aventura

Suiza

En una encrucijada en la que la nieve se une al cielo en perfecta armonía, está

Valais, un rincón natural en el corazón de los Alpes suizos, lleno de contras-
tes, aptos para disfrutar del más blanco invierno o del más intenso verano. Si
quiere esquiar, ésta es su opción perfecta. Si busca un turismo de aventura, aquí
también lo encontrará.
Por Paloma Ruiz Ceballos / Fotos: cortesía de la Oficina de Turismo de Valais
U
na naturaleza amplia, prístina y serena
es el envolvente escenario del fasci-
nante Valais, un cantón (ente político
y administrativo), situado al suroeste de Suiza,
que recorre 150 kilómetros del alto valle del río
Ródano .
Este valle posee una topografía y clima ge-
nerosos que cada temporada invernal propor-
ciona diversión y aventura al más alto nivel. La-
gos, montañas, ríos y glaciares, en una región
privilegiada que acoge 32 estaciones de esquí,
varias de gran fama mundial, y unos 47 picos,
entre ellos el Monte Cervino. Es la casa del gla-
ciar Aletsch, el más grande de Europa, declara-
do Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Un destino que conjuga en un mismo espacio
aventura, diversión y confort.
Desde las ciudades suizas de Ginebra,
Zurich o su capital, Berna, hay excelentes co-
nexiones al aeropuerto de Sion en Valais. La red
de trenes en Suiza también funciona muy bien y
ofrece buenas combinaciones.

El emblemático Monte Cervino o Matterhorne.

Desde el aire, admirará el maravilloso paisaje

Por tierra, agua y cielo
Valais se puede disfrutar desde cualquier pers-
pectiva. Las emociones se perciben de los pies
a la cabeza. Deje sus huellas en un pedacito de
los 9 mil kilómetros de senderos que lo confor-
man, con paseos a pie o en bicicleta de monta-
ña. Tiene, además, la opción de practicar el es-
quí alpino o de fondo, el patinaje sobre hielo o
montar en trineo, así como atreverse con otros
deportes más extremos como el snowboarding,
climbing o rappel.
Esta región ofrece muchas oportunidades
para participar en disciplinas acuáticas que van
desde la excitante vela, hasta otras más aventu-
reras como el rafting, hidrospeed o el descenso
de barrancos. No tema por la seguridad, pues
en esta zona turística cuentan con la orienta-
ción de expertos calificados y experimentados
instructores que están presentes en todo mo-
mento e imparten cursos básicos.
si prueba con deportes como el puenting, para-
pente, aladeltismo, salto Bungee o con vuelos en
helicóptero.
Todas estas experiencias inolvidables harán
que pruebe sus habilidades contra los elemen-
tos naturales.
Un mundo de sabores
Esta privilegiada zona de los Alpes es también co-
nocida por su gastronomía y su vino. El pueblo de
Mund (www.mund.ch) es el único lugar en Euro-
pa Central en el que se cultiva azafrán, y el plato
más famoso es precisamente el arroz con azafrán.
Bien acompañado por una tarta de tocino, que-
so o uno de los vinos que se producen en este
cantón. Puede conocer sobre ellos y degustarlos
en el Château de Villa Sierre
(www.chateaudevilla.ch).
Y si apuesta por un pro-
ducto típico, visite la villa
en la que se producen las
salchichas Saas, que man-
tienen muy guardado su se-
creto (www.dorf-metzq.ch).

Refugios Magazine/97
 Dónde dormir
Cada uno de los 121 resorts disponibles en la región
es único. Los más pequeños encantan por su auten-
ticidad, mientras que los más amplios deslumbran al
visitante con su magnificencia. Ofrece una amplia va-
riedad de alojamientos en la llanura y en las montañas
que va desde un confortable hotel hasta un aparta-
mento de vacaciones. Algunos resorts han ampliado
De fama mundial
En las laderas montañosas de los picos más al-
tos de Valais, importantes núcleos deportivo-tu-
rísticos esperan por los amantes de los deportes
invernales. Algunas estaciones o zonas reconoci-
das a nivel mundial son:
• Zermatt, la estación más cosmopolita. No per-
mite la entrada de automóviles, se llega en tren.
Los desniveles de sus pistas son prácticamente
únicos y éstas superan los 2,300 metros.
• Crans Montana es una estación relativamente
moderna que, con sus 160 km. de pistas y 41
remontes a una altura media de 1,600 metros,
resulta especialmente recomendable para los
esquiadores de nivel medio o principiantes. Está
considerada como la zona más chic, perfecta
para las compras, las galerías de arte y para jugar
al golf.
• Goms es la menos conocida de la zona, pero
98/Refugios Magazine
sus opciones para incluir centros de spa con instala-
ciones para la salud, belleza y relajación. Destacan los
famosos balnearios de Leukerbad, Ovronnaz, Saillon,
Val d’Illiez, Breiten y Brigerbad. Todos rodeados de
buena gastronomía y tradiciones, como la cría de pe-
rros San Bernardo, festivales de música y cautivadores
paseos por los antiguos canales de riego o “Suonen”.
Existen diferentes opciones de actividades outdoor.
está rodeada de algunos de los pueblos más be-
llos y pintorescos de Suiza. Allí puede practicarse
cualquier tipo de esquí, y es el lugar ideal para
caminar.
• Verbier es una de las más modernas, con más de
400 km. de pistas y 100 remontes. Los amantes
del snowboard tienen uno de sus grandes cen-
tros en Mont Fort. Está preparada para deportes
alternativos y es famosa por su gastronomía.
www.valais.ch
Alemán, francés e italiano
Hora: Zurich: +5
Francos suizos (1 US$ = 1.3 francos suizos)
Santo Domingo - Madrid – Ginebra: IBERIA