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10 Fidel Avila
10 Fidel Avila
2010. Uni ver s i dad Aut noma del Es t ado de Mxi co, T ol uca, Mxi co. Pp. 67- 71.
Recepcin: 3 de febrero de 2009
Aceptacin: 7 de septiembre de 2009
Introduccin
En Mxico, existen 1.95 millones de colmenas distribuidas
en todo el pas. Generalmente, las abejas son afectadas por
el caro Varroa destructor, un ectoparsito obligado de Apis
millfera, que afecta, tanto a los adultos como a sus cras; se
alimentan de las abejas en desarrollo: perfora su cutcula y
succiona su hemolinfa. Causa daos que pueden agruparse
en dos categoras: directos e indirectos; en los daos directos
se reduce el tamao de las abejas al nacer; emergen abejas
sin alas, presentan abdomen recortado y su promedio de
vida es menor (Sammataro, 1997). Adems varroa es vector
de bacterias, virus y hongos a la colmena, lo que ocasiona
daos indirectos (De Jong et al., 1982).
1. Control de la varroasis
El control de varroa se puede lograr con productos naturales
y qumicos. Los productos naturales como las esencias de
cido frmico en gel para
regular su evaporacin
Fidel vila Ramos*
* Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Centro Universitario Amecameca. Universidad
Autnoma del Estado de Mxico, Mxico.
Correo electrnico: ledif@colpos.mx
Resumen. El cido frmico se utiliza como
acaricida, sus vapores son letales para los
caros y no existe un mtodo adecuado para
manipularlo. Para evitar el riesgo al usuario
se elaboraron dos geles a base de fcula de
maz, se coloc sobre bandejas de espuma
laminada con 200 g de cido frmico al 85%
en bolsas de polietileno. Para evaporar el cido
frmico se utilizaron 6 reas diferentes de
transferencia; la prdida del cido fue gradual
y continua durante dos semanas, el gel y el
tamao de la apertura regularon la evaporacin
del cido a las dosis recomendadas (10 g / da).
La formulacin desarrollada es un mtodo
barato y prctico para el manejo del cido
frmico.
Palabras clave: Apis mellifera, Varroa
destructor, cido frmico, gel.
eucalipto, alcanfor y timol, tienen resultados adecuados, pero
su efectividad es irregular (Ciolino et al., 1999). En Mxico
existen productos qumicos de uso obligatorio; stos son
el Apistan (principio activo fuvalinato) y el Baybarol
(principio activo fumetrina), cuyo precio es alto y contamina
la miel, la cera y el propleo (Wallner, 1999).
El cido frmico sirve como acaricida; es un lquido inco-
loro de olor insoportable, soluble en agua, alcohol y ter. Es
un potente inhibidor a nivel de citocromo oxidasa (Bolli et
al., 1993); es ms ligero que el aire y se evapora ms rpido
que el agua. Mata caros que estn sobre las abejas adultas;
con temperaturas adecuadas, entre 18 y 25 C, penetra en
las celdillas operculadas y alcanza a los caros en etapa re-
productiva (Eguaras et al., 2003; Imdorf et al., 1990).
El cido frmico se aplica en dispositivos para controlar
su evaporacin y de acuerdo con los gramos evaporados
por da se clasifca en terapia de shock o en terapia de libe-
racin controlada. En la primera, el mtodo ms popular
es el plato Illertissener que consiste en una placa de cartn
Formic Acid Gel to Regulate its Evaporation
Abstract. Formic acid is used as a miticide,
its fumes are lethal to the mites and there is
no suitable method for handling it. To avoid
risk to the user two gels were prepared from
cornstarch, they were placed on sheets of
foam in trays with 200 g of formic acid at 85%
in polyethylene bags. In order to evaporate
the formic acid six different areas of transfer
were utilized, the acid loss was gradual and
continuing for two weeks, the gel and the size
of the opening regulated evaporation of acid
at the recommended dose (10 g / day). The
formulation developed is a cheap and practical
method for handling formic acid.
Key words: Apis mellifera, Varroa destructor,
formic acid, gel.
68 vila Ramos F. Utilizacin de cido FRmico en gel paRa RegUlaR sU evapoRacin
CIENCIAS NATURALES Y AGROPECUARIAS
de 20 30 cm 1.5 mm de espesor saturada con 22 g de
cido frmico al 65%. Para un tratamiento se requieren
cuatro placas en la cmara de cra, aplicadas con intervalos
de 4 das (Wachendrfer et al., 1985); el cido contenido en
cada placa se evapora en menos de 8 horas (Imdorf y Gerig,
1988). Algunos apicultores preparan tiras de cartn como
aplicadores; las humedecen con 20 g de cido frmico al 60%
y las colocan entre los bastidores de la cmara de cra por tres
ocasiones para completar el tratamiento (Van et al., 1998).
El segundo grupo de tratamientos, llamados cerrados o
de liberacin controlada, son ms utilizados; brindan segu-
ridad al usuario y ste se expone menos al cido frmico.
Entre estos mtodos se encuentra la placa Kramer, la cual
es una fbra de celulosa de 3.3 mm de espesor que se coloca
dentro de una bolsa de polietileno con 12 perforaciones de
1.5 cm de dimetro. Las perforaciones se tapan con cinta
adhesiva impermeable y se destapan inmediatamente antes
de colocarse en el interior de las colmenas (Krmer, 1991;
Charrire et al., 1997). El principio bsico para aplicar el
cido consiste slo en regular su evaporacin empleando
el diseo del evaporador Nassenheider; este recipiente es
rectangular y aplanado, tiene un depsito para llenar con 120
g de cido y una placa porosa conectada, la cual funciona
como una mecha que regula la evaporacin y se fja a un
cuadro de la cmara de cra (Ritter y Rutter, 1980).
En los ltimos aos se ha intentado usar sustancias que
regulen el proceso natural de evaporacin del cido frmico y
permitan que una aplicacin dure varios das. Un sistema ms
complejo es un gel en una bolsa de polietileno con perforacio-
nes, para regular la evaporacin del cido (Nelson, 1997).
A partir de la primera propuesta, se ha incrementado la
bsqueda de sustancias que puedan formar geles con el ci-
do frmico (Feldlaufer et al., 1997; Kochansky y Shimanuki,
1999; Eguaras et al., 2001) y sean capaces de retenerlo y
liberarlo gradualmente, en cantidades preestablecidas.
La ventaja que tiene el uso de los geles como sistemas
reguladores de evaporacin, radica en su facilidad de ma-
nejo en campo. El presente trabajo tiene como objetivo
disear una placa con cido frmico en matriz de gel como
vehculo que facilite su manejo y regule la evaporacin del
cido frmico.
2. Materiales y mtodos
El trabajo se realiz en el laboratorio de Acarologa del
Colegio de Postgraduados, Montecillo, Texcoco, Estado de
Mxico, Mxico. Para llevarlo a cabo se acondicion una
cmara climtica y se fj la temperatura a 32 C, con 60%
de humedad relativa.
El diseo experimental utilizado para determinar la
cantidad de cido frmico evaporado con los diferentes
tratamientos fue un diseo completamente al azar.
Se realizaron anlisis sobre la evaporacin de cido
frmico en sus diferentes vehculos, donde las fuentes
de variacin fueron el tipo de gel y el rea de liberacin,
mientras que la variable de respuesta fue el nmero de das
que transcurrieron para que las placas tuvieran prdida de
masa de 25, 50 y 75%, respectivamente.
2.1. Elaboracin del gel
Se probaron dos frmulas nombradas Gel A y Gel B, pre-
paradas a base de almidn de maz con dos concentraciones
de almidn y agua: 50/50 y 60/40. El almidn se disolvi
en agua a 25 C y se llev a un estado de gel al elevar la
temperatura 1.5 C por minuto, en movimiento constante,
hasta llegar a 90 C; esta temperatura se mantuvo por 10
min y se disminuy a la misma velocidad de calentamiento;
al llegar a 25 C el gel se licu en una licuadora domstica,
para estandarizar su tamao.
2.2. Manufactura de la placa
Para preparar los dispositivos con gel se utilizaron platos
de plstico de baja densidad, con un rea de 300 cm
2
y un
espesor de 2 cm. En el plato se colocaron 200 g de gel , el
cual se dispers sobre toda la superfcie, se agregaron 200 g
de cido frmico al 85%. Los platos se mantuvieron a 4 C
durante 10 minutos. Finalmente, cada plato se coloc dentro
de una bolsa transparente de polietileno de baja densidad,
calibre 400, con dimensiones de 25 40 cm y sta se sell
con una mquina de calor continuo, a 120 C. Al conjunto
de plato, gel con cido frmico y empaque de polietileno
se le denomin placa.
2.3. Permeabilidad del polietileno al cido frmico
Para conocer la permeabilidad del polietileno al vapor del
cido y determinar si las bolsas de este material estaban
perfectamente selladas y resistan acciones mecnicas, se
realiz una prueba para determinar la prdida de cido.
Cuatro placas se colocaron a temperatura ambiente y cuatro
en refrigeracin a 4 C, se pesaron cada 24 h durante 30 das.
Esta parte del experimento tambin incluy dos testigos
uno con cido frmico al 85% y otro con agua.
2.4 Evaporacin del cido en condiciones controladas
Esta prueba se llev a cabo para determinar la velocidad de
evaporacin de cido frmico en las placas. Se consideraron
como variables el tipo de gel (A, B) y el rea de transferen-
cia de los vapores. Se hicieron cortes rectangulares a cada
69 CI ENCI A er go s um, Vol . 17- 1, marzo-junio 2010.
CIENCIAS NATURALES Y AGROPECUARIAS
bolsa de polietileno que contena una charola con gel, con
el objetivo de permitir la evaporacin de los componentes
voltiles. Estos cortes, denominados tratamientos, fueron
los siguientes: 10 cm
2
(1), 12 cm
2
(2), 14 cm
2
(3), 16 cm
2
(4), 32 cm
2
(5) y 64 cm
2
(6), ms una placa de gel sin bolsa,
con un rea de 300 cm
2
. Para cada rea se realizaron cuatro
repeticiones (placas) ms los testigos, los cuales incluyeron
slo cido frmico lquido y agua, por separado, con las
mismas reas de evaporacin y repeticiones.
3. Resultados y discusin
3.1. Elaboracin del gel
Los geles a base de almidn de maz presentaron tres
ventajas: a) fcil elaboracin y manejo, b) econmicos y c)
la materia prima se consigue con cualquier distribuidor de
almidones. Por otra parte, al preparar gel con almidn, el
usuario no se expone al vapor del cido. La capacidad de
inhibicin del almidn en estado de gel permiti la absorcin
del AF al 85% en una relacin 1:1.
3.2. Diseo y elaboracin de la placa
El diseo de la placa present tres inconvenientes; el pri-
mero fue su espesor (2 cm), este problema puede resolverse
con el uso de la entretapa tipo California y la colocacin de
la placa directamente sobre los bastidores, lo cual permite
instalarla y dejar un espacio para la liberacin del vapor. El
segundo inconveniente fue el tamao del plato que se utiliz
para contener el gel, debido a que se derramaba hacia los
lados. El tercero fue la fexibilidad del polietileno utilizado
como empaque, debido a que se deformaba. Los ltimos dos
inconvenientes no se resolvieron en esta etapa del trabajo
y se continu usando el diseo construido artesanalmente.
Para evitar deformaciones del empaque de polietileno, se us
una banda elstica y se evitaron derrames de gel con slo
manejarlo con cuidado. Es claro que hace falta desarrollar
un empaque rgido para el gel; ste debe ser impermeable
al vapor de cido frmico.
3.3. Permeabilidad del polietileno al cido frmico
En las placas que se almacenaron en refrigeracin y en aque-
llas que se mantuvieron a temperatura ambiente hubo una
prdida de masa menor de 1.5% de la masa inicial (200 g) para
todos los tratamientos; en esta etapa no se incluy el grupo
de placas sin polietileno, pues la fnalidad fue determinar si
el material era permeable o no al cido. No hubo forma de
saber si el cido frmico se perdi a travs del polietileno
o de pequeas imperfecciones en el sello. Por otra parte,
las placas que contenan cido frmico sin gel, perdieron
2.6 g (1.3%) a temperatura ambiente (15 a 20 C), luego
de 30 das (cuadro 1), el tratamiento mostr diferencias
signifcativas con respecto a los dems tratamientos. En las
placas mantenidas en refrigeracin (4 C) no hubo diferencia
alguna (cuadro 2).
3.4. Evaporacin del gel en condiciones de labora-
torio
La prdida de masa de las placas con los geles A y B, en
funcin del rea de apertura en las bolsas de polietileno, fue
similar, mientras que la evaporacin de masa de agua y de
cido frmico lquido sin ningn vehculo fue ms rpida.
En todos los casos, la evaporacin fue gradual y continua,
la tasa de evaporacin se redujo al perder 90% de la masa
inicial. No se compararon estadsticamente las prdidas de
peso de agua, cido frmico lquido y los geles; la formu-
lacin en gel retard la evaporacin. El cido frmico sin
ningn vehculo se evapor en 18 das aun con el rea de
liberacin ms pequea, contra 45 das cuando se us el gel
para la misma rea de liberacin.
En el cuadro 3 se indican las diferencias signifcativas
que present el rea de liberacin. No hubo diferencia en
el tipo de gel, excepto a 25% de prdida de masa. De lo
anterior, se determin que ambos geles siguen el mismo
patrn de evaporacin y la diferencia se debe al rea de
liberacin.
La diferencia observada en la variable tipo de gel, a 25%
de prdida de masa, se atribuye a una mayor evaporacin del
Gel A en los primeros das despus de abrir la placa.
Cuadro 1. Prdida de masa en placas colocadas a temperatura ambiente, durante
30 das
Tratamiento
10 20 30
Da
Prdida de masa
%
Gel A
Gel B
AF
Agua
199.6a
199.6a
198.8b
199.7a
199.1a
199.1a
197.6b
199.4a
199.0a
198.8a
197.3b
199.3a
0.5
0.5
1.3
0.3
Medias con distinta letra para una columna son estadsticamente dife-
rentes (Tukey, P 0.05). AF: cido frmico.