Actividad

Cocinero [Nivel 4]
Lección 2/ Actividad 1
Ayudando al planeta

Propósito de la lección
Manejar de forma correcta los deshechos y residuos de la cocina, y así ayudar
al planeta, evitando la contaminación del ambiente.

Practica lo que aprendiste

I. Completa las frases con las palabras que están en el recuadro.

Orgánicos Inorgánicos Aceite

Composta Peligrosos

Los restos ___________ son residuos de alimentos que se degradan

rápidamente.

Haz una ____________ con los restos orgánicos, servirá como abono para
plantas.

Los _______________ tardan mucho en degradarse (papel, vidrio, PET,

cartón, metales). Puedes reutilizar o vender algunos de ellos.

Los residuos ____________ generados en la cocina son: envases de

plaguicidas o desinfectantes, y aceite comestible usado.

Deposita el ___________en una botella de plástico limpia, ciérrala y

entrégala al servicio de limpieza.
II. Escribe las acciones que debes de realizar para manejar los
residuos:

IMPORTANTE

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Nota: Sustituye las XXXX por las iniciales de tu nombre y apellidos.