Fenmenos de Transporte

Ingeniero Qumico
Curso 2010/11
Departamento de Ingeniera
Qumica y Tecnologa del Medio
Ambiente
Universidad de Valladolid
Tema 0 p. 1

Situacin en el plan de estudios

BASICAS

FUNDAMENTOS
I.Q.

APLICADAS

BALANCES DE
MATERIA Y
ENERGIA

MATEMATICAS

OPERACIONES
DE
SEPARACION

TERMODINAMICA
FLUJO DE
FLUIDOS

FISICA

FENOMENOS
DE
TRANSPORTE

Fenmenos de Transporte

QUIMICA

REACTORES
QUIMICOS
DISEO Y
OPERACION
DE PROCESOS

TRANSMISION
DE CALOR
TRANSFERENCIA
DE MATERIA

PROYECTOS

CINETICA
OTRAS:
INSTRUMENT.
CONTROL
ECONOMIA, ....

Tema 0 p. 2

OBJETIVO
Relacionar la cintica del proceso de transporte con las
variables del proceso y las dimensiones del sistema.

PROCESO DE
TRANSPORTE

Fenmenos de Transporte

SITUACION DE
NO-EQUILIBRIO

RESISTENCIA

EQUILIBRIO

Tema 0 p. 3

DESCRIPTOR
Introduccin a los fenmenos fsicos que describen los
procesos de transporte de cantidad de movimiento,
calor y materia en los procesos reales, con especial
incidencia en los sistemas utilizados en ingeniera
qumica.
Al final del curso los estudiantes debern
i)

identificar y valorar la importancia de los diferentes

procesos de transporte que intervienen en un
proceso,

ii)

describirlos en trminos matemticos, y

Fenmenos de Transporte

iii) calcular y evaluar magnitudes relevantes para el

diseo y operacin de los citados sistemas.

Tema 0 p. 4

COMPETENCIAS ESPECFICAS
Conocimientos y habilidades que el estudiante debe obtener en este curso:
Comprender los fundamentos fsicos de los procesos de transporte
(cantidad de movimiento calor y materia).
Familiarizarse con sus propiedades fsicas asociadas (viscosidad,
conductividad, difusividad).
Construir modelos ingenieriles de procesos reales e identificar las
tcnicas de diseo adecuadas.
Obtener resultados prcticos para el diseo de los procesos a partir
de los modelos elaborados a fin de disear los equipos u operaciones
necesarias para alcanzar las especificaciones requeridas, a partir de
la informacin disponible.
Aplicar principios cientficos e ingenieriles para realizar el anlisis del
sistema.

Fenmenos de Transporte

Examinar la operacin de equipos y entender sus principios de

operacin desde el punto de vista de los procesos de transporte.
Integrar los fenmenos de transporte con los conocimientos
adquiridos en otras asignaturas para entender y modelizar problemas
complejos en trminos de principios cientficos.

Tema 0 p. 5

Organizacin del temario

EXAMEN 1,2

EXAMEN 3,4

EXAMEN 5,6

Fenmenos de Transporte

EXAMEN 1 10

RIGUROSO
TERICO
COMPLEJO
INFORMACIN COMPLETA
"PREDICTIVO"

APROXIMADO
EMPRICO
SIMPLE
INFORMACIN PARCIAL
"CORRELACIN"

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Mtodo y criterios de evaluacin

Durante el desarrollo del curso se realizarn en horario

de clase tres controles, que supondrn 2 puntos adicionales
en la nota final. El examen de junio se calificar sobre 10
puntos, a los que se sumarn los obtenidos en los controles.
Para aprobar la asignatura deber obtenerse una nota
mnima de 5.0, despus de haber sumado los controles a la
nota del examen.

Fenmenos de Transporte

En la convocatoria de septiembre se mantienen los

mismos criterios que en la de junio, conservndose la nota
de los controles realizados durante el curso.

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Mtodo de trabajo

1. Preparacin de las clases

Notas de clase
Libro de texto
Actividades propuestas
2. Explicacin de la teora

Tutoras

3. Ejercicios
Coleccin de problemas
4. Seminarios

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5. Evaluacin
Tres exmenes parciales (+2 Puntos)
Examen final

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Material
Pgina Web: http://www.iq.uva.es/fentrans/
Comprimido: http://www.iq.uva.es/fentrans/Web_FenTrans.zip
Notas de clase (Reprografa, Web)
Coleccin de Problemas resueltos (Web)
Bibliografa:
Fenmenos de Transporte
R.B. Bird, W.E. Stewart y E.N. Lightfoot
Editorial Revert

Fenmenos de Transporte

The Properties of Gases and Liquids, 5 Ed.,

B.E.Poling, J.M.Prausnitz and J.P. OConnell, McGraw-Hill (2001).
INGENIERIA QUIMICA. 2. Fenmenos de Transporte
E. Costa Novella et al.
Alhambra Universidad, (1984).
Perrys Chemical Engineers Handbook, 7 Ed.
McGraw-Hill (1999).

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