Soles
El amanecer y el atardecer se toman
de la mano. Caminan por la playa de
Bávaro y se sientan a disfrutar de un
trago. El sol, la energía y la pasión, se
conjugan en un espacio bohemio que
les abriga y cobija. Combinan con la
música relajante, el ambiente místico
y la energía de la gente. Todo en un
lugar…Soles Bar.
Por Paloma Ruiz Ceballos / Fotos: Gustavo Freundt
D
isfrutar de un trago a la luz de las velas,
acunados por las estrellas y la luna, es
definitivamente algo especial. En So-
les Bar más que un sueño, esto se convierte en
realidad.
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Bávaro
Instalado en la playa Los Corales, en Bávaro,
la estructura se levanta tímida y armoniosa. La
iluminación proviene de creativas lámparas he-
chas en cuero, que cubren las bombillas y solo
dejan salir la luz necesaria para vernos las caras
y compartir conversaciones entre amigos.
Una combinación de estilos musicales trans-
porta con buen ritmo a la armonía y al equilibrio,
y sirve como marco perfecto entre la cana y la
madera, las telas y la arena. Bien puede sentar-
se en la barra, en las mesas o en las tarimas con
sofás. Estas últimas forman una estructura más
íntima, en la que se combinan telas entrelaza-
das, sofás blancos con cojines de colores y la
tenue iluminación de una alargada lámpara con
un diseño novedoso.
La playa puede ser también una agradable
compañera, tiene la opción de sentarse junto a
la orilla, en cómodos sofás junto con luces en la
arena que iluminan el lugar.
Soles ofrece una amplia carta de tragos que
incluye cocteles tropicales, licores, cervezas y vi-
nos, entre otros. Destaca su trago estrella, “Fue-
go de Sol”, un coctel perfecto para los días de
calor y las noches en buena compañía. Es una
mezcla de vino blanco sauvignon con fruta de la
El diseño de interiores ha sido crea-
do especialmente para que el estilo
de música chill out combine con su
apariencia.
pasión- chinola-, se puede servir frozzen o con
hielo y se engalana con una hojita de menta,
que le regala un toque de frescura.

Servicio diurno
Durante el día Soles Bar pierde su apellido y se
convierte en una rica opción como restauran-
te. Ofrece un menú vanguardista y variado que
combina mariscos, especialidades argentinas y
un toque de sabrosos platos dominicanos.
Las opciones van desde sándwiches gour-
met, hamburguesas, crepes, carnes al muy co- Fuego de sol
nocido estilo argentino y mariscos en todas sus
Es una mezcla de vino blanco y vodka Elit con
variedades. Pronto se ofrecerán además platos
fruta de la pasión- chinola-, se puede servir
de las cocinas thai y japonesa.
frozzen o con hielo y se engalana con una ho-
Para un establecimiento que pronto cele-
jita de menta, que le da un toque de frescura.
bra su sexto aniversario, renovarse sin perder su
esencia se hace necesario, por esto Soles Bar
pronto ampliará sus instalaciones, realizará una
mejor distribución del sonido y las luces, y ofre- Direccción: Playa Los Corales, Bávaro
cerá más variedad en sus platos. Teléfono: (809) 910-4371 / (809) 729-4371
Todo esto manteniendo el concepto de ser
un espacio para gente de espíritu joven que Email: solesbar@gmail.com
busca un refugio en el que disfrutar de un rato
Horario: todos los días de 9:00 a.m a 2:00 a.m.
agradable en buena compañía. excepto los martes.