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Entrega
Módulo
Nivel académico
Posgrado
Tipo de entrega
Ejercicio práctico
INSTRUCCIONES PARA
REALIZAR LA ENTREGA
Nota
Tenga en cuenta que el tutor le indicará qué herramienta requiere y qué
estrategia deberá desarrollar para evidenciar su participación individual
en un trabajo colaborativo.
Esta actividad consiste en efectuar cálculos de carácter financiero que permitan dar respuesta
a una serie de inquietudes que tienen unos emprendedores en torno al punto de equilibrio. Las
dudas tienen que ver con los volúmenes de ventas requeridos a partir de los cuales la empresa
obtendría utilidad operacional.
CASO O
PROBLEMA
POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
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Al respecto, se han recolectado los siguientes datos sobre el negocio:
Ítems:
1. El precio de venta de una pizza personal de pollo con champiñones, una hamburguesa
clásica mexicana doble carne, un perro caliente hawaiano, respectivamente es de
$ _____________
(El tutor a cargo asignará un producto a cada grupo y este investigará y aplicará un precio
promedio en el mercado).
2. La materia prima utilizada por cada unidad del producto asignado se ha presupuestado en
$ ______________
(Cada grupo investigará y aplicará un valor promedio especificando el monto por cada
ingrediente).
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6. Se pagará una comisión sobre ventas del 2,5%, 2,3% y 21% (respectivamente de acuerdo
con el orden de los productos del ítem No. 1; cada grupo aplicará el que corresponda)
7. En cuanto a activos fijos y al ser un negocio nuevo, ustedes deben estimar cual es el valor
total de los activos fijos según el área del local mencionada en el numeral 3 y con base a
esto, aplicar depreciación del 1% mensual
PLANTEAMIENTO DE
LA ACTIVIDAD
Los cálculos con las especificaciones solicitadas en cada uno de los siete numerales anteriores
deben realizarse con la debida formulación en un archivo Excel, no se admite que evidencien
únicamente el total por cada numeral y mucho menos que este no este formulado.
Ustedes han sido contratados como consultores y por lo tanto deben efectuar los
cálculos necesarios (en hoja Excel) para contestar las siguientes preguntas que tienen los
emprendedores:
1. ¿Cuál es la cantidad (del producto que le correspondió a cada grupo), que deben vender
al mes para quedar en punto de equilibrio operativo contable?; comprobar a través del
estado de resultados
2. ¿Cuál es la cantidad (del producto que le correspondió a cada grupo) que se deben
vender al mes para quedar en punto de equilibrio operativo sin tener en cuenta
depreciación?, comprobar a través del estado de resultados
3. ¿Cuál es la cantidad (del producto que le correspondió a cada grupo) que se deben
vender para obtener una utilidad operativa mensual de $18.000.000?; comprobar a
través del estado de resultados
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4. ¿Cuál es la cantidad (del producto que le correspondió a cada grupo) que se deben
vender para obtener una Ebitda mensual de $30.000.000?; comprobar a través del
estado de resultados
Criterios de evaluación
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Cognitivo Sobresaliente Excelente Aceptable No aprobado
Lo evidencia plenamente, Lo evidencia y requiere Lo evidencia de forma mínima ya que No evidencia análisis de
analizando los resultados de mejoras mínimas en los análisis los análisis de resultados de los resultados de los puntos de
Analizar los diferentes tipos de los puntos de equilibrio, de resultados de los puntos de puntos de equilibrio no tienen la equilibrio o, aún
punto de equilibrio, proponiendo escenarios que equilibrio proponiendo profundidad del caso y esto lleva a presentándolo, pierde
proponiendo diversos impacten el volumen de escenarios que impacten el que el análisis de sensibilidad, no validez ya que presenta
escenarios que permiten tomar ventas y utilidades volumen de ventas y utilidades tengan el alcance requerido y por deficiencias en dicho
decisiones en cuanto al respectivamente respectivamente esto pierda validez. análisis y esto lleva a la no 50
volumen de ventas y su entrega de la propuesta de
impacto en utilidades mejora según análisis de
sensibilidad o a una
propuesta carente de
argumentación
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