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AURELIO RAMREZ HERNNDEZ

Editorial Entrevista Ciencia en Mxico Ciencia en el mundo La ciencia y sus rivales Tecnoinformacin Centros Conacyt Testigos de una historia Actualidades Reportaje El lector cientfico Productos de la ciencia Reseas

Inicio Las emociones En los alimentos Nacimiento de seres vivos Problemas sociales Bibliografa INICIO Al hablar de materias como qumica o fsica, a estudiantes de educacin media bsica y media superior, pareciera que la mayora de ellos sufriera un bloqueo mental y el impulso de evadirlas o, francamente, no cursarlas. Es evidente que estas ciencias se consideran duras, y nos da la impresin de que la mayora de los alumnos preferira enfrentarse slo con asignaturas ms accesibles, sin tener en cuenta la importante funcin que la fsica y la qumica tienen en cada da de nuestras vidas. Ahora, imagnese la expresin de muchas personas al escuchar hablar sobre la qumica fsica Antes de entrar a conceptualizar qu es la qumica fsica, conviene definir, por separado, qu es qumica y qu es fsica, e intentar hacerlo mediante ejemplos:

La qumica fsica constituye un conocimiento utilizado todos los das, pues sus conceptos son aplicables en diversas situaciones, por ejemplo, en los alimentos, en los nacimientos de seres vivos, en problemas sociales

supongamos que frente a nosotros alguien coloca un pequeo meteorito y nos pregunta: de qu sustancias est hecho?, en qu cantidad se encuentra cada sustancia?, se disolver en algn lquido?, puede ser transformado en otra cosa?... Pues resulta que las respuestas a estas preguntas constituirn lo concerniente a la definicin de la qumica: la ciencia que estudia la materia cualitativamente (de qu sustancias est hecho?), cuantitativamente (en qu cantidad se encuentra cada sustancia?), en lo referente a sus propiedades (se disolver en algn lquido?) y en sus posibilidades de transformacin (puedo convertirlo en otra cosa?). Demos un paso atrs: qu es la materia? Es todo lo que ocupa un lugar y posee masa, pero surgen preguntas sobre las caractersticas de esa materia, como es duro o blando?, si le aplico una fuerza se fracturar?, presenta brillo? o cul ser su color al ser iluminado con algn tipo especfico de luz?, conducir electricidad o ser un aislante?, cul ser su densidad? Las respuestas a estas preguntas definirn lo que es la fsica, pues sta es una ciencia que estudia la estructura (es duro o blando?, si le aplico una fuerza se fracturar?) y el comportamiento de su materia (presenta brillo? o cul ser su color en la luz natural o artificial?). La unin de los conocimientos qumicos y fsicos dio como resultado la qumica fsica, la cual adiciona el conocimiento fsico a la qumica para establecer y desarrollar sus principios. Pero, qu principios o aspectos fsicos pueden ser aportados a la qumica? Por ejemplo, hablemos del proceso de nutricin de la planta, llamado fotosntesis, el cual se divide en dos fases, la luminosa y la oscura; en la primera, la planta atrapa la energa solar (aspecto fsico) y la transforma en energa qumica en la forma de ATP (Adenosin Trifosfato, sustancia con un alto contenido de energa). Cul principio se aplic?: el principio de la conservacin de la energa, el cual enuncia "la energa no se crea ni se destruye, slo se transforma"; postulado que tambin es conocido como primera ley de la termodinmica. Y la termodinmica es una de las ramas de qumica fsica, abocada al estudio de las transformaciones de la energa y el efecto perceptible que tienen stas sobre la materia. La qumica fsica realmente constituye un conocimiento que usamos todos los das, pues los conceptos fisicoqumicos son aplicables en cada ser vivo del planeta, por ejemplo, en las emociones del ser humano, en los alimentos, en el nacimiento de seres vivos, en problemas sociales...

Aurelio Ramrez Hernndez es profesor-investigador de tiempo completo en la Universidad del Paaloapan, Oax. Es autor de diversos artculos en las revistas: Rev. Colomb. Qum., Polym. Adv. Technol., Journal of Applied Polymer Sciences, Aleph Zero y Enlace Qumico. Ha impartido las asignaturas: Fisicoqumica I y II , Fisicoqumica de Superficies, Fisicoqumica Avanzada, Qumica Analtica I, Qumica Inorgnica I y II, Qumica Industrial, Polmeros I y II ,

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