UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE

MEXICO

ING. EN BIOTECNOLOGIA

MUÑOZ ROMERO SAUL

ACTIVIDAD 1. FORO

ARMANDO VAZQUEZ RODRIGUEZ

27/05/2022
Entalpia:
Es la cantidad de energía que un sistema termodinámico intercambia en su entorno,
también se le puede definir como entalpia absoluta, calor de reacción

Entropía:
Es la cantidad de energía que no realiza un trabajo útil en un proceso termodinámico,
también se puede ocupar como una magnitud para poder predecir la evolución de los
sistemas termodinámicos
¿Cómo se aplica esta Ley en algún proceso industrial en el área biotecnológica?
Podemos decir que la biotecnología va de la mano con la termodinámica ya que ayuda en
procesos en la creación de nuevas tecnologías o materiales farmacéuticos mediante la
transferencia de energía, trabajo, etc. Así mismo poder modificar genéticamente células

Bibliografía
North, G. R., & Erukhimova, T. L. (2010). The second law of thermodynamics.
En Atmospheric Thermodynamics (pp. 69–98). Cambridge University Press.
Planas, O. (2017a, marzo 24). ¿Qué es la entropía en termodinámica? Solar-energia.net.
https://solar-energia.net/termodinamica/propiedades-termodinamicas/entropia
Planas, O. (2017b, diciembre 19). ¿Qué es la entalpía en la termodinámica? Definición.
Solar-energia.net. https://solar-energia.net/termodinamica/propiedades-termodinamicas/
entalpia
(S/f). Unadmexico.mx. Recuperado el 27 de mayo de 2022, de
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE2/BI/02/BTER/unidad_03/
descargables/BTER_U3_Contenido.pdf