UAEM - ODONTOLOGÍA

BIOLOGÍA CELULAR Y TISULAR

ESMALTE Y PERIODONCIO DE PROTECCIÓN
Dra en O. Alicia Adriana Cabrera Ortega
INTEGRANTES (en orden de aparición):
Olvera Flores Iván de Jesús
Luis Alberto Hernández García
Marlene Estrada Arriaga
Tesly Paola Bernal Sánchez
Blanca Josselyn García Ávila
Kevin Espinoza Carbajal
3. TEJIDOS BUCALES
Y MAXILOFACIALES

3.18 - ESMALTE
3.19 - PERIODONCIO DE PROTECCIÓN
 CONTENIDO
Definición y caracteristicas
Propiedades físicas
Dureza
Elasticidad
Color/Transparencia
Permeabilidad
Radioopacidad
Composición química
Matriz orgánica
Matriz inorgánica
H2O
Estructura histológica
UEBE
Morfología prismas de esmalte
Técnica de grabado ácido
Composición química
Orientación
Esmalte aprismático
Unidades estructurales 2rias
Generalidades
Cubiertas superficiales
Cutícula
Película secundaria
Histofisiología
Reparación
 OBJETIVO
Analizar la estructura, características histológicas y función del esmalte
dental, complejo dentinopulpar, periodonto de inserción, periodonto de
protección, y articulación temporomandibular (ATM)

Comprender el funcionamiento del órgano dentario, los tejidos que lo

soportan y la importancia de la ATM como parte del sistema estomatognático

Mediante el enfoque microscópico establecer los fundamentos en la

formación del estudiante en la posterior utilidad clínica, mediante el análisis
molecular y celular
ESM ALT E
(ENAM El )
 DEFINICIÓN
Esmalte = tejido adamantino = subst. adamantina
Proteje complejo dentino-pulpar
Tejido más duro del organismo
Desde CAD a superficie

CAD = Conexión AmeloDentinaria

COMPOSICIÓN
M. inorgánica 96 %
H2O 3 %
M. orgánica 0.36 - 1 %
 CARACTERÍSTICAS
De naturaleza ectodérmica
 CARACTERÍSTICAS
M. orgánica: De naturaleza proteica con
polisacaridos
Cristal hidroxiapatita: densamente empaquetados,
más largos
Soluble en médio ácido; pH < 5.5
Ameloblastos entran en apoptosis; sin regeneración
Acelular, avascular y sin inervación. Substancia
extracelular muy mineralizada; no tejido
No puede regenerarse, pero si remineralizarse
Afectado por cepillado vigoroso y pastas abrasivas,
estres oclusal, ácidos de caries, bebidas, frutas
 CASOS DE CHOQUET

60 % 30 % 10 %
 DUREZA
Dureza Mohs 5
Decrece de superficie a CAD
Mas duro = más mineralizado
Valores promedio 2.5 - 6 GPa
Superficie 6 GPa, apatita pura
Cerca CAD 2.5 - 3 GPa
Anisótropo (prop. varian segun
orientacion y # de critales)
ESCALA MOHS
 ELASTICIDAD
Modulo Elastico de Young (capacidad elastica de un
material que sufre al incidir sobre el una fuerza)
90 - 115 GPa en periferia
60 - 75 GPa en parte interna
Mayor en zonas con mayor contenido orgánico
Baja debido a alta dureza y composición inorganica
Fragil; macro y microfracturas, bajo apoyo
dentinario deficiente (considerar en cavidades)
Estres oclusal genera abfracciones; grietas
profundas en forma de cuña.

abfracción
COLOR/TRANSPARENCIA
Translucido; deja pasar la luz
> mineralización; > translucidez
Color depende de dentina y del espesor
 > espesor; cuspides, grisaceo
< espesor; cervical, amarillento
Deteccion de caries por transiluminación
 PERMEABILIDAD
Muy baja, membrana semipermeable
H2O y iones (-/+)
Sistema submicroscopicos de poros, permite
difusión de F-
F- substituye -OH; menos soluble
Capaz de captar Ca++ solo a 30 um
 RADIOOPACIDAD
Estructura más radioopaca del organismo
Caries radiolucidas, debido a descalsificación
 COMPOSICIÓN

M. inorgánica 96 %
H2O 3 %
M. orgánica 0.36 - 1 %
 MATRIZ ORGÁNICA
Principalmente proteinas:
Amelogeninas (Amelx) (25 kDa): hidrofóbicas,
fosforiladas y glucosiladas. Disminuye con madurez
del esmalte (del esmalte inmaduro)

Enamelinas (Enam): hidrofílicas, glucosiladas,

localizada en periferia de los cristales y forman
proteínas de cubierta
Las ameloblastinas (Ambn), amelinas y proteínas
de la vaina (sheathlin): proteínas sintetizadas por
ameloblastos desde amelogénesis.

La tuftelina (proteina de los flecos) (50-70 kDa):

vinculada a membrana basal, generada en fase de
maduración del esmalte y participa en
mineralización y formación de esmalte aprismático.
La proteina odontogénica asociada a ameloblastos
(Odam/APIN): (28,3 kDa), vinculada a membrana
basal, separa al ameloblasto y esmalte en fase de
maduración, mas cercana a la superficie celular que
la amelotina.

Colágena VII en muy escasa cuantía en la CAD.

Otros:
proteinas séricas
metaloproteinasas
condroitín 4-sulfato (y 6-) (GAG)
lípidos
Proporción
Ameloblastinas
5%

Amelogeninas 90 %
Enamelinas 2 - 3 %
Ameloblastinas, amelinas
y proteinas de la vaina 5 %
Tuftelina 1 - 2 %
Amelogeninas
90%
 M. INORGÁNICA
Sales minerales cálcicas, de fosfato y
carbonato.

Difracción de rayos X, muestra

organización de apatita;

Formula general:
Ca10 (PO4)6 (OH)2.
Iones F- substituyen -OH (1/40) en hidroxiapatita y lo
convierten en fluorhidroxiapatita; más resistente

La [F-] más alta está en las 50 um superficiales. Las

regiones más profundas, disminuye 20 veces.

Forma de hexágonos elongados

OMS (1993) recomienda 1.25 mg / L

Dieta y agua fluorada, aplicaciones tópicas;

Maneras de integrar F-

Son más voluminosos que en esmalte y dentina

 H20
Disminuye con la edad. Localizado en periferia del
cristal y forma la capa de hidratación
Hacia el interior hay una capa de iones y
compuestos adsorbidos; el catión Ca2+ puede ser
sustituido por Na+, Mg2+ y H3O+, y el anión OH– por
F–, Cl–