CAVIDAD ORAL Y

ESTRUCTURAS
ASOCIADAS

GENERALIDADES
Cavidad oral

labios, dientes, lengua,

amgdalas, glndulas salivales

APARATO
DIGESTIVO

Tubo
esfago
digestivo estmago
intestino delgado y grueso

Porcin
glandular

hgado
pncreas
vescula biliar

CAVIDAD ORAL
VESTBULO
Espacio entre los labios, las
mejillas y los dientes.

CAVIDAD ORAL
Espacio localizado atrs de los
dientes, debajo del paladar
duro y blando, arriba de la
lengua y el piso de la boca y
adelante del istmo de las
fauces.

VESTIBULO
LABIOS

Pliegues carnosos que

delimitan el orificio de entrada
de la cavidad oral.
Epitelio plano estratificado
queratinizado (en la piel de la
cara, hasta el borde libre de
los labios). Borde bermelln.
Grueso epitelio
paraqueratinizado de la
mucosa oral.

CAVIDAD ORAL
MUCOSA DE REVESTIMIENTO

Recubre labios, mejillas, superficie

de la mucosa alveolar, piso de la
boca, superficie ventral de la
lengua y paladar blando.
Epitelio estratificado (en general)
no queratinizado. Se compone
solo de estrato basal, espinoso y
superficial.
La mucosa contiene menor
cantidad y papilas mas cortas.

CAVIDAD ORAL
MUCOSA MASTICATORIA

Recubre encas y paladar duro.

Epitelio plano estratificado
queratinizado (paraqueratinizado).
Carece de estrato lcido, la lmina
propia se compone de t.c. laxo
con abundantes vasos sanguneos
y nervios (corpsculos de
Meissner).
En el raf palatino, la mucosa se
adhiere fuertemente al hueso
(careciendo de submucosa).
En la enca hay submucosa en
una capa adiposa y otra glandular.

CAVIDAD ORAL
MUCOSA ESPECIALIZADA

Recubre la superficie dorsal de

la lengua.
Es epitelio plano estratificado
no queratinizado.
Contiene papilas y
corpsculos gustativos.

LENGUA

La
mucosa
especializada de la
rgano
muscular
superficie
de la lengua
Msculos dorsal
linguales
presenta
mltiples PAPILAS
extrnsecos.
LINGUALES
y
Msculos linguales
intrnsecos
(msculo estriado y cantidades
CORPSCULOS
variables de tejido
adiposo).
GUSTATIVOS
ASOCIADOS
El surco terminal divide
sobreelevaciones
e
anatmicamente la superficie
irregularidades
por delante
dorsal de la lengua
en dos del
surco
terciosteminal.
anteriores y un tercio
posterior.
Se
describen cuatro tipos de
Al vrtice del surco terminal se
papilas.
le denomina agujero ciego.

LENGUA
PAPILAS FILIFORMES

Pequeas, abundantes.
Proyecciones cnicas de tejido
conectivo, tapizadas por
epitelio plano estratificado muy
queratinizado.
No contiene corpsculos
gustativos.
Distribuidas en la superficie
dorsal anterior de la lengua.
Desempean una funcin
mecnica.

LENGUA

PAPILAS FUNGIFORMES
Proyecciones en forma de
hongo.
Son mas altas que las papilas
filiformes.
Se ven a simple vista como
pequeos puntos rojos.
Mas abundantes en la punta
de la lengua.
En el epitelio presenta
corpsculos gustativos.

LENGUA
PAPILAS CALICIFORMES

Estructuras grandes y
redondeadas.
Localizadas delante del surco
terminal.
Las hay entre 8 a 12 en la lengua.
A cada papila la rodean un surco
profundo en cuyo epitelio se
encuentran los corpsculos
gustativos.
En el fondo del surco se
encuentra la desembocadura de
las glndulas salivales linguales
(von Ebner) que vacan secrecin
serosa.

LENGUA

PAPILAS FOLIADAS
Estructuras con crestas bajas
paralelas separadas por
hendiduras profundas.
Se localizan en los bordes
laterales del tercio posterior de
la lengua.
Contienen gran cantidad de
corpsculos gustativos en las
paredes enfrentadas de las
papilas contiguas.
En las hendiduras
desembocan glndulas
serosas.

LENGUA
CORPSCULO GUSTATIVO
Estructuras
Clulas neuroepiteliales:
ovaladas plidas
Son las
que
se
mas
extienden
numerosas,
a travs
alargadas,
de todoseel
epitelio.
extienden desde la lmina basal
hasta el poro
gustativo
Tambin
se localizan
enemitiendo
el arco
microvellosidades.
En
la
base
glosopalatino, paladar blando,
hace sinapsis
condeneuronas
superficie
dorsal
la epiglotis y
sensitivas
(n.
facial,
glosofarngeo
pared posterior de faringe.
y vago).
Los
corpsculos perciben el sabor
Clulas de sostn: de la misma
dulce, amargo, salado, cido y
localizacin y caractersticas que
umami.
las anteriores,
son menos
Consta
de:
abundantes y no hacen sinapsis
Poro gustativo. Orificio que
con prolongaciones neuronales.
en el Pequeas,
vrtice del poro
desemboca
Clulas
basales:
a
la altura de
localizadas
enlalasuperficie
base del epitelial.
poro.
Son clulas precursoras de los
otros dos tipos

AMIGDALAS
Acumulaciones de ndulos
linfticos. Proporcionan
proteccin inmunolgica. Se
organizan en el llamado anillo
de Waldeyer, sitio anatmico
compartido por el aparato
digestivo y respiratorio.
Comprende:
Amgdala tubrica.
Amgdala farngea o
adenoide.
Amgdala lingual.
Amgdala palatina.

DIENTES
Estructuras indispensables
para iniciar el proceso
digestivo que se
encuentran incluidos en
los maxilares superiores
e inferiores.
20 desiduos, primarios o
de leche.
32 permanentes o
secundarios.
Incisivos, caninos y
premolares con raz
nica.
Primer premolar superior
con raz doble.
Molares con raz triple o
cudruple.

ANATOMIA
DEL
DIENTE

DIENTES
ESMALTE

Cubre
El esmalte
la corona
es una
dentaria.
sustancia
Capa
delgada,
traslcida,
muerta,
pues los
ameloblastos
acelular
mueren antes
de tejido
de que
mineralizado
brote el
(98%
dientede
a la
sucavidad.
masa es
hidroxiapatita
clcica).
El cuerpo no puede
reparar el
esmalte.
Las
La calidad
enzimas
deldigestivas,
esmalte puede
antibacterianas,
ser verificada mediante
anticuerpos
las y
componentes
inorgnicos
estriaciones visibles
en los
(minerales)
bastones deactan
esmalte
sobre
que el
mantenimiento
reflejan el estado
demetablico
los dientes.
de la persona.
Histolgicamente se
denominan estras de Retzius.

DIENTES
AMELOGNESIS

Maduracin
de la matrz: Los
Proceso
de biomineralizacin
del

ameloblastos
secretores se
esmalte dentario.
diferencian
Produccin en
de ameloblastos
la matriz: Los
madurativos
cuya
funcin
es la
odontoblastos
forman
dentina
de
regular
entrada
y salida de
y sobre
esta
los ameloblastos
sustancias
del esmalte;
por lo
secretores depositan
matriz
tanto,
se encargan
de eliminar
adamantina
(como los
material
orgnico
la matriz
osteoblastos
en elde
hueso)
adamantina
incorporan
hasta que seealcanza
el
calcio
y fosfato
al esmalte.
espesor
definitivo
del futuro
esmalte.

DIENTES
CEMENTO

Recubre
la dentina
dealveolo
las races
Entre
el cemento
y el
se
en una delgada
capaperiodntico
secretada
localiza
el ligamento
por los cementocitos
de
formado
por fibras dedentro
colgena
espacios
(fibras
de lagunares.
Sharpey) y que
suspenden
dientesea le
sudenomina
hueco
En la reginelapical
seo.
Pero
tambin
contienen
cemento
celular,
pues
contiene
fibras
elsticas
que
permiten
cementocitos.
cierto
grado
de movilidad
natural.
La regin
coronal
carece de
clulas y se le llama cemento
acelular.
El
cemento y la dentina pueden
reabsorberse
por los
Ambos contienen
cementoblastos
odontoclastos
durante
el
localizados en la superficie
reemplazo
los dientes
externa delde
cemento
que
desiduos.
continan formndolo toda la vida.

DIENTES
DENTINA

Producida
por losparte
odontoblastos
Forma la mayor
del diente.
localicados
Constituida en
en la
unperiferia
70% porde la
pulpa y que conservan su nexo
hidroxiapatita.
con la dentina toda la vida
De color amarillento
y con gran
mediante
prolongaciones
elasticidad.
citoplasmticas
dentro de
conductos
llamados
tbulos
Gracias a la
permanente
dentinales.
funcionalidad de los odontoblastos
La
predentina
orgnica
la dentina
tieneeslamatriz
capacidad
de
recin
sintetizada
cercana a los
repararse
a s misma.
odontoblastos que debe
mineralizarse.
Capa granular de Tomes

DIENTES
PULPA

Tejido conjuntivo laxo con

abundante inervacin y
vascularizacin que va desde la
zona apical hasta la corona.
Rodeada por dentina y se
comunica con el ligamento
periodontal por el agujero apical.
Adopta la forma del diente y
conforme se secreta dentina la
cavidad pulpar disminuye su
tamao.

GLNDULAS SALIVALES

Las glndulas salivales

principales se disponen en par
y son:
Glndula partida
Glndula submaxilar
Glndula sublingual
Las glndulas salivales
accesorias (en submucosa de
cavidad oral) reciben el
nombre de acuerdo a su
ubicacin: yugulares, labiales,
linguales o palatinas.

GLNDULAS SALIVALES

Las glndulas salivales se

forman a partir de un cordn
celular macizo que se invagina
al mesnquima subyacente.
Los cordones celulares se
convierten en conductos
excretores.
Los extremos bulbosos
originan adenmeros o acinos
glandulares.
La sialona es la unidad
funcional bsica de la glndula
salival.

GLNDULAS SALIVALES
SIALONA
SIALONA
Los
El conducto
acinos contienen
excretor puede
clulastener
serosas
(secretoras
hasta tres segmentos
de protenas) y clulas
mucosas
secuenciales:
(secretoras de mucina) o
asintercalar,
se pueden
encontrar:
ambas;
Conducto
que
es parte
Acinos
del acino.
serosos, de forma
con clulas
esferoidal
Conducto estriado,
conserosas.
repliegues
Acinos
en la membrana
mucosos,plasmtica
de forma tubular
basal
con
de las
clulas
clulas
mucosas.
cilndricas.
Acinos
Conducto
mixtos,
excretor,
que contienen
cuyo epitelio
ambos
vara detipos
seudoestratificado
celulares y cuya
forma
cilndrico
depender
a estratificado
de la tcnica
cbico.de
fijacin.
Son conductos mayores que
desembocan en la cavidad oral.

GLNDULAS SALIVALES
GLNDULA PARTIDA:
Completamente serosa con largo y
estrecho conducto intercalar,
presenta gran cantidad de tejido
adiposo. El nervio facial atraviesa
la glndula.
GLNDULA SUBMAXILAR
Glndulas mixtas
(predominantemente serosas),
algunos acinos mucosos aparecen
coronados por semilunas serosas.
El conducto intercalar es menos
abundante que la anterior.

GLNDULAS SALIVALES
GLNDULA SUBLINGUAL
Glndulas pequeas mixtas
(principalmente mucosas) con
mltiples y pequeos
conductos excretores. Los
conductos intercalares y
estriados son cortos difciles
de encontrar.

SALIVA

Comprende las secreciones combinadas de todas las

glndulas salivales principales y accesorias.
Fuente de calcio y fosfato indispensables para el
desarrollo y mantenimiento normal de los dientes.
Cumple funciones inmunolgicas, protectoras y
digestivas:

Humedecer
Provee de un medio para que los alimentos disueltos estimulen los
corpsculos gustativos.
Amortigua
Digiere
Controla flora bacteriana
Contiene anticuerpos

BOCA
El tubo digestivo comienza en la boca (de bucca= abertura), tambin
denominada cavidad bucal u oral; es el lugar en donde el alimento ingerido
es triturado por accin de los dientes y transformado en bolo alimenticio por
la accin mecnica de la lengua y la saliva vertida por las glndulas
salivales. Adems regula de forma fundamental el proceso de la
vocalizacin para transformar el sonido larngeo en lenguaje humano.
LABIOS: (de labium= borde carnoso), pliegues carnosos que rodean la
abertura de la boca. Por fuera los recubre la piel delgada de la cara con
glndulas sebceas, sudorparas y folculos pilosos. Subyacente a esta
contienen al msculo orbicular de los labios y la terminacin de los
msculos faciales periorales, entre los fascculos musculares hay pelotones
adiposos revestido por dentro por mucosa . . . . . que contiene en el borde
libre glndulas salivales labiales. El borde libre es una zona de transicin
entre la piel y la mucosa. Tiene papilas muy vascularizadas que le dan el
color rojizo, carece de folculos pilosos y de glndulas. Est ricamente
inervado por fibras nerviosas aferentes sensitivas y constituye una
estructura muy sensible
CLINICA: El borde libre se humedece por la saliva en situaciones de estrs,
fro intenso, estados inconscientes, deshidratacin etc., tiende a secarse y
agrietarse. Se denominan boqueras a las escoriaciones que aparecen en
esta zona.
Generalmente las comisuras es la zona mas frecuente de los
asentamientos de herpes labial afeccin vrica producida por el herpes virus
simple, que se caracteriza por la aparicin de vesculas dolorosas
(sensacin de fuego)