UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS

“PROPAGACION DEL PALTO-INJERTOS ”

 CURSO : PALTO - MANGO


 ALUMNOS : RAMOS GONZALES, Jhonn

 DOCENTE : Ing. MIRANDA ARMAS, Carlos

 SEMESTRE : 2017-II

TINGO MARÍA – PERÙ

(Noviembre, 2017)
 I. INTRODUCCION

La multiplicación del palto en Perú, como en la mayoría de los países del

mundo, se lleva a cabo principalmente por semillas ( porta injerto, pie o patrón)
y por injerto en el caso de la copa. De esta forma se trata de cumplir con el
objetivo de producir plantas con la mayor homogeneidad posible. Los porta-
injertos son la mitad escondida de los árboles, cumplen una misión más que
importante al permitir la multiplicación de la variedad deseada, al influenciar la
forma de la planta, su productividad, calidad de fruta y además ayudan a
sortear problemas asociados a enfermedades de suelos.

Debido a que la multiplicación de los porta-injertos de palta aún se realizan por

semilla, los montes frutales comerciales de esta especie son heterogéneos,
sufren inconvenientes de desuniformidad debido a las características genéticas
de diferentes plantas madre. En otras palabras, las plantas de semilla son
sumamente variables tanto en sus características de forma como en la cantidad
y calidad de la producción (tamaño, peso, color y sabor) presentando también
muchas diferencias en cuanto a tamaño de la raíz, resistencia a enfermedades,
frío y salinidad.

Objetivos:

- Conocer los tipos de injertos para el palto y sus beneficios.

- Estudiar los principales tipos de injertos adecuados y funcionales
para el manejo del palto.
 II. REVISION DE LITERATURA

2.1 DEFINICION Y FUNCION

Injertar consiste en pegar a una planta madre con raíces (llamada

patrón), una parte de otra planta (llamada yema o injerto). El injerto se va a
desarrollar sobre el patrón que le sirve de sostén. En la producción frutícola,
uno de los aspectos más importante es la calidad del patrón. Un patrón sano y
vigoroso permitirá que se desarrollen árboles con una alta productividad y larga
vida. La técnica de injertación permite combinar las cualidades del injerto y las
del patrón para producir una planta o árbol frutal que muestre excelentes
rendimientos y alta calidad de fruto. El injerto se selecciona por las siguientes
características:

 Proviene de una planta madre que presenta altos rendimientos.

 Producción de frutos de excelente calidad comercial.
 Precocidad en cuanto a inicio de producción.
 Tolerancia a plagas y enfermedades.
 Porte de la planta (buena arquitectura).

El patrón por su parte es seleccionado en base a las siguientes características:

 Buen vigor y desarrollo de raíces

 Tolerancia a plagas y enfermedades
 Adaptación a las condiciones de suelo, tales como: salinidad, pH,
fertilidad, textura y estructura de suelo.
 Una vez que el injerto esté prendido, patrón e injerto van a crecer y a
desarrollarse como una sola planta, pero conservando sus propias
características.
2.2 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA TECNICA DE INJERTACION

2.2.1 Ventajas

Las ventajas que se obtienen al usar la técnica de injertación son:

 Perpetúa clones que no producen semilla o no se reproducen por

estacas.
 Permite establecer en corto tiempo una plantación con fines
comerciales.
 Permite renovar árboles viejos.
 Permite reproducir árboles frutales con alta productividad y
calidad de frutos.
 Permite estandarizar u homogenizar la época de producción
frutícola.
 Facilita la propagación de variedades que no están bien adaptada
a las condiciones de suelo o tienen sistemas radiculares débiles
injertándolas en patrones vigorosos.
 Permite unir a una planta (patrón), otra variedad o especie
diferente aportando cada una de ellas sus propias características.
 Reproducir una planta madre con las mismas características y
potenciales de producción.
 Acortar el período juvenil de la planta y entrando en producción
antes que las no injertadas.
 Facilita las labores culturales, tales como podas, aplicaciones
fitosanitarias y cosecha de frutos.
2.2.2 Desventajas

La desventaja al usar la técnica de injertación es:

 La incompatibilidad: la cual se presenta en diversas etapas del
injerto. La incompatibilidad se manifiesta a nivel del punto
unión del injerto-patrón siendo la principal manifestación un
estrangulamiento conocido como cuello de botella, el cual es
ocasionado por la obstrucción del xilema y floema reduciendo
la circulación normal de los nutrientes del suelo. La
incompatibilidad es uno de los principales problemas de los
injertos ya que influye negativamente en la composición
genética de cada individuo.

Las manifestaciones de la incompatibilidad son las siguientes:

 Cuando no se tiene éxito en la unión de la yema y el patrón.

 Cuando se presentan muertes prematuras.

Fig. 1. Unión de savia del injerto con el patrón.

 2.3 Condiciones fundamentales para lograr el éxito de la injertación
2.3.1 Afinidad:
Es el grado de similitud que debe existir entre el patrón y el injerto. En
individuos del mismo clon o de la misma variedad, los injertos se efectúan sin
dificultad. Cuando una planta es injertada, se obliga al patrón y al injerto a vivir
unidos. El patrón aporta savia bruta desde sus raíces y el injerto la devuelve
como savia elaborada desde sus hojas. No se puede injertar una especie sobre
cualquier otra; el injerto y el patrón deben tener afinidades y aceptarse
mutuamente para formar un callo. El patrón o porta injerto aporta el sistema
radicular para el sostén de la planta (anclaje), mientras que el injerto conserva
las características del clon o planta madre.
Se puede injertar:

- Entre variedades de una misma especie, por ejemplo, se puede

injertar una variedad de ‘Naranja Dulce’ sobre otra; el patrón en
este caso se llama ‘franco’.
- Entre especies relacionadas; por ejemplo naranja y toronja
- Entre especies diferentes no se pueden injertar; por ejemplo, un
mango sobre un aguacate.
- Una combinación desfavorable es cuando el patrón tiene
influencia negativa sobre el injerto; por ejemplo, algunas naranjas
dulces producen frutos agrios cuando están injertados sobre
patrones de naranja agria.

2.3.2 El cambium vascular del injerto y el patrón deben mantenerse

estrechamente unidos:
Todas las técnicas de injertación tienen como objetivo mantener el
cambium vascular de ambas partes estrechamente unidos para que se pueda
realizar la soldadura (callo del injerto). Si no hay prendimiento del injerto, la
yema no recibirá la savia del patrón y morirá.
2.3.3 El injerto debe realizarse en una época apropiada:

La época para realizar la injertación depende del clima, de la especie y

de la disponibilidad de yemas. Para muchas plantas, el injerto debe hacerse
cuando las yemas están en estado de latencia, normalmente esto ocurre antes
de la floración y después de la cosecha. En el trópico se puede injertar durante
todo el año, siendo el mejor período al inicio de la época lluviosa, ya que en
época seca es más difícil levantar la corteza del patrón. Se debe evitar, sin
embargo, los períodos demasiados lluviosos que favorecen las pudriciones. En
el caso del zapote la mejor época para obtener las yemas es cuando el árbol se
encuentra totalmente defoliado (Marzo-Abril).

2.3.4 El injerto debe de protegerse inmediatamente de la desecación, y del

ataque de patógenos causantes de infecciones y pudriciones:

El injerto es una herida que necesitan cicatrizarse. Inmediatamente que

se ha realizado el injerto, debe protegerse de la desecación, la entrada de
agua, y de ataques de hongos y bacterias que puedan provocar pudriciones o
enfermedades. Se debe trabajar con herramientas limpias y desinfestadas, y
proteger el injerto con cintas plásticas y/o ceras.

Fig 2. Protección con plástico de la yema injertada

2.3.4 Después de prendido el injerto requiere de ciertos cuidados:

El hecho de que el injerto esté prendido no} significa que va a

desarrollarse con éxito.
Entre los cuidados que una planta injertada requiere está el
deschuponado (deshije), ya que los chupones (hijos) crecen con mayor vigor
que el injerto y es necesario eliminarlos o podarlos para evitar la competencia
con el injerto. También es importante proteger el injerto de los pájaros,
animales domésticos (cerdos) y el viento, ya que podrían causarle daño
(quiebre del injerto).

2.4 ACTIVIDADES PARA REALIZAR EL INJERTO

2.4.1 Selección de patrones jóvenes

Los patrones se seleccionan entre planta de 8 a 12 meses de edad (en

vivero), sanas, con tallo fuertes y raíces bien desarrolladas.

Los patrones no deben tener ningún síntoma de carencia nutricional o de

enfermedad, ni malformaciones. Las plantas deben poseer buen vigor, que se
observen sanas y productivas. Si están sembradas en bolsas deben ser
suficientemente grandes como para evitar que las raíces sufran deformaciones.

El tallo debe tener por lo menos el diámetro del injerto que se va a

realizar.

Los requisitos específicos para especies individuales se describen a

continuación:

Aguacate: Las plantas que produzcan pulpa o carne delgada y semilla

grande, como el llamado criollo, poseen raíces fuertes y son buenos patrones.
Además, estos se desarrollan muy bien bajo diversas condiciones climáticas
dada su adaptación a las condiciones edafoclimáticas del país.
2.5 Tipos de injertos
2.5.1 Injertos de púa lateral
Este injerto es distinto al del procedimiento clásico de cambio de
variedad por descabezado del árbol o de las ramas. Sobre el portainjerto, en su
corteza, se efectúa una incisión en forma de T en la cual se introduce una púa,
con dos o tres yemas, cortada en bisel. La zona de injerto y el extremo superior
de la púa se cubren con mastic. La más apropiada es cuando el árbol está
movido, al comienzo de la brotación (Marzo-Abril).
Fig. 1. Injerto Púa lateral procedimiento

2.5.2 Injerto inglesa

Fig 2. Simple y con lengüeta respectivamente

2.5.3 Injerto de hendidura simple.

 Fig 3. Injerto hendidura en planta joven y planta adulta

2.5.4 Injerto de escudete

Fig 4. Injerto de escudente procedimiento

La

yema se extrae por medio de dos cortes: uno transversal, a un centímetro por
encima de la yema, y otro longitudinal, comenzándolo a 2 cm por debajo de la
yema. Sobre el patrón a injertar, generalmente de un año y con un diámetro de
8 a 25 mm, se efectúa un corte transversal y otro longitud, en forma de T, que
únicamente afectan a la corteza. Los viveristas el punto del injerto (la T) la
efectúan a unos 10 cm del suelo.

2.5.5 Injerto de aproximación.

El procedimiento de esta injertacion es sencillo, realizándose un corte

liso y plano en el viejo patrón y en el nuevo, que se planta al costado de aquel;
la únion de las superficies de cambium de ambas partes debe ser coincidente,
luego se ajustan atándolos con cinta plástica y se recubren con cera las partes
expuestas.
 Figura 5. Injerto por aproximación

2.6 CUIDADOS IMPORTANTES DESPUES DE REALIZAR EL INJERTO

Las principales labores a realizar después de la injertación en el vivero
contribuyen a obtener plantas bien formadas, de buena calidad y aptas para
producir excelentes cosechas. Entre estas se pueden mencionar las siguientes:

 Protección del sol

En zonas muy calientes, es necesario ubicar los viveros con un 50%

de sombra, mediante el uso de enrramadas o debajo de árboles no muy
frondosos.

 Protección contra las aves y animales domésticos

Las aves pueden posarse sobre el injerto y dañarlo, ésto se puede

evitar con un arco de madera flexible que se amarra alrededor del
injerto, realizando pajareo o bien ubicando espantapájaros. De igual
forma, es necesario colocar defensas en el vivero (cercas de madera,
alambre de púas, etc.), para que animales como cerdos, cabras y otros,
los cuales pueden causar serios daños en el vivero.

 Riego
 Es indispensable mantener un régimen de riego constante,
regando por las mañanas o al atardecer.

Fig. 4. Despuntado del patrón a los 15 a 30 dias de ligamiento después del

injerto

III. BIBLIOGRAFIA

 Barbeau, G. 1990. Frutas tropicales en Nicaragua. Dirección General de

Técnicas Agropecuarias (DGTA-MIDINRA). Editorial Ciencias Sociales.
 Managua, Nicaragua. 397 p. 3. Calabrese, F. 1992. El aguacate.
Ediciones Mundi-Prensa. Madrid, España. 249 p.
 Castaño-Zapata, J. y L. del Río Mendoza. 1994.
Guía para el diagnóstico y control de enfermedades en cultivos de
importancia económica. Tercera Edición. Zamorano Academic Press.
Zamorano.
 Durán, A.M. 1979. Viveros. Editorial Pueblo y Educación. La Habana,
Cuba. 99 p.