Universidad Tecnológica de MEXICO

Materia:
Mercadotecnia en la redes
Avance del proyecto:
Proyecto final
Integrantes:
Adair Balaam Arredondo Oláis
Angel Ignacio Flores Jiménez

Maestro:
Omar Jair Ozorno Valdeapino
Tono de Comunicación: El tono de comunicación de "Huaraches Gigantes" será amigable,
auténtico y cercano, reflejando la calidez y la esencia de la cocina mexicana. Se utilizará un
lenguaje accesible, lleno de entusiasmo y pasión por la comida, con un enfoque positivo y
alegre. Queremos transmitir que cada platillo tiene una historia, y que al probarlo, nuestros
clientes están disfrutando de una experiencia única que refleja la tradición y el sabor de
México.

El tono también será cercano e inclusivo, buscando conectar tanto con locales como con
turistas, y transmitirles la sensación de que están experimentando algo verdaderamente
genuino y hecho con cariño.

Línea Gráfica: La línea gráfica de "Huaraches Gigantes" estará marcada por colores
cálidos y vibrantes, como los tonos de rojo, amarillo, naranja y verde, que representan la
frescura de los ingredientes y la alegría de la comida mexicana. Las imágenes serán
visualmente apetitosas, con un estilo de fotografía que resalte la textura y el detalle de cada
plato, mostrando huaraches y quesadillas en su mejor presentación.

El estilo visual se apoyará en elementos gráficos que evoquen la cultura mexicana, como
patrones tradicionales, ilustraciones sutiles de ingredientes frescos (maíz, salsas, cebolla) y
tipografía que combine lo moderno con lo artesanal. Esto ayudará a dar un aire
contemporáneo pero profundamente respetuoso de las tradiciones.

Estrategia de Contenido (Tipos de Contenido a Publicar):

1. Fotos del Producto: Imágenes de alta calidad de huaraches y quesadillas,

presentadas de manera apetitosa y visualmente atractiva, destacando los
ingredientes frescos y los colores vibrantes.
o Ejemplo: Foto de un huarache gigante con salsa verde y carne asada,
acompañada de cebolla y queso rallado fresco.
2. Videos Cortos: Mostrar la preparación de los huaraches y las quesadillas, desde la
elaboración de la masa hasta el montaje final con los guisos y las salsas, para
destacar la frescura y el proceso artesanal.
o Ejemplo: Video de 15 segundos mostrando la preparación de un huarache,
con close-ups de los ingredientes frescos y el toque final de salsa.
3. Recetas y Consejos: Publicar tips sobre cómo disfrutar los huaraches de la mejor
manera o sugerencias de combinaciones de salsas y guisos.
o Ejemplo: “¿Sabías que el huarache sabe mejor con nuestra salsa de chile
pasilla? Aquí te dejamos una receta fácil para replicar esta salsa en casa.”
4. Testimonios y Opiniones de Clientes: Mostrar a personas disfrutando los platillos,
especialmente aquellas que comparten sus experiencias en redes sociales o que
dejan reseñas positivas.
o Ejemplo: “¡Mira cómo disfrutó este huarache nuestro cliente X! ¿Y tú, qué
huarache te atreverías a probar?”
5. Contenido Interactivo: Realizar encuestas o cuestionarios para involucrar a la
audiencia y que elijan su salsa favorita, el guiso que más les gustaría ver, etc.
 o Ejemplo: “¿Qué prefieres en tu quesadilla: chicharrón prensado o hongos?
¡Vota ahora!”
6. Promociones Especiales y Eventos: Anunciar ofertas especiales, descuentos o
eventos que fomenten la interacción con la marca.
o Ejemplo: “¡Este fin de semana, acompáñanos y disfruta de 2x1 en huaraches
gigantes!”
7. Detrás de Cámaras: Mostrar el trabajo y el esfuerzo que se pone en la preparación
de cada platillo, resaltando la calidad de los ingredientes y el proceso artesanal.
o Ejemplo: Video mostrando a los cocineros de "Huaraches Gigantes"
preparando la masa y los guisos desde cero, con un enfoque en la frescura.

Ejemplos de Publicaciones en Diferentes Formatos:

1. Imagen:
Post con una imagen de huaraches preparados, acompañados de un texto que
destaque la frescura y el sabor:
o Texto: "Un huarache gigante, lleno de tradición y sabor. ¿Ya lo probaste?
🌽🔥 ¡Ven a disfrutar de lo mejor de la gastronomía mexicana!
#HuarachesGigantes #ComidaMexicana"
2. Video:
Un video corto mostrando el proceso de preparación del huarache desde la masa
hasta el plato terminado:
o Texto: "De la masa a tu mesa… Con cariño y tradición. ¿Cuál es tu guiso
favorito para tu huarache? 😋🌮 #HechoConAmor #HuarachesGigantes"
3. Texto:
Publicación tipo historia o anécdota sobre la cultura de los huaraches:
o Texto: "Los huaraches tienen una historia que va más allá de la comida. Son
un símbolo de la tradición y la convivencia en México. ¿Te atreves a probar
la receta más auténtica? 🫓✨ #ComidaTradicional #SaborMexicano"
4. Imagen + Encuesta:
Publicación con imagen de huarache y una encuesta interactiva:
o Texto: "¿Te atreves con salsa roja o prefieres la verde? ¡Elige tu favorita!
🌶️👇 #SalsaMexicana #HuarachesGigantes"

Resumen: La estrategia de contenido se basa en mostrar la autenticidad, frescura y sabor

de los huaraches y quesadillas de manera visual y atractiva, con un enfoque en conectar
emocionalmente con el público. Al aprovechar plataformas como Instagram, con contenido
visual atractivo y dinámico, la marca puede generar una comunidad de seguidores que
disfrutan compartir sus experiencias gastronómicas, a la vez que se fomenta el
reconocimiento de "Huaraches Gigantes" como un referente de comida mexicana auténtica
Estrategia Viral Basada en Huaraches y Quesadillas en México

"El Sabor de México en Cada Paso"

Resumen: La campaña destaca los huaraches y las quesadillas como símbolos de

la cocina mexicana. Se utilizarán videos cortos, retos interactivos y contenidos
visuales que transmitan la conexión emocional con la cultura mexicana. Los
usuarios podrán compartir sus experiencias culinarias y familiares, creando una
comunidad en torno al amor por la comida tradicional.

Elementos Clave del Marketing Viral:

1. Emoción:

• Conexión cultural: Los huaraches y las quesadillas son alimentos

representativos de las fondas y mercados mexicanos. La campaña apela a
los recuerdos de infancia, a la nostalgia de las reuniones familiares y a la
sencillez de disfrutar comida auténtica en cualquier parte del país.
• Campaña visual emotiva: Crear videos en los que se muestren momentos
típicos mexicanos: familias reunidas, gente disfrutando de huaraches y
quesadillas en mercados locales o durante una fiesta tradicional. La música
alegre de mariachi o sones típicos mexicanos complementará el tono
emotivo.
• Narrativa emocional: La campaña podría incluir historias de personas que
crecieron comiendo huaraches y quesadillas en su hogar, compartiendo
anécdotas de su familia y la conexión con sus raíces mexicanas.

2. Relevancia:

• Tendencia de comida mexicana: La comida mexicana sigue siendo un

referente a nivel nacional, especialmente en contextos como fiestas,
mercados, y fondas locales. Aprovechar la popularidad de la comida
mexicana auténtica ayuda a posicionar los huaraches y las quesadillas
como platillos fundamentales en la cultura del país.
• Hashtags virales: Utilizar hashtags como #SaborDeMéxico,
#HuarachesYQuesadillas, #ComidaTradicional, #CulturaMexicana para
maximizar la visibilidad en plataformas como TikTok, Instagram, y
Facebook, donde la comida mexicana es muy compartida.
• Celebra lo local: Incluir versiones del contenido que celebren la
gastronomía local de distintos estados de México. Por ejemplo, mostrar
cómo se preparan huaraches y quesadillas en diferentes regiones del país,
destacando variaciones regionales de los platillos.

3. Facilidad de Compartir:
 • Formato de contenido interactivo: Crear un "challenge" o reto
viral: #RetoHuaracheQuesadilla. Los participantes deberán grabar un
video mostrando cómo preparan huaraches o quesadillas en casa, o cómo
disfrutan de estos platillos en una reunión familiar o fiesta. Se puede
fomentar la participación ofreciendo premios como kits de ingredientes,
productos locales o descuentos en restaurantes.
• Contenido visual llamativo y fácil de replicar: Los usuarios podrán compartir
fotos o videos mostrando su versión de los platillos, utilizando filtros o
efectos especiales que resalten los colores vibrantes de la comida
mexicana.
• Incorporación de memes y humor local: Incluir memes y situaciones
cómicas de la vida cotidiana en México (por ejemplo, las bromas entre
amigos sobre qué tan picante está la salsa o cómo un huarache no es
huarache si no tiene el toque familiar). El humor en redes sociales es clave
para la viralidad.

Defensa de la Propuesta:

1. Emocional y Cultural: La comida tradicional mexicana está profundamente

conectada con la identidad y las emociones del pueblo mexicano. Los huaraches y
las quesadillas son platillos que evocan recuerdos de hogar, familia, y
celebraciones locales. Al apelar a estos sentimientos de pertenencia y nostalgia,
se conecta de manera efectiva con la audiencia mexicana, que siente un fuerte
vínculo con sus tradiciones.

2. Fácil de Compartir: La facilidad de replicar la receta o el reto en las plataformas

sociales es esencial para que la campaña se vuelva viral. Al invitar a los usuarios
a compartir sus propias experiencias con huaraches y quesadillas en sus redes, se
fomenta la participación activa. Además, el humor y la diversión son ingredientes
clave que hacen que el contenido sea fácilmente compartible y atractivo para todo
tipo de público.

3. Relevancia en el Mercado Mexicano: La comida mexicana es un tema

universalmente relevante en el país. Las redes sociales están llenas de contenido
sobre comida, especialmente de platillos populares como las quesadillas y los
huaraches. Además, la comunidad mexicana en plataformas como TikTok e
Instagram es muy activa en la creación y participación de retos virales
relacionados con la gastronomía. La campaña tiene el potencial de aprovechar
este fenómeno, creando contenido que puede trascender a las conversaciones
diarias de los usuarios.

4. Uso de Influencers Locales: Incorporar a figuras populares mexicanas, desde

chefs hasta influencers de comida y cultura, puede darle un empuje considerable a
la campaña. Personas influyentes como los creadores de contenido culinario que
compartan sus versiones o experiencias con estos platillos ayudarán a ampliar el
alcance, especialmente si los contenidos están alineados con la identidad
mexicana y son lo suficientemente emocionantes y auténticos para captar la
atención.

Ejemplo de Publicación:

Video 1:
La familia reunida en la mesa, disfrutando de los huaraches con salsa picante y
quesadillas, todos compartiendo risas y anécdotas.
(Texto en pantalla): "El sabor de México en cada paso, ¿y tú, qué sabor compartes
hoy?"
*(Hashtags): #SaborDeMéxico #HuarachesYQuesadillas #ComidaMexicana
#RetoHuaracheQuesadilla

Conclusión:

La campaña viral centrada en huaraches y quesadillas tiene un alto potencial de

éxito en México, dada la conexión emocional y cultural que estos platillos generan
en los mexicanos. Al aprovechar el amor por la comida tradicional y fomentar la
participación activa de los usuarios mediante retos, hashtags, y contenido fácil de
compartir, esta estrategia puede generar una amplia interacción en redes sociales
y contribuir a la celebración de la rica gastrono mía del país.
Informe Intermedio de Estrategia Digital
– “Huaraches Gigantes”
Campaña: "El Sabor de México en Cada Paso"
Red Social Analizada: Instagram
Periodo Analizado: Primer mes de implementación

1. Datos de Interacción y Engagement

Métricas Clave:
- Alcance Total: 1000 usuarios
- Reproducciones de Video: 100
- Me gusta: 50
- Comentarios: 0
- Guardados: 3
- Compartidos: 5
- Crecimiento de Seguidores: 28

2. Ajustes y Mejoras según el Análisis de Métricas

A partir del análisis de las publicaciones más exitosas, se implementaron los siguientes
ajustes:
- Mayor frecuencia en publicaciones de videos cortos (2-3 por semana).
- Uso constante de hashtags con alto rendimiento (#SaborDeMéxico,
#HuarachesYQuesadillas).
- Adaptación de horarios de publicación a los momentos de mayor actividad de los usuarios
(entre 12:00 y 14:00 hrs y entre 19:00 y 21:00 hrs).
- Implementación de subtítulos y texto animado en videos para retención del usuario.

3. Estrategias de Fidelización Aplicadas

Para fomenter una comunidad fiel y participativa, se aplicaron las siguientes acciones:
- Publicaciones destacando a clientes reales (Testimonios y fotos etiquetadas).
- Promociones semanales con dinámica de interacción (etiqueta a un amigo y gana).
- Respuesta activa a comentarios y mensajes directos.
- Lanzamiento del reto #RetoHuaracheQuesadilla para generar contenido UGC (contenido
generado por el usuario).
- Uso de stickers y encuestas en stories para mantener a la audiencia involucrada.

Conclusión:
La campaña ha tenido una recepción positiva en Instagram, con buen crecimiento orgánico y
participación activa del público. Las mejoras aplicadas están ayudando a consolidar una
comunidad en torno a la marca. Se continuará con la estrategia de contenido visual
emocional y se fomentará la interacción constante.

Reporte de Desempeño – “Huaraches

Gigantes”
Campaña: "El Sabor de México en Cada Paso"
Red Social: Instagram
Periodo Evaluado: Primer mes de ejecución

1. Análisis de Indicadores Clave

Durante el primer mes de implementación, los siguientes indicadores clave reflejan el
desempeño de la campaña:
- Alcance Total: 1000 usuarios
- Reproducciones de Video: 100
- Me gusta: 50
- Comentarios: 3
- Guardados: 3
- Compartidos: 2
- Crecimiento de Seguidores: 26

2. Comparativa de Interacción Antes y Después de la Optimización

Comparando las métricas iniciales con las obtenidas tras implementar ajustes estratégicos
(semana 3 en adelante):

- Reproducciones de Video:
- Antes: 100 | Después: 150
- Me gusta:
- Antes: 50 | Después: 60
- Comentarios:
- Antes:3 | Después: 4
- Guardados
- Antes: 3 | Después: 5
- Compartidos:
- Antes: 2 | Después: 4
- Seguidores nuevos:
- Antes: 26 | Después: 30

Estas cifras reflejan una mejora notable en engagement gracias a la optimización del
contenido y mayor interacción con la audiencia.

3. Propuesta de Mejoras a Futuro

Con base en el análisis de desempeño y tendencias observadas, se proponen las siguientes
acciones:
- Incluir colaboraciones con micro-influencers de gastronomía local.
- Establecer una programación fija para 'Historias del Día' con recetas rápidas, tips o trivias.
- Aumentar la frecuencia de publicaciones en video, especialmente detrás de cámaras.
- Introducir transmisiones en vivo (Instagram Live) mostrando preparación en tiempo real.
- Crear una sección de historias destacadas por categoría: clientes, recetas, promociones.
- Reforzar la narrativa emocional en videos, incluyendo más testimonios personales.
- Explorar promociones geolocalizadas para captar turismo y tráfico local en zonas e
specíficas.