UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA CARRETERA A SAN JOS Km 0.

5 YARINACOCHA - UCAYALI
GESTIN DE LA
CALIDAD
INTRODUCCION
Las siglas JIT se corresponden a la expresin
anglosajona "Just In Time", cuya traduccin podemos
denotar como " Justo A Tiempo". Y precisamente la
denominacin de este novedoso mtodo productivo
nos indica su filosofa de trabajo: " las materias
primas y los productos llegan justo a tiempo, bien
para la fabricacin o para el servicio al cliente".

El mtodo JIT. Explica gran parte de los actuales
xitos de las empresas japonesas, sus grandes
precursoras. Sus bases son la reduccin de los
"desperdicios", es decir, de todo aquello que no se
necesita en el preciso momento: colchones de
capacidad, grandes lotes almacenados en los
inventarios, etc. De esta manera, lo primero que nos
llama la atencin es la cuantiosa reduccin de los
costos de inventario, desembocando en una mejor
produccin, una mejor calidad, etc.







EL NACIMIENTO DEL JIT


El mtodo productivo JIT surge en las
empresas japonesas, y lo hace
principalmente como una posible solucin a
uno de los mayores problemas subyacentes
en la nacin nipona: el ahorro de espacio.

En una nacin pequea como Japn, el bien
ms preciado es sin lugar a duda el espacio
fsico. Por ello, uno de los pilares de la nueva
filosofa fue precisamente el ahorro de
espacio, la eliminacin de desperdicios y, en
conclusin, la eliminacin de la carga que
supone la existencia del inventario.



Pero el avance tecnolgico impidi que aumentara
la diferencia de tiempo desde que se lanzaba el
nuevo producto hasta que los competidores lo
"reproducan". Por lo tanto, se deba buscar un
nuevo mtodo para seguir innovando pero
aumentando el margen de beneficios. Y
precisamente sta ser la filosofa de la innovacin
que estamos tratando: el JIT. Rpidamente, las
empresas que lo implantaron, todas ellas
japonesas, consiguieron resolver dos problemas a
la vez: la falta de espacio fsico y la obtencin del
mximo beneficio: "reduccin de inventarios y
eliminacin de prcticas desperdiciadoras". Las
primeras empresas que implantaron este mtodo
productivo, TOYOTA y KAWASAKI, se convirtieron
rpidamente en lderes mundiales en su sector.

BENEFICIOS DEL JUSTO A TIEMPO

Disminuyen las inversiones para mantener
el inventario.
Aumenta la rotacin del inventario.
Reduce las prdidas de material.
Mejora la productividad global.
Bajan los costos financieros.
Ahorro en los costos de produccin.
Menor espacio de almacenamiento.

EJEMPLO TIPICO DEL SISTEMA JIT


Un ejemplo tpico de este tipo de problemas sera el de
una planta que tuviera una mquina poco fiable que
suministrara piezas a otra, ms fiable, y la respuesta
tpica de la direccin occidental sera mantener un stock
de seguridad grande entre las dos mquinas para
asegurar que a la segunda mquina no le faltara trabajo.
En cambio, la filosofa del JIT indica que cuando
aparecen problemas debemos enfrentarnos a ellos y
resolverlos, las rocas deben eliminarse del lecho del ro).
El nivel de las existencias puede reducirse entonces
gradualmente hasta descubrir otro problema; este
problema tambin se resolvera, y as sucesivamente. En
el caso de la mquina poco fiable, la filosofa del JIT Nos
indicara que haba que resolver el problema, ya fuera
con un programa de mantenimiento preventivo que
mejorara la fiabilidad de la mquina o, si ste fallara,
comprando una mquina ms fiable.

DIFERENCIA ENTRE EL ENFOQUE
TRADICIONAL Y EL ENFOQUE JIT

EN BUSCA DE LA SIMPLICIDAD
El JIT pone mucho nfasis en la bsqueda
de la simplicidad, basndose en el hecho de
que es muy probable que los enfoques
simples conlleven una gestin ms eficaz.

El primer tramo del camino hacia la
simplicidad cubre 2 zonas: o Flujo de
material o Control de estas lneas de flujo.

ESTABLECER SISTEMAS PARA IDENTIFICAR LOS
PROBLEMAS

Con los sistemas de arrastre / kanban se sacan
los problemas a la luz. Otro ejemplo es el uso
del control de calidad estadstico que ayuda a
identificar la fuente del problema. Con el JIT
cualquier sistema que identifique los
problemas se considera beneficioso y cualquier
sistema que los enmascare, perjudicial.

IMPLANTACIN

Primera fase: Cmo poner el sistema en
marcha?
Segunda fase: Mentalizacin, clave del xito
Tercera fase: Mejorar los procesos
Cuarta fase: Mejoras en el control
Quinta fase: Relacin cliente-proveedor

IMPACTO ECONMICO DEL JIT
El costo del producto.
Mantenimiento del inventario.
Cmo lograr la produccin JIT.

EJEMPLO DE APLICACIN
Desde el momento que entra un material o
componente al proceso de fabricacin, hasta
que sale el producto final, se estn incluyendo
una serie de fases como el transporte, los
controles y la espera entre fases de fabricacin
sucesivas. De todas estas fases mencionadas,
la fabricacin es la nica que aade valor al
producto.

La reduccin del tiempo de produccin trae
consigo numerosas ventajas. La figura 5
muestra un ciclo de fabricacin clsico
(sistema push), donde se ejecutan cuatro
fases de fabricacin consecutivas, con lotes de
1.000 unidades cada uno.

PRODUCCIN POR LOTES Y SISTEMA
"PUSH"


DNDE APLICAR EL JIT

Aunque el JIT se desarroll para el entorno
de la produccin, parece que no hay ninguna
razn para que este concepto no pueda a
extenderse a todas las dems reas
empresariales. El concepto bsico es recibir
lo que se necesita justo a tiempo para
utilizarlo.

De todas formas, el JIT es un sistema que
afecta a todas las fases de la gestin de la
empresa; parte de las necesidades del cliente
y alcanza a los proveedores de la misma.

REALIZACIN
Primera fase: cmo poner el sistema en
marcha.
Segunda fase: mentalizacin, clave del
xito.
Tercera fase: mejorar los procesos.
Cuarta fase: mejoras en el control
Quinta fase: relacin cliente-proveedor.


EJEMPLO DE APLICACIN
Desde el momento que entra un material o
componente al proceso de fabricacin, hasta que
sale el producto final, se estn incluyendo una
serie de fases como el transporte, los controles y
la espera entre fases de fabricacin sucesivas. De
todas estas fases mencionadas, la fabricacin es la
nica que aade valor al producto.

La reduccin del tiempo de produccin trae consigo
numerosas ventajas. La muestra un ciclo de
fabricacin clsico (sistema push), donde se
ejecutan cuatro fases de fabricacin consecutivas,
con lotes de 1.000 unidades cada uno.

PRODUCCION POR LOTES Y SISTEMA
PUSH








En este ejemplo, el tiempo de produccin
total es de alrededor de 30 segundos.
PRODUCCION POR UNIDADES Y
SISTEMA PULL

CONCLUSIONES

El sistema JIT es una buena opcin para las pequeas
y medianas empresas, ya que su implementacin no
implica grandes inversiones, pero si grandes cambios
y sobre todo adaptacin.

Al implementar el sistema JIT se puede tener la
seguridad de que las prdidas que se lleguen a
originar en la empresa que opera bajo esta filosofa
son por mucho considerablemente menores a las que
tendra una empresa que no emplee este sistema, ya
que el JIT opera en base a una demanda, se puede
decir que su produccin esta asegurada para la venta,
claro que en algunas ocasiones puede fallar, y no
corre riesgos por tener incertidumbre de no poder
colocar sus productos en el mercado.