BRANDY ALEXANDER 1 medida de brandy. 1 medida de crema de cacao. 1 medida de nata lquida.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cctel. Espolvoree con nuez moscada.

ALEXANDER 1 y medida de ginebra. 1 medida de crema de cacao. de medida de leche. Cacao en polvo. Vierta todos los ingredientes excepto el cacao en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cctel. Espolvoree el cacao por encima.

MARTINI SWEET 2 medidas de ginebra. 1 medida de vermut rojo. Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Mezcle suavemente y cuele sobre una copa de cctel. Decore con una guinda.

GIN TONIC 1 medida de ginebra. rodaja de limn. Agua tnica. Vierta la ginebra un vaso alto con cubitos de hielo y la rodaja. Complete con agua tnica.

DRY MARTINI 1 medida de ginebra. 3 gotas de vermut blanco seco. 1 aceituna rellena de anchoa cubitos de hielo. Mezcle los ingredientes en el vaso mezclador, salvo la aceituna. Cuele sobre una copa de cctel. Adorne con la aceituna pinchada en un palillo.

TOM COLLINS 1 medida de ginebra. Zumo de 1 limn. 2 golpes de almbar. Soda. Media rodaja de limn. Prepare directamente en un vaso alto mezclado todos los ingredientes, excepto la soda, con 4 5 cubitos de hielo. Remueva con el agitador y aada soda al gusto. Decore con media rodaja de limn

MOJITO

 zumo de limn o limn Ron 1 o 2 cucharadas de azcar 6 hojas de menta o hierbabuena Hielo Soda o agua con gas En un vaso agregar las hojas de hierbabuena y el azcar, machacarlo muy bien para sacarle el mejor sabor; dejar macerar esta mezcla. Poner el hielo a la licuadora, una vez que este en pedazos muy pequeos lo agregamos al vaso junto con el limn, el ron y la soda y revolverlo.

CUBA LIBRE 1 medida de ron oscuro. Zumo de limn. Refresco de cola. Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limn. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limn y sirva con pajitas. DAIQUIRI 1 y medida de ron blanco. medida de zumo de limn. 1 cucharadita de azcar. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limn.

TEQUILA SUNRISE 1 medida de tequila. 2 medidas de zumo de naranja. medida de granadina. rodaja de limn. 2 guindas. Mezcle el tequila, el zumo de naranja y el hielo picado en la coctelera. Cuele sobre un vaso alto. Aada cubitos de hielo hasta llenar el vaso casi por completo. Vierta lentamente la granadina y deje que se asiente. Adorne con la rodaja de limn y las guindas. Introduzca un agitador o una pajitas para remover.

VODKATINI 2 y medida de vodka. medida de vermut seco. Vierta todos los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y cuele sobre una copa de cctel. Decore con una cscara de limn

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Jan 14 2011

Chilcano de Pisco
Publicado por Jos Olsson en Pisco, Recetas Aadir comentarios

Ingredientes 2 oz. de pisco puro 2 gotas de amargo de Angostura Un chorrito de jugo de limn Ginger Ale 1 rodaja de limn Preparacin En un vaso highball con hielo vierta los ingredientes en el orden arriba indicado y emueva despacio. Agregue la rodaja de limn. La historia del Chilcano de Pisco originalmente fue creado emigrantes italianos y lo tomaban como reconstituyente de una mala noche igual que el tradicional Caldo de Chilcano de Pescado, les dejo un link con la receta del caldo por si pasan por alguna gran juerga esta semana.

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Apr 1 2007

Cosmopolitan
Publicado por Jos Olsson en Recetas, Vodka Aadir comentarios

Ingredientes 2 oz. de vodka 1 de jugo de cranberry 1 oz. de Cointreau oz. de lime juice Preparacin En una coctelera agite con energa los ingredientes. Sirva en una copa helada de Martini, utilizando un gusanillo o colador. Cosmopolitan 2: Utilice los mismos ingredientes, pero cambie el licor Cointreau por el Grand Marnier.

Screwdriver
Publicado por Jos Olsson en Recetas, Vodka Aadir comentarios

Ingredientes 2 oz. de vodka 6 oz. de jugo natural de naranja 1 rodaja de naranja Preparacin Vierta en un vaso highball con hielo todos los ingredientes. Aada la rodaja de naranja dentro del vaso.

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