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Torta Fría Proyecto

La torta fría de galleta y limón es un postre popular en América Latina, especialmente en Venezuela, que se originó como una adaptación de postres europeos. Es fácil de preparar y se elabora con ingredientes accesibles como galletas María, leche condensada y jugo de limón. Además, su elaboración puede servir para emprender un negocio, aprender sobre cocina tradicional y fomentar el trabajo en equipo.

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Torta Fría Proyecto

La torta fría de galleta y limón es un postre popular en América Latina, especialmente en Venezuela, que se originó como una adaptación de postres europeos. Es fácil de preparar y se elabora con ingredientes accesibles como galletas María, leche condensada y jugo de limón. Además, su elaboración puede servir para emprender un negocio, aprender sobre cocina tradicional y fomentar el trabajo en equipo.

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Torta fría proyecto

Reseña histórica de la torta fría de galleta y limón

La torta fría de galleta y limón es un postre casero muy popular en


América Latina, especialmente en Venezuela. Su origen no está claramente
documentado, pero se cree que surge de la adaptación de postres europeos
como el tiramisú o la Charlotte, en los que se utilizan capas de galletas o
bizcochos con cremas dulces.

En Venezuela, este postre se popularizó por ser fácil de preparar,


económico y delicioso. Muchas familias lo han adoptado como una receta
tradicional en reuniones y celebraciones, ya que no requiere horno y puede
hacerse con ingredientes accesibles como galletas María, leche condensada y
jugo de limón.

Como elaboramos la torta fría:

Ingredientes:
2 paquetes de galletas María
1 lata de leche condensada
1 lata de crema de leche
Jugo de 3 limones
Ralladura de limón (opcional)

Preparación:
1. En una taza o recipiente grande, se mezcla la leche condensada, la crema de
leche y el jugo de limón hasta obtener una crema homogénea.
2. en un molde, coloca una capa de galletas y luego una capa de la mezcla de
limón
3. repite este proceso hasta terminar con la crema de limón
4. Refrigera por al menos 4 horas
5. decora con ralladura de limón antes de servir
Propósito de elaborar la torta fría de galleta y limón.

El propósito de hacer esta torta puede ser:


 Emprender un negocio.
 Aprender sobre la cocina tradicional y casera.
 Fomentar el trabajo en equipo y la creatividad en la cocina.

INGREDIENTES CANTIDAD PRECIO POR TOTAL


UNIDAD
Galletas María 2 PAQUETES 101,79 203,58
Bolívares Bolívares
Leche 1 LATA 203,58 203,58
Condensada Bolívares Bolívares
Crema De Leche 1 LATA 169,65 169,65
Bolívares Bolívares
Limones 3 UNIDADES 80 Bolívares 80 Bolívares
656,81 Bolívares

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