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Ficha Tecnica Ultracongelador

El Abatidor de Temperatura FRIULINOX de 8 bandejas GN 1/1 ofrece modos de funcionamiento suave y duro, con capacidades de enfriamiento y ultracongelación de 25 y 16 kilos respectivamente. Está fabricado en acero inoxidable, cuenta con un sistema de control avanzado y es eficiente en el uso de refrigerante ecológico R452A. Sus dimensiones externas son 79x80x132 cm y tiene un peso de 142 kg.

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Carlos Andres Duque
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Ficha Tecnica Ultracongelador

El Abatidor de Temperatura FRIULINOX de 8 bandejas GN 1/1 ofrece modos de funcionamiento suave y duro, con capacidades de enfriamiento y ultracongelación de 25 y 16 kilos respectivamente. Está fabricado en acero inoxidable, cuenta con un sistema de control avanzado y es eficiente en el uso de refrigerante ecológico R452A. Sus dimensiones externas son 79x80x132 cm y tiene un peso de 142 kg.

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ABATIDOR DE TEMPERATURA

8 BANDEJAS
Abatidor de Temperatura Marca: FRIULINOX de 8 bandejas GN
1/1 o de Panadería de 60 x 40 cms ubicadas a una distancia de 65
mm entre sí. Cuenta con dos modos de funcionamiento: SUAVE O
DURO tanto para ultra refrigeración como para ultra congelación.
La capacidad de enfriamiento, de +90°C a +3°C, es de 25 kilos en
menos de 90 minutos, y la capacidad de ultracongelación, de
+90°C a -18°C, es de 16 kilos en menos de 240 minutos. La
Tarjeta de Control está equipada con pantalla LCD de alta
visibilidad, que resalta el estado del equipo en todo momento y
un microprocesador que puede almacenar hasta 99 programas.
El sistema de control cuenta con un protector térmico de reinicio
automático para proteger el compresor y un micro interruptor
para detener la ventilación interna al abrir la puerta.

CARACTERISTICAS GENERALES

Los lados externos, la parte superior y la puerta son fabricados en acero inoxidable. Todo el interior está fabricado en acero
inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar el aseo y garantizar la seguridad alimentaria. Presenta un desagüe
moldeado en el piso con tapón especial para facilitar el aseo y evacuar el agua de lavado. Aislamiento en poliuretano
expandido de alta densidad (aproximadamente 42 Kg/m³) de 60 mm de espesor, sin HCFC. El evaporador y condensador son
construidos en tubería de cobre con aletas de aluminio expandido para asegurar una alta eficiencia térmica. Resistencia anti
condensación, colocada debajo del marco de la puerta para evitar sudoración. Manija competa a todo lo largo de la puerta con
empaque magnético en los cuatro lados. Puerta de cierre automático con mecanismo de apertura permanente a 100°. Patas
en tubería de acero inoxidable de Ø 2” con bases niveladoras ajustables a una altura entre 70 y 100 mm. Interiormente cuenta
con dos soportes de bandeja de acero inoxidable, fácilmente extraíbles para lavar el equipo. La estructura de soporte está
fabricada en rejilla en alambre pulido de acero inoxidable para soportar los azafates GN 1/1 o las bandejas EN (600 x 400 mm).
Incluye una sonda al corazón.

CARACTERISTICAS TECNICAS

Ventiladores eléctricos de flujo indirecto de aire en el producto. Compresor hermético. Refrigerante ecológico R452A.
Evaporadores con una superficie de intercambio grande, para alta eficiencia del sistema de enfriamiento. Dispositivo de
desescarche manual por gas caliente y sistema de evaporación para agua de condensación sin la adición de electricidad.
Intercambiador de calor liquido / gas de alta capacidad.
Distancia
Modelo Dimensiones externas (cm) entre Rango de Potencia Peso del
Puertas Bandejas Voltaje
bandejas Temperatura (KW) equipo
(cm)
Ancho Fondo Alto

Abatimiento positivo Eléctrica


BF081AG 220V monofásico
+90°C a +3°C 1.3 KW
79 80 132 1 8 6.5 Amperios 142 kg
Abatimiento negativo Frigorífica
6.2
+90°C a -18°C 1.9 KW

DIMENSIONES

Azafates GN 1/1 Bandeja 60x40


Referencia: MCI241102 - Referencia: TG405- MT-1035
MCI241106

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