OEEE

PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES

DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Boletn N 1

Ao 10

Enero 2012

O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S TA D I S T I C O S

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http://siea.minag.gob.pe

CO NT E N I D O

1. COTIZACIONES INTERNACIONALES

1. Cotizaciones Internacionales .................

2. Precios FOB de principales destinos de

las exportaciones peruanas. ..................

3. Precios de legumbres, frutas, entre otros

productos, en principales mercados
mayoristas de Estados Unidos, Canad y
Europa....................................................

12

En enero del 2012, los precios del trigo, algodn, maz, complejo soya
(aceite y frijol de soya), azcar contrato N 5 y cacao se incrementaron
en respuesta a una menor oferta y condiciones atmosfricas adversas en
las principales zonas productoras de estos commodities agrarios. En
sentido contrario, los precios del arroz, caf y azcar contrato N 16
disminuyeron principalmente a causa de la menor demanda global y
ventas especulativas realizadas por los fondos de inversin.

Arroz Blanco Tailands

15%g.q.
FOB1 Bangkok

Arroz Blanco Tailands 15%g.q.

FOB Bangkok

Tailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

USD $/t

1 000
800
600
400
200

ene

feb

mar

abr may

jun

jul

2011 503

509

495

480 477

485

511 542

ago

set

oct

578

581 609

nov

dic
601

2012 556

Trigo N 2
Hard Red Winter
Trigo N2 Hard Red Winter
FOB Golfo USA

Golfo USA

Usos: Materia prima para la industria molinera y

de panificacin.

560

USD $/t

FOB1

460
360
260
160

ene

2011 349

feb

mar

abr

may jun

jul

ago

369 340

366

363 337

309

337 325

sep

oct

nov

301 297

dic
291

2012 297

CIF2 - Norte de Europa

El Index A es un indicador compuesto por el
promedio de los cinco precios ms bajos de 15
variedades de algodn.
Usos: Materia prima para la industria alimenticia
y textil.

Algodn Index "A"

CIF-Norte de Europa
290

USD $/qq

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Algodn
Index A

230
170
110
50
ene
2011 179
2012 101

feb

mar

abr may

jun

213 230

217 166

167

jul

ago

set

oct

nov

dic

114

117

111 105

95

El precio del arroz blanco

tailands (15% granos
quebrados) en el mes de
enero retrocedi como
consecuencia del anuncio
de los analistas de Creed
Rice Market Report con
respecto
a
una
d es a c e l e ra c i n d e l a
demanda a nivel global,
noticias de amplios
inventarios a nivel mundial,
el aumento de la produccin
de arroz por parte de la
India, as como, por el mayor
nmero de ventas
especulativas realizadas por
los inversionistas.
Previsiones de una
reduccin en los stocks
finales de trigo para la
campaa 2011-2012, el
te m o r d e q u e R u s i a
disminuya su oferta de no
lograr una produccin
satisfactoria, perspectivas
de una menor oferta por
parte de Australia, la
influencia del alza del precio
del maz, la expectativa por
el rea sembrada en Estados
Unidos ante pronsticos de
condiciones climticas
desfavorables, sumadas al
clima adverso en
Sudamrica y Canad;
incidieron en el alza del
precio del trigo duro en el
mes de enero.

El primer mes del 2012, el

precio del algodn INDEX A
fue impulsado por
pronsticos de una menor
oferta a nivel mundial, la
menor demanda por parte
de China, rumores de que
Pakistn estaba adoptando
medidas para apoyar los
precios del fsico de la fibra,
perspectivas de una menor
produccin por parte de la
India, adems de
estimaciones de una menor
produccin en Estados
Unidos para el ao 2012 (los
productores consideran
ms atractivo sembrar maz
o soya) en respuesta a la
cada del precio y el
aumento de los costos de
algunos insumos, como el
combustible.

Maiz Amarillo US N2
FOB Golfo USA

Usos: Materia prima destinada a la industria

alimenticia y de alimentos balanceados.

USD $/t

310
240
170
100

ene

feb

mar

abr

may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

2011 263

287

292

314 307

314

302

308

306

275

278

260

2012 273

Cacao Grano

Cacao Grano
FOB - Londres

3 400
2 800

FOB Londres

2 200

Usos: Insumo para la industria de alimentos.

1 600
1 000
ene

feb

mar abr

may jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2011 3 165 3 472 3 393 3 134 3 071 3 016 3 167 3 064 2 874 2 680 2 527 2 197
2012 2 308

Aceite de Soya
Crudo

Aceite de Soya Crudo

FOB Buenos Aires

Los incrementos de los

precios del complejo soya
(aceite de soya y frijol de
soya) en el mes de enero se
respaldaron en pronsticos
de una menor oferta a nivel
global, perspectivas de una
mayor demanda por parte
de China y condiciones
atmosfricas desfavorables
(clima clido y seco) en las
zonas productoras de soya
en Argentina (tercer mayor
productor mundial de soya),
aunadas a los temores por
una baja en los rendimientos
de la produccin
sudamericana.

FOB1 Buenos Aires

USD $/t

1 600

Principal derivado del frijol de soya.

Usos: Industria alimentaria - produccin de aceites
y mantecas terminadas-.

1 300
1 000
700
400

ene

feb

mar abr

may jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

2011 1 276 1 277 1 221 1 218 1 207 1 240 1 248 1 248 1 226 1 127 1 135 1 113
2012 1 129

Soya Amarilla
US N 1

Soya Amarilla US N 1
FOB Golfo USA
680
USD $/t

En el mes de enero del 2012,

los precios del aceite de soya
y el frijol de soya
aumentaron 1% y 4%
respectivamente; en
comparacin al precio
alcanzado en el mes de
diciembre del ao anterior;
pero disminuyeron 12% y
14% respectivamente, con
respecto al mes de enero del
ao 2011.

FOB1 Golfo USA

380

FOB1 Golfo USA

560

Usos: Materia prima destinada a la alimentacin

humana y animal.

440
320
200

ene

feb

mar abr

may

jun

jul

ago

set

oct

nov

2011 535
2012 462

538

527

523

529

528 523

497

467

451 446

529

dic

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

El aumento del precio del

cacao en el mes de enero se
respald en informacin
dada a conocer por Reuters
con referencia a un dficit
de la oferta mundial para el
periodo 2011-2012, el clima
adverso en importantes
zonas productoras (escasas
lluvias en frica occidental
y el viento conocido como
Harmattan que es muy seco
proveniente del Sahara);
sumados a la firme
demanda global y el mayor
vo l u m e n d e co m p ras
especulativas realizadas por
los fondos de inversin.

Maz Amarillo
US N 2

USD $/t

La menor oferta
norteamericana, la firme
demanda por parte de
pases
asiticos,
estimaciones de una oferta
que sera limitada en el
corto plazo y compras
especulativas estimuladas
por las preocupaciones por
el estado de los cultivos
despus de las condiciones
climticas desfavorables
suscitadas en Brasil y
Argentina; fueron los
principales factores alcistas
del precio del maz US.
N 2 en el mes de enero.

Caf - Otros Suaves

Arbigos
Caf otros suaves Arbigos
CIF-Nueva York

Mercado de Nueva York

8 000
6 500

USD $/t

Puesto en almacn certificado de la bolsa de Nueva

York.
Principal producto agrcola de exportacin en el
Per.

5 000
3 500
2 000
ene

feb

mar

abr may

jun

jul

ago

sep

oct

nov

dic

2011 5 779 6 335 6 511 6 698 6 464 6 132 5 966 6 010 6 083 5 496 5 488 5 353
2012 5 288

Azcar Contrato
N 14
Azcar Contrato N 14
CIF-Nueva York

CIF2 Nueva York.

1 060

USD $/t

CIF: Valor del azcar cruda puesta en refinera

de Norteamrica. Azcar centrifugada (96 de
polarizacin), precios del mercado interno
norteamericano.

920
780
640
500
ene

feb

mar

abr may

2011 849

874

875

842

jun

781 784

jul

ago

sep

oct

nov

dic

834

880

887

828

835

798

2012 765

Azcar Refinada
Contrato N 5
Azcar Refinada Contrato N 5
FOB-Londres

FOB1 Londres
FOB: Costo del producto entregado en los puertos
del mar Mediterrneo. Azcar blanca cristalizada
(99,8 de polarizacin).

970

USD $/t

790
610
430
250
ene

feb

mar abr may jun

jul

ago

set

oct

nov

dic

2011 784

758

716 675

799

757

707

688 644

608

616 720

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

2012 630

Azcar Contrato
N 11
Mercado de Nueva York
Azcar cruda de caa a granel.
Azcar centrifugada (96 de polarizacin).

En enero, el precio del caf

disminuy por el anuncio de
la
Organizacin
Internacional del Caf (OIC)
que elev su estimacin de
la cosecha mundial para el
ciclo 2011-2012, la mayor
oferta de Etiopa que super
a Colombia como tercer
productor mundial; y la
noticia de la Agencia
Agrcola Conab, con
respecto a una mejora en
las condiciones climticas
(lluvias abundantes) de las
principales
reas
productoras de caf en
Brasil, que ayudara a los
rboles a recuperarse del
tiempo excesivamente seco
suscitado en los ltimos
meses, incluso al punto de
que gener estimaciones de
que en el periodo 20122013 Brasil alcanzara una
cosecha rcord.

Nota:

A partir del da 1 de julio de 2011,

el International Exchange Futures US
dej de publicar la cotizacin spot del
Azcar Contrato 11.

El escaso suministro de
azcar de Amrica Central
anunciado por la consultora
Kingsman, noticias de una
menor produccin a la
esperada por parte de China
y Brasil, una menor oferta
por parte de la India, la
menor oferta por parte de
Mxico, noticias sobre una
posible recuperacin de la
economa mundial, la
creciente demanda global
tanto del endulzante como
por el etanol, estimaciones
de una mayor demanda por
parte de Egipto y la sequa
abrasadora en el sur de
Estados Unidos y Amrica
del Sur, adems del mayor
nmero de compras
especulativas realizadas por
los fondos de inversin,
dieron lugar al alza del
precio del azcar contrato
N 5. Por otro lado, el precio
del azcar contrato N 14 al
cierre del mes de enero baj
principalmente por la
influencia de la
d es a c e l e ra c i n d e l a
demanda.
En comparacin al mes
anterior, en enero del 2012,
el precio del azcar contrato
N 5 (blanca) aument 4%,
mientras que el precio del
azcar contrato N 14
(rubia) disminuy 4%. Por
otro lado, en referencia a los
valores alcanzados en enero
del 2011, los precios bajaron
en
20%
y
10%
respectivamente.
Nota: el precio del azcar
contrato N 14 corresponde
al precio domstico al por
mayor de azcar cruda en
USA.

2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS

EXPORTACIONES PERUANAS

3 000

6 000

2 400

4 500

1 800

3 000

1 200

1 500

600

0
Otros paises

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

602

333

315

235

325

251

102

453

426

409

365

574

405

297

375

188

321

164

Mxico

509

557

730

381

451

156

455

831

560

898

488

681

427

709

324

630

369

247

EE.UU.

1 101

1 224

1 436

1 663

1 370

1 172

1 144

1 279

1 351

1 412

1 164

1 649

1 677

1 554

2 077

2 195

1 733

1 645

Espaa

1 415

1 549

2 761

2 065

1 442

1 438

1 338

1 476

2 238

1 944

1 819

2 312

1 197

1 602

1 527

1 330

1 146

364

Precio Prom

2 243

2 117

2 323

2 326

2 488

2 306

2 466

2 599

2 700

2 810

2 830

2 775

2 877

2 908

2 885

2 664

2 613

2 373

Per: Precio FOB de Principales Destino de Exportacin de Pprika (Pimentn Seco) 2010 - 2012
3 500

USD $/tonelada

3 000
2 500
2 000
1 500
1 000

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

Espaa

2 090

1 832

2 019

1 941

1 943

1 778

2 192

2 639

2 660

2 747

2 843

2 696

2 695

2 752

2 752

2 503

2 425

1 762

EE.UU.

2 361

2 321

2 770

2 857

3 055

2 842

2 633

2 522

2 769

2 945

2 911

2 927

3 043

3 094

2 995

2 722

2 735

2 529

Mxico

2 506

2 495

2 600

2 260

2 693

3 044

3 045

2 914

2 833

2 817

3 033

3 045

3 004

3 042

3 023

2 735

2 814

2 479

Pprika (Pimentn seco)

7 500

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Pprika (Pimentn Seco) 2010 - 2012

ene-12

32 000

480

24 000

360

16 000

240

8 000

120

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

Otros Paises

9 510

7 982

11 778

13 725

14 040

10 514

3 992

4 582

4 176

8 054

9 404

10 854

10 000

6 645

9 341

9 059

9 527

11 528

EE.UU.

7 227

17 550

22 936

16 795

8 666

2 646

338

41

84

1 909

13 732

20 657

16 870

11 864

13 008

4 644

228

299

267

274

248

229

191

161

155

167

196

220

246

278

257

260

268

247

Precio Prom

Per: Precio FOB de Principales Destino de Exportacin de Cebollas Frescas 2010 - 2012
600

USD $/tonelada

520

440

360

280

200

EE.UU.

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

327

359

312

334

345

364

368

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

424

306

300

309

305

317

326

342

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

600

Cebollas frescas

40 000

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Cebollas Frescas 2010 - 2012

Contina...

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Caf sin Descafeinar 2010 - 2012
48 000

Peso Neto (t)

5 600

32 000
4 200
24 000
2 800

16 000

USD $/tonelada

7 000

40 000

1 400

8 000
0

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12
6 889

9 971

9 341

11 141

9 001

9 494

4 944

3 836

3 524

1 642

3 452

5 717

8 318

11 786

12 699

12 009

12 355

16 723

Blgica

4 616

2 539

2 961

3 494

3 890

1 009

347

366

172

1 456

1 988

8 650

8 109

8 540

5 139

5 260

7 275

860

EE.UU.

5 675

5 927

6 854

7 430

5 334

928

1 260

288

224

1 501

6 131

5 804

7 496

9 636

11 556

9 143

10 779

4 692

Alemania

13 946

11 174

10 438

8 652

5 335

1 317

772

536

378

5 291

9 152

11 633

12 735

13 385

10 028

9 633

8 711

4 205

Precio Prom

3 873

4 127

4 212

4 274

4 231

4 077

3 876

4 281

5 047

5 779

5 859

5 691

5 514

5 470

5 459

5 285

5 180

4 749

Caf

Otros paises

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Caf sin Descafeinar 2010 - 2012

USD $/tonelada

7 000
6 000
5 000
4 000
3 000
2 000

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

Alemania

3 866

4 127

4 173

4 315

4 221

4 120

3 982

4 970

6 036

6 048

5 962

5 660

5 461

5 460

5 554

5 435

5 210

4 992

EE.UU.

3 955

4 238

4 358

4 162

4 080

4 519

4 687

4 996

5 590

6 218

6 010

5 971

5 905

5 902

5 574

5 607

5 506

5 059

Blgica

4 012

4 454

4 340

4 464

4 478

4 617

4 803

4 550

5 290

6 485

6 085

5 767

5 583

5 664

5 743

5 419

5 458

5 385

21 000

4 200

17 500

3 500

14 000

2 800

10 500

2 100

7 000

1 400

3 500
0

Esprragos

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

488
614
575
782
6 463
3 790

688
780
623
842
12 001
2 317

838
1 051
713
1 253
12 946
2 010

1 124
975
687
1 922
10 680
2 068

1 387
967
604
1 370
10 409
2 301

797
910
542
921
5 264
2 103

480
739
320
1 220
2 765
2 540

706
860
237
2 205
2 699
2 709

665
298
214
905
5 338
2 304

786
309
370
375
4 757
2 151

618
618
849
771
5 884
2 515

971
933
947
993
8 236
2 499

747
799
806
884
7 208
2 573

848
887
763
990
10 711
2 378

1 146
1 115
770
903
12 156
2 055

1 353
1 000
671
1 295
10 845
2 070

1 710
912
794
1 129
8 557
2 544

903
759
496
1 095
5 128
3 035

Per: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportacin de Esprragos Frescos 2010 - 2012
5 200

USD $/tonelada

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros Paises
Espaa
Inglaterra
Holanda
EE.UU.
Precio Prom

700
ago-10

4 400
3 600
2 800
2 000
1 200

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

EE.UU.

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2 212

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1 785

2 138

1 729

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1 895

2 296

2 267

2 392

2 207

1 906

1 868

2 345

2 927

Holanda

3 694

2 976

2 830

3 111

2 680

3 007

3 602

3 489

3 106

3 576

3 164

3 194

2 975

3 200

2 700

2 837

2 848

3 305

Inglaterra

4 462

3 009

2 817

3 114

3 015

3 447

3 462

3 691

2 991

2 836

2 992

3 196

3 338

3 032

2 936

3 172

3 190

3 542

Espaa

4 163

2 210

1 887

1 813

2 244

1 941

2 219

2 202

2 022

2 057

2 596

2 591

2 640

2 413

1 996

1 965

2 577

2 860

Contina...

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Esprragos Frescos 2010 - 2012

3 000

6 000

2 500

4 000

2 000

2 000

1 500

0
Otros Paises
Francia
Espaa
EE.UU.
Precio Prom

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

149
81
334
962
2 385

510
200
841
4 466
2 411

953
475
1 765
6 070
2 508

414
715
1 931
4 843
2 642

465
429
662
3 358
2 640

139
335
393
1 042
2 636

161
192
412
774
2 643

111
336
184
857
2 650

127
167
216
811
2 717

56
279
219
697
2 913

13
181
133
1 036
2 945

154
19
382
1 282
2 812

296
101
854
2 168
2 912

604
231
793
4 315
3 008

632
383
1 610
4 911
3 043

562
586
2 573
3 657
3 193

423
871
1 420
3 082
3 248

221
287
631
736
3 081

1 000

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Alcachofas Preparadas 2010 - 2012
5 500

USD $/tonelada

4 700
3 900
3 100

Alcachofas preparadas

3 500

8 000

Peso Neto (t)

10 000

USD $/tonelada

Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Alcachofas Preparadas 2010 - 2012

2 300
1 500

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

EE.UU.

2 337

2 382

2 404

2 445

2 450

2 447

2 277

2 475

2 566

2 538

2 804

2 789

2 945

2 924

2 957

3 085

3 056

3 227

Espaa

2 251

2 410

2 597

2 731

2 914

2 743

2 817

2 627

2 924

2 991

3 330

2 727

2 690

2 986

3 027

3 188

3 418

2 804

Francia

2 828

2 884

3 023

3 588

3 656

3 063

3 322

3 069

3 298

3 751

3 430

2 989

3 497

4 351

3 946

3 762

3 567

3 251

500

200

100

0
Otros paises
EE.UU.
Chile
Brasil
Precio Prom

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

27
0
443
49
754

144
0
458
16
782

162
23
632
0
884

277
20
426
62
1 259

56
0
390
32
918

0
25
471
0
729

44
0
435
0
739

14
20
584
33
757

0
7
290
15
863

48
0
359
0
606

1
0
330
0
568

63
0
601
0
563

16
14
571
0
675

0
26
615
0
678

152
9
612
16
818

244
14
665
0
879

0
15
689
14
614

40
24
575
30
650

-300

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Aceitunas en Salmuera 2010 - 2012

USD $/tonelada

4 500
3 600
2 700
1 800
900
0

ago-10

sep-10

Brasil

1 271

1 210

Chile

715

657

EE.UU.

oct-10

nov-10

dic-10

2 477

3 235

612

737

790

2 407

2 433

ene-11
649
2 254

feb-11
770

mar-11

abr-11

750

1 359

709

788

2 433

2 890

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

2 000
639

563

584

dic-11

ene-12

2 515

1 900

594

595

558

650

548

559

2 702

2 680

2 062

2 047

1 883

1 818

Contina...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

900

400

Aceitunas en Salmuera

1 300

600

Peso Neto (t)

1 700

800

USD $/tonelada

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Aceitunas en Salmuera 2010 - 2012
1 000

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Frijol Castilla 2010 - 2012
1 500
1 200

3 600

900
2 400
600
1 200

300
ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

1 110
120
26
92
276
988

591
60
4
118
69
990

1 004
246

1 197
124
36
69
422
1 064

2 530
160
27
175
614
1 059

349
124
57
185
236
1 056

1 245

1 176
30
48
139
115
1 108

345
134
147
24
282
1 166

586
211
315
92
260
1 204

794
513
298
181
167
1 178

235
376
210
93
0
1 213

413
546
333
138
106
1 291

319
185
607
23
69
1 334

430
32
432
71
0
1 370

281
109
830
155
0
1 362

651
216
2 268
214
113
1 406

404
88
704
198
0
1 410

Otros Pases
Colombia
EE.UU.
Inglaterra
Portugal
Precio Prom

46
230
1 038

105
121
23
1 073

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Frijol Castilla 2010 - 2012
1 800

USD $/tonelada

Frijol Castilla

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

4 800

1 500
1 200
900
600
300

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

Portugal

956

850

978

1 045

1 042

1 072

870

957

1 159

1 213

1 138

Inglaterra

1 025

1 138

1 001

1 064

1 081

1 065

1 137

1 165

1 243

1 172

1 184

EE.UU.

1 189

1 306

1 167

1 183

1 114

1 100

1 131

1 245

1 256

1 158

Colombia

585

1 003

984

982

950

950

1 037

1 079

1 093

1 080

935

jul-11

ago-11

sep-11

1 224

1 133

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

1 241

1 331

1 377

1 286

1 371

1 405

1 401

1 290

1 331

1 390

1 424

1 377

1 432

1 424

1 248

1 278

970

1 234

1 222

1 249

1 338

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de banano tipo "Cavendish Valery" 2010 - 2012
750

600

9 000
7 200

450

5 400

300

3 600
150

1 800
0
Otros Paises
Japn
Holanda
Blgica
EE.UU.
Precio Prom

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

350
723
2 904
475
1 414
629

449
705
2 772
442
1 451
626

490
613
3 143
662
1 083
610

559
565
2 628
450
989
621

786
703
4 132
563
1 626
617

732
721
5 236
679
1 611
620

565
876
4 476
574
1 343
626

332
1 080
4 832
464
2 059
630

325
808
4 071
369
1 625
640

446
720
4 887
252
1 903
646

594
653
4 127
552
2 302
648

815
791
3 529
389
2 023
643

771
645
4 758
399
2 367
645

753
582
5 383
441
1 725
646

494
681
4 306
364
1 532
649

460
581
4 950
344
2 196
657

1 037
605
5 402
694
1 811
659

1 605
679
5 304
696
2 038
661

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de banano "Cavendish Valery" 2010 - 2012
750

USD $/tonelada

Banano Cavendish Valery

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Peso Neto (t)

10 800

USD $/tonelada

12 600

710
670
630
590
550

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

EE.UU.

637

637

618

607

602

605

607

601

603

607

602

613

612

616

623

630

638

632

Blgica

673

664

587

629

618

625

617

618

620

605

663

682

675

675

653

696

691

685

Holanda

625

625

617

628

620

622

635

643

656

662

673

656

661

655

657

668

664

665

Japn

630

637

638

635

634

635

631

642

648

654

644

645

644

646

666

658

662

668

Contina...

3 000

16 000

2 400

12 000

1 800

8 000

1 200

4 000

600

Peso Neto (t)

20 000

ago-10

sep-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

Otros paises

615

42

oct-10

nov-10

dic-10

23

58

323

453

1 137

2 202

7 842

2 702

Francia

1 001

84

20

21

465

413

359

253

171

83

42

Inglaterra

620

21

20

212

717

978

1 425

1 186

1 108

362

21

42

Holanda

2 655

1 510

5 960

8 405

6 729

5 647

6 067

2 914

Espaa

2 824

867

20

56

382

1 128

4 424

5 876

3 339

3 837

1 143

501

Precio Prom

1 523

1 541

1 496

1 562

1 568

1 829

1 811

1 681

1 983

2 475

2 381

2 333

1 519

21

369

nov-11

dic-11

ene-12
0

482

344

Paltas

441

oct-11

USD $/tonelada

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Paltas (Aguacates) 2010 - 2012

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Paltas (Aguacates) 2010 - 2012

USD $/tonelada

2 700
2 300
1 900
1 500
1 100
700

ago-10

sep-10

Francia

1 452

1 664

Espaa

1 413

1 433

Inglaterra

1 530

1 535

Holanda

1 621

1 675

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

1 882

1 751

2 174

1 938

1 844

1 496

1 742

2 135

2 257

nov-11

dic-11

ene-12

1 491

1 643

1 631

1 719

1 814

1 589

1 882

2 199

2 038

2 358

1 916

1 659

1 646

1 718

1 801

1 841

1 874

1 760

2 056

1 268

1 511

1 498

1 551

1 855

1 811

1 705

2 094

2 358

2 216

2 325

1 550

1 536

2 000

36 000

1 400

27 000

800

18 000

200

9 000

-400
sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

dic-11

ene-12

301

1 059

3 292

6 088

5 085

3 099

821

333

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

1 511

3 855
1 704

96

596

2 337

2 427

1 714

607

351

Francia

16

179

390

646

771

431

77

177

531

Holanda

133

4 556

9 294

16 361

17 798

9 671

4 163

182

3 712

11 880

50

5 360

18 248

18 431

5 326

271

25

1 626

10 664

782

1 025

974

865

817

997

1 346

1 493

1 298

1 194

Inglaterra

EE.UU.
Precio Prom

-1 000

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Mangos Frescos 2010 - 2012
USD $/tonelada

3 000
2 400
1 800
1 200
600
0

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

2 338

971

992

900

769

724

1 675

Holanda

960

1 017

935

787

778

979

1 228

1 176

Francia

500

1 499

2 138

1 875

1 760

1 906

2 317

2 327

1 348

1 032

927

860

1 059

1 332

EE.UU.

Inglaterra

ago-10

sep-10

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

1 369

1 177

1 243

1 216

1 156

1 505

2 034

1 931

1 087

1 349

1 190

Contina...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

ago-10

Otros paises

Mangos frescos

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Mangos Frescos 2010 - 2012
45 000

12 000

1 500

10 000

1 200

8 000

900

6 000
600

4 000

300

2 000
0

Mandarinas

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Mandarinas Frescas 2010 - 2012

ago-10

sep-10

Otros paises

3 200

1 861

Holanda

1 229

Canad

453

Inglaterra
Precio Prom

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

46

1 484

2 692

2 832

1 263

2 478

1 861

675

1 893

2 171

635

522

1 488

1 178

173

69

1 902

2 256

1 223

1 181

913

17

3 261

1 068

66

1 582

3 250

2 091

2 273

1 929

303

1 077

1 034

944

860

876

941

1 329

1 224

993

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

nov-11

dic-11

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Mandarinas Frescas 2010 - 2012
1 800

USD $/tonelada

1 500
1 200
900
600
300

ago-10

sep-10

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

Inglaterra

1 205

1 138

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

913

904

920

952

1 424

1 320

1 004

Canad

1 306

1 228

881

874

916

1 021

1 276

1 374

1 521

Holanda

958

996

779

777

967

1 469

1 151

970

oct-11

ene-12

45 000

3 500

36 000

2 600

27 000

1 700

18 000

800

9 000

-100

ago-10

sep-10

10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

1 094
540

6 172
2 618
38
2 163
4 289
2 868

12 202
3 948
1 459
527
9 079
2 472

12 892
2 707
4 832
435
5 487
2 248

6 314
2 196
3 263
172
1 110
2 133

1 382
1 246
499
35
391
1 792

448
206
168

643
247
2 560

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

3 354
792

12 226
4 313
411
2 737
8 544
2 839

17 188
6 964
2 296
1 319
14 134
2 650

14 655
5 418
7 103
1 219
3 485
2 366

570
641
2 564

150
1 586

-1 000

Uvas

Per: Precio FOB de principales Destinos de Exportacin de Uvas Frescas 2010 - 2012
4 800

USD $/tonelada

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros paises
Holanda
Hong Kong
Inglaterra
EE.UU.
Precio Prom

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Uvas Frescas 2010 - 2012

4 000
3 200
2 400
1 600
800
0

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

EE.UU.

ago-10

sep-10

2 766

3 293

2 860

1 952

1 701

1 504

1 709

Inglaterra

3 325

3 831

2 687

3 220

2 275

1 693

2 159

2 133

2 906

2 645

2 599

1 726

2 687

2 386

2 171

1 830

1 586

1 227

Hong Kong
Holanda

2 466

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

4 009

3 423

3 023

2 287

3 450

3 417

2 809

2 700

2 348

2 614

2 506

2 682

2 457

2 273

2 517

Contina...

4 000

1 000

3 200

800

2 400

600

1 600

400

USD $/tonelada

800

200
0
Blgica
Otros paises
Holanda
Precio Prom

ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10 ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11

jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11 ene-12

324
607
557
3 173

1 010
1 888
176
3 348

257
602
399
3 163

51
477
275
3 226

216
676
225
3 124

151
791
175
3 061

216
330
250
3 255

75
258
100
3 453

100
345
249
3 540

175
305
326
3 548

222
302
201
3 588

266
835
363
3 511

836
2 351
150
3 186

754
2 454
400
3 193

250
1 433
175
2 904

200
959
299
2 691

25
1 353
100
2 633

174
288
26
2 758

Cacao en grano

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Cacao en grano 2010 - 2012
1 200

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Cacao en grano 2010 - 2012

USD $/tonelada

4 500
3 900
3 300
2 700
2 100
1 500

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11 feb-11

mar-11

abr-11 may-11 jun-11

jul-11

ago-11 sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

3 161
3 230

2 961
3 171

3 271
3 173

3 128
3 077

3 234
3 189

2 992
3 371

3 668
3 706

3 423
3 844

3 333
3 615

3 385
3 446

3 275
3 312

2 775
2 949

2 961
2 524

2 443
3 424

Blgica
Holanda

3 582
3 641

3 413
3 889

3 419
3 760

3 445
3 615

7 200

750

5 400

500

3 600

250

1 800

ago-10 sep-10

oct-10 nov-10 dic-10

ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11

jul-11

ago-11 sep-11

oct-11 nov-11

dic-11 ene-12

30
40
267
0
20
4 889

7
1
10
0
20
5 980

14
0
361
100
21
4 045

183
2
1
0
252
3 658

162
2
80
0
340
3 554

241
3
0
0
180
3 131

65
3
280
200
43
2 340

Otros paises
Inglaterra
Holanda
Francia
EE.UU.
Precio Prom

34
160
87
0
123
4 592

110
62
400
0
13
4 425

87
241
225
0
105
3 980

120
143
140
100
247
4 226

166
40
0
100
331
4 363

50
160
81
0
280
4 523

4
4
0
100
210
4 576

94
0
41
100
173
4 119

102
120
0
21
3 462

40
2
60
0
111
3 436

23
5
140
0
1
2 735

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Manteca de Cacao 2010 - 2012

USD $/tonelada

7 500
6 000
4 500
3 000
1 500
0

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

5 150

4 445

4 589

6 579

4 028

4 769

4 200

4 541

4 564

4 635

4 072

3 806

3 424

4 173

2 950

2 967

2 703

4 000

4 025

4 025

4 150

4 450

Holanda

5 017

4 964

5 500

4 531

3 915

3 950

4 407

6 700

4 288

3 288

3 370

3 113

2 229

2 165

Inglaterra

4 200

4 163

4 202

3 975

4 113

4 262

4 438

6 575

6 225

4 796

EE.UU.
Francia

1 825

3 404
6 147

ene-12

6 413

3 423

6 406

Contina...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

9 000

1 000

Manteca de Cacao

1 250

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Manteca de Cacao 2010 - 2012

11

7 500

1 750

6 000

1 400

4 500

1 050

3 000

700

1 500

350
ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

2 414

2 563

1 761

1 806

1 895

2 393

2 264

3 010

3 281

2 209

651

496

554

816

775

357

378

423

557

273

3 564

2 154

3 892

2 111

2 166

560

1 486

2 120

2 558

1 258

1 266

1 293

1 306

1 298

1 322

1 338

1 353

1 415

Otros paises
Trinidad y Tobago
Haiti
Precio Prom

may-11 jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11 nov-11

dic-11 ene-12

2 452

3 303

3 295

136

179

328

2 721

2 818

2 628

3 012

230

244

198

195

2 679

2 375

2 720

195

2 049

3 291

3 372

1 434

2 258

3 013

1 447

1 474

1 507

1 533

1 535

1 536

1 494

1 527

1 526

1 621

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Leche Evaporada 2010 - 2012
1 600
1 480

USD $/tonelada

Leche Evaporada

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Leche Evaporada 2010 - 2012

1 360
1 240
1 120
1 000

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

Haiti

1 262

1 262

1 294

1 299

1 299

1 305

1 356

1 366

1 423

1 443

1 440

1 479

1 480

1 525

1 519

1 506

1 512

1 525

Trinidad y Tobago

1 245

1 248

1 246

1 262

1 246

1 368

1 372

1 351

1 377

1 400

1 424

1 420

1 426

1 498

1 475

1 421

1 477

1 349

1 500

12 000

1 200

9 000

900

6 000

600

3 000

300

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

335

158

48

127

12

140

96

82

48

45

74

117

47

157
6
531
972

13
0
401
1 027

161
1 072
4 418
703

EE.UU.

218

348

21

54

753

120

329

49

947

65

82

1 126

108

784

Mxico

1 382

2 768

270

491

1 821

163

1 787

44

148

3 556

94

1 641

6 917

833

4 597

657

629

822

807

643

1 214

715

1 062

838

650

1 296

807

700

901

729

Precio Prom

Per: Precio FOB de Principales Destinos de Exportacin de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2010 - 2012
1 500
1 200

USD $/tonelada

Madera aserrada

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Otros paises

USD $/tonelada

Peso Neto (t)

Per: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportacin de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2010 - 2012
15 000

900
600
300
0

ago-10

sep-10

oct-10

nov-10

dic-10

ene-11

feb-11

mar-11

abr-11

may-11

jun-11

jul-11

ago-11

sep-11

oct-11

nov-11

dic-11

ene-12

Mxico

621

616

791

762

607

897

664

812

862

665

972

721

691

825

734

933

998

704

EE.UU.

688

640

895

1 065

727

930

593

749

666

653

Conclusin

12

3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados

mayoristas de Estados Unidos, Canad y Europa
Mercado: Mayorista de San Francisco

AJOS

Unidad: US $ / Caja

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja10-30 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

California
10 lb

Elephant

lge

35,00

35,00

Argentina
30 lb

Blanco

5
6
7
8

54,00
58,00
58,00/60,00

55,00

65,00

Morado

6-7

60,00

Blanco

9
col
super col

45,00
60,00
60,00

45,00
54,00/55,00
56,00/60,00

6
s/e

20,00/22,00
20,00

20,00/22,00
15,00/16,00

California
30lb

China
30lb

Blanco

Origen

California

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

California
30 lb

Variedad

Blanco

super col
super jbo

62,00/62,50
56,00

62,00/62,50
56,00

China
30 lb

Blanco

6
s/e

22,00/23,00
22,00/23,00

21,50/22,00
22,00

06 ene 12

27 ene 12

Globe Thorned Green

12
18
24
30
36
sml lse

41,50
39,00
33,00

34,00/35,00
34,50/39,00
34,50/39,00
38,50/39,50
25,00
34,00/36,00

Globe Thornless Green

24
30
lge lse

32,00
24,00

28,00/30,00
8,00

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen

Unidad: US $ /Caja 30 lb
Origen

Calibre

ARVEJAS

Guatemala

Mercado: Mayorista de Pittsburgh

Variedad

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Snow Peas Decalyxed

s/e

20,00/22,00

14,00/16,00

Sugar Snap Peas

Decalyxed

s/e

22,00/24,00

22,00

Mercado: Mayorista de Chicago

Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Snow Peas Decalyxed

s/e

21,00/22,00

11,50/15,00

Sugar Snap Peas

Decalyxed

s/e

21,00/22,00

24,00

Mxico

Sugar Snap Peas

Stringless/Decalyxed

s/e

24,00/24,50

...

Per

Snow Peas Decalyxed

s/e

27,00

...

Sugar Snap Peas

Decalyxed

s/e

24,00

25,00

Guatemala

Mercado: Mayorista de Paris

Unidad: US $ / 5 kg
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Blanco

...

4,32

Morado

...

4,59

Blanco

3,62/3,63

3,64

Morado

4,53/4,54

4,56

Argentina
5 kg

Francia
5 kg

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 10 lb

ALCACHOFAS

Origen

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Guatemala

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Snow Peas Decalyxed

s/e

22,00

20,00

Sugar Snap Peas

Decalyxed

s/e

25,00

24,00

Unidad: US $ /Caja

California

Variedad

Globe Thorned Green

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

12
18
24
30
36-48
lge lse
med lse
sml lse

24,00
32,00
30,00
26,00
22,00
28,00
34,00
36,00

18,00
32,00
30,00
26,00
22,00
28,00
34,00
36,00

Globe Thornless Green

12
18-24
30
36

24,00
20,00
18,00

18,00
24,00
20,00
18,00

Mercado: Mayorista de Miami

CEBOLLAS FRESCAS
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Canad
Yellow Globe Type
(master container 16 3-lb) s/e

Variedad

sml-med

15,00/16,00
14,00/16,00

Michigan
Yellow Globe Type
(master container 16 3-lb)

med
sml-med

15,00
15,00/16,00

15,00/16,00

Canad
25 lb

Red Globe Type

med

9,00/10,00

Colorado
25 lb

Red Globe Type

jbo

11,00/13,00

10,00/12,00

Unidad: US $ / Caja
Origen

California

Variedad

Globe

Calibre

18-24

06 ene 12

27 ene 12

36,00

38,00

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Origen

Contina...

13

Idaho-Oregon
25 lb

Red Globe Type

lge
med

11,00

10,00/12,00
10,00

Utah
25 lb

Red Globe Type

jbo

10,00

Washington
25 lb

Red Globe Type

jbo
med

9,00/10,00

10,00/12,00
10,00/11,00

Yellow Globe Type

jbo

14,00

Yellow Hybrid

jbo
med

14,00/15,00
10,00/14,00

13,00/14,00
13,00

Blanco

jbo
med

20,00
19,00

...
...

col
jbo
med

...
13,00/14,00
...

12,00
12,00/13,00
13,00

lge

24,00/25,00

24,00/25,00

Canad
50 lb
Colorado
50 lb

Washington
50 lb

Blanco

Washington
50 lb

18,00/20,00

Yellow Hybrid

jbo

...

11,00

Yellow Spanish Hybrid

jbo
med
super col

14,00
...
...

12,00/13,00
12,00
14,00

Yellow Hybrid

jbo

12,00/14,00

12,00/13,00

Blanco

jbo

19,00/26,00

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Unidad: US $ /Caja
Origen

Variedad

Arizona - California
2,2 lb

s/e

s/e

...

10,00

Peru
2,5 lb

s/e

s/e

...

10,00/11,00

ESPARRAGOS
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 11 lb

Per

Mxico

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Verde

jbo
lge
std
xlge

...
34,00/36,00
37,00
37,00

23,00/29,50
20,00/30,00
20,00/30,00
29,00/29,50

Blanco

lge

21,00

20,00/21,00

Verde

lge
std

...
...

20,00/25,00
20,00/25,00

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Verde

jbo
lge
sml
std

32,00
32,00
...
...

33,00/34,00
32,00/33,00
32,00/33,00
32,00

Blanco

lge
std

24,00
22,00

20,00
20,00

Mercado: Mayorista de Miami

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen

06 ene 12

27 ene 12

Canad
Yellow Globe Type
(master container 15 3-lb)

s/e

10,50/12,00

Idaho
Yellow Spanish Hybrid
(master container 15 3-lb)

s/e

11,00/13,00

Canad
25 lb

Red Globe Type

jbo
med

8,00/9,00
7,00/8,00

7,50/8,00
7,00/7,50

Idaho
25 lb

Red Globe Type

jbo
med

9,00/11,00
7,50/8,00

8,50/10,00
7,00/8,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Blanco Boliers

s/e

18,00

18,00/20,00

Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Oregon
25 lb

Red Globe Type

jbo
med

8,00/8,50
7,50/8,00

7,00/7,50

Mxico

Verde

jbo
lge
std

...
...
...

24,00/25,00
20,00/25,00
20,00/25,00

Oregon
25 lb

Red Globe Type

med

7,50/9,00

Per

Verde

Washington
25 lb

Red Globe Type

jbo
med

8,00
8,00

8,00/9,00
7,00/8,00

jbo
lge
std
xlge

45,00
33,00/48,00
33,00/45,00
45,00

16,00/30,00
16,00/30,00
16,00/30,00
30,00

Yellow Globe Type

s/e

11,00
Blanco

lge

20,00

18,00/20,00

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Idaho
50 lb

Variedad

Origen

Calibre

Canad
50 lb

14

18,00/20,00

Mercado: Mayorista de Boston

Origen

Utah
50 lb

jbo

LECHUGA

Idaho- OregonYellow Spanish Hybrid

50 lb

Nevada
50 lb

Blanco

Yellow Spanish Hybrid

s/e

11,00

11,00/13,00

Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid

50 lb

col
jbo

11,00/12,00
10,00/11,00

11,00/12,00
9,00/10,00

Blanco

jbo

20,00/24,00

18,00

Yellow Globe Type

s/e

...

12,00/13,00

Blanco

jbo

22,00/24,00

Michigan
50 lb
Nevada
50 lb
New York
50 lb
Per
50 lb

Per

Unidad: US $ /Caja 11 lb

Mercado: Mayorista de Montreal

Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen

Per

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Verde

s/e

20,78/30,67

46,17/54,28

Morado

s/e

35,13/45,81

33,89/45,49

Blanco

s/e

19,30/27,21

21,61/29,47

Mercado: Mayorista de Seatle

Yellow Globe Type

s/e

11,00/12,00

Yellow Granex

jbo

18,00/20,00

Yellow Marked Sweet

jbo

20,00

...

Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen

Per

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Verde

std

38,00/41,00

...

Blanco

lge

24,00/25,00

24,00/25,00
Contina...

Mxico

Verde

jbo

...

46,50/50,00

std

...

44,00/47,00

90
100
110
120
140

YUCA (CASSAVA)
Mercado: Mayorista de St. Louis
Unidad: US $ /Caja 40 lb
Origen

Costa Rica

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

s/e

s/e

23,00

26,50

9,18/10,49
9,83/12,45

9,18/12,45
9,83/12,45

MANGOS
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)
Origen

Brazil

BATATAS

10,23/12,47
10,23/12,79
12,15
10,23/12,79
10,87/11,51

Ecuador

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Tommy Atkins

9,00

9,00/10,00

Ataulfo

20

Mercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ / Sacos 50 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Florida

s/e

med

20,00/21,00

20,00

Francis

9
10
12

10,00

10,00

10,00
8,00
7,00/8,00

Kent

7
9
10
12

7,00
5,00/6,00
4,00/6,50

8,00
8,00

7,00

Tommy Atkins

7
8
9
10

8,00
8,00

6,00/8,00

9,00/10,00
7,00

Keitt

9,00

Kent

9,00

Tommy Atkins

9,00

COCO
Mercado: Mayorista de Detroit
Unidad: US $ / Caja
Origen

Tailandia

Variedad

Calibre

06 ene 12

Young Type

13,00/14,00

27 ene 12

14,50/15,50

Per

LIMAS
Mercado: Mayorista de Columbia
Unidad: US $ / Caja 10-40 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Guatemala
10 lb

Seedlees Type

200

26,50

Mxico
40 lb

Seedlees Type

150
175

26,50
23,00

26,50/27,00
30,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Ecuador

Ataulfo

20
22

10,00/14,00
12,00/14,00

Francis

10

10,00

Kent

7
8
9
10
12
14

7,00/8,00
7,00/8,00
7,00/8,00
6,00/7,00
4,00/8,00
3,00/8,00

Tommy Atkins

7
8-9
10
12
14

7,00/8,00
7,00/8,00
6,00/7,00
4,00/5,00
3,00/4,00

9,00/10,00
9,00/10,00
10,00

Kent

7
8
9
10
12

8,00

9,00/10,00
9,00/10,00
9,00/10,00
7,00/10,00
6,50/7,00

LIMONES
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Espaa

s/e

88
lge

13,77
13,77

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Caja 7/10 bushel
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Arizona

s/e

140

29,00

California

s/e

115
140
165
200

29,00/30,00
30,00/31,00

30,00
29,00/30,00
29,00/30,00
28,00/29,00

Per

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen

Mayorista de Rotterdam

Brazil
Unidad: US $ /Caja 15 kg

Origen

Morocco

Espaa

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

s/e

72
84
95
130

11,14
11,14
11,14
11,14

60
70
80

9,59/10,23
10,23/11,19

7,87/9,83
9,18/9,83
9,50/9,83

s/e

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Tommy Atkins

10

8,14

10,68

Keiit

10

9,46

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Various Varieties

9-10

6,93/8,91

8,84

Mercado: Mayorista de Toronto

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen

Brazil

Contina...

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr)

Origen

15

MANZANAS

PAPAYA

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg
Origen

Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

12,36

12,44

Belize

Maradol Type

16

18,00

...

11,67/22,89

Tainung

s/e

26,61

...

Granny Smith

88

...

16,02

8
9
10
11
12

22,00
22,00/25,00
22,00
22,00
21,00

25,00/26,00
26,00/28,00
26,00
25,00/26,00

Fuji

lge

21,91

...

Golden Delicious

lge

23,48

22,89

Granny Smith

88

23,48

...

Red Chief

lge

...

22,89

Calibre

06 ene 12

Golden Delicious

lge

Jonagold

lge

Estados Unidos Red Delicious

12kg
China
18kg

Holanda
12kg

Francia
18kg

Unidad: US $ / Caja 35 lb

27 ene 12

Variedad

Red Delicious

lge

25,04

22,89

Royal Gala

s/e

25,04

25,18

Guatemala

PALTAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Chile

Hass

48

26,00/28,00

24,00

Repblica Dominicana

Hass

40
48

24,00/25,00
22,00/24,00

Various Greenskin Varieties

14-16
18-20
22-24

14,00/16,00
15,00/16,00
15,00/16,00

22,00/24,00
22,00/27,00
26,00/27,00

Hass

32
36
40
48
60

30,00/34,00
30,00/32,00

36,00/38,00
38,00
35,00/38,00

25,00

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ / Caja 18 kg
Origen

Variedad

Francia

Braeburn

06 ene 12

27 ene 12

100-113
125
138

16,63
15,99
15,35

17,04
16,39
16,39

Fuji

100

21,63

Golden Delicious

56
64
72
80
88
100
113
125
138

20,14/21,10
19,50/21,10
19,50
18,55/19,19
18,55
18,23/19,63
17,91/18,55
17,27
16,95

19,66
19,01/19,66
18,35/19,66
19,01/19,66
18,68/19,66
18,35
17,70
17,37

56-64-72
80
88
100
113
125
138

15,99/18,55
15,99/18,55
17,27/19,19
18,55/19,82
17,91/19,82
17,27
16,63

16,39/19,01
19,01/20,32
19,01/20,32
19,01/20,32
18,35/20,20,12
17,70
17,04

56
64
72
100
113

19,82
19,82
17,91/19,19

20,32/21,63
19,01/19,99
20,78
18,81

64
80
88
100
113
125
138

19,19

18,87
17,91/18,87
17,91
17,91

19,01
19,19
20,32
20,32/21,43
19,66
19,01/19,66

Fuji

88

20,32

Granny Smith

56-64
88

18,55
19,19

19,01
9,83

48
64
88
100

20,46
22,38

21,96/22,29
24,25

22,29/22,94

Royal Gala

80
88

17,27
17,91/21,74

22,29

Golden Delicious

60-70

12,79

Granny Smith

60
70
80

Granny Smith

Red chief

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Royal Gala

16

Italia

Red Chief

Espaa

Calibre

Mxico

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

California

Hass

48

36,00

Chile

Hass

50
60
70

27,00/28,00
23,00/24,00
19,00

28,00
24,00

18

15,00

48
60
70

29,00/31,00
24,00/25,00
21,00/22,00

32,00/34,00
25,00/27,00
23,00/24,00

Rep. Dominicana
Mxico

Various Greenskin Varieties

Hass

Mercado: Mayorista New Covent Garden

Unidad: US $ / Caja (4 kg)
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Israel

Pinkerton

s/e

9,16

Bacon

s/e

8,09

Pinkerton

s/e

6,26

Espaa

UVAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 18 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Brazil

Perlette

sml-med

14,00

Red Globe

lge
xlge

26,00
32,00

13,11

Sugraone

med-lge

18,00/20,00

15,73
15,73
15,73

Thompson Seedless

med

16,00

Contina

Flame Seedless

lge

22,00

Scarlet Royal

lge

26,00/28,00

Black Seedless

lge
xlge

20,00
35,00/38,00

Flame Seedless

lge
med
xlge

28,00

22,00/26,00
18,00
28,00

Perlette

lge
med
sml
xlge

24,00/25,00
24,00/26,00

16,00/18,00
12,00/14,00
25,00

Red Globe

lge

19,00/20,00

Sugraone

lge
med
xlge

28,00/30,00
24,00/26,00
32,00/36,00

24,00
20,00
28,00

Thompson Seedless

xlge

35,00

Flame Seedless

lge
xlge

24,00/28,00
26,00/28,00

Red globe

lge
xlge

25,00/26,00
28,00/30,00

20,00
24,00

Sugraone

lge
med-lge
xlge

26,00/28,00

32,00/34,00

20,00
18,00
22,00

Thompson Seedless

lge
sml-med
xlge

26,00

14,00
20,00

Chile

Per

Morocco

Sudfrica
Espaa

80
85
88
100

10,62

9,18/10,49
11,14
8,52/10,49
10,49

Navel

54
60
70

10,87
10,23
10,23

Salustiana

48
54
60
70-80
90
100
110
120

12,15
11,51/12,15
12,15
11,51/12,47
11,51
10,87

10,49
8,52/11,80
10,49/12,45
9,18/12,45
11,14/12,45
8,91/11,14
9,83/11,14
8,26/10,81

Sanguine

36
42
48
54
60
70
80
90
100

11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80
11,80

Valencia

125

8,31

Navel

40
50
60

10,87
10,87
9,59

Navelinas

24
28
30
32
36
40
42
44
48
54
60
70
80

11,51
10,23
12,15/14,07
10,87
8,95/14,07

8,95/14,07
8,95/12,15
8,95/14,07
8,95/13,43
8,31/13,43
8,31/12,79
9,59/12,15

13,76
11,80
11,14/15,73
9,18/15,08
10,81/15,08
12,45
10,49/15,08
9,83/14,42
9,83/11,21
10,16/14,42
10,49/14,42

Salustiana

42
48
54
60
70
80
85
90
100
110
120

10,87
7,67/10,87
9,59/13,17
8,31/14,07
10,87/14,07

12,47/14,71
11,51/14,71
12,15/14,07

11,14
11,14
11,14
9,18/11,80
9,18/12,45
9,18/13,11
11,54
9,18/13,11
10,49/13,11
11,14/11,80
8,52

Navel

54
60
65
72
80
90

10,87
10,87
10,87
10,87
10,87
10,87

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen

Chile

Per

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Flame Seedless

lge
med
xlge

28,00

22,00/26,00
18,00
28,00

Perlette

med
sml

24,00/26,00

16,00/18,00
12,00/14,00

Sugraone

lge
med
xlge

28,00/30,00
24,00/26,00
32,00/36,00

24,00
20,00
28,00

Flame Seedless

lge
med
med-lge

28,00/30,00

24,00
18,00/20,00

Red Globe

lge
xlge

30,00/32,00

22,00/24,00

Turqua

Mercado: Mayorista de Los Toronto

Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen

Variedad

Estados Unidos Black Seedless

Red Globe

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

xlge

46,51

46,17

OTROS CTRICOS

xlge

37,11

36,84

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /bushel cartons

NARANJAS

Origen

Mercado: Mayorista de Rotterdam

California

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

s/e

col
jbo
lge
s/e
s/e

15,00/16,00
15,00/16,00
15,00/16,00
22,00/23,00

17,00/18,00

22,00/23,00

Unidad: US $ /Caja 18 lb
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Brasil

Valencia

80
88
100

7,67
7,67
7,67

36
42
48-56
64
72

10,87/11,51
10,87/11,51
10,55/10,87
10,55/10,87

10,49
10,49/10,88
10,49/11,14
10,16/11,14
10,49/11,14

Egipto

Navel

Fuente: USDA-Market News Com., 2011

Mercado: Mayorista de Rotterdam

Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Turqua

s/e

50
54
60

7,67
7,67
7,67

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

California

17

ORGANO
64
66
70
72
75
80
84
90
96
108

7,67
7,67
7,67/8,95
7,67/8,95
7,67/8,95
7,67
8,95
7,67/8,95
7,67/8,95
7,67

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Bolsa 1 libra
Origen

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Colombia

s/e

s/e

4,00/5,00

5,00

Guatemala

s/e

s/e

4,00

4,00

Per

s/e

s/e

5,00/6,00

5,00/6,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

HIERBAS

Unidad: US $ /Bolsa 1 kg

ESTRAGN

Origen

Mercado: Mayorista de Nueva York

s/e

Variedad

s/e

Calibre

12

06 ene 12

27 ene 12

13,00/15,00

13,00/15,00

Unidad: US $ / Caja 1 kg
Origen

s/e

Variedad

s/e

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

12

16,00/18,00

16,00/18,00

TOMILLO
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Bolsa 1 lb

Mercado: Mayorista de Pitsburgh

Origen
Unidad: US $ / film bags bunched

Origen

Colombia

Variedad

s/e

Calibre

12

11 nov 11

18 nov 11

12,75

12,75

Variedad

Calibre

06 ene 12

27 ene 12

Antigua

s/e

s/e

4,00

3,50

Colombia

s/e

s/e

4,00

3,50/4,00

Mxico

s/e

s/e

...

4,00/4,50

Per

s/e

s/e

4,00

4,00

s/e: sin especificacin

... : sin informacin
col: colosal
jbo: jumbo
xlge: extra large
lge: large
med: medium
sml: small

Precios en Mercados Internacionales de Productos Agropecuarios

Fuente: USDA-Market News Com., 2012

16

Elaborado por la Unidad de Anlisis Econmico

Oficina de Estudios Econmicos y Estadsticos
Ministerio de Agricultura
Se permite la reproduccin total o parcial de este documento
por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuente
Visite el Portal Agrario: www.minag.gob.pe
http://siea.minag.gob.pe

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