PLAN DE TRABAJO DEL
ESTUDIANTE
Trabajo Final
DATOS DEL ESTUDIANTE
Apellidos y Nombres: Castillo Olivares Bricxi Katherine ID: 1588255
Dirección Zonal/CFP: Senati - Paita
Carrera: Administración Logística Semestre: IV
Curso/ Mód. Formativo: Procedimiento de Recepción
Optimización del procedimiento de recepción de mercadería en "Logística
Tema de Trabajo Final:
Andina S.A.C."
1. INFORMACIÓN
Identifica la problemática del caso práctico propuesto.
La empresa Logística Andina S.A.C. presenta dificultades en su proceso de recepción de
mercadería. Existe una falta de coordinación entre proveedores, transportistas y el área
de almacén, lo que genera confusión y retrasos. No cuentan con procedimientos
estandarizados ni flujogramas, lo que provoca desorganización en las tareas. Además, no se
realiza una inspección adecuada de la mercadería antes de almacenarla, permitiendo el
ingreso de productos dañados. La ausencia de un sistema automatizado también afecta la
identificación y ubicación de los productos. Por otro lado, el personal no está debidamente
capacitado, lo que incrementa los errores. Todo esto impacta negativamente en la eficiencia y
en la calidad del servicio logístico.
Trabajo Final
Identifica propuesta de solución y evidencias.
Se plantea la implementación de un flujograma estandarizado para la recepción de
mercadería como primera medida estratégica.
Componentes de la propuesta:
1. Diseño del flujograma operativo:
Se elaborará un procedimiento gráfico claro que incluya todas las etapas de la
recepción: desde la llegada del camión hasta el almacenamiento del producto. Este
servirá como guía visual para los operarios y supervisores, reduciendo la improvisación
y los errores humanos.
2. Capacitación del personal:
Se capacitará a todo el equipo operativo en el uso y aplicación del flujograma,
asegurando que conozcan sus responsabilidades, los pasos a seguir, y los controles
requeridos.
3. Evaluaciones periódicas y ajustes:
Se aplicarán indicadores de desempeño para medir tiempos, errores y eficiencia. Con
base en esta data, se realizarán ajustes continuos para mantener la mejora operativa.
Evidencias esperadas:
Reducción de errores en recepción en un 30%.
Disminución de tiempos de proceso en un 20%.
Mayor control de responsabilidades y trazabilidad.
Incremento en la satisfacción del cliente interno y externo.
Trabajo Final
Respuestas a preguntas guía
Durante el análisis y estudio del caso práctico, debes obtener las respuestas a las
interrogantes:
¿Cómo impacta la falta de procedimientos estandarizados en la recepción de
Pregunta 01: mercadería en la eficiencia operativa?
La falta de procedimientos estandarizados genera desorden y confusión en el área de recepción.
Sin un proceso claro, cada trabajador puede actuar según su criterio, lo que aumenta los errores,
la pérdida de productos y los retrasos en la descarga. Esto afecta la eficiencia operativa porque se
invierte más tiempo en corregir fallas que en avanzar. Además, complica la supervisión, ya que no
hay un referente común para evaluar el desempeño.
Pregunta 02: ¿Qué beneficios puede traer la automatización en la gestión de almacenes y
recepción de productos?
Automatizar el proceso de recepción y almacenamiento permite un control más preciso y rápido.
Al usar tecnologías como códigos QR o sistemas WMS, se reduce la posibilidad de errores
humanos y se mejora la trazabilidad de los productos. También se pueden monitorear inventarios
en tiempo real, disminuir tiempos de registro y lograr una mejor organización dentro del almacén.
Esto ayuda a ahorrar costos y facilita la toma de decisiones.
Pregunta 03: ¿Cuál es la importancia de capacitar al personal en la manipulación y verificación de
calidad de los productos?
La capacitación del personal es esencial porque permite que los trabajadores conozcan y
apliquen correctamente los procedimientos establecidos. Un operario capacitado sabe cómo
manejar la carga sin dañarla, cómo identificar productos defectuosos y cómo actuar ante cualquier
irregularidad. Esto no solo mejora la calidad del servicio, sino que también evita pérdidas
económicas por errores o accidentes laborales. Además, fortalece la cultura de responsabilidad y
prevención dentro de la empresa.
Pregunta 04: ¿Cómo puede garantizarse el cumplimiento de la cadena de frío en la recepción de
productos perecibles?
Para asegurar el cumplimiento de la cadena de frío, se deben usar sensores de temperatura,
realizar inspecciones constantes y tener protocolos claros de acción en caso de fallas. Desde que
el producto llega hasta que se almacena, debe mantenerse en las condiciones adecuadas para
evitar su deterioro. También es importante capacitar al personal para que comprenda la
importancia de este control y actúe correctamente ante cualquier anomalía. Así se garantiza la
calidad del producto y se evitan sanciones.
Pregunta 05: ¿Qué estrategias pueden implementarse para reducir las devoluciones y pérdidas por
productos defectuosos?
Entre las estrategias más efectivas están: implementar listas de verificación de calidad al momento
de la recepción, realizar inspecciones por muestreo, y llevar un registro de incidencias frecuentes
para corregirlas a tiempo. Además, es clave mantener una buena comunicación con proveedores
y aplicar controles desde el primer momento en que el producto llega. Todo esto ayuda a detectar
problemas a tiempo, evitar que productos defectuosos entren al almacén y mejorar la satisfacción
del cliente.
Trabajo Final
Trabajo Final
2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO
Cronograma de actividades:
CRONOGRAMA
N° ACTIVIDADES
Lista de recursos necesarios:
1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Descripción Cantidad
Laptop 1
Celular 1
2. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Descripción Cantidad
Word 1
Visio 1
3. MATERIALES E INSUMOS
Descripción Cantidad
1
1
Trabajo Final
3. DECIDIR PROPUESTA
Describe la propuesta determinada para la solución del caso práctico
PROPUESTA DE SOLUCIÓN
Trabajo Final
La propuesta seleccionada de acuerdo al cuadro Nº 1 consiste en la implementación de
un flujograma estandarizado para el procedimiento de recepción de mercadería.
1. Creación de procedimientos detallados para optimizar la recepción y el
control de inventarios
¿Qué se hace?
Se elabora un flujograma visual que describa claramente todas las etapas que debe seguir
el personal al momento de recibir mercadería. Este flujograma muestra paso a paso el
procedimiento desde la llegada del camión hasta el almacenamiento del producto,
incluyendo dos puntos de decisión: si los documentos están correctos y si la carga
presenta daños o discrepancias.
¿Por qué se hace?
Actualmente, en Logística Andina S.A.C., no existe un procedimiento visual
estandarizado. Esto genera confusión, pérdida de tiempo, errores constantes y falta de
responsabilidad en cada etapa. Al tener un flujograma, todos los trabajadores seguirán el
mismo proceso, lo que promueve la organización y evita improvisaciones.
2. Capacitación del personal en los nuevos flujogramas operativos
¿Qué se hace?
Se organiza un plan de capacitación técnica y práctica para todo el personal del área de
recepción. Se explica el contenido del flujograma, su aplicación real, y se realizan
simulaciones de casos para que los trabajadores lo interioricen. También se refuerzan
temas de seguridad, uso de EPP y comunicación entre equipos.
Trabajo Final
4. EJECUTAR
Resolver el caso práctico, utilizando como referencia el problema propuesto y
las preguntas guía proporcionadas para orientar el desarrollo.
Fundamentar sus propuestas en los conocimientos adquiridos a lo largo del
curso, aplicando lo aprendido en las tareas y operaciones descritas en los
contenidos curriculares.
INSTRUCCIONES: Ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor
las ideas. Tomar en cuenta los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.
NORMAS TÉCNICAS -
OPERACIONES / PASOS / SUBPASOS ESTANDARES / SEGURIDAD /
MEDIO AMBIENTE
Trabajo Final
[NOMBRE DEL TEMA DEL TRABAJO FINAL]
[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]
DIBUJO / ESQUEMA / DIAGRAMA DE PROPUESTA
(Adicionar las páginas que sean necesarias)
Trabajo Final
5. CONTROLAR
Verificar el cumplimiento de los procesos desarrollados en la propuesta de solución
del caso práctico.
NO
EVIDENCIAS CUMPLE
CUMPLE
¿Se identificó claramente la problemática del caso ☐ ☐
práctico?
¿Se desarrolló las condiciones de los requerimientos ☐ ☐
solicitados?
¿Se formularon respuestas claras y fundamentadas a ☐ ☐
todas las preguntas guía?
¿Se elaboró un cronograma claro de actividades a ☐ ☐
ejecutar?
¿Se identificaron y listaron los recursos (máquinas, ☐ ☐
equipos, herramientas, materiales) necesarios para
ejecutar la propuesta?
¿Se ejecutó la propuesta de acuerdo con la planificación ☐ ☐
y cronograma establecidos?
¿Se describieron todas las operaciones y pasos ☐ ☐
seguidos para garantizar la correcta ejecución?
¿Se consideran las normativas técnicas, de seguridad y ☐ ☐
medio ambiente en la propuesta de solución?
¿La propuesta es pertinente con los requerimientos ☐ ☐
solicitados?
¿Se evaluó la viabilidad de la propuesta para un ☐ ☐
contexto real?
Trabajo Final
6. VALORAR
Califica el impacto que representa la propuesta de solución ante la situación
planteada en el caso práctico.
PUNTAJE
CRITERIO DE DESCRIPCIÓN DEL PUNTUACIÓN CALIFICADO
EVALUACIÓN CRITERIO MÁXIMA POR EL
ESTUDIANTE
Claridad en la
Identificación del
identificación del 3
problema
problema planteado.
La propuesta
responde
Relevancia de la adecuadamente al
propuesta de problema planteado 8
solución y es relevante para
el contexto del caso
práctico.
La solución es
técnicamente
factible, tomando en
Viabilidad técnica 6
cuenta los recursos
y conocimientos
disponibles.
La solución cumple
con todas las
Cumplimiento de
normas técnicas de 3
Normas
seguridad, higiene y
medio ambiente.
PUNTAJE TOTAL 20
Trabajo Final
