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Practica realiza en clase

El compuesto qumico etanol,conocido como alcohol etlico,es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presin y temperatura como un lquido incoloro e inflamable con un punto de ebullicin de 78C.

Puede utilizarse comocombustible, solo, o bien mezclado en cantidades variadas con gasolina, y su uso se ha extendido principalmente para reemplazar el consumo de derivados delpetrleo.

La acetona o propanona es un compuesto qumico de frmula qumica CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un lquido incoloro de olor caracterstico. Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos tomos de carbono.

La acetona sintetizada se usa en la fabricacin deplsticos,fibras,medicamentosy otros productos qumicos, as como disolvente de otras sustancias qumicas.

El cido actico, se puede encontrar en forma de ion acetato. ste es un cido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su frmula es CH3-COOH (C2H4O2). Tambien se denomina sistemticamente cido etanoico.

Los cidos carboxlicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH CO2H.

Lasacarinaes uno de losedulcorantessintticos ms antiguos. Fue descubierto en1879porIra RemsenyConstantine Fahlberg, de la Universidad Johns Hopkins. Qumicamente es una imida o-sulfobenzoica. En la industria alimentaria se conoce con las siglasE954. Cuyos grupos funcionales son el hidroxilo & la amina. El grupo hidroxilo es un grupo funcional compuesto de 1 tomo de oxgeno y 1 de hidrgeno, caracterstico de los alcoholes. Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como derivados del amonaco y resultan de la sustitucin de los hidrgenos de la molcula por los radicales alquilo. Se usa comoedulcoranteno calrico, y enmedicinacuando est contraindicada la toma deazcar. Se emplea en la elaboracin debebidas refrescantes, enyoguresedulcorados y en productos dietticos paradiabticos.

Es uncompuesto qumicoque pertenece al grupo de losdioles. El etilenglicoles un lquido transparente, incoloro, ligeramente espeso como elalmbary leve sabor dulce. Su grupo funcional es el Etileno. Eletilenooetenoes uncompuesto qumicoorgnico formado por dos tomos decarbonoenlazados mediante un doble enlace. Es uno de los productos qumicos ms importantes de laindustria qumica. Se halla de forma natural en las plantas.

Se utiliza comoanticongelanteen los circuitos de refrigeracin demotoresde combustin interna, como difusor del calor, para fabricar compuestos depolister, y como disolvente en la industria de lapinturay elplstico.