TRABAJO PRACTICO DEL LABORATORIO N°1

DIAGNÓSTICO

Nombre y apellido:

Integrantes del grupo:

Curso:

Fecha:

OBJETIVOS:

Que el estudiantado logre:

➢ Reconocer los métodos de separación mediante experimentos

➢ Discriminar las propiedades intensivas, extensivas y los estados de agregación

Antes de las actividades vamos a leer las NORMAS DE SEGURIDAD DEL LABORATORIO:

NORMAS PERSONALES

1. El pelo largo debe llevarse recogido.

2. La mochila o bolsos se deben ubicar dónde indique la
docente.
3. No se debe llevar a la boca ningún producto químico, para
conocer su sabor, ni tampoco tocarlos con las manos.
4. Hay que lavarse las manos y quitarse la bata antes de salir
del laboratorio.

NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS

5. Evitar el contacto de los productos químicos con la piel. No pipetear con la boca, utilizar embudos
para trasvasar líquidos y pro-pipetas.
6. Para detectar el olor de una sustancia, no se debe colocar la cara directamente sobre el recipiente:
utilizando la mano abierta como pantalla, es posible hacer llega una pequeña cantidad de vapor
hasta la nariz. Los frascos deben cerrarse inmediatamente después de su uso.
7. En la preparación de disoluciones debe agitarse de modo suave y controlado para evitar
salpicaduras.
8. En principio, si no se tiene otra información fiable, se debe suponer que todos los productos
químicos son tóxicos, e inflamables debiendo mantenerlos alejados de las llamas.

NORMAS PARA LA UTILIZACIÓN DE INSTRUMENTACIÓN

9. Cuando se determinan masas de productos químicos con balanza se utilizará un recipiente

adecuado.

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 10. Se debe mantener perfectamente limpio y seco el lugar dónde se encuentre situado
cualquier instrumento con contactos eléctricos. Leer las instrucciones de uso de los
instrumentos.
11. Debe revisarse el material de vidrio para comprobar posibles fisuras, especialmente antes de su
uso a vacío o presión.
12. No abandonar nunca el puesto de trabajo mientras se esté llevando a cabo alguna reacción,
destilación o medida.

NORMAS DE EMERGENCIA

13. En caso de tener que evacuar el laboratorio, cerrar la llave del gas y salir de forma ordenada
siguiendo en todo momento las instrucciones que haya impartido el Profesor

EL INCUMPLIMIENTO DE CUALQUIERA DE LAS NORMAS PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIO

PODRA IMPLICAR DESDE UNA SERIA SANCIÓN HASTA LA EXPULSION DEL ALUMNO DEL
LABORATORIO. QUEDO ENTERADO DE LAS NORMAS PARA LA ESTANCIA EN EL LABORATORIO ASI
COMO DE LA OBLIGACION DE SU CUMPLIMIENTO.

Introducción

El laboratorio estará dividido por estaciones de trabajo, por el cual deberán realizar grupos para
distribuirse en dichas estaciones, las cuales tendrán los siguientes experimentos:

o Decantación
o Destilación
o Imantación
o Tamización
o Filtración

Antes de comenzar vamos a recordar algunos contenidos para tener en cuenta a la hora de realizar
los experimentos.

Los materiales y sus cambios

¿Qué es la materia?

Es todo aquello que tiene un volumen, posee masa propia y puede ser captado por
nuestros sentidos. Si analizamos está definición con un poco más de detalle:

▪ Tiene un volumen porque ocupa un lugar en el espacio, puede medirse y

expresarse.
▪ Posee masa propia, es decir, se presenta en una determinada cantidad.

Y al tener estás propiedades que dependen de su cantidad se las conoce con propiedades extensivas.
En cambio, si queremos diferenciar los materiales unos de los otros, hablamos de las propiedades
intensivas las cuales pueden ser físicas o químicas como:

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 ➢ La densidad: es la cantidad de materia que contiene un volumen determinado. Por
ejemplo, un litro de agua pesa un kilo, pero está relación se puede ver afectada por la
temperatura y la presión.
➢ La solubilidad: es una propiedad que tiene determinado tipo de materia de disolverse en otra, a
cierta temperatura y presión.
➢ Las propiedades térmicas y eléctricas: algunos materiales poseen la capacidad de conducir el
calor o la electricidad, en cambio hay otros que impiden el paso de esto, denominado aislantes.
➢ Los estados de agregación: la materia se presenta en diferentes estados los cuales son: líquido,
sólido, gaseoso; que dependen de la temperatura y la presión por
la cual se encuentre. En la naturaleza, las condiciones se pueden
modificar y, entonces, la materia suele experimentar el pasaje de
estado de agregación a otro. Este fenómeno se denomina cambio
de estado. Para que un sólido pase a estado líquido debe alcanzar
una cierta temperatura conocida punto de fusión. Si seguimos
calentando el líquido y comienza a pasa al estado gaseoso ese
pasaje se llama punto de ebullición.

Muchos materiales se forman mezclando otros materiales. Sin embargo ¿Qué es mezclar?

Es unir unos elementos con otros distintos hasta que queden distribuidos de forma pareja. Entre algunas
las mezclas existen “granitos” que pueden diferenciar unos
de otros, en cambio en otros no. Cuando los materiales se
pueden distinguir recibe el nombre mezclas heterogéneas.
En los casos en los que es imposibles diferenciar los
componentes se conoce como mezclas homogéneas.

¿Es posible separar estás mezclas? Si, ya sea la composición

y su estado de agregación, se utilizan distintos tipos de
procedimientos.

Las fases de las mezclas heterogéneas suelen distribuirse a simple vista y se utilizan distintos tipos de
métodos los cuales son:

❖ Tamización: se utiliza un instrumento denominado tamiz el cual cuenta con poros. Estos tamices
pueden tener un diámetro diferente de porosidad lo que ayuda a separar dos o más materiales
solidos.
❖ Filtración: es bastante semejante a la tamización. Sin embargo, en este caso se emplean en
mezclas de solidos-líquidos. En lugar de un tamiz se utiliza un papel de filtro el cual presenta una
porosidad que deja pasar los líquidos y retener los sólidos.
❖ Decantación: puede servir para separar dos líquidos no miscibles, es decir, que no se mezclan.
También se puede utilizar para separar mezclas de solidos con líquidas, es decir una solución que
presenta un sólido y un líquido que a simple vista se ve homogénea pero al cabo de un determinado
tiempo el sólido se empieza a depositar en el fondo y el líquido queda en la superficie.
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 ❖ Imantación: hay materiales solidos que presentan propiedades intrínsecas de
magnetismo, entonces se pueden utilizar un imán para separar.

Las mezclas homogéneas no suelen verse las fases a simple vista por lo cual utilizamos diferentes
métodos, en este practico solo veremos:

❖ Destilación: es un método que utiliza los puntos de ebullición de determinados materiales. Es

decir, no todos los materiales presentan las mismas propiedades intrínsecas por lo cual algunos
materiales tendrán punto de ebullición más bajos que otros.

ACTIVIDADES

1. Lee el texto y marca las ideas principales.

2. Escribe ejemplos que podemos encontrar en la naturaleza o en la vida cotidiana de los estados de
agregación, mezclas homogéneas y heterogéneas. Coloca 3 ejemplos de cada una.
3. Escribe un informe en el que esté presente la siguiente información:
a. Deberás observar el experimento de tu estación, tendrás que ver qué método de separación
podés utilizar.
b. Explicar los pasos de cómo realizas el método de separación.
c. Nombra las propiedades extrínsecas e intrínsecas de cada uno de los componentes de las
mezclas y el estado de agregación en el cual se presenta.
d. Explica y dibuja que instrumentos del laboratorio utilizaste para el ensayo.
4. Escribe una conclusión del práctico realizado en el laboratorio. Teniendo en cuenta las siguientes
preguntas como guías:
a. ¿Te acordaba sobre el contenido presente en el trabajo práctico?
b. ¿Qué parte te gustó mas de trabajar en el laboratorio?
c. ¿Qué le podrías mejorar para tener una estancia más agradable en el laboratorio?
d. ¿Qué no te gustó del práctico?