METODOLOGA DE PROYECTOS II

UNIDAD IV:
ESTUDIO TCNICO Y ORGANIZACIONAL

UNIDAD IV:
ESTUDIO TCNICO

Metodologa de Proyectos II Clase 4

OBJETIVOS

OBJETIVO
FACTIBILIDAD
Determinar la factibilidad de producir con la tecnologa existente

RENTABILIDAD
Determinar la rentabilidad de utilizar la tecnologa para fabricar los bienes a un costo razonable

OBJETIVOS
Aspectos a determinar
TECNOLOGAS MAQUINARIAS PROCESOS PRODUCTIVOS MATERIAS PRIMAS NIVELES INVENTARIO SUMINISTROS LOCALIZACION TAMAO INVERSION

DEFINICIN DE TECNOLOGA

DEFINICIN TECNOLOGA
Pasos a seguir

ANLISIS DE LAS TECNOLOGAS EXISTENTES

ELECCIN DE LA TECNOLOGA MS ADECUADA

DEFINICIN TECNOLOGA
Pasos a seguir Tecnologas existentes
PROCESOS MANERA DESCRIPTIVA MANO OBRA

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

MATERIAS PRIMA

FLUJOS INVERSIN MANERA ECONMICA COSTOS INGRESOS

DEFINICIN TECNOLOGA
Tecnologas existentes
Depende del trabajo manual realizado por las personas. No se utiliza maquinaria, slo herramientas

ARTESANAL

MASIVA

Procesos en serie de alta mecanizacin trabajos secuenciales que combinan el trabajo de maquinarias y personas

PROCESOS

Lneas de automatizacin, uso intensivo de tecnologa sobre el trabajo humano

DEFINICIN TECNOLOGA
Eleccin de tecnologa FACTIBILIDAD
La tecnologa debe ser accesible para el proyecto

RENTABILIDAD
La tecnologa debe ser la que genere los menores costos

DEFINICIN TECNOLOGA
Eleccin de tecnologa

I N V E R S I N

COSTOS UNITARIOS

DEFINICIN DE LA UNIDAD PRODUCTORA

UNIDAD PRODUCTORA
Aspectos a considerar
PROCESO PRODUCTIVO

OBRAS FISICAS

MAQUINARIAS EQUIPOS - INSTALACIONES

INSUMOS

UNIDAD PRODUCTORA
Obras fsicas

Definicin del espacio fsico y al tipo de construccin que requerir el proyecto, para desarrollar normalmente el proceso productivo definido

UNIDAD PRODUCTORA
Obras fsicas - criterios

INTREGACIN

RECORRIDO
Mnimo movimiento Orden lgico y secuencial

Espacio suficiente

ESPACIO CUBICO
Considera altura

FLEXIBILIDAD MANIOBRA
Comodidad, seguridad Y limpieza

UNIDAD PRODUCTORA
Obras fsicas criterios construccin

LEGISLACIN

CONDICIONES TECNOLGICAS CONDICIONES FINANCIERAS

UNIDAD PRODUCTORA
Maquinarias, Equipos e Instalaciones

NOMBRE

PROCEDENCIA

PRECIO

NUEVO/USADO

VIDA UTIL

CAPACIDAD

ESPACIO

ENERGIA

CARACTERSTICAS

UNIDAD PRODUCTORA
Insumos requeridos

TIPO

ORIGEN

PRECIOS

CICLO COMERCIAL

CANTIDAD

ABASTECIMIENTO

TAMAO

TAMAO DEL PROYECTO

CAPACIDAD PRODUCCIN

VARIABLES CONDICIONANTES

OPTIMIZACIN

TAMAO DEL PROYECTO

Capacidad de produccin

Es la cantidad de productos que el proyecto podr producir para un periodo considerado normal de su operacin.

TAMAO DEL PROYECTO

Variables condicionantes
IDENTIFICAR LOS POSIBLES TAMAOS

USAR DOS ALTERNATIVAS

FACTORES VARIANTES SEGN TAMAO

VARIACIN DE RENTABILIDAD

CLCULO POR APROXIMACIN

LOCALIZACIN

LOCALIZACIN
Criterios de seleccin FACTIBILIDAD
Se debe escoger aquella que sea ms accesible para el proyecto

RENTABILIDAD
La que permita la mayor ganancia

LOCALIZACIN
Macrolocalizacin

ZONA GEOGRFICA A UBICAR EL PROYECTO

FACTORES LEGALES

FACTORES IMPOSITIVOS

FACTORES CLIMTICOS

LOCALIZACIN
Microlocalizacin

ZONA GEOGRFICA A UBICAR EL PROYECTO

TRANSPORTE

COSTO MANO DE OBRA

TERRENOS

LOCALIZACIN
Factores
Cercana fuentes abastecimiento y mercado Disponibilidad y costo MO

Ambientales

Costo, disponibilidad y caractersticas de los terrenos

Estructura impositiva y legal

Disponibilidad de agua, energa y otros suministros

Manejo de desechos

CONCLUSIONES

CONCLUSIONES
Programa tentativo de produccin Balance de obras fsicas Balance de maquinarias Calendario Inversiones Balance de personal Balance de insumos y materias primas Balance de suministros

CONCLUSIONES
Programa tentativo de produccin
Cuadro de Produccin ( EN KILOS ) Perodo Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Marraqueta 2.500 2.500 2.500 2.750 2.750 2.750 3.000 3.000 3.000 3.250 3.250 3.250 34.500 37.950 41.750 45.900 50.490 Hallulla 2.500 2.500 2.500 2.750 2.750 2.750 3.000 3.000 3.000 3.250 3.250 3.250 34.500 37.950 41.750 45.900 50.490 Especial 1.200 1.200 1.200 1.320 1.320 1.320 1.450 1.450 1.450 1.600 1.600 1.600 16.710 18.380 20.220 22.250 24.480

CONCLUSIONES
Balance de obras fsicas

Item Terreno Oficina Planta Local Cierros Pav. Exterior

Un. Medida Mts 2 Mts 2 Mts 2 Mts 2 Mts / 1 Mts 2

Cantidad 432 34 65 26 84 150

Costo unit 23.000 150.000 110.000 130.000 3.000 2.500

Costo total 9.936.000 5.100.000 7.150.000 3.380.000 252.000 375.000

Vida til Infinita 40 40 40 20 10

Valor residual 9.936.000 3.825.000 5.362.500 2.535.000 126.000 0

CONCLUSIONES
Balance de maquinarias

Cantidad Valor unitario Compra Horno a Gas 1 5.133.300 Sobadora 2 1.074.300 Revolvedora 1 852.000 Batidora 1 1.542.300 Estantes 2 145.000

Mquina

Valor Total Vida Util Valor residual Compra del proyecto 5.133.300 20 2.566.650 2.148.600 10 0 852.000 8 639.000 1.542.300 10 0 290.000 5 0

CONCLUSIONES
Calendario reinversiones

MOMENTOS (en MM$) 1

Maquinarias Revolvedora Estante REINVERESION 40 2 3 4 500 290 40 40 5 6 7 8 500 9 10

40 500 290 40

500 40

CONCLUSIONES
Balance de materiales Consumos unitarios
Material Harina Agua Sal Levadura Manteca Azcar Leche en polvo Mejorador Unidad Medida kilos litros kilos kilos kilos kilos kilos kilos Costo unitario Marraqueta 120 8 54 1360 120 410 230 500 50,00 24,00 1,00 0,60 0,10 1,00 0,00 0,00 Cantidad Hallulla 50,00 29,00 1,00 0,80 0,70 1,00 0,00 1,00

Especial 50,00 29,00 1,00 0,60 0,50 1,10 1,00 1,00

CONCLUSIONES
Balance de personal
Volumen de produccin 7800 kilos CARGOS Maestro Ayudante Asesor

NRO
PUESTOS 1 2

REM.MENSUAL UNITARIA TOTAL 145.000 70.000 50.000 TOTALES 145.000 140.000 50.000

335.000

Costo unitario Costo total mano de obra unidades fabricadas 335.000 7.800 42,9 x kilo

CONCLUSIONES
Balance de materiales Costos unitarios

Material Marraqueta Harina 6.000 Agua 192 Sal 54 Levadura 816 Manteca 12 Azcar 410 Leche en polvo 0 Mejorador 0

Cantidad Hallulla 6.000 232 54 1.088 84 410 0 500

Especial 6.000 232 54 816 60 451 230 500

CONCLUSIONES
Balance de suministros
Volumen de produccin 7800 kilos SUMINISTRO Electricidad Gas Agua UNIDAD MEDIDA Kws Lbs REM.MENSUAL UNITARIO TOTAL 44 20.020 315 153.563 120 14.400 TOTALES 187.983

Lts

CANTIDAD 455 488 120

Costo unitario Costo total suministros unidades fabricadas 187.983 7.800 24,1 x kilo

UNIDAD IV:
ESTUDIO ORGANIZACIONAL

Metodologa de Proyectos II Clase 9

OBJETIVOS

OBJETIVO
FACTIBILIDAD
La estructura definida para administrar el proyecto ser suficiente y adecuado

RENTABILIDAD
Estimacin de las inversiones y de los costos que se deber incurrir por efecto del funcionamiento de la estructura organizativa.

CONSIDERACIONES

ORGANIZACION
Factores a considerar

ESTRATEGIA

TECNOLOGIA

ESTABILIDAD

ORGANIZACION
Organigrama DUEO

CONTADOR

MAESTRO PANIFICADOR

MESONERO

CAJERO

AYUDANTE

ORGANIZACION
Incidencia en la rentabilidad
Remuneraciones y Honorarios

Espacio fsico

Muebles, equipos, maquinarias, etc.

Procedimientos administrativos

EFECTOS EN EL FLUJO

ORGANIZACION
Efectos en el flujo

INVERSIONES

GASTOS

ORGANIZACION
Efectos en el flujo - Inversiones

Item Oficina Estacionamiento Computador Software Muebles

Requerimientos Un. Medida mts 2 mts 2 unidad unidad unidad

Cantidad 20 40 3 2 5

Costos Unitario Total 25.000 500.000 40.000 1.600.000 300.000 900.000 150.000 300.000 50.000 250.000 TOTALES 3.550.000

ORGANIZACION
Efectos en el flujo - Costos

Item Mantencin Arriendo Gastos generales

Requerimientos Costos Un. Medida Cantidad Unitario Total $ 1 Monto/ao 2.000.000 $ 1 Cnon/anual 3.600.000 $ 1 Monto/ao 4.000.000 TOTALES 9.600.000

METODOLOGA DE PROYECTOS II
UNIDAD IV:
ESTUDIO TCNICO Y ORGANIZACIONAL

Metodologa de Proyectos II Clase 9