Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • S3

    Cargado por

    JAVIER EDUARDO MOLLINEDO
    7 vistas5 páginas

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    7 vistas5 páginas

    S3

    Cargado por

    JAVIER EDUARDO MOLLINEDO

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 5
    BIOLOGIA BIoQuiMica BIOQUIMICA Y GLUCIDOS 1. El exoesqueleto de los insectos le permite protegerse del ataque de los depredadores. Tiene una funcién estructural, y esté formado por un polisacérido resistente que presenta como unidad a la siguiente sustancia: CHs of NH Ho ° J ‘oH n A. Quitobiosa 8. Celobiosa . Trehalosa D. Galactosamina E. Celulosa El exoesqueleto de los insectos esta formado por un polisacarido estructural denominado Quitina, que est compuesto de unidades de N-acetilglucosamina; un par de estas toma el nombre de quitobiosa, que es lo que aparece en la imagen. Respuesta correcta: 2. Los gluicidos tienen funcién energética y estructural; indique usted £Cudl de los siguientes glicidos presenta funcién estructural? A. Amilosa B. Glucosa ©. Fructosa D. Lactosa E. Ribosa La ribosa es un monosacdrido que hallamos formando parte del RNA, que es una molécula que permite almacenar informacién genética, por lo que su funcién seria estructural. Respuesta correcta: _ FASE | 2024 SOLUCIONARIO N° 3. Los aziicares son sustancias de sabor dulce, sélidos, cristalinos y generalmente de funcién energética. Indica, écual de los siguientes glcidos NO es un azticar? A. Fructosa B. Sacarosa ©. Amilosa D. Lactosa E, Glucosa La amilosa es un componente del almidén, es un’ polisacérido que se halla en las plantas y presenta forma lineal, helicoidal, su unidad es la glucosa y presenta enlaces alfa (1,4) glucos{dico. Respuesta correcta: MONOSACARIDOS 4, La enzima rubisco, cuyo nombre completo es ribulosa-1,5-difosfato carboxilasa oxigenasa, tiene un doble comportamiento; primero, permite la fijacién det CO; a una forma orgénica durante la fotosintesis, y segundo, la fotorrespiracién, en la que actia como oxigenasa del mismo sustrato. £Qué pentosa forma parte de la enzima rubisco? A. Ribosa B, Desoxirribosa C. Rubiscosa D. Piranosa E, Ribulosa SoU La ribulosa es un monosacérido que contiene cinco dtomos de carbono y un grupo funcional cetona en su estructura, por lo que se incluye en el grupo de las cetopentosas. Es un importante sustrato en la fjacién de carbono durante el ciclo de Calvin de la fase oscura de la fotosintesis. Respuesta correcta: SOCIALES 1 BIOLOGIA 5. La dextrosa es un monosacérido que se administra Para prevenir la hipoglucemia. Las personas con betes 0 hipoglucemia (aziicar_ en sangre crénicamente baja) pueden llevar consigo gel o tabletas de dextrosa en caso de que su nivel de azicar en sangre sea demasiado bajo. {Qué monosacérido es conocido como dextrosa? CH2OH 2. OH oF OH A. LGalactosa B, D-Glucosa ¢. D-Fructosa D. L-Ribosa E. D-Desoxirribosa La D-glucosa 0 dextrosa, es un monosacarido de importancia clave en el metabolismo de los carbohidratos. Posee gran importancia como suministrador de energia, ya que proporciona 4 kcal por gramo, con buena solubilidad y un poder eduleorante menor que la sacarosa. La glucosa es una de las principales fuentes de energia para las células del cuerpo humano y es la forma de azicar que encontramos mayoritariamente en la sangre. Respuesta correcta: 6. Es un monosacérido que esta presente en frutas dulces y la miel, es soluble en agua, alcohol o éter. Tiene la misma férmula molecular que la glucosa, CcHs20¢. ES levogira y en diisolucién se encuentra predominantemente en la forma B-furanosa. A qué monosacdrido hace referencia el texto? CH20H Gi OH HO CH20H OH A. Galactosa B. Glucosa ©. Levulosa ae 8 Pye SOLUCIONARIO N°3 D. Ribosa E. Ribulosa la fructosa 0 levulosa es un monosacarido de tipo’ hexosa, al igual que la glucosa. Esté presente en multitud de frutas maduras, en los vegetales de raizy en la miel. Posee mayor dulzor que la glucosa y es tolerada por los diabéticos, por lo que se utiliza como endulzante de alimentos y bebidas o como sustituto del azticar y la miel en los productos denominados sin azticares afiadidos. Respuesta correct: DISACARIDOS 7. La lactosa es el azticar que predomina en la leche, muchos individuos presentan intolerancia, ya que el Intestino presenta incapacidad para digerirla y transformarla en sus constituyentes. Esta incapacidad resulta de la escasez de un enzima denominado lactasa. Se presentan sintomas tales como dolor abdominal, distensién abdominal, gases y diarrea. Es un problema que afecta a una extensa poblacién a nivel mundial, pero no es una amenaza seria para la salud, éCual es la conformacién de este disacérido? A. Glucosa + Glucosa, enlace & (1,4) B. Galactosa + Glucosa, enlace a (1,4) C. Glucosa + Fructosa, enlace R (1,2) D. Glucosa + Glucosa, enlace at (1,1) E. Galactosa + Glucosa, enlace & (1,4) ey La lactosa es un disacérido, azlicar de la leche formado por Galactosa + Glucosa, enlace & (1,4). La sintetizan los mamiferos a nivel de las glandulas mamarias y es tuna de las principales fuentes alimenticias para el recién nacido. La enzima lactasa descompone la lactosa en glucosa y galactosa, Respuesta correcta: SOCIALES 2 BIOLOGIA 8, Melany lee el siguiente texto: “Es un disacérido formado por alfa-glucosa y beta-fructosa, su nombre quimico es: a -D-glucopiranosil (1>2)- & -D- fructofurandsido, siendo su formula quimica: C:2H2201:. Es el edulcorante més utilizado en el mundo, en la naturaleza se encuentra en un 20% del peso en la cafia de aicar y en un 15% del peso de la remolacha”. éDe qué disacérido trata el texto lefdo por Melany? _ FASE | 2024 SOLUCIONARIO N° 9. Esun disacérido, formado de dos moléculas de glucosa, donde fa unién de Glucosa + Glucosa unidas por enlace a (1,2), involucra los grupos OH de los dos carbonos anoméricos. Partiendo de dos glucosas reductoras dulces se consigue un disacdrido no reductor, con un bajo poder edulcorante. Est presente en la naturaleza en los champifiones, setas, y en la hemolinfa de insectos. Determine a que disacarido hace mencién el texto: CHZ0H ol CH20H OW Gaestesa OH HO: OH Oo CH20H ome on + OH A. Lactose B. Maltosa ©. Trehalosa D. Sacarosa E. Celobiosa La sacarosa es el azticar de la cafia o remolacha constituido por Glucosa + Fructosa, se encuentra ampliamente distribuido en frutas, verduras y hortalizas y constituye el edulcorante mas utilizado. en el mundo. La sacarasa es una enzima que convierte la sacarosa en glucosa y fructosa. La ausencia de sacarasa provoca una enfermedad denominada intolerancia a la sacarosa, Respuesta correcta: CHOH H Q A H OH H HO H OH \ A. Maltosa 8. Trehalosa C. Sacarosa ©. Lactosa E. Celobiosa Ue La Trehalosa es el disacarido conformado por Glucosa + Glucosa unidas por enlace a (1,1), fue aislada por primera vez por Koch, en 1925, de levaduras, se encuentra presente en la hemolinfa de los insectos, los champifiones, setas. Al llegar al intestino la trehalosa se desdobla en glucosa por la accién de la enzima trehalasa. La ausencia de esta enzima provoca una enfermedad denominada Intolerancia a la trehalosa o intolerancia a los champifiones. Respuesta correcta: SOCIALES BIOLOGIA OLIGOSACARIDOS Y POLISACARIDOS 10. 2Qué oligosacarido se halla compuesto de dos unidades de glucosa y una de fructosa, lo encontramos en el exudado de arboles como el pino y el arce? ‘A. Rafinosa B. Sacarosa ©. Melecitosa D. Gabarosa E. Lactulosa La melecitosa, 0 melicitosa es un azticar trisacdrido no reductor, cuya férmula es CisHs:0is-2H.0 y se puede hallar en el exudado de algunos érboles como el pino y arces, Respuesta correcta: 11. éQué polisacérido ramificado se encuentra en el gado y los misculos en un porcentaje de 10% y 2% respectivamente? A. Glucégeno B. Almidén ©. Queratina D. Quitina E. Inulina El glucégeno es un polisacérido de reserva energética, que es abundante en el higado y en el miisculo se presenta en menor proporcién, es parecido a la amilopectina, pero con mayor nuimero de ramificaciones Respuesta correcta: 12, La celulosa se encuentra constituida por unidades de glucosa.

    También podría gustarte