Si vas a depositar sobras de huesos, carne o grasa, debers
agregar una vez al da un poquito de cal para evitar que existan malos olores. Adems: Cuidar que los recipientes en donde prepares la composta sean a prueba de roedores. Entre ms pequeos sean los trozos de alimento, ms rpido se descomponen. Mantn la composta protegida para evitar que se moje con la lluvia. Si continan los malos olores y moscas, cubrirla con un poco de tierra y humedecerla. No olvides que la generacin de residuos slidos (basura), es responsabilidad de todos y debemos participar en su separa- cin. COORDINACIN DE REGULACIN SANITARIA Composta=(des-)composicin Consulta nuestras pginas: http://salud.edomexico.gob.mx www.edomexico.gob.mx/salud JURISDICCIONES DE REGULACIN SANITARIA TOLUCA. Paseo Tollocan Esq. Urawa Edificio CROSA. Col. Izcalli IPIEM C.P. 50170, Toluca, Estado de Mxico. Tel.- (01722) 217-43-64, 219-70-91 (FAX) TENANCINGO. Moctezuma Esq. Zaragoza, S/N Col. Centro C.P. 52400, Tenancingo, Estado de Mxico. Tel. (01714) 142-04-27 (FAX) TEJUPILCO. Josefa Ortz de Domnguez No.18, Col. Centro C.P. 51400, Tejupilco, Estado de Mxico. Tel.- (01724) 267-07-82 (FAX) VALLE DE BRAVO. Conjunto CROSA, Edif. B-101, Boulevard Juan Herrera y Pia S/N. C.P. 51200, Valle de Bravo, Estado de Mxico. Tel.- (01726) 262-05-10 (FAX) ATLACOMULCO.. Centro de Servicios Administrativos Edif. B Interior 202, Planta Alta C.P. 50450, Atlacomulco, Estado de Mxico. Tel.- (01712)122 09-54 (FAX) CUAUTITLN. Av. Primero de Mayo Sur No. 2, Edif. CROSA C.P. 58700, Cuautitln Izcalli, Estado de Mxico. Tel.- (0155) 58-73-32-08, 58-73-93-35 (FAX) TLALNEPANTLA. Calle Revolucin No. 63-B, Col. La Romana C.P. 54000, Tlalnepantla , Estado de Mxico. Tel.- (0155) 53-90-91-09, 53-90-91-00, 55-65-08-84 (FAX) TEXCOCO. Av. Jurez No. 408, 2 Piso Fracc. Joyas de San Mateo C.P. 56100, Texcoco, Estado de Mxico. Tel.- (01595) 954-07-59 (FAX), 955-20-48 NEZAHUALCYOTL. Rivapalacio No. 125 Col. Pavn, Planta Baja C. P. 57610, Nezahualcoyotl, Estado de Mxico. Tel.- (0155) 57-65-17-65 (FAX) CHALCO. Bravo No. 28 casi Esq. con Nio Artillero. Barrio La Conchita. Chalco, Estado de Mxico. Tel.-(0155)59751775, 59751774 (FAX) NAUCALPAN. Av. Mexicas No. 63 Int. 206 Col. Sta. Crz Acatln C.P. 53150, Naucalpan, Estado de Mxico. Tel.- (0155) 53-63-15-60, 53732404, 53-63-24-58 (FAX) ATIZAPN. Av. del Parque Esq. Tabachines, Col. Jardines de Atizapn C.P. 54500, Atizapan de Zaragoza, Estado de Mxico. Tel.- (0155) 58-22-15-66 (FAX) ECATEPEC. Av. Insurgentes S/N Esq. Fco. Sarabia, Col. San Cristobal C.P. 55000, Ecatepec, Estado de Mxico. Tel.- (0155) 51-16-01-07 (FAX) JILOTEPEC. Boulevard Andrs Molina Enrquez S/N Cuatro Esquinas, Jilotepec, Estado de Mxico. Tel.- (01761) 734-04-94 (FAX) TENANGO DEL VALLE. Av. Hidalgo No. 101 Portal Filiberto Gmez, Planta Alta C.P. 52300, Tenango del Valle, Estado de Mxico. Tel.- (01717) 144-09-03. XONACATLN. Hacienda La Magdalena No. 2 Fraccionamiento Santa Elena . C.P. 52100, San Mateo Atenco, Estado de Mxico. Tel.- (0172828) 55424, 52510 (FAX) ZUMPANGO. Boulevard Melchor Ocampo No. 24 Barrio de San Juan C.P. 55600, Zumpango, Estado de Mxico. Tel.- (01591) 917-29-49 (FAX) TEOTIHUACN. Av. Cuauhtemoc No. 3 Int. 5 Planta Alta Col. Centro C.P. 55800, San Juan Teotihuacn, Estado de Mxico. Tel- (01594) 956-14-33 (FAX) Para mayores informes acudir o comunicarse a la Coordinacin de Regulacin Sanitaria del I.S.E.M. sita en Brgida Garca Esq. Pino Surez, Col. Benito Jurez, Toluca, Estado de Mxico. Tels: (01722) 2773931 CL::2l7/C/045/07 Qu es la composta? Es un proceso biolgico mediante el cual los desechos vegetales se transforman en abono natural que se conoce como humus y que provee a la tierra de nitrgeno, fsforo y potasio; esta trans- formacin la llevan a cabo los hongos, bacterias, lombrices, y otros organismos. Por qu hay que hacer composta? Por que al separar los residuos orgnicos de los inorgnicos se genera menos basura. Cules son los residuos orgnicos? Los restos de frutas y verduras. Qu se necesita para hacer composta? Si no cuentas con suficiente espacio, usa un recipiente de preferencia con agujeros que permitan ventilacin y realiza los siguientes pasos: 1.- En el bote compostero debers alternar capas de 15 cm. de espesor de residuos de jardinera o del campo y humedecerla con agua. 2.- Deposita bien picados los desechos de la cocina y humedcelos con agua. 3.- Coloca una capa de tierra y humedcela con agua. 4.- Cada capa se deber humedecer con agua, para que tenga la humedad de un estropajo exprimido, ya que el exceso de agua detiene el proceso y produce mal olor. 5.- Una vez que hayas realizado lo anterior, debers continuar poniendo otra vez capa por capa de materia- les hasta llegar a una altura de 90 cm. de espesor. 6.- Debers voltear (palear) las capas cada tercer da durante las dos primeras semanas y despus una vez a la semana hasta que deje de calentarse, adquiera una colo- racin caf, se desmorone y no tenga malos olores.
Por qu se calienta una composta? Una composta se calienta porque los microorganismos estn trabajando y en esta etapa debemos de cuidar que tenga suficiente humedad. Se necesita cubrir el bote o montn de composta para que mantenga la humedad, sobre todo en temporada de calor, y en temporada de lluvia no dejar que se moje. Qu hacer en caso de mal olor? Se debe poner tierra y humedecer un poco. En cunto tiempo estar lista mi composta? En dos o tres meses y la podrs utilizar en las plantas, en el parque, en los huertos y con esto estaremos renovando el medio ambiente de nuestro hogar, ciudad y planeta mejo- rando as nuestra calidad de vida. Diferentes tipos de bote para preparar la composta Las tcnicas para producir composta naturalmente son diver- sas y dependen de las caractersticas de los materiales que se compostean. Hoyo para composta Recipiente para la elaboracin de la composta