TEJIDOS VEGETALES

Mg. Blgo. Wilmer Paredes Fernndez

Meristemos: Son tejidos cuyas clulas se
encuentran en constante divisin. Se
encuentran en los pices y las partes laterales
de la raz y del tallo, as como tambin
entre los tejidos maduros y son los
encargados del crecimiento en longitud y
grosor de la planta.
Tejidos meristemticos remanentes o intercalares.
Parnquimas
Las clulas parenquimticas son clulas
vivas presentan formas isodiamtricas
alargadas y polidricas, de paredes celulares
primarias por lo general delgadas, con
grandes vacuolas con jugo celular diverso.
Tipos de parnquima

Parnquima clorofiliano o asimilador: Se
encuentra generalmente en las hojas.
Est formado por el parnquima en
empalizada: que se dispone por debajo de la
epidermis de la cara superior y se compone
de una a varias capas de clulas de forma
cilndrica, dispuestas perpendicularmente a
la superficie de la hoja; y el parnquima
esponjoso que se halla en la cara inferior
(debajo de la epidermis del envs) y est
formado por clulas de forma irregular.
Parnquima aerfero: Son tejidos que se
encuentran provistos de amplios espacios
intercelulares, llamados cmaras aerferas, y
que en conjunto constituyen el parnquima
aerfero como por ejemplo en el tallo y
raz del botn de oro.
Se localiza en la raz, tallos y hojas de
plantas palustres y acuticas.
Parnquima reservante o almacenador: En
este parnquima las clulas contienen
grandes vacuolas con jugo celular
conteniendo abundante material nutricio.
La principal sustancia de reserva es el
almidn, tambin se hallan otras sustancias
como: amidas protenas, azcares y aceite.
Est presente en todos los rganos de la
planta.
Funcin: Almacena sustancias nutritivas.

Parnquima acufero: Se halla constituido
por clulas vivas de tamao particularmente
grande, de paredes delgadas; estas clulas
tienen citoplasma parietal y una gran vacuola
central de contenido acuoso o algo
mucilaginoso.
Se encuentra en tallos, hojas y tubrculos
de algunas plantas de climas secos y
desrticos, que soportan largos perodos
de sequedad, como los tallos de Cactceas,
hojas de Agave, Aloe, tubrculos de Oxalis,
Funcin: Almacenamiento de agua.

Colnquima
Es el tejido que sirve para dar resistencia
mecnica a los rganos jvenes en
crecimiento. Est constituido a base de
celulosa y sustancias ppticas y alto
contenido de agua, no presenta lignina, se
encuentra generalmente debajo de la
epidermis en los tallos y hojas, sus clulas son
vivas, a veces con cloroplastos.
El colnquima le permite al rgano crecer.

Presenta los siguientes tipos:
Angular: El engrosamiento es en los ngulos, es
decir, se observa en tallos de papa, zapallo, uva, mora y
beterraga.
Anular: El engrosamiento de la pared es uniforme
alrededor de toda la clula aunque preferentemente en
los ngulos de modo que la luz celular es circular, se
observa en Umbelferas.
Lagunar: El engrosamiento tiene lugar principalmente
alrededor de los espacios intercelulares, por ejemplo
en races areas de Monstera deliciosa costilla de Adan.
Laminar: El engrosamiento es ms fuerte sobre
las paredes tangenciales que sobre las radiales como
por ejemplo en el sauco.
Funcin: Tejido de sostn de rganos en crecimiento.

Esclernquima:
Tejido de resistencia mecnica que se
encuentra presente en rganos adultos que
ya han dejado de crecer. Sus clulas son
muertas por el mayor engrosamiento de sus
paredes celulares que es a base de lignina.
El esclernquima se divide en 2 grandes
grupos:

A. Clulas ptreas: Llamadas tambin esclereidas o
escleritos, se clasifican en:
Braquiesclereidas: De forma isodiamtrica, son las
verdaderas clulas ptreas, se presentan en la pulpa de
frutos como la pera y el membrillo.
Astroesclereidas: La pared celular engrosada es de
forma estrellada. Se encuentra en pecolos y limbos de las
hojas.
Osteoesclereidas: Con forma de hueso largo, aparecen
en cubiertas de semillas y en algunas hojas.
Tricoesclereidas: Alargadas y finas con pelos epidrmicos
y a veces ramificados en sus extremos, se presentan en
races, tallos, hojas y frutos asociados a otros tejidos. Son
tpicos de la hoja de Olea (olivo).
Macroesclereidas: Tienen forma de cua, se observa en
la cubierta de semillas de leguminosas.

B. Fibras: Aunque las fibras varan mucho en
cuanto a su longitud, son tpicamente ms
largas que anchas. Se presentan en races,
tallos, hojas y frutos asociados con diferentes
tejidos.
Funcin: Tejido de sostn de rganos que han
dejado de crecer.

Tejidos primarios complejos
Son aquellos tejidos constituidos por ms de
dos tipos celulares, aqu se encuentran la
epidermis, el xilema primario y el floema
primario.
A. Epidrmis: Es un tejido de proteccin en
las plantas de estructura primaria, es decir
en las partes jvenes y en crecimiento de
las plantas herbceas. Est formado por 4
tipos celulares:
1. Las clulas epidrmicas: La epidermis es la
capa celular ms externa en hojas, verticilos
florales, frutos, semillas, tallos y races. Son
clulas vivas, sin meatos o espacios
intercelulares.
2. Estomas: Son aparatos formados por dos
clulas epidrmicas especializadas llamadas
clulas oclusivas, clulas de cierre o clulas
estomticas, generalmente son reniformes,
otras halteriformes (forma de pesas de mano)
dejando un espacio entre ambas clulas
oclusivas, este es el ostolo.
3. Los pelos o tricomas: Se forman a partir de
clulas del estrato epidrmico que se alargan o
proliferan. Las formas de los pelos son muy
variadas y a menudo elegantes y complejas.
Muchos pelos son clulas muertas y vacas de
contenido; otros estn formados por clulas
vivas.
4. Los pelos radicales o absorbentes: Se
encuentran en la raz, son prolongaciones de
las clulas epidrmicas. Presentan paredes
celulares delgadas, con escasa cutcula,
ncleo generalmente dentro del pelo por la
actividad metablica de la clula.
B. Xilema primario:
Se origina en el procambium, est constituido
por el protoxilema que aparece primero y
el metaxilema que aparece despus.
Funcin: Transporte de agua y sustancias
minerales desde la raz a todas las partes de
la planta
El xilema primario presenta tres tipos
celulares:
1. Trqueas y Traqueidas: Son clulas muertas con
pared celular secundaria por donde circula el
agua y sales minerales, tambin sirven de sostn
en las plantas con tejido secundario. Las
trqueas son perforadas formando filas de
clulas alargadas y afiladas en sus extremos
que se unen longitudinalmente, as mismo
estn conectadas entre s a travs de las
perforaciones y se presentan en la mayora
de las Angiospermas. En las trqueas, el
engrosamiento de la pared celular secundaria
puede ser: anular, helicoidal, reticulado y
punteado, Las traqueidas no presentan
perforaciones sino nicamente pares de poros en
las paredes comunes de cada dos traqueidas.
2. Fibras xilemticas: Cumplen funcin de
sostn en los tejidos vasculares.
3. Parnquima xilemtico: Especializadas
fundamentalmente en la acumulacin de
diversas sustancias de reserva (almidn,
grasa, etc.) suele a veces sus clulas presentar
clorofila. Cumple diversas actividades
metablicas.

C. Floema primario: Se origina en el
procambium durante el crecimiento
primario de la planta, est constituido por el
protofloema que aparece primero y el
metafloema que aparece despus.
Son clulas vivas sin ncleo, presentan pared
celular primaria en la mayora de las
especies. Se encargan de conducir
sustancias nutritivas orgnicas.
Funcin: Transporte de sustancias nutritivas
elaboradas a todas las partes de la planta
El floema presenta los siguientes tipos celulares:
Clula cribosa: Tiene forma alargada y acaba en punta o paredes terminales
inclinadas, no presentan placas cribosas, se disponen superponindose una clula a
otra, siendo el mayor nmero de reas cribosas en los extremos de las mismas. Se
encuentran en helechos y Gimnospermas.
Elementos de los tubos cribosos: Aqu las reas cribosas estn ms desarrolladas y
constituyen las placas cribosas, stas se encuentran sobre las paredes celulares
terminales de estos elementos, las cuales pueden variar desde ms o menos
transversales hasta muy inclinadas, las paredes laterales de los tubos cribosos vecinos
tienen reas cribosas que permitan la comunicacin entre ellas. Se encuentra en las
Angiospermas. Ambos elementos tienen calosa a menudo asociada a la pared y a los
poros. La calosa es un polmero de restos de glucosa dispuestos en espiral que
constituyen los tubos cribosos.
Clulas anexas: Tienen forma variable, generalmente alargada, con pared celular
primaria, estn asociadas a los tubos cribosos, se cree que juega un papel en el
movimiento de nutrientes hacia fuera y hacia adentro del elemento de los tubos
cribosos. En las Gimnospermas, las clulas cribosas no llevan clulas acompaantes,
en vez de ellas existen unas clulas parenquimticas llamadas clulas albuminosas
que llevan a cabo una intensa sntesis proteica.
Fibras floemticas: Generalmente alargadas, tienen pared celular primaria y
secundaria (a menudo lignificada), se originan del procambium y cumplen la funcin de
soporte.
Parnquima floemtico: Llevan a cabo muchas de las actividades que le son
propias, sobre todo el almacenamiento de diferentes sustancias de reserva (almidn,
grasa, taninos, resi- nas, etc.). Las clulas parenquimticas que estn relacionadas
con los elementos cribosos pueden morir al dejar de ser funcionales dichos
elementos.
Tejidos secundarios
Son originados por los meristemos laterales. Estn
constituidos por:
Xilema secundario: Forma el cuerpo secundario de la
planta y deriva del cambium vascular, lo presentan
las Gimnospermas y Angiospermas dicotiledneas.
El xilema secundario presentan dos porciones
bien definidas: la albura que es la capa externa, es
funcional; y el duramen, que es la capa interna y no es
funcional, adems presenta los anillos de crecimiento,
que son fenmenos relacionados con las estaciones .
Floema secundario: Forma el cuerpo secundario de la
planta y deriva del cambium vascular. Los crecimientos
estacionales del floema secundario dan lugar a capas
de crecimiento tan claramente diferenciables como en
el caso del xilema secundario. En cuanto a los radios del
floema, stos presentan una continuidad con los del
xilema, dado que se originan a partir del mismo grupo de
clulas del cambium. El conjunto de ambos radios (del
xilema y floema) forma el llamado radio vascular.
Sber o felema: Forma el cuerpo secundario de la planta, se
origina del cambium suberoso o felgeno, las clulas
suberosas estn revestidas por una sustancia grasa, la
suberina, que hace que el tejido sea altamente
impermeable al agua y a los gases. En la madurez las clulas
suberosas estn muertas.
Felodermis: Forma el cuerpo secundario de la planta y se
origina del cambium suberoso. Presenta clulas vivas
y no tiene paredes suberificadas, algunas plantas
contienen cloroplastos. Pueden funcionar sustancias
temporalmente.