Instituto Tecnolgico Manuel Arvalo c.

Especialidad: INDUSTIAS ALIMENTARIAS

TEMA:

Comprensor, condensador, evaporador.

PROFESORA: Marleni Salazar coronado

Ciclo bsico de refrigeracin por Comprensin

El ciclo bsico de refrigeracin mecnica por compresin consiste esencialmente de 4 componentes que son: el compresor, el condensador, el evaporador y la vlvula de expansin (reductor de presin)
estos componentes son indispensables para obtener

Un sistema completamente cerrado.

Ciclo bsico de refrigeracin por Comprensin

Si el sistema no fuera cerrado se estara usando refrigerante y disipndolo en el aire. Pero como es cerrado, el mismo refrigerante se usa una y otra vez, y cada vez que pasa por el ciclo saca algo de calor y lo descarga El ciclo cerrado tambin se emplea para otros fines: . Evitar que el refrigerante se contamine y . Controla su flujo, por que:

TERMODINAMICA DEL CICLO.

El funcionamiento del sistema de refrigeracin se determina examinando su ciclo termodinmico.
Este ciclo termodinmico esta representado por la serie completa de procesos o cambios fsicos Estos cambios que experimenta el refrigerante en el sistema. se conocen con el nombre En cada componente del equipo cambian algunas propiedades fsicas delde procesos refrigerante

esto es, cambian las condiciones. .

DebidoTERMODINAMICA DEL CICLO en a que el refrigerante circula un circuito cerrado, a la serie de cambios se le llama ciclo.
Esto es, cuando:

El refrigerante retorna al mismo lugar en el sistema, recobra tambin la misma condicin fsica.
A esta situacin se le aplica el nombre El refrigerante fluye en un rgimen constante, de operacin de estado y uniforme. sus propiedades en cualquier punto son

COMPORTAMIENTO DEL REFRIGERANTE EN EL CICLO

El ciclo de refrigeracin por compresin

consiste en: Efectuar la refrigeracin aprovechando el calor que se genera al evaporarse un refrigerante lquido, fro y a baja presin. Se explica el comportamiento del refrigerante en el ciclo, Con la representacin:

del diagrama de presin-entalpa del refrigerante,

diagrama de presin-entalpa del refrigerante

N De Proceso Lnea Proceso Termodinmico Equipo en donde ocurre

01

A-B

Entalpa constante

Dispositivo de control de flujo

02 03
04

B-C C-D
D-A

Presin constante Entropa constante

Presin constante

Evaporador Compresor
Condensador

. Ciclo

ideal por compresin de vapor en el diagrama p - h

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

(Entalpa constante)

representa la condicin del refrigerante que: sale del condensador y entra al dispositivo de control de flujo, puesto que se supone que no tienen lugar cambios en la tubera El refrigerante sale y entra al dispositivo de control de flujo como: un lquido saturado a la temperatura de
condensacin

El punto A

Cuando el refrigerante fluye a travs de la restriccin en el dispositivo de control de flujo, su presin cae sbitamente hasta la presin del lado de baja, en B. A este proceso a veces se le llama estrangulacin o expansin,

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

(Entalpa constante)

estrangulacin o expansin Debido a que: - el refrigerante fluye con gran rapidez y - a que el dispositivo de control de flujo tiene una superficie muy pequea, no existe prcticamente intercambio alguno de calor entre el refrigerante y el medio circundante Puesto que no hay transferencia de calor de o hacia el refrigerante, no cambia su entalpa.

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

del proceso, es por lo tanto una lnea vertical La lnea A-B que baja hasta la presin de evaporacin
(presin del lado de baja),

(Entalpa constante)

correspondiente a la temperatura de evaporacin. Esta presin (de evaporacin) es la presin de saturacin. El refrigerante que entra al es un lquido dispositivo de control de flujo saturado a una temperatura relativamente alta.
El refrigerante que al salir del dispositivo se encuentra a una

baja

es una mezcla de lquido y temperatura,

vapor

(punto B).

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

(Entalpa constante) El refrigerante se encuentra a una El punto B temperatura,

baja

Es decir: el refrigerante no cede ningn calor al medio circundante y tiene la misma entalpa se puede preguntar . Como es que se enfra?. El calor latente de La respuesta estriba: evaporacin necesario El hecho de que una parte para que esto ocurra de lquido se evapora se toma de la propia debido a la sbita mezcla, cada de presin. procediendo as a

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

(Entalpa constante)

Expresado de manera diferente:

mientras que su El calor sensible calor latente (y por consiguiente, a la temperatura) aumenta en la del refrigerante misma cantidad disminuye
,

PROCESO EN EL EVAPORADOR
(Presin constante) la condensacin en el La carga que se debe enfriar Enpunto B, el ciclo ideal est en una temperatura ms a la salida del dispositivo elevada que la del de control de flujo se refrigerante en el supone que es la

condicin o la entrada del evaporador.

evaporador
por consiguiente:
el calor fluye a travs de las

Se supone as mismo paredes de los tubos del que evaporador, de la carga al no hay cada de refrigerante

Como el refrigerante lquido en el en el evaporador es evaporador ya se encuentra en un por consiguiente, estado saturado, una lnea el calor adquirido hace que se

LaPROCESO EN EL EVAPORADOR lnea del (Presin constante) proceso B-C

horizontal
(a presin constante) y

evapore cuando fluye por el evaporador.

El refrigerante sale del evaporador como un

dirigida hacia la derecha, puesto que el refrigerante Gana calor y

vapor saturado (punto C)

El aumento de entalpa (h),
del refrigerante en el evaporador se conoce efecto como

Aumenta

refrigerante

PROCESO EN EL EVAPORADOR
(Presin constante)

efecto refrigerante
Se le llama efecto refrigerante debido a que representa: as mismo la cantidad de calor removido del medio que se debe enfriar por cada libra o kilogramo de refrigerante que fluye.
(E.R.)

E.R.= hC - hB
Donde: E.R.= Efecto refrigeranteh C= Entalpa del refrigerante a la salida del evaporador hB= Entalpa del refrigerante a la entrada del evaporador

PROCESO DEL hay cambios como la cada de Se supone que en el ciclo ideal no CONDENSADOR (Entropa constante) presin o el intercambio de calor en la lnea de succin. Por consiguiente la condicin C del refrigerante
a la salida del evaporador as mismo, la condicin a la entrada del compresor. En el proceso ideal de compresin no existe intercambio de

calor entre:

el refrigerante y el medio circundante

(llamado un proceso adiabtico),

adems,

no existe friccin.

Se puede demostrar que un proceso adiabtico sin friccin, no hay cambio en la entropa del gas, cuando este se comprime. Un proceso a entropa constante, se conoce tambin como:

un proceso isentrpico.

PROCESO DEL CONDENSADOR

(Entropa constante)

La lnea C-D del proceso a entropa constante.

. Se traza una lnea de entropa constante desde el punto C, que corresponde a la condicin a la entrada del compresor, la presin de descarga a la salida del compresor, es la presin de condensacin. Por lo tanto el punto D, que corresponde a la condicin de salida del compresor, se localiza en la interseccin de las: . lneas de entropa constante y de presin de condensacin.

PROCESO DEL CONDENSADOR

(Entropa constante)

Cuando se comprime el refrigerante, aumenta su presin, temperatura y entalpa. Elcalor del compresor (C.C.) se define: como el aumento de entalpa del refrigerante como resultado de la compresin y es igual al trabajo del compresor

Donde: C.C.= Calor del compresor. hD= Entalpa del refrigerante a la salida del compresor.

W= C.C.= hD hC

PROCESO EN EL DISPOSITIVO DE CONTROL DE FLUJO

(Entalpa constante)

file:///C:/Users/jose/Documents/MARLENI/MA QUINARIA%20EQUIPOS%20E%20INSTALACION ES%20PARA%20FRUTAS%20Y%20HORTALIZAS %20Y%20AZUCARES/Manual%20Teoria%20b% C3%81sica%20%20refrigeracion.htm