Ev
ap
o
de
ns
ac
i
n

PLASMA

ra
ci
n

Fusin

LQUIDO
Congelacin

EJEMPLOS
1. Ionizacin: gas nen en los tubos de iluminacin
2. Desionizacin: apagar un tubo fluorescente
3. Sublimacin: CO2 slido (hielo seco), naftalina
calentada en un sartn
4. Sublimacin regresiva: escarcha en los automviles
cuando hace fro
5. Evaporacin: calentar agua
6. Condensacin: presencia de roco en las plantas
7. Fusin: derretimiento de los polos
8. Congelamiento: fabricacin de hielo

TALLER 1

Indique si cada una de las siguientes afirmaciones describe una propiedad fsica o
qumica:
El oxgeno gaseoso permite la combustin
Los fertilizantes ayudan a incrementar la produccin agrcola
El agua hierve a menos de 100C en la cima de una montaa
El plomo es mas denso que el aluminio
El uranio es un elemento radioactivo
Clasifique cada uno de los siguientes como elemento, compuesto, mezcla homognea o
heterognea:
Agua salada, helio gaseoso, cloruro de sodio, botella de gaseosa, malteada, aire en
una botella, concreto.
Diga si cada una de las siguientes afirmaciones describe un cambio qumico o fsico:
El helio gaseoso contenido en el interior de un globo tiende a escapar despus de
unas cuantas horas
Un rayo de luz tiende a atenuarse y finalmente desaparecer
El jugo de naranja congelado se reconstituye al aadirle agua
El crecimiento de las plantas depende de la energa solar en un proceso llamado
fotosntesis
Una cucharada de sal se disuelve en un plato de agua
Represente por medio de un esquema o dibujo una situacin de la vida real en donde
estn presentes todas las conversiones entre estados de la materia