LA ALIMENTACION SALUDABLE

Y LA RELACION QUE TIENE CON

EL APRENDIZAJE
Generalizando, se puede decir que la alimentación saludable es aquella que
proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen
funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el
riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia,
desarrollo y crecimiento adecuado. Para lograrlo, es necesario el consumo
diario de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, leche, carnes, aves y
pescado y aceite vegetal en cantidades adecuadas y variadas. Si lo hacemos
así, estamos diciendo que tenemos una alimentación saludable
¿Cómo influye la alimentación al aprendizaje?
Los beneficios de una alimentación saludable y balanceada se ven reflejada en
el rendimiento del cerebro, pues es un organismo que constantemente necesita
energía

El porcentaje de excelentes en aquellos niños que siguen una dieta

equilibrada es un 14% superior al de aquellos que no lo hacen. Además, se
muestran significativamente más satisfechos con sus deberes, sus notas y al
84% de ellos no les cuesta ir a clase.

El estudio considera una dieta equilibrada aquella que incluye el consumo de

frutas y verduras frescas al menos una vez por semana, así como el de
legumbres, pescados y frutos secos. Además de utilizar el aceite de oliva como
aliño habitual y de tener el agua como bebida principal.

Un estudio hecho por https://www.efdeportes.com/efd140/una-buena-

alimentacion-en-edad-escolar.htm nos revela que en una escuela y en tres
cursos se realizó una encuesta acerca de la alimentación de sus estudiantes y
estos fueron los resultados

La tabla nos indica en los tres ciclos la cantidad de niños y niñas que
desayunan antes de ir al colegio, por la tabla nos podemos dar cuenta que
mientras el grado es superior menos desayunan los niños y niñas

En la segunda grafica nos demuestran cuantas niñas y niños comen en el

receso, todo correcto hasta que nos fijamos que en 5% de los niños no come
en los recesos esto es preocupante por su salud
Y la parte mas importante es ¿qué comen?, nos damos cuenta que la mayoría
de niños usualmente comen otra cosa además de los mencionados en la tabla
pero ¿realmente comen algo saludable?