Riego en paltos

L U I S F E L I P E RO M Á N O.
I N G E N I E RO AG R Ó N O M O M . S C.
Gestión del riego
• La gestión correcta del agua es una de las herramientas de gestión
más importantes para obtener altos rendimientos de fruta de calidad.
• El agua es un bien limitado y cada vez más hay más limitaciones para
excedentes.
• El objetivo básico de un riego eficiente es mantener la humedad del
suelo de la zona de raíces efectiva dentro de los parámetros de estrés
elegidos, con una mínima pérdida de agua por gravedad o
evaporación.
El riego eficiente:
Suficientes suministros de agua de calidad adecuada para su
huerto en época de mayor demanda.

Sistema de riego que proporcione los volúmenes necesarios de

manera eficiente y uniforme.

Suministrar riego en volúmenes y frecuencias que mantengan

relaciones hídricas adecuadas para las plantas para producir los
rendimientos y la calidad deseados sin desperdiciar agua.
Suficiencia hídrica
• El punto de partida para un riego eficiente es garantizar un
suministro suficiente de agua adecuada.
• Los volúmenes de agua necesarios anualmente para
complementar las precipitaciones variarán de una temporada a
otra y se verán afectados por el tamaño del huerto, el tamaño
de los árboles, los métodos de riego, las prácticas de gestión,
la calidad del agua y el sistema de fuente/almacenamiento del
agua.
• Como referencia un huerto adulto consume entre 5-21 m3 ha-
1.
Diseño de riego
• Diseñar un sistema para que se adapte a un huerto
adulto con frecuencias y caudales adecuados.
• La elección del aspersor puede ser aspersor o
goteo.
• Muchas veces el goteo funciona mejor en función
de la disponibilidad hídrica
• Los aspersores tienen mejor cubrimiento de la taza
del árbol, pero utilizan más agua ya que arrojan
agua más allá de la zona de las raíces principales de
los árboles.
• Disposición de aspersores de cobertura
total para pasillo y disminuir la reflexión.
• Un diseño de rociadores de cobertura total
permitirá un mejor control de las heladas.
• En suelos más pesados, solo se acostumbra
a mojar el área bajo la copa.
• El tamaño de los miniaspersores estará
determinado por el árbol.
• Un espaciamiento entre árboles de 7 x 4 m
sería mejor con un miniaspersor con un
alcance de 4 m de diámetro.
Estudio
Agrológico Sector

A1

A2
Especie
Variedad
C.S. Chileno

C.S. Chileno
ROMERAL EQUIPO A 2004
Distancia de
Plantación (m)
1.50 x 0.66

1.50 x 0.66
Superficie
(ha)
1.08

1.09
Número
Plantas
10909

11010
Caudal
(L min¯¹)
516

521
Caudal
(m³ h¯¹)
31.0

31.3
Tiempo
riego (h)
2.13

2.13
Sector Especie
Variedad
ROMERAL EQUIPO A 2004
Distancia de
Plantación (m)
Superficie
(ha)
Número
Plantas
Caudal
(L min¯¹)
Caudal
(m³ h¯¹)
Tiempo
riego (h)

A3 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13 A1 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

A4 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13 A2 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.09 11010 521 31.3 2.13

A5 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13 A3 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

A6 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13 A4 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

A7 Carmenere 1.50 x 0.66 1.12 11313 535 32.1 2.13 A5 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13

A8 Carmenere 1.50 x 0.66 1.01 10202 483 29.0 2.13 A6 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13

A9 Carmenere 1.50 x 0.66 1.02 10303 488 29.3 2.13 A7 Carmenere 1.50 x 0.66 1.12 11313 535 32.1 2.13

A10 P. Verdot 1.50 x 0.66 1.28 12929 612 36.7 2.13 A8 Carmenere 1.50 x 0.66 1.01 10202 483 29.0 2.13

A9 Carmenere 1.50 x 0.66 1.02 10303 488 29.3 2.13

Total 11.02 21.30
A10 P. Verdot 1.50 x 0.66 1.28 12929 612 36.7 2.13

Total 11.02 21.30

ROMERAL EQUIPO B 2004

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo

Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h) ROMERAL EQUIPO B 2004
B1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13
Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
B2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.11 11212 531 31.8 2.13 Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)

B3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.36 13737 650 39.0 2.13 B1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13

• Debe dividir su huerto en sectores

B4 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13 B2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.11 11212 531 31.8 2.13

B5 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13 B3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.36 13737 650 39.0 2.13

B6 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.47 14848 703 42.2 2.13 B4 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13

B7 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.46 14747 698 41.9 2.13 B5 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13

B8 C.Franc 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13 B6 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.47 14848 703 42.2 2.13

B9 C.Franc 1.50 x 0.66 1.44 14545 688 41.3 2.13 B7 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.46 14747 698 41.9 2.13

B10 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.32 13333 631 37.9 2.13 B8 C.Franc 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13

Total 13.86 21.30 B9 C.Franc 1.50 x 0.66 1.44 14545 688 41.3 2.13

B10 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.32 13333 631 37.9 2.13

Total 13.86 21.30

ROMERAL EQUIPO C 2004

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo

Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)
ROMERAL EQUIPO C 2004
C1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60
Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
C2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)
C3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60

de riego para manejar para poder

C4 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60 C2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60
C5 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60
C6 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60 C4 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60
C7 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60
C5
C8 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60
C6
C9 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60
C7
C10 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60
C8

Total 4.68 16.00 C9 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C10 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

Total 4.68 16.00

N
RIEGO DISEÑO DE RIEGO
O E
PLANO ELÉCTRICO
SIMBOLIGÍA
N
VÁLVULA DE RETENCIÓN ELECTRICO
RIEGO S DISEÑO DE RIEGO

proporcionar diferentes tasas y

SIMBOLIGÍA
SIMBOLIGÍA O E
VÁLVULA DE AIRE
ROJO SEÑAL
ELECTRICO
PLANO ELÉCTRICO
VÁLVULA DE AIRE VACÍO VÁLVULA DE RETENCIÓN
NEGRO COMUN S
SIMBOLIGÍA
VÁLVULA SOLENOIDE VÁLVULA DE AIRE
CAJA ROJO SEÑAL
VÁLVULA DE ALIVIO DISTRIBUCIÓN
VÁLVULA DE AIRE VACÍO NEGRO COMUN
VÁLVULA DE COMPUERTA CAJA DERIVACIÓN VÁLVULA SOLENOIDE
CAJA
VÁLVULA DE ALIVIO DISTRIBUCIÓN

VÁLVULA DE COMPUERTA CAJA DERIVACIÓN

29.56 ha

29.56 ha

frecuencias de riego.
• Suelo (drenaje, permeabilidad, capacidad
de retención de agua y fertilidad.
• Topografía
• Arboles de diferentes tamaños
• Diferentes variedades y/o portainjertos. ROMERAL EQUIPO A 2004

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo

Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)

• Esto se debe a que estos factores

A1 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

ROMERAL EQUIPO A 2004 A2 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.09 11010 521 31.3 2.13

A3 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h) A4 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13

A1 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13 A5 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13

A2 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.09 11010 521 31.3 2.13 A6 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13

A3 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13 A7 Carmenere 1.50 x 0.66 1.12 11313 535 32.1 2.13

A4 C.S. Chileno 1.50 x 0.66 1.08 10909 516 31.0 2.13 A8 Carmenere 1.50 x 0.66 1.01 10202 483 29.0 2.13

A5 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13 A9 Carmenere 1.50 x 0.66 1.02 10303 488 29.3 2.13

A6 Carmenere 1.50 x 0.66 1.13 11414 540 32.4 2.13 A10 P. Verdot 1.50 x 0.66 1.28 12929 612 36.7 2.13

A7 Carmenere 1.50 x 0.66 1.12 11313 535 32.1 2.13

Total 11.02 21.30
A8 Carmenere 1.50 x 0.66 1.01 10202 483 29.0 2.13

A9 Carmenere 1.50 x 0.66 1.02 10303 488 29.3 2.13

A10 P. Verdot 1.50 x 0.66 1.28 12929 612 36.7 2.13

Total 11.02 21.30

ROMERAL EQUIPO B 2004

afectarán el volumen y la frecuencia

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)

B1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13

ROMERAL EQUIPO B 2004 B2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.11 11212 531 31.8 2.13

B3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.36 13737 650 39.0 2.13

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h) B4 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13

B1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13 B5 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13

B2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.11 11212 531 31.8 2.13 B6 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.47 14848 703 42.2 2.13

B3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 1.36 13737 650 39.0 2.13 B7 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.46 14747 698 41.9 2.13

B4 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13 B8 C.Franc 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13

B5 Merlot 1.50 x 0.66 1.40 14141 669 40.2 2.13 B9 C.Franc 1.50 x 0.66 1.44 14545 688 41.3 2.13

B6 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.47 14848 703 42.2 2.13 B10 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.32 13333 631 37.9 2.13

B7 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.46 14747 698 41.9 2.13

Total 13.86 21.30
B8 C.Franc 1.50 x 0.66 1.45 14646 693 41.6 2.13

B9 C.Franc 1.50 x 0.66 1.44 14545 688 41.3 2.13

B10 C.S.Chileno 1.50 x 0.66 1.32 13333 631 37.9 2.13

Total 13.86 21.30

de riego y fertilizante necesarios.

ROMERAL EQUIPO C 2004

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo

Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h)

C1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60

ROMERAL EQUIPO C 2004 C2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60

C3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60

Sector Especie Distancia de Superficie Número Caudal Caudal Tiempo
Variedad Plantación (m) (ha) Plantas (L min¯¹) (m³ h¯¹) riego (h) C4 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C1 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C5 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60
C2 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C6 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60
C3 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C7 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60

C4 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60 C8 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60
C5 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.46 4646 293 17.6 1.60 C9 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C6 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60 C10 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C7 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.48 4848 305 18.3 1.60

Total 4.68 16.00
C8 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C9 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

C10 C.S.Frances 1.50 x 0.66 0.47 4747 299 17.9 1.60

Total 4.68 16.00

N
RIEGO DISEÑO DE RIEGO
O E
PLANO ELÉCTRICO
SIMBOLIGÍA

VÁLVULA DE RETENCIÓN ELECTRICO

SIMBOLIGÍA S
N
RIEGO
VÁLVULA DE AIRE
DISEÑO DE RIEGO
ROJO SEÑAL
VÁLVULA DE AIRE VACÍO E
SIMBOLIGÍA NEGRO COMUN O
ELECTRICO VÁLVULA SOLENOIDE
PLANO ELÉCTRICO
VÁLVULA DE RETENCIÓN CAJA
SIMBOLIGÍA VÁLVULA DE ALIVIO DISTRIBUCIÓN S
VÁLVULA DE AIRE
ROJO SEÑAL
VÁLVULA DE COMPUERTA CAJA DERIVACIÓN
VÁLVULA DE AIRE VACÍO NEGRO COMUN
VÁLVULA SOLENOIDE
CAJA
VÁLVULA DE ALIVIO DISTRIBUCIÓN

VÁLVULA DE COMPUERTA CAJA DERIVACIÓN

29.56 ha

29.56 ha
¿Cuánto riego aplicar
y cuándo?
Los paltos son árboles subtropicales, con hojas grandes y sistemas de
raíces poco profundos y requieren agua durante todo el año.
La mejor práctica de riego es no suministrar agua en exceso de lo que
necesita el árbol, esto evita pérdidas por lixiviación y aparición de
hongos.
Para determinar las necesidades de riego:
• Determine cuánta agua disponible (Hd) está disponible para su
árbol
• Determine cuánta agua ha utilizado su árbol como resultado de
las condiciones climáticas y la etapa de crecimiento
• Sepa cuál es su oferta de riego para que pueda determinar
cuánto tiempo debe regar para reemplazar el agua usada.
Determinación de la
humedad disponible
La humedad disponible (Hd) está relacionada con el tipo de
suelo, profundidad de las raíces y estrategia de riego.
• Se debe identificar el tipo de suelo y su capacidad de
retención.
• Se debe estimar la profundidad promedio de la masa de
raíces. Los paltos cultivados bajo miniaspersores suelen
tener una profundidad de masa de raíces relativamente
poco profunda menos de 60 cm.
• La frecuencia de riego está relacionada con el estrés
hídrico que está dispuesto a permitir el árbol.
• El agua está en los espacios porosos del suelo y las
plantas deben extraer el agua por diferencial de
presión.
• A medida que el suelo se seca, el árbol debe utilizar
más esfuerzo para extraer el agua. En paltos toleran un
estrès leve hasta -20 kPa.
Cálculo 1 Determinación del Hd para árboles de palto en mm
Tipo de suelo = franco arcilloso arenoso
Estrategia de riego = estrés leve (-20 kPa)
Hd bruto (mm/m) para el tipo de suelo
Tasa de riego (TR)= 39 mm/m
Profundidad media efectiva = 0,2 m
Pedregosidad = 15%
𝐻𝑑 = 𝑇𝑅 ∙ 1 − 𝑃𝑒𝑑 ∙ 𝑃𝑟𝑜𝑓 = 39 ∙ 0,85 ∙ 0,2 = 6,6 𝑚𝑚
¿Cuánta agua se ha utilizado
diariamente?
El volumen de agua utilizado por las plantas varía no sólo debido al clima sino que
también depende de su tamaño, carga de cultivo, etapas de crecimiento y rasgos
evolutivos.
Duración del riego
Un riego eficiente es suministrar lo consumido por las raíces.
Necesitamos saber la lamina de agua aplicada por aspersor (mm/hr).
Cálculo 2 Determinación de la velocidad de entrega de los aspersores en
milímetros por hora
Q = 75 l/h
Diámetro de alcance del aspersor = 4 m
El aspersor moja un área circular por lo tanto: (1 mm = 1 L/m2)
Area mojada =  x radio 2 = 3,14 x (2m) 2 = 12,56m2
𝑄 75 𝐿 𝑚𝑚 ∙ 𝑚2 𝑚𝑚
𝐿𝐵 = = 2
∙ = 5,97
À𝑟𝑒𝑎 ℎ ∙ 12,56 𝑚 𝐿 ℎ

Cálculo 3 Determinación de la duración del riego necesario para sustituir Hd

Hd = 6,6 mm
Lámina Bruta (LB) = 5,97 mm/h
𝐻𝑑 6,6 𝑚𝑚 ℎ
𝐷𝑢𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑟𝑖𝑒𝑔𝑜 = = ∙ = 1,105 ℎ = 1 ℎ 6,3′
𝐿𝐵 𝑑𝑖𝑎 5,97 𝑚𝑚
Frecuencia de riego
• Veranos calurosos y secos, puede producirse una rápida aparición de estrés hídrico, lo
que puede conducir a una reducción de la producción.
• Es preferible una estrategia de "estrés leve" para los paltos, utilizando un punto de
referencia de -20 kPa.
• Paltos bien regados (pero no demasiado regados) producen cosechas más grandes.
• Algunos trabajos recientes sugieren que el árbol puede tener una mayor capacidad para
extraer agua, pero hay etapas de crecimiento en las que se debe evitar el estrés hídrico.
• Los períodos como la floración y el cuajado temprano de los frutos en primavera y la
fase de crecimiento rápido de los frutos a finales del verano se ven afectados
negativamente por el estrés hídrico.
Monitorear la humedad del
suelo durante todo el año.
El palto puede sufrir estrés hídrico si el suelo se
seca,
Se recomienda que intente evitar someter el árbol
al estrés hídrico en cualquier momento, sobre
todo desde:
1. inicio de la floración - caída inicial del fruto
2. etapa de rápido crecimiento de la fruta o
caída de la fruta de verano
Un error común es olvidarse del riego durante el
invierno.
Salinidad
El palto es muy sensible a la sal y, en particular, a los
iones de cloruro.
Es necesario saber la CE (μS/cm), para determinar
TDS (ppm).
El agua debe tener una CE < 500 µS/cm o 320 ppm
Se pueden utilizar portainjertos más tolerantes,
lixiviación de sal, riego por pulsos y la aplicación de
yeso.
Se puede hacer, pero es probable que el rendimiento y
la calidad de la fruta se vean afectados
independientemente de las estrategias que se emplee.
Salinidad
El agua es utilizada por el árbol y también se evapora
de la superficie del suelo, dejando gran parte de las
sales que había en el agua de riego, provocando una
acumulación significativa de sales dentro de la zona
de la raíz, absorbiendo niveles excesivos de cloruros.
La lixiviación puede reducir los niveles acumulados
de sal, con riegos prolongados.
Nabal, Velvick y SHSR-03 como un portainjerto
tolerante a la sal. Rendimientos acumulados en tres
años de 120,8 kg/árbol Nabal, 119,1 kg/árbol SHSR-
03 y 128,7 kg/árbol Velvick.
Sedimentos
• Los sedimentos pueden bloquear los emisores, por lo que es necesario filtrar el
agua. Los carbonatos y hierros pueden bloquear los sistemas producto de su
precipitación. Los sistemas de filtración deben ser diseñados de acuerdo a la
potencia y caudal requeridos.
Fertirrigación
• La fertirrigación es la entrega de fertilizantes o nutrientes vegetales a los árboles a
través del sistema de riego. Muchos productores de palto han instalado sistemas
de fertirrigación como parte de sus sistemas de riego. Esto requiere equipo
especializado y un diseño cuidadoso.
Mitigación de heladas
• Se pueden utilizar miniaspersores debajo de los árboles para ayudar a reducir el
impacto de las heladas leves. El inicio del control debe iniciarse antes de que la
temperatura llegue a congelación. Se operan por un sensor de temperatura
ubicado en el punto más frío de tu huerto
Exceso de riego
Hemos enfatizado el punto de evitar el estrés hídrico y que
los árboles de aguacate requieren un suministro abundante
de riego y este debe aplicarse a intervalos regulares.
Es igualmente importante destacar que el árbol de aguacate
también es muy susceptible al encharcamiento.
Los árboles de palto comienzan a mostrar signos de daño
en las raíces después de solo 24 horas de suelo anegado por
falta de oxígeno en el suelo
También favorece el desarrollo y la propagación de
Phytophthora
Es importante dejar que la tierra se seque hasta el punto de
recarga elegido en lugar de regar con demasiada frecuencia.
Ejemplo de cálculo del uso de Etapa de crecimiento aproximada Kc
agua de cultivo para Torata en
Crecimiento de frutas 0,5 (ene)
diciembre
Crecimiento de frutas 0,5 (feb)
Desarrollo floral 0,7 (mar)
ETo dic = 143 mm Floración, rubor vegetativo. 0,9 (abr)
Precipitaciones dic = 4 mm Floración, rubor vegetativo. 0,9 (may)
Coeficiente de cultivo (Kc) dic = 0,7 Caída inicial del fruto, rubor
0,8 (jun)
vegetativo.

Uso de agua del cultivo de dic Rubor vegetativo, rubor de raíces 0,8 (jul)

= (ETo dic x Kc dic) menos Flujo vegetativo, flujo de raíces, caída

1,0 (ago)
de frutos de verano.
precipitación
Flujo de raíces, crecimiento de frutos. 1,0 (sep)
= (143 mm X 0,7) – 4 mm
Flujo de raíces, crecimiento de frutos. 0,9 (oct)
= 96,1 mm
Flujo de raíces, crecimiento de frutos. 0,9 (nov)
Flujo de raíces, crecimiento de frutos. 0,7 (dic)
Programación del
riego del palto

SISTEMAS DE RIEGO
Pivote central
• Perdida de palta
• Se riega el área total.
• Requiere de un sistema de plantación circular.
• Altura del árbol restringida, por la altura del
pivote.
• No apto para fertirrigación.
• No apto para riego por impulso.
• Inicialmente, los costos de mano de obra son
bajos.
Microjet
• Excelente sistema de riego.
• Muy adecuado para la producción de palto.
• Riega una franja.
• Apto para fertirrigación.
• Adecuado para riego por impulso.
• La filtración es muy importante.
• La compensación de presión es muy
importante.
• Antifugas muy importante.
Riego por goteo
• El sistema de riego más sofisticado.
• Limita las pérdidas por evaporación.
• Utilizar el agua de forma más económica.
• Muy adecuado para fertirrigación.
• Muy adecuado para el riego por impulso.
• El diseño y la maquetación son muy importantes.
• La filtración es fundamental.
• Esencial antifugas.
• Debe compensarse la presión.
• Muy adecuado para zonas de lluvias invernales relativamente
secas.
• Adecuado para zonas con salinidad.
 Sistemas de
programación de
riego
• Sistemas basados en
el clima.
• Sistemas basados en
el suelo,
• Sistemas basados en
plantas.
2.1 Programación
basada en el clima
• El sistema más básico.
• Temperatura.
• Humedad.
• Viento.
• Precipitación.
• Bandeja de evaporación.
• El factor de cultivo constituye la base refinada para
utilizar el sistema de bandeja de evaporación.
Monitoreo de la
humedad del suelo
Los niveles de humedad del suelo le dan al
productor una indicación más precisa de la
disponibilidad de agua para la planta.
• Verifique la humedad del suelo con la
mano o la pala,
• Tensiómetros.
• Equipo de escaneo ambiental.
• Sonda de neutrones.
Muchos productores de palto muy exitosos
dependen de equipos de escaneo ambiental
para programar los ciclos de riego.
Monitoreo de la planta
Durante los últimos 10 años, se desarrollaron instrumentos muy
sofisticados para monitorear y registrar las funciones metabólicas de las
plantas.
• Es posible medir la tasa de fotosíntesis, el flujo de savia, la
temperatura, el estrés hídrico y muchas otras funciones.
• El dendrómetro es un instrumento que se adhiere a un árbol y mide
cambios muy pequeños en los niveles de humedad dentro del árbol.
• Las hojas pierden humedad a través de las estomas durante el proceso
diario de transpiración.
• Los árboles pierden más agua durante condiciones cálidas y secas que
la capacidad de absorción de agua de las raíces y el tejido vegetal
desarrolla condiciones de estrés hídrico.
• Los árboles normalmente pueden restaurar el equilibrio hídrico por la
noche cuando la pérdida de humedad es más lenta que la tasa de
absorción, y el sistema radicular puede suministrar suficiente agua para
reemplazar el déficit de humedad.
Hormonas del estrés
• El ácido abscísico es una hormona vegetal involucrada en el cierre de las
estomas, durante períodos de estrés hídrico.
• El ácido abscísico estimula el proceso de abscisión.
• El proceso de abscisión es una senescencia especializada en la que la muerte
de células definidas se asocia con la ruptura de las paredes celulares y la
formación de una zona abscísica.
• Vemos el efecto del ácido abscísico en los árboles al observar la caída de las
flores, la caída de los frutos y la caída de las hojas.
• El estrés hídrico estimula la producción de etileno que aumenta los niveles
de ácido abscísico.
• El aumento de los niveles de ácido abscísico aumenta la abscisión de
flores, frutos y hojas.
• Adato descubrió que los niveles de la hormona del estrés están
directamente relacionados con la contracción y expansión diaria de
los árboles.
• De todos los factores metabólicos, los niveles de hormonas del
estrés son los indicadores más fiables y precisos del potencial de
producción.
• Cuanto mayor sea el nivel de estrés hídrico en el árbol, más se
encogerá el árbol y más hormonas del estrés se producirán.
Dendrómetros
• Todos los árboles pierden más agua durante condiciones cálidas y secas que la tasa de
absorción de agua.
• Los árboles pueden restaurar el déficit de agua por la noche, cuando la pérdida de
humedad es más lenta que la pérdida por transpiración.
• El Dr. Isaac Adato descubrió que los niveles de la hormona del estrés están directamente
relacionados con la contracción o expansión diaria de los árboles.
• De todos los factores metabólicos, las hormonas del estrés son el indicador más preciso
del potencial de producción de forma continua.
• Cuanto mayores son los niveles de estrés hídrico en el árbol, más se encoge el árbol y
más hormonas del estrés se producen.
• El dendrómetro es muy sensible y mide la contracción y expansión de los árboles de
forma continua.
• Las lecturas del dendrómetro son una medida directa de los niveles de estrés y un
indicador de los niveles hormonales en el árbol.
• Puede controlar los niveles de la hormona del estrés en su huerto con la ayuda del
dendrómetro.