TRABAJO

Productividad
Desarrollar una actitud observadora y analtica de los procesos

ESTUDIO ESTUDIO DEL DEL TRABAJO

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CONCEPTO Es la relacin entre la cantidad y calidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados para producirlos.

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OCDE (Organizacin para la Cooperacin y Desarrollo Econmico). Productividad es igual a produccin dividida por cada uno de sus elementos de produccin. OIT (Organizacin Internacional del Trabajo). Los productos son fabricados como resultados de la integracin de cuatro elementos principales: tierra, capital, trabajo y organizacin. La relacin de estos elementos a la produccin es una medida de la productividad. EPA ( Agencia Europea de Productividad). Productividad es el grado de utilizacin efectiva de cada elemento de produccin. Es sobre todo una actitud mental. Busca la constante mejora de lo que existe ya. Est basada sobre la conviccin de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer, y mejor maana que hoy. Requiere esfuerzos continuados para adaptar las actividades econmicas a las condiciones cambiantes y aplicar nuevas tcnicas y mtodos. Es la firme creencia del progreso humano.

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La productividad evala la capacidad del sistema para elaborar productos o servicios que son requeridos y a la vez del grado en que se aprovechan los recursos utilizados el cual tiene dos vertientes: Producir lo que el mercado (clientes ) valoran.

Hacerlo con el menor consumo de recursos.

Entendindose por: Produccin: Los bienes, productos, artculos o servicios que resultan de un proceso industrial, artesanal o agrcola. Recursos utilizados: son aquellos elementos que se utilizan para obtener la produccin:

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PRODUCTIVIDAD APLICADA A LOS RECURSOS P. Terrenos y edificios: Planeando adecuadamente la construccin y distribucin de los edificios, locales de una empresa se puede minimizar espacio o reas el cual se refleja en la reduccin de los costos. P. Materiales: Optimizando el consumo de los materiales que lleva el producto, mejorando su diseo, capacitando al personal en disminuir el desperdicio y garantizando su correcta manipulacin. P. Maquinaria y Equipo: Aprovechando las caractersticas o ventajas de las maquinas, explotando la restriccin del equipo de acuerdo con las metas establecidas.

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PRODUCTIVIDAD APLICADA A LOS RECURSOS P. Mano de Obra: Brindando capacitacin y entrenamiento permanente con la ayuda de mtodos normalizados.

P. Capital: Logrando un mayor retorno de la inversin al lograr mayores utilidades con menores inversiones.

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Terrenos y Edificios

Materiales y Materias primas

Maquinaria y Equipos Mano de obra El capital Servicios pblicos y otros

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ORIGEN En 1776 en Inglaterra aparece el concepto en un articulo de Quensay tiempo en que naca la economa como ciencia (adams smith con el libro La riqueza de las naciones). En 1883 Littke la defini como : La facultad de producir es igual al deseo de produccin.

En 1950, la organizacin de cooperacin europea define como productividad: El cociente que obtiene al dividir la produccin por uno de los factores de la produccin, es decir: Productividad = ___Produccin___ Factor de la produccin x100

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IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD La productividad es importante en el cumplimiento de las metas nacionales comerciales o personales Porque compara la produccin en los diferentes niveles del sistema econmico (Empresas, sector, Pas) con los recursos consumidos , adems los cambios de la productividad tienen gran impacto en numerosos fenmenos sociales y econmicos tales como el crecimiento econmico , el aumento en los niveles de vida, las mejoras en la balanza de pagos de la nacin , el control de la inflacin, etc.

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IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD El nico camino para que un negocio pueda crecer, aumentar su rentabilidad y subsistir es aumentando su productividad .

Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es el mejoramiento continuo, hacer mas eficientes los procesos y disminuir los costos.

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CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD La Calidad desde el punto de vista conceptual ha pasado por diferentes etapas, desde el surgimiento de la industria manufacturera donde se le Consideraba como algo que deba ser inspeccionado para poder obtener determinados requerimientos tcnicos que eran precisados por el productor; continuando la etapa posterior de control estadstico de la calidad, donde se aplicaban tcnicas de muestreo a lo largo del proceso, con el objetivo de detectar a tiempo cualquier irregularidad y garantizar que el producto que saliera cumpliera, igualmente, los requisitos preestablecidos por el productor; en una etapa ms actual se instrumentan programas y sistemas de calidad a todas las fases de concepcin, diseo y produccin, incluyendo el servicio posventa; y hoy la calidad es posible administrarla.

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CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD En los sistemas tradicionales que hasta recientemente se han venido trabajando: Precio de Venta = Costo + Beneficio Pero esta frmula ya no da resultados pues no toma en cuenta al cliente, y stos actualmente no estn dispuestos a pagar las ineficiencias del productor, que hacen aumentar los costos. Esta forma de pensar confunde valor con precio y por tanto no es adecuada en una poca de alta productividad, al no tener en cuenta las necesidades del cliente. Actualmente se parte de la frmula: Beneficios = Precio Costo Considerando que el precio lo fija el mercado y los clientes, por tanto para obtener beneficios, slo podemos hacerlo reduciendo los costos tanto como sea posible y esto ltimo slo lo podemos hacer logrando niveles ms altos de productividad.

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INDICADORES ASOCIADOS A LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Existen tres criterios comnmente utilizados en la evaluacin del desempeo de un sistema

EFICIENCIA: Se le utiliza para dar cuenta del uso de los recursos o cumplimiento de actividades con dos acepciones o cumplimiento de actividades con dos acepciones: la primera, como la relacin entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de recursos estimados o programados; la segunda, como grado en el que se aprovechan los recursos utilizados transformndose en productos.

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INDICADORES ASOCIADOS A LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Es tambin la forma en la cual se utilizan los recursos para lograr los resultados, esto implica que para ser eficiente debemos concentrarnos en la eliminacin de los desperdicios. EFECTIVIDAD: Es la relacin entre los resultados logrados y los resultados propuestos, o sea nos permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos planificados.(Cantidades a producir, Clientes a tener, ordenes de compra a colocar).

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INDICADORES ASOCIADOS A LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD Efectividad es el grado de cumplimiento de las metas en cuanto a la cantidad del servicio prestado. Efectividad= Resultados/Metas EFICACIA: Valora el impacto de lo que hacemos, del producto o servicio que prestamos. No basta con producir con 100% de efectividad el servicio o producto que nos fijamos, tanto en cantidad y calidad, sino que es necesario que el mismo sea el adecuado; aquel que lograr realmente satisfacer al cliente o impactar en el mercado.

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Existen 2 categoras: Factores Externos (No controlables)
*Disponibilidad de materiales o materias primas. * Mano de obra calificada * Polticas estatales relativas a tributacin y aranceles * Infraestructura existente * Disponibilidad de capital e intereses * Medidas de ajuste aplicadas

Factores Internos (Controlables)

* Terrenos y edificios * Materiales * Energa * Mquinas y equipo * Recurso humano

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Mtodos y equipos: Una forma de mejorar la productividad consiste en realizar un cambio constructivo en los mtodos, los procedimientos o los equipos con los cuales se llevan a cabo los resultados como:
La automatizacin de los procesos manuales La instalacin de sistemas de ventilacin que mejoren el funcionamiento de los medios Utilizacin de la capacidad de los recursos: Operar una instalacin y su maquina con dos o tres turnos y no nada mas con uno solo. Instalar estante o usar tarimas en los almacenes para sacar el mximo provecho del espacio entre el piso y el techo.

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Niveles de Desempeo La capacidad para obtener y mantener el mejor esfuerzo por parte de todos los empleados proporciona la tercera, es una gran oportunidad para mejorar la productividad.
Establecer un espritu de cooperacin y de equipo entre los empleados. Motivar a los empleados para que adopten como propias las metas de la organizacin. Proyectar e instrumentar con xito un programa de capacitacin para los empleados.

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Tiempos improductivos por errores en el diseo Son los tiempos que se agregan por diferencias o errores que se competen al momento de disear y que hacen que se deban de incrementar los tiempos de ejecucin de un trabajo. ( Las tcnicas para contrarrestarlo son Investigacin de mercado, Desarrollo de producto, Especializacin y Normalizacin). Tiempos improductivos por errores en los mtodos y procesos provenientes de emplear procesos y/o mtodos inadecuados para realizar el trabajo. mala disposicin de planta, que provoca recorridos o movimientos intiles. (Las tcnicas para contrarrestarlo son Estudio de trabajo, Estudio de mtodos, Medicin del trabajo, Estudio de distribucin, Reingeniera).

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FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Tiempos improductivos por errores de direccin Son perdidas de tiempo que se producen como consecuencia de malas polticas o decisiones errneas de la Direccin. (Las tcnicas para contrarrestarlo son Marketing, Desarrollo de Producto, Planificacin, y control de la produccin, Gestin de Stock, Just in time, Outsorcing). Tiempos improductivos por errores de trabajo Son demoras en demasa, imputables a alguna accin del trabajador que ejecuta el trabajo, Ej.: ausencia, llegadas tardes, falta de atencin o distracciones, iniciacin de una tarea despus de lo programado, etc. (Las tcnicas para contrarrestarlos son Poltica de personal, Seguridad e higiene industrial, Poltica de incentivos).

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3 ENFOQUES DE PRODUCTIVIDAD

Cmo podemos mejorar la productividad?

(tres enfoques de productividad) P1 = =
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Mantener igual los resultados y disminuir los recursos. Como ejemplos tenemos a los bancos o a las maquiladoras que reducen la mano de obra.

P1 = + = Aumentar la produccin manteniendo los mismos costos. Como ejemplo de esto tenemos a los empleados multifuncionales y motivados, adems de mejorar tareas.

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3 ENFOQUES DE PRODUCTIVIDAD Cmo podemos mejorar la productividad? (tres enfoques de productividad) P1 = +
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Lo ideal es combinar el aumentar la produccin junto con el disminuir costos, aunque obviamente esto es ms difcil de lograr. Como ejemplos podramos incluir al ITCH, que atiende ms estudiantes con menos maestros; o los bancos que atienden ms personas con los cajeros automticos y no tienen que pagar el salario de un cajero humano

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ACTIVIDADES FUNCIONALES RELACIONADAS CON LA PRODUCCION

Planeamiento y control de la produccin: confecciona los planes y programas de produccin. Adems se encarga del lanzamiento, seguimiento y control cuantitativo de la produccin.
Fabricacin: Se ocupa de la transformacin de los insumos en productos, o sea de la elaboracin del bien o servicio, funcin especifica de la produccin. Abastecimiento (compras): realiza las actividades de adquisicin, custodia y transporte de las materias primas y materiales y de conseguir los servicios, que requieren tanto el rea de produccin, como el resto de la empresa. Control de calidad: se ocupa de controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad del producto final. Esta responsabilidad se extiende a los insumos recibidos y a los productos en proceso de fabricacin.

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Ingeniera de producto: se ocupa del desarrollo, diseo tcnico y de formular las especificaciones de los bienes y servicios que produce la empresa. Ingeniera de Planta: se encarga de la instalacin o construccin del mantenimiento de todas las instalaciones relacionadas con la actividad productiva, participando tambin en su diseo y seleccin. Especficamente, es responsable de la operacin de las instalaciones de los servicios auxiliares.

Ingeniera Industrial: define procesos de fabricacin. Tambin se encarga de estudiar la dinmica del funcionamiento de fbrica, a los efectos de lograr el mximo aprovechamiento de los recursos de la empresa, en especial la mano de obra y el equipamiento.

DUDAS, INQUIETUDES O SUGERENCIAS

MUCHAS GRACIAS