VITAMINA B9 (cido flico o folato)

DESCUBRIMIENTO ESTRUCTURA
En 1931 en la India. Se aisl por primera vez de las hojas de espinaca. Anillo de Pteridina + cido paraaminobenzoico + cido glutmico

DEPSITOS
SITIOS DE ABSORCIN MECANISMO DE ABSORCIN TRANSPORTE FUNCIN

10- 12 mg ( Hgado)

Duodeno y yeyuno

Conversin a metil THF

Dbilmente unido a albmina, y a protenas sricas o libre

Metabolismo de los cidos nucleicos

FUNCIONES
A nivel celular: Importante para el sntesis de ADN y ARN. Por tanto, es esencial para la formacin de protenas Necesario para el crecimiento y regeneracin de tejidos, as como para la eritropoyesis (formacin de eritrocitos) en la mdula sea roja. Ayuda a prevenir defectos en el tubo neural (cuando se ingiere durante el embarazo)

El cido flico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la coccin.

REQUERIMIENTO DE CIDO FLICO

Ingesta diaria recomendada de vitamina B9 o cido flico segn el Departamento de Nutricin del IOM (Institute of Medicine)

DFICIT DE VITAMINA B9
En las embarazadas: Hijos con bajo peso al nacer, prematuros y con defectos en el tubo neural (espina bfida) En nios: Retardo en el crecimiento Adultos:Anemia megaloblstica

SNTOMAS PRINCIPALES DE DEFICIENCIA SON: Debilidad Palidez Prdida de peso Falta de apetito Nuseas lceras en la lengua y boca Taquicardia Diarrea Depresin Falta de memoria Irritabilidad