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Pirosulfito

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de potasio
Metabisulfito de potasio. Conservador antiséptico y antioxidante
para los vinos.

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Formulación: metabisulfito de potasio (E224).Contiene sulfitos.

Interés enológico: conservador antiséptico y antioxidante para los vinos.

MODO DE EMPLEO

Disolver el pirosulfito de potasio en 10 veces su peso en agua e incorporar de forma homogénea.

Dosis de empleo recomendada para el sulfitado de los mostos y de los vinos:
Para aportar 1 g/hL de anhídrido sulfuroso, incorporar 2 g/hL de pirosulfito de potasio.
Reglamentación UE: producto sujeto a regulación, refiérase a las normas vigentes.

ESPECIFICACIONES

FÍSICAS LÍMITES

• Aspecto: polvo • Hierro: < 10 mg/kg

• Color: blanco • Plomo: < 2 mg/kg
• Arsénico: < 3 mg/kg
QUÍMICAS • Mercurio: < 1 mg/kg
• Cloruro: < 0,1 %
• Valoración en SO2: cerca de 57 % • Sodio: < 2 mg/kg
• Valoración en potasio: cerca de 35 % • Selenio: < 5 mg/kg

ACONDICIONAMIENTO & CONSERVACIÓN

Bolsas de 1 kg (cajas de 20 kg) y sacos de 25 kg.

Conservar en su envase original herméticamente cerrado, en un lugar seco, fresco y sin olores.
Respectar la DLUO (fecha preferente de consumo) marcada en el envase. Utilizar rápidamente después de su apertura.

GD/21-01-2022. Para uso enológico. Informaciones proporcionadas a título indicativo en el momento actual de nuestros conocimientos, sin compromiso ni garantías.
Las condiciones de utilización del producto respetan la legislación vigente y las normas en vigor. Conforme al Reglamento UE n°2019/934 (y sus modificaciones).

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