Enfermedades

vesiculares
en porcinos
Porkcolombia - Fondo Nacional de la Porcicultura

VALIDACIÓN
Jeffrey Fajardo López
Presidente Ejecutivo
Corina Zambrano Moreno
Vicepresidente Ejecutiva

AU T ORE S
Mario Eduardo Peña
Director Área de Erradicación Peste Porcina Clásica y Sanidad
Adriana Victoria Deluque
Jefe de Análisis epidemiológico
Carolina Moscoso Veloza
Profesional Grado 2 Sanidad
Wilmer Silva
Coordinador vigilancia epidemiológica

COM U NICACION ES
Kimberly Castañeda Vera
Jefe de Comunicaciones

RE VISIÓN E D IT O RIAL
Iván Camilo Tuta
Coordinador Comunicaciones Integrales

D ISE ÑO E ILU STRAC IÓN

Jaime Giraldo

Bogotá, D.C. Junio de 2019

Primera Edición
Contenido
Enfermedades vesiculares 2
Introducción 3
Antecedentes 4
Fiebre aftosa 6
Definición 6
Epidemiología 6
Transmisión 7
Signos clínicos 7
Lesiones 11
Diagnóstico 11
Estomatitis vesicular 12
Definición 12
Epidemiología 12
Patogenia 13
Transmisión 13
Signos clínicos 13
Diagnóstico 14
Tratamiento 14
Prevención y control 14
Virus del Valle del Seneca 15
Definición 15
Transmisión 15
Signos clínicos 16
Diagnóstico 17
Prevención y control 17
Diagnósticos diferenciales de enfermedades vesiculares 17
¿Qué hacer en caso de sospecha de una enfermedad vesicular? 17
Impacto económico de las enfermedades vesiculares 18
Procedimiento a seguir en presencia de enfermedad vesicular en
plantas de sacrificio (Protocolo ICA) 19
Tabla 3. Fichas técnicas de desinfectantes sugeridos 20
Bibliografía 22
Enfermedades
vesiculares
Introducción
Las enfermedades vesiculares (EV) son causa­
das por agentes virales de rápida difusión, que
pueden impactar la productividad de los plan­
teles de producción generando pérdidas eco­
nómicas para los productores, sumado esto
a la dificultad de la implementación de ac­cio­
nes que aseguren su erradicación dada su es­
ta­bilidad en el medio ambiente, por lo que se
hace necesario la detección e identificación
rá­pida de la enfermedad para establecer de
manera oportuna medidas de contención y
con­­­­trol, siendo obligatoria su declaración por
ser enfermedades con sintomatología clínica
com­­patible con la Fiebre Aftosa.
Los planteles afectados por las enfermedades
de tipo vesicular sufren pérdidas económicas
se­­veras no solo por la disminución en los pa­
rá­metros productivos y los altos costos en tra­­­
tamientos sintomáticos, sino también por las
restricciones exigidas por los servicios ve­ te­
rinarios ante el posible ingreso de produc­ tos
de origen animal en el mercado internacional,
siendo necesario establecer programas de vi­
gi­­­
lancia para su control y erradicación que
re­­­­quieren una alta cantidad de recursos eco­
nómicos en su implementación.
Las EV hacen referencia a aquellas que cursan
con la formación o desarrollo de vesículas y
erosiones alrededor del hocico y extremidades,
que para el caso de animales de pezuña hen­
dida pueden generar hasta la pérdida de sus
cascos; sus síntomas y signos son similares con
fiebre aftosa, estomatitis vesicular, exantema
vesicular del cerdo y virus del Valle del Seneca,
por lo que su diagnóstico debe basarse en
pruebas específicas de laboratorio y estudios
epi­demiológicos exhaustivos.
En las primeras etapas de la infección pueden
presentarse formaciones de vesículas con pro­­
cesos inflamatorios; en las extremidades apa­­
recen vesículas alrededor de las bandas co­ro­
narias y en la piel de la parte inferior de los
espacios interdigitales. Dependiendo de la agre­
sividad de la cepa y del serotipo, pueden dejar
erosiones no profundas en otros tejidos como
cavidad, oral hocico y los pezones. Los cerdos
pue­ den presentar temporalmente cojeras e
ina­petencia asociada al cuadro febril hasta de
41ºC, e incluso ligeras pérdidas de peso por la
dificultad al desplazamiento que generan estas
lesiones, acompañadas con cuadros de tipo
neu­rológico, como temblores, marcha vacilante
y convulsiones rítmicas de los miembros, por
lo que se verán reflejados en los altos costos
de medicación y por ende graves pérdidas eco­
nómicas (34).
Esta cartilla tiene como objeto brindar infor­ma­
ción a productores, operarios, técnicos y demás
actores del sector porcícola, en relación con las
enfermedades vesiculares, además de ser una
herramienta de consulta que permita fomentar
la notificación de manera oportuna a la auto­ri­
dad sanitaria de la presencia de animales con
signos clínicos compatibles, para poder im­ple­
mentar de manera inmediata, medidas sa­ ni­
tarias de control y erradicación.
4 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

Antecedentes

Los primeros reportes de esta enfermedad país como consecuencia de la movilización de

se registran desde 1886 en Sudáfrica, 1915 en
Francia y 1926 en Estados Unidos, descritas en
caballos, bovinos y en los cerdos, incluso se han
presentado casos de infecciones mixtas por
el virus de la fiebre aftosa y de la estomatitis
vesicular.
Para el caso de Colombia los antecedentes se
re­­portan hacia 1950 donde se identificó el virus
de la Fiebre Aftosa en bovinos infectados pro­
ve­­­nientes de Venezuela que ingresaron al de­
par­­ tamento de Arauca, identificando desde
en­­­­tonces los serotipos A en 1951, los serotipos
O y C en bovinos provenientes de Brasil. Los
sero­ tipos A y O se difundieron por todo el
animales. El serotipo C del virus fue erradicado
mediante sacrificio sanitario y vacunación.
Para el caso de la enfermedad de la estomatitis
tipo New Jersey, presentó un comportamiento
dinámico durante los últimos años siendo los
bovinos la especie más afectada, asociado con
la posible presencia de vectores, cambios cli­
má­ticos, zonas endémicas a estomatitis y la
movilización de animales (clandestinidad).
Para el caso de la especie porcina los episodios
compatibles con enfermedad vesicular desde el
año 2008 y hasta la actualidad reportados en la
página ICA son los siguientes:

AÑO DEPARTAMENTO ENFERMEDAD No. DE CASOS

Bolívar y Cesar Estomatitis Vesicular New Jersey 2

2008 Estomatitis Vesicular New Jersey 3

Norte de Santander
Aftosa 1

Cauca, Quindío, Valle del Cauca, Nariño,

Estomatitis Vesicular New Jersey 9
Córdoba, Cundinamarca.
2009 Huila Estomatitis Vesicular Indiana 1

Nariño Fiebre aftosa tipo O 1

2010 Caldas, Atlántico, Santander y Putumayo. Estomatitis Vesicular New Jersey 4

2011 Valle del Cauca, Atlántico, Córdoba. Estomatitis Vesicular New Jersey 4

Tolima, Cauca, Valle del Cauca, Nariño,

2012 Estomatitis Vesicular New Jersey 8
Santander, Norte de Santander, Antioquia.

Santander, Quindío, Guajira,

2013 Estomatitis Vesicular New Jersey 4
Valle del Cauca.

Cundinamarca, Caldas, Valle del Cauca,

Estomatitis Vesicular New Jersey 6
Nariño, Bolívar
2014
Nariño Estomatitis Vesicular Indiana 1
 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 5

AÑO DEPARTAMENTO ENFERMEDAD No. DE CASOS

Santander, Caldas, Antioquia, Norte de

2015 Estomatitis vesicular New Jersey 11
Santander, Atlántico, Valle del Cauca

Antioquia, Valle del Cauca, Caldas,

2016 Bolívar, Nariño, Guajira, Magdalena, Estomatitis vesicular New Jersey 13
Atlántico, Cesar

Cesar, Cauca, Norte de Santander,

Estomatitis vesicular New Jersey 7
Nariño, Caldas, Córdoba.
2017
Guajira Estomatitis vesicular Indiana 2

Antioquia, Nariño, Valle del Cauca,

Estomatitis vesicular New Jersey 13
Norte de Santander, Cesar, Cauca.
2018 Cesar, Guajira Fiebre aftosa tipo O 5

Cesar Seneca 1

Cundinamarca Estomatitis vesicular New Jersey 1

2019
Nariño, Valle del Cauca Seneca 2

Tabla 1. Casos enfermedades vesiculares en porcinos en Colombia 2007 a 2019

Algunas actividades adelantadas por la auto­

ri­dad sanitaria ICA ante la presencia de estos
casos fueron: fusil sanitario, centinelización,
mues­ treo seroepidemiológico para demostrar
au­sencia de circulación viral y eliminación de
porcinos afectados y susceptibles. (39) Ade­más
se adelantaron acciones de lavado y desin­fec­
ción de instalaciones y vehículos para evitar la
diseminación de la enfermedad. (30)
6 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

Aa Definición

Fiebre Es una enfermedad de tipo viral que afecta

aftosa
bo­vinos, porcinos y otros rumiantes biun­ ­
gulados o de pezuña hendida. Otras especies
sus­ ceptibles son puercoespines, armadillos,
nutrias, elefantes, chigüiros y otros roedores
(40). Es producida por un Aftovirus de la fami­lia
Picornaviridae. Existen 7 cepas (A, O, C, SAT1,
SAT2, SAT3, Asia1) altamente contagiosas y
de impacto económico en la producción. La
en­­fermedad se encuentra en el listado de en­
fermedades en el código sanitario de ani­ma­
les terrestres de la OIE y es de declaración
obligatoria (36).

Epidemiología

El periodo de incubación es de 2 a 5 días y la

morbilidad y mortalidad en los animales está
relacionada con las cepas circulantes, con­
si­
derándose los cerdos jóvenes más sus­ cep­
tibles a este virus. En los climas muy fríos, la
sobrevivencia puede ser posible hasta los seis
meses y así mismo la estabilidad del virus
aumenta a temperaturas más bajas. El virus
puede sobrevivir en la materia orgánica ya
que esta favorece su estabilidad y aumenta su
supervivencia en fómites. La sobrevivencia es
también mayor cuando el virus está protegido
de la luz solar; este se inactiva en PH ácidos o
inferiores a 6.5 o superior a 11; puede persistir
en la carne y otros productos de origen animal.
Así mismo puede sobrevivir durante largos pe­
riodos en nódulos linfáticos refrigerados o con­
gelados, o en médula ósea (28).

El cerdo tiene un papel importante en la vi­gi­

lancia epidemiológica de la enfermedad, siendo
multiplicador de pequeñas cantidades de virus
dado que multiplica 3.000 veces más virus que
un bovino (32).
 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 7

Las lesiones en cavidad oral desencadenan

Transmisión procesos sépticos por infecciones bacterianas
secundarias, que dificultan la ingesta de ali­
La transmisión de la enfermedad ocurre al mo­ mento con pérdida en la ganancia diaria de peso;
mento de la ruptura de las vesículas formadas, las descargas nasales, salivación abundante y
liberando grandes cantidades de virus en estos disminución en la producción láctea son otros
trasudados, como también en todas las secre­ signos que se pueden evidenciar, afectando
ciones y excreciones de los animales infecta­dos la salud y el crecimiento de los lechones. En
durante la fase aguda, como orina, leche y se­ animales adultos la enfermedad no suele ser
fatal, pero en animales jóvenes sí, por la mio­
men. Otra vía de trasmisión es a través de las
carditis e inanición ante la falta de ali­men­to por
partículas virales liberadas mediante aerosoles,
baja en la producción láctea o por bajo estimulo
siendo la vía respiratoria u oral de acuerdo a la
de succión durante el ama­man­tamiento ante
especie susceptible.
posibles lesiones. En las cerdas los episodios
Otras fuentes de trasmisión son los fómites de abortos pueden estar asociados con los cua­
como vehículos, materiales y equipos contami­ dros febriles.
nados usados para prácticas de manejo, ropa
A continuación, se muestra la progresión de la
del personal, calzado, carne, productos y sub­
enfermedad:
productos de origen animal infectados con el
virus y utilizados para la alimentación de cer­
dos. Esta enfermedad no se transmite al hom­
bre (36), aunque las personas que entran en Día 1
contacto con animales infectados propagan la
enfermedad de manera mecánica a través del
calzado y ropa contaminados, incluso pueden
portar el virus en las vías nasales (40). Los cer­
dos son considerados hospederos intensifica­
dores porque multiplican y producen grandes
cantidades del virus y exponen a otros anima­
les como bovinos, borregos y cabras que tam­
bién pueden convertirse en portadores. Dichos
animales pueden presentar síntomas leves o Figura 1. Inflamación y palidez en la cara palmar de las pe­
zuñas (38)
inexistentes, se recuperan en dos semanas y
pre­sentan una baja mortalidad en adultos.

Signos clínicos

Se caracteriza por cuadros de fiebre, ampollas,

vesículas o aftas en la nariz, lengua, cavidad
oral, ubre, pezuñas, espacio interdigital y ro­de­
te coronario, que con el tiempo éstas se rom­
pen convirtiéndose en úlceras que generan
exposición del tejido generando dolor que con­
lleva a cuadros de cojeras e inmovilidad. Figura 2. Erosión en la punta del labio inferior (38)
8 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

Día 2

Figura 3. Palidez de banda coronaria (38) Figura 4. Vesículas en la cara palmar de las pezuñas y vesícu­
las rotas en pezuñas accesorias (38)

Figura 5. Erosión en la punta del labio inferior (38) Figura 6. Vesícula en la zona interdigital (38)

Día 3

Figura 7. Banda coronaria pálida con abrasiones de la piel Figura 8. Vesículas en la cara palmar de las pezuñas y vesícu­
sobre el nudillo(38) las rotas en pezuñas accesorias (38)

Figura 9. Vesícula en la parte superior del hocico (38) Figura 10. Vesícula y erosión en labio inferior (38)
 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 9

Día 4

Figura 11. Ulceraciones y erosiones de las vesículas rotas (38) Figura 12. Erosión del labio inferior y hocico con un exudado
de fibrina (38)

Día 6

Figura 13. Necrosis de la banda coronaria con formación de Figura 14. Úlceras profundas multifocales en la cara palmar
costras (38) de las pezuñas y en la banda coronaria de las pezuñas ac­
ce­sorias (38)

Figura 15. Erosión con deposición de fibrina (38) Figura 16. Lesiones cutáneas ulcerativas y erosivas en la man­
díbula, parte inferior del hocico y comisuras unilate­ra­les (38)
10 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

Día 7 Día 19

Figura 17. Necrosis de la banda coronaria con formación de Figura 21. Necrosis en la banda coronaria con desprendimiento
costras (38) de las pezuñas y nuevo crecimiento de pezuñas (38)

Figura 18. Úlceras profundas multifocales en la cara palmar

de las pezuñas y en la banda coronaria de las pezuñas ac­
cesorias (38)

Figuras 22 y 23. Necrosis y ulceración bilateral con despren­

dimiento de la pared de las pezuñas (38)
Figura 19. Ulceración interdigital en la banda coronaria (38)

Figura 20. Vesícula rota en la parte superior del hocico (38) Figura 24. Proceso de cicatrización de vesícula rota (38)

Día 26
Figura 25. Necrosis en banda coronaria con desprendimiento
de las pezuñas y nuevo crecimiento de pezuñas (38)
Figuras 26 y 27. Necrosis y ulceración bilateral con desprendi­
miento de la pared de las pezuñas. (38)
Figura 28. Lesión erosiva cicatrizada en el labio inferior. (38)
ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 11
Lesiones
Las lesiones que se presentan en esta enfer­me­
dad son similares con las de otras enfer­meda­
des vesiculares entre estas: vesículas úni­ cas
o múltiples de 2 mm a 10 cm de ta­maño que
se observan en cualquier etapa del desarrollo;
desde una pequeña zona blanca hasta una
vesícula llena de fluido, erosiones en aquellos
sitios donde las vesículas se rompieron y em­
piezan el proceso de cicatrización, con for­
ma­ción de una capa fibrinosa gris que luego
cam­bia a un color amarillo, café o verde, para
finalmente ser sustituida por un tejido nuevo
que da un aspecto seco.
En la banda coronaria la piel se separa de la pe­­
zuña y puede haber pérdida de los cascos en
casos graves. Las lesiones causadas se pueden
dividir en lesiones superficiales manifestadas
por vesículas y úlceras en hocico, lengua, pe­zu­
ñas y pezones y lesiones internas en órganos
y tejidos como miocardio, músculo esquelético,
páncreas, cerebro y cerebelo. Se pueden perci­
bir lesiones de corazón atigrado observándose
ne­ crosis del músculo esquelético, un rayado
gris o amarillo en el corazón ocasionado por la
necrosis del miocardio, pérdida de estriación
de las fibras musculares, congestión hepática,
di­latación sinusoidal, degeneración grasa y ne­
crosis. También se pueden observar cambios re­
gresivos en células hacinares del páncreas (28).
Diagnóstico
El diagnóstico para esta enfermedad debe ser
confirmado a partir de técnicas de laborato­
rio de muestras como tejidos, sueros, fluido
o hi­so­
pados de vesículas orales que no se
han abier­to o estallado, sueros y muestras
de piel o epitelio de las vesículas o úlceras.
Para el diagnóstico es importante identificar
las lesiones anteriormente descritas no sin
12 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

antes advertir la importancia de notificar a la si han transcurrido más de 15 días desde la

autoridad sanitaria (ICA) más cercana o al re­ aparición de los síntomas, son también de elec­
presentante de Porkcolombia de la zona para ción para el diagnóstico mediante técnicas de
que este lo comunique al ICA, quienes rea­ ­ fijación del complemento RT-PCR, serología y
lizarán la toma de muestras en los animales; neutralización del virus.

Aa Definición

Estomatitis La estomatitis vesicular es una enfermedad pro­

vesicular
ducida por un virus (cadena sencilla de ARN) de
la familia Rhabdoviridae género vesiculovirus,
con dos serotipos identificados: New Jersey e
Indiana. El primero es el responsable del 90%
de los casos clínicos (34), es una enfermedad
indistinguible de la fiebre aftosa a simple vista
siendo necesario el uso de técnicas de labo­ra­
torio para su diagnóstico confirmatorio. Afecta
principalmente porcinos, bovinos y oca­sio­nal­
mente los ovinos, caprinos y equinos pro­ du­
ciendo vesículas en las membranas mucosas de
la boca (epitelio de la lengua y paladar), bandas
coronarias, pezones y tejidos blandos de los
cascos. Hay pérdida de peso y disminución en
la producción de leche (5).

Epidemiología

La enfermedad tiene una alta prevalencia e

incidencia en nuestro país relacionándose con
la transición de la época seca a la lluviosa y
viceversa acorde al ciclo de vida de los vectores
im­plicados, entre estos las moscas areneras
del género Lutzomia spp (Díptera, Psychodidae)
y moscas negras o jején simulidus spp (Díptera:
Simulidae), en las que se ha comprobado trans­
mi­sión horizontal y transovárica al igual que
otros insectos picadores y algunos artrópodos.
Diferentes estudios han demostrado que ani­
ma­­­
les silvestres pueden ser infectados natu­
ral­­­­
mente pudiendo estar implicados en la
epidemiología de la enfermedad, afectando de

manera clínica a bovinos, porcinos y equinos;
existen infecciones subclínicas que pueden
detectarse por serología en varias especies
animales (34).
La enfermedad tiene una alta prevalencia e
incidencia en nuestro país relacionándose con
la transición de la época seca a la lluviosa y
viceversa acorde al ciclo de vida de los vectores
implicados. Por otra parte, los estudios sobre
impacto económico de la enfermedad en ha­
tos lecheros bovinos, han encontrado que la
enfermedad resulta aún más costosa que la
fiebre aftosa (4).
Patogenia
El virus de la estomatitis vesicular puede so­
bre­­­­vivir durante 3 - 4 días en fómites, sin em­
bargo, este virus se inactiva por la luz solar y
no permanece viable en el medio ambiente,
salvo en lugares oscuros y frescos. El periodo
de incubación es de 2 a 5 días y estudios
han demostrado que se ha encontrado virus
activo en saliva colectada de cerdos antes de
presentar vesículas (28). La estomatitis ve­
cular, se asemeja en su cuadro clínico a la fie­
bre aftosa (FA), la enfermedad vesicular por­cina
(exótica para Colombia), el exantema ve­sicular
del cerdo (exótica para Colombia) y el virus del
valle de Seneca.
Transmisión
El virus puede encontrarse en todas las secre­
ciones y excreciones de los animales in­fec­ta­
dos en forma aguda, tales como saliva, leche,
orina, heces y semen. Los cerdos, en particular,
eliminan grandes cantidades de virus facilitan­
do su diseminación a través de aerosoles. Los
ani­males pueden eliminar el virus hasta cuatro
días antes de la aparición de los síntomas, y
los mayores índices de infectividad se dan al
momento en que empiezan a romperse las
ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 13
vesículas. Su transmisión puede producirse
por contacto directo con animales infectados
y de forma indirecta mediante fómites conta­
minados. Es importante mencionar que lesiones
como abrasiones o laceraciones de la piel o las
membranas mucosas, facilitan el ingreso del
patógeno y desencadenan la enfermedad en el
plantel de producción (28).
Los animales afectados solo eliminan el virus
seis días después de la infección primaria en
cantidades suficientes para infectar a otros ani­
males (5) por vía transcutánea y transmucosa
(34), siendo necesario la implementación de
diagnóstico durante los tiempos de cuarentena
para el ingreso de nuevos animales.
Signos clínicos
Las enfermedades vesiculares son indife­ren­cia­
bles entre sí, dado que todas estas se presentan
en los animales afectados con lesiones de tipo
epitelial como pápulas, erosiones y úlceras en
lengua, encías y nariz con salivación excesiva,
siendo estos los principales signos, junto con
si­­­
­ lesiones en pezones, banda coronaria y espacio
interdigital de las pezuñas pudiendo afectar al
90 % de los animales expuestos (34).
Figura 29. Úlcera en lengua
Dado que estas lesiones suelen ser dolorosas
por los procesos inflamatorios, los animales se
abstienen de consumir alimento y se niegan
14 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS
al agua de bebida. Así mismo se dificulta su
movilidad por cojeras o claudicaciones, con­
llevando a pérdidas de peso, mastitis y dis­
mi­­­­­­­nución en la producción de leche, acom­
pa­­­­­­ñados de otros signos como descarga nasal
catarral, sangrado de úlceras o un olor fétido
de la boca, resultando en disminución en la
conversión alimenticia e impacto negativo en
los parámetros productivos.
Diagnóstico
Como se mencionó anteriormente, las enfer­
me­dades vesiculares son indistinguibles clí­
ni­­­camente, siendo sumamente importante
realizar el diagnóstico mediante técnicas de
laboratorio como aislado en cultivo de tejidos,
microscopia electrónica, pruebas de inmu­
no­­­­fluorescencia, fijación de complemento y
ELISA antígeno en tejidos. Otras técnicas a
uti­­­lizar son reacción en cadena de la poli­me­
rasa (RT-PCR), inmunodifusión en gel agar e
inmunoelectroforesis. En la actualidad exis­
ten kits comerciales RT-PCR múltiplex que
de­ terminan el diagnóstico simultáneo de la
fiebre aftosa, estomatitis vesicular porcina y
virus del Valle del Seneca, de gran ayuda para
vigilancia de enfermedades (3).
Tratamiento
No existe un tratamiento específico, siendo
necesario establecer buenas prácticas sanita­
rias y de bioseguridad en las unidades de pro­
ducción y en la cuarentena, acompañado de
terapias de medicamentos acordes a la sin­
to­matología, para el manejo de los cuadros
clínicos presentados como analgésicos, antiin­
fla­matorios y antisépticos.
Prevención y control
Se recomienda el establecimiento de una cua­
rentena para la recepción de animales de re­
posición del sistema de producción evitando
movimientos de animales o ingresos de ma­ne­
ra directa.
Para el caso de animales que presentaron sig­
nos clínicos compatibles con la enfermedad se
debe mantener un periodo de cuarentena, hasta
por lo menos 21 días después de que todas las
lesiones se curen (3), a excepción de aquellos
animales que vayan directamente a planta de
beneficio, siendo necesario informar y notificar
con antelación a la planta de be­ neficio para
que el proceso se realice en un horario especial
al final del beneficio y con autorización de la
autoridad sanitaria.
Se hace necesario establecer un protocolo
de control de atención de episodios de la en­
fer­
medad que incluya aspectos de desin­ fec­
ción y saneamiento con periodos de vacío o
descanso sanitario, dada su susceptibilidad a
desinfectantes como el hipoclorito de sodio al
1%, el etanol al 70%, el glutaraldehído al 2%,
el carbonato de sodio al 2%, el hidróxido de
sodio al 4%, los desinfectantes iodóforos, el for­
maldehído y el dióxido de cloro. Otras ac­ciones
de bioseguridad deben incluir el con­ trol de
vectores para reducir la propagación del virus
en fómites e interrumpir la dinámica viral.
Hay pocas publicaciones acerca de la preven­
ción de la enfermedad mediante vacunas. En
Co­lombia existe una vacuna bivalente usada
para bovinos, la cual ha demostrado un 80% de
efectividad observándose una mejor respuesta
de anticuerpos y una eficiente inmunidad en
los porcinos.
Entre otras medidas están implementar un pro­
grama integrado de control de insectos y usar
medidas de protección personal, cuando se
presentan síntomas en los animales para evitar
la exposición humana a esta enfermedad (3).
 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 15

Aa Definición

Virus del Valle El Senecavirus (SVV) es un virus de ARN de

del Seneca
ca­dena sencilla, perteneciente a la familia Pi­
cor­naviridae sin envoltura, asociado con la en­
fermedad vesicular idiopática porcina y con
presentación clínica similar a las demás en­
fermedades vesiculares (41).
Esta enfermedad se ha reportado en cerdos de
Norteamérica desde 1988 y en Canadá en 2007.
Para el caso de Suramérica esta era considerada
como enfermedad exótica hasta que se reportó
a finales de 2014 en Brasil y en Colombia en el
año 2017.
La morbilidad y mortalidad de la enfermedad
va­ría según la edad de los animales, general­
men­te de 0,5% a 5% en cerdos destetados, de
5% a 30% en cerdos reproductores y en hembras
de cría de un 70% a 90% con mortalidades muy
bajas (2). En cerdos recién nacidos las tasas
de morbilidad y mortalidad son más altas, es­
pecialmente en lechones de una semana de
vida con tasas de morbilidad que pueden al­
canzar el 70%, y con una mortalidad variable
del 15% a 30%.

Transmisión

Las rutas de transmisión entre granjas son

desconocidas y varios vectores pueden ser po­
sibles vehículos de la enfermedad. Estudios
han permitido aislar el virus en moscas do­
mésticas y ratones. El movimiento de per­sonas,
vehículos, herramientas y equipos pueden ser
otros medios de introducción de la enfermedad
de manera directa e indirecta.
La eliminación del senecavirus dura hasta
28 días, pudiendo eliminarse por secreciones
orales, nasales, heces y orina, diseminando la
enfermedad entre la población a través del con­
tacto directo entre animales.
16 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

Signos clínicos

Los signos clínicos en los animales afectados

pueden ser de tipo multisistémico, los que in­
cluyen letargo, fiebre, diarrea, signos neu­ ro­
lógicos y muerte súbita. Además de las lesiones
vesiculares características, se presentan úlceras
como resultado de la ruptura de las primeras
en el hocico, pezuñas y ubre, lo que genera
dolor, cuadros de cojeras y postración ante la
dificultad para el movimiento. Los signos son
indistinguibles de la fiebre aftosa y de la es­to­ Figuras 30 y 31. Vesícula en parte superior del hocico y úlceras en
matitis vesicular (39). hocico y nariz.

Figura 32. Lesión erosiva en parte superior del hocico. Figura 33. Lesión erosiva en cara palmar de pezuñas

Figura 34. Úlcera en cara palmar de pezuñas Figura 35. Desprendimiento de casco

Figura 36. Vesícula en nariz Figura 37. Lesión erosiva en encía


Diagnóstico
Las muestras a tomar para el diagnóstico de
la enfermedad de preferencia son líquido y
epitelio vesicular en un medio buffer, sangre
con anticoagulante EDTA, fluidos orales, mues­
tras fecales, hisopos faríngeos y nasales (21),
tonsilas, bazo, pulmón, ganglios linfáticos e
hí­­gado. La detección de anticuerpos puede ser
realizada por serología mediante Elisa com­pe­
titiva y técnicas como neutralización viral y PCR
que permiten la amplificación del ARN viral.
El virus también puede detectarse en teji­ dos
como amígdalas y pezuñas o en heces median­
te in­
o PCR ­
munohistoquímica, inmunofluorescencia
del epitelio urinario y aislamiento en
mues­tras de intestino delgado (31).
Prevención y control
• No existen vacunas comerciales específicas
para la prevención de esta enfermedad, sien­
do la bioseguridad el mecanismo de ma­yor
relevancia para su prevención.
• Mantener programas de vigilancia unidos a
la implantación de normas para importación
de cerdos.
• Realizar un estricto control de los factores
de riesgo sobre todo de movimientos de ani­
males, control de vectores y bioseguridad en
el transporte de alimentos.
• Eliminación de focos mediante sacrificio sa­
nitario de todos los animales de las granjas
afectadas.
• Establecimiento de zonas de control y vigi­
lancia.
• Mantenimiento de vigilancia epidemiológica,
mediante chequeos serológicos rutinarios.
• Uso de productos como hipoclorito y pe­ró­
xi­
do de hidrogeno para la desinfección de
superficies.
ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 17
Diagnósticos
diferenciales de
enfermedades
vesiculares
• Fiebre Aftosa
• Estomatitis vesicular
• Virus del valle del Seneca
¿Qué hacer en caso
de sospecha de una
enfermedad vesicular?
• Notificación inmediata al ICA o Porkcolombia
de cualquier signo o síntoma compatible.
• Cuarentena del predio por parte de la auto­
ridad sanitaria hasta una vez se confirmen
los resultados a la enfermedad.
• Limpieza, desinfección y periodos de vacío
sanitario (Descanso) de instalaciones.
• Notificar sobre movilizaciones de animales
realizadas a otras granjas.
• Abstenerse de movilizar animales con lesio­
nes compatibles a plantas de beneficio y en
caso de requerirse informar a la planta y a
la autoridad sanitaria para su autorización y
para programar el beneficio de estos animales
al final del servicio y tomar las medidas de
bioseguridad pertinentes.
• Aplicar estrictas medidas de bioseguridad
pa­ra animales, vehículos, personas y equipos.
• Proporcionar dotación limpia y propia de la
granja para las visitas, la cual debe ser lavada
y desinfectada dentro de la granja antes de
volver a usarse.
• Lavar y desinfectar manos y brazos antes de
ingresar y después de abandonar las áreas
donde están alojados los animales.
18 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS

• No permitir que los empleados que mane­

jan ganado bovino tengan contacto con los
cerdos.
• Restringir el acceso directo de personas y
equi­pos estableciendo un protocolo para el
ingreso de estos a la granja.
• Manejo y disposición adecuada de subpro­
ductos y residuos.
• Capacitar a los empleados sobre los signos y
síntomas, así como de las medidas de biose­
guridad en relación con las granjas vecinas
para protegerse.
• Asegurar el aislamiento perimetral de las uni­
dades de producción para evitar el ingreso y
contacto con otros animales y personas aje­
nas a la granja.
• Restringir el acceso de personal no autorizado
a la granja
• Asegurar la cuarentena a visitantes que re­
quie­ran ingresar a la granja.
• Tratar los animales enfermos al final, man­te­
niendo medidas de bioseguridad apro­piadas.
• Realizar cuarentena de animales nuevos en
un área externa a la granja.
Impacto económico
de las enfermedades
vesiculares
Directo: Un brote de esta enfermedad tendría
un efecto devastador en la economía e industria
porcícola a través de:
• Disminución en la producción de leche
• Disminución en la ganancia de peso
• Aumento en la tasa de abortos
• Aumento de la mortalidad
Los costos directos de un programa de erradi­
cación son muy elevados para los productores
y el gobierno, donde se incluyen análisis y
diagnóstico de casos, despoblamiento y eli­mi­
nación de animales, indemnización a los pro­
ductores de los animales eliminados, limpieza
y desinfección de instalaciones afec­ ta­
das y
mantenimiento de la vigilancia epidemiológica
continua (1), lo que conlleva a limitaciones en
el comercio internacional.
Indirecto: Cierre del mercado de exportación:
animales, productos y subproductos (1).

ESTOMATITIS VIRUS DEL VALLE

FIEBRE AFTOSA VESICULAR DEL SENECA

ETIOLOGÍA Picornavirus Rhabdovirus Picornavirus

Contacto directo, Vectores: Moscas, ratones,

TRANSMISIÓN Contacto directo
aerosoles, fómites aerosoles, fómites

PERIODO DE INCUBACIÓN 3 a 5 días 2 a 8 días

Fiebre con vesículas que progresan a erosiones en boca, nariz, glándula mamaria y
SIGNOS CLÍNICOS
pezuñas, indistinguibles una de otra

Bovinos, Porcinos, ovinos, Bovinos, Porcinos, equinos,

ESPECIES AFECTADAS Porcinos
caprinos caprinos, bovinos

Tabla 2. Resumen enfermedades vesiculares en Colombia.


Procedimiento a seguir en presencia de
enfermedad vesicular en plantas de sacrificio
(Protocolo ICA)
Cuando en una planta de sacrificio se presenta
un episodio de enfermedad vesicular, se deben
identificar y ubicar los animales enfermos con
los cuales estos hayan tenido contacto, es decir
todo el lote, en un corral aislado del resto de
animales. Inmediatamente se debe establecer
la cuarentena del recinto mediante una reso­
lución expedida por la autoridad sanitaria y
evaluar los siguientes aspectos:
Si la planta tiene cuartos fríos se debe inven­
tariar la cantidad de canales o cortes existentes
en ese momento, a los cuales se les puede dar
salida de inmediato o de lo contrario quedarán
retenidos en los mismos, hasta finalizada la
cuarentena.
1. Los animales que están vivos dentro de la
planta deben ser sacrificados. Si existen va­
rias especies, se debe iniciar por las espe­
cies diferentes a la afectada; y en la especie
afectada, por los animales sanos y alejados
del lote enfermo. Por último, se sacrificará el
lote enfermo.
2. Se deben tomar muestras epiteliales de los
animales enfermos con signos compatibles
con enfermedad vesicular, las cuales serán
enviadas de inmediato al laboratorio para
lograr un diagnóstico rápido. El laboratorio
siempre procesará estas muestras con prio­
ridad, el mismo día que lleguen.
3. Si no hay diagnóstico en el momento de sa­
crificar el lote enfermo, se tomará más epi­
telio si es posible y muestras de suero a todo
el lote para tratar de tener un diagnostico
posterior al sacrificio.
4. Una vez terminado el sacrificio de todos los
animales,se realizarán actividades de limpieza
ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 19
y desinfección en todas las instalaciones de la
planta, con un desinfectante adecuado y en
la concentración indicada. El desinfectante
utilizado y la mano de obra para estas activi­
dades será dispuesto por la planta y todo el
proceso tendrá supervisión del ICA. Todos los
desechos deben ser eliminados.
5. El material de riesgo (cabezas, patas y vís­
ceras) debe ser debidamente almacenado en
cuartos fríos o de lo contrario se destruirá por
incineración o enterramiento previo consen­
timiento de la autoridad ambiental.
6. Si es negativo a fiebre aftosa, positivo a esto­
matitis vesicular o simplemente negativo a
ambas, se debe realizar una adecuada lim­
pieza y desinfección (Anexo 1), incluyendo
las áreas sucias, es decir de embarque y de­
sembarque.
7. Los procesos de limpieza y desinfección de­
ben ser supervisados por un funcionario del
ICA, quién, deberá expedir un acta don­de se
plasme la correcta ejecución de estos pro­
cesos. En caso de que estos pro­cedimientos
NO se hayan realizado en su totalidad o de una
forma inadecuada, la limpieza y desinfección
deberá reiniciarse en su totalidad.
8. Luego de ser finalizados los procesos de lim­
pieza y desinfección y aprobados por el ICA,
se darán 24 horas de vacío sanitario para
levantar la cuarentena y restablecer las ac­
cio­nes cotidianas.
9. Si el diagnóstico es fiebre aftosa, estas ac­
ti­vidades de limpieza y desinfección se de­
ben extender al menos por tres días, para
posteriormente realizar un vacío sanitario de
cuatro días.
20 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS
10. Durante el vacío sanitario, es recomendable
que el Epidemiólogo Regional realice visitas
de inspección, así como pueden haber visi­
tas por parte del Invima o de un funcionario
del ICA diferente al que firmo dicha acta de
aprobación, para verificar el correcto de­­sa­­
rro­­llo de los procesos de limpieza y de­­sin­
NOMBRE PRINCIPIO ACTIVO
COMERCIAL
Peróximonosulfato de
VIRKON’S®
Potasio (Peróxidos)
Peroximonosulfato
de Potasio,
VIRUSNIP®
Dicloroisocianurato de
sodio, Ácido sulfmámico
A M O N I O C U ATE R N A R I O + GLU TA R A L D E H Í D O
Glutaraldehido 50%
Amonio Cuaternario
POLIBIOCIDEX NF® V generación 80%
Formaldehido 37%
N-propanol
Cloruro de
ducirdimetilamonio,
DESPADAC® glutaraldehído,
formaldehido, glioxal,
alcohol isopropilico
Glutaraldehido, cloruro de
SANIFARM®
benzalconio, etanol
Glutaraldehido, complejo
BIOCLIN® de cloruro de dimetil
benzil amonio
Didecyldimetilamonio
clorurodioctyldimetil
amonio cloruro,
TH4+®
octyddecildimetil amonio
cloruro, alkyldimetil benzil
amonio cloruro. Terpineol
fec­
ción realizados. Si se llegase a detectar
que estos no fueron ejecutados correc­ ta­
men­te, deberán reiniciarse estas labores en
su totalidad y el conteo del tiempo de vacío
sanitario comenzará de nuevo, con la co­
rrespondiente investigación al funcionario
que firmó el acta de aprobación.
CARACTERÍSTICAS DOSIS CONCENTRACIÓN
AGE N TE S OX I DA N TE S
Desinfectante de amplio espectro
(bactericida, micobactericida,
fungicida, esporicida, viricida) a
base de un sistema de múltiples 1 Litro de solución 10 gramos / 1 Litro
componentes que actúa sobre por 4 m2 de agua
los microorganismos inactivando
sus ácidos nucleicos.
Biodegradable
Limpieza rutinaria:
Utilice 300 ml por
5 g/Litro de agua
Destruye bacterias, hongos y virus metro cuadrado de
Desinfección
en las áreas de producción área de la solución
profunda:
para desinfectar
10 g/Litro de agua
Amplio espectro y uso general
No recomienda* 3 ml/1 Litro de Agua
para instalaciones pecuarias
1 Litro de solución 30 ml/1 Litro de
por 10 m2 agua (3:100)
No corrosivo. Puede ser aplicado
por aspersión, nebulización e
inmersión 2,5 ml/1 Litro de
No recomienda*
agua (0,25:100)
5ml/1 Litro de agua
No recomienda*
(0,5:100)
No corrosivo. Puede ser aplicado
Litros de solución 3,3-5,5 cc/1 Litro de
por aspersión, nebulización e
por 10 m2 agua (1:100)
inmersión
 ENFERMEDADES VESICULARES EN PORCINOS 21

NOMBRE PRINCIPIO ACTIVO CARACTERÍSTICAS DOSIS CONCENTRACIÓN

COMERCIAL

1 litro de solución Superficies: 10 ml de

Cloruro de Didecil Dimetil Desinfectante efectivo contra
VIRUKILL® desinfecta 4 m2 de Producto/1 Litro de
Amonio hongos, bacterias y virus
superficie agua

FENOLES
Fenol aceites 430 ml/1 Litro de
CREO-TAY® No recomienda*
creosotados 25% agua (43:10)
80 ml/1 Litro de
ESPECIFICO ERMA® Creosata 38-40% No recomienda*
agua (8:100)
Creosota de alquitrán 70 ml/1 Litro de agua
CREOLINA ION® No recomienda*
de hulla (7:100)
4 ml/1 Litro de agua
FENOMIX® Ortofenil fenol No recomienda*
Amplio espectro y alto poder (0.4:100)
residual
Orto fenil fenol, obencil-
1 Litro de solución 12 ml/1 Litro de agua
BIOPHENE® p-clorofenol, p-amil-fenol-
por 140 m2 (12:100)
terciario 7.5%
Clorocresol,
250 a 400 ml de 4 ml/1 Litro de agua
DELEGOL VET® ortofenilfenicol,
solución por 1 m2 (0,4:100)
glutaraldehído

BIOSENTRY Ácidos alquitranados , 10 ml/1 Litro de agua

No recomienda*
FARMAFLUIDS® cresol (1:100)

A M O N I O C U ATE R N A R I O
3 ml/1 Litro de agua
GERMICIN® Cloruro de benzalconio No recomienda*
(0,3:100)
Cloruro de alkil-dimetil 3 ml/1 Litro de agua
BACOVET® No recomienda*
bencil amonio (0,3:100)

TIMSEN N-alquil cloruro de amonio 2 gramos/1 Litro de

No recomienda*
GANADERIA® dimetil bencilo. agua (0,02:100)
N-alquil dimetil amonio 4 ml/1 Litro de agua
BIOQUAT 20® No recomienda*
cloruro (0,4:100)
Cloruro de alquil dimetil Puede usarse en desinfección 300 ml de 2 ml/1 Litro de agua
DSC1000® sin enjuague en superficies
benzil amonio solución/1 m2 (0,2:100)
en contacto con alimentos. No
Cloruro de lauril dimel corrosivo. Aplicado por aspersión, 20 ml/1 Litro de
MAJOR C100® No recomienda*
benzil amonio termo nebulización e inmersión agua (2:100)
Dodecyldimetil amonio 1 Litro de solución 20 ml/1 Litro de
BIOSAFE G.T.®
cloruro por 3 m2 agua (2:100)

Cloruro de dudecil dimetil

amonio, cloruro de alqui 1 Litro de solución 8 ml/1 Litro de agua
BIOSENTRY 904®
dimetil bencilamonio, oxido por 70 m2 (0,8:100)
de tributil estaño bismuto

Complejo de cloruro de 5 a 10 ml/1 Litro de

FARMACLIN 20® No recomienda*
dimetil benzil amonio agua (1:100)

Tabla 3. Fichas técnicas de desinfectantes sugeridos

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