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MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS

DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ

“COSTOS, FINANCIAMIENTO Y RENTABILIDAD DE UNIDADES AGRÍCOLAS”


(PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA)
MÓNICA FABIOLA DE PAZ VELÁSQUEZ

TEMA GENERAL

“CARACTERIZACIÓN SOCIOECONÓMICA AMBIENTAL Y


PROYECTOS MUNICIPALES SOSTENIBLES”

MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS


DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ

TEMA INDIVIDUAL

“COSTOS, FINANCIAMIENTO Y RENTABILIDAD DE UNIDADES AGRÍCOLAS”


(PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS


UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
2023
2023

(c)

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS


EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS


DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ

VOLUMEN 7

2-93-15-CPA-2022

Impreso en Guatemala, C.A.


UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

“COSTOS, FINANCIAMIENTO Y RENTABILIDAD DE UNIDADES AGRÍCOLAS”


(PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA)

MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS


DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ

INFORME INDIVIDUAL

Presentado a la Honorable Junta Directiva y al

Comité Director del

Ejercicio Profesional Supervisado de

la Facultad de Ciencias Económicas

por:

MÓNICA FABIOLA DE PAZ VELÁSQUEZ

Previo a conferírsele el título

de

CONTADORA PÚBLICA Y AUDITORA

en el Grado Académico de

LICENCIADA

Guatemala, mayo 2023.


HONORABLE JUNTA DIRECTIVA
DE LA FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Decano en Funciones: Dr. Byron Giovanni Mejía Victorio


Secretario: Lic. Carlos Roberto Cabrera Morales
Vocal Primero: Dr. Byron Giovanni Mejía Victorio
Vocal Segundo: MSc. Haydeé Grajeda Medrano
Vocal Tercero: Vacante
Vocal Cuarto: PAE. Olga Daniela Letona Escobar
Vocal Quinto: P.C. Henry Omar López Ramírez

COMITÉ DIRECTOR DEL


EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO

Decano en Funciones: Dr. Byron Giovanni Mejía Victorio


Coordinador General: M.A. Ariel Mendoza Melgarejo
Director de la Escuela
de Economía: Lic. William Edgardo Sandoval Pinto
Director de la Escuela
Contaduría Pública y Auditoría: Lic. Felipe Hernández Sincal
Director de la Escuela
de Administración de Empresas: Lic. Carlos Alberto Hernández Gálvez
Director del IIES: Lic. Edgar Arturo Marroquín López
Jefe del Depto. de PROPEC: Lic. Hugo Rolando Cuyán Barrera
Delegado Estudiantil
Área de Economía:

Delegado Estudiantil
Área de Contaduría Pública y
Auditoría:

Delegado Estudiantil
Área de Administración de
Empresas:
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS
DE GUATEMALA

FACULTAD DE
CIENCIAS ECONÒMICAS
Edificio “S-8”
Ciudad Universitaria, Zona 12
Guatemala, Centroamérica

J.D-TG. No. 532-2023


Guatemala, 28 de junio 2023

Estudiante
MÓNICA FABIOLA DE PAZ VELÁSQUEZ
Facultad de Ciencias Económicas
Universidad de San Carlos de Guatemala

Estudiante:

Para su conocimiento y efectos le transcribo el Punto Quinto, inciso 5.1, subinciso 5.1.4 del Acta 12-
2023, de la sesión celebrada por Junta Directiva el 22 de junio 2023, que en su parte conducente
dice:

5.1.4 “Informes Individuales de EPS

Junta Directiva conoce los informes individuales de EPS, trasladados por el Coordinador General del
Ejercicio Profesional Supervisado, quien solicita se considere la aprobación de dichos informes y la
impresión correspondiente.

Junta Directiva acuerda: 1º. Aprobar los informes individuales del Ejercicio Profesional Supervisado
y su impresión. 2º. Autorizar la graduación de los estudiantes siguientes:

CONTADURÍA PÚBLICA Y AUDITORÍA

46. 201405578-1 “COSTOS, FINANCIAMIENTO Y RENTABILIDAD DE UNIDADES


AGRÍCOLAS (PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA)”, municipio de Santa María de Jesús,
departamento de Sacatepéquez, presentado por: MÓNICA FABIOLA DE PAZ VELÁSQUEZ.

Se les remitirán fotocopias de los dictámenes de Jefes y Docentes Supervisores de cada
área, documentos relativos a los trabajos mencionados, los cuales fueron aprobados por el
Comité Director el día viernes 09 de junio de 2023.

Atentamente,

3º. Manifestar a los estudiantes que se les fija un plazo de seis meses para su graduación”.

“ID Y ENSEÑAD A TODOS”

LIC. CARLOS ROBERTO CABRERA MORALES


SECRETARIO
ACTO QUE DEDICO:

A DIOS: Por darme salud, sabiduría y guiarme en cada una de


las etapas de esta trayectoria con su amor y
misericordia infinita para alcanzar esta meta.

A MIS PADRES: María Berthilda (Q.E.P.D.) y Julio Alberto por darme


la vida y ser parte fundamental de mi formación
personal y profesional; por motivarme y brindarme
sabios consejos que me permitieron culminar esta
etapa.

A MI ESPOSO: Alberto por ayudarme y alentarme en los momentos


difíciles a lo largo de la carrera universitaria.

A MI FAMILIA: Por su apoyo, cariño y comprensión.

A MIS AMIGOS Y Por su amistad sincera y apoyo incondicional.


COMPAÑEROS:

A LA UNIVERSIDAD DE Alma máter, por la formación académica


SAN CARLOS DE recibida en el transcurso de esta etapa.
GUATEMALA:
ÍNDICE GENERAL
Pág.

INTRODUCCIÓN I

CAPÍTULO I
CONTEXTO TERRITORIAL

1.1 DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ 1


1.1.1 Antecedentes históricos 1
1.1.2 Localización y extensión 3
1.1.3 División política y administrativa 5
1.1.4 Clima 9
1.1.5 Población 9
1.1.6 Remesas familiares 13
1.2 MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS 15
1.2.1 Antecedentes históricos 15
1.2.2 Localización y extensión 16
1.2.3 División política y administrativa 18
1.2.4 Clima 20
1.2.5 Población 20
1.2.6 Migración 23
1.2.7 Ecosistema 24
1.2.7.1 Agua 25
1.2.7.2 Bosque 27
1.2.7.3 Suelos 30
1.2.7.4 Flora y fauna 34
1.2.7.5 Orografía 35
1.2.7.6 Áreas protegidas 36
1.3 ÁMBITO SOCIAL 36
1.3.1 Organizaciones 37
1.3.1.1 Sociales 37
1.3.1.2 Ambientales 37
1.3.1.3 Culturales 37
1.3.1.4 Deportivas 38
1.3.1.5 Otras 38
1.4 SERVICIOS BÁSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA 38
1.4.1 Educación 38
1.4.2 Salud 41
1.4.3 Agua 44
1.4.4 Drenajes 45
1.4.5 Energía eléctrica domiciliar y alumbrado público 46
1.4.6 Letrinas y otros servicios sanitarios 46
1.4.7 Sistemas de recolección y de tratamiento de desechos sólidos 46
1.4.8 Cementerios 47
1.4.9 Sistemas de tratamiento de aguas servidas 47
1.5 ENTIDADES DE APOYO 48
1.5.1 Estatales 48
1.5.2 Privadas 49
1.5.3 Internacionales 51

CAPÍTULO II
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS

2.1 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS 53


2.1.1 Agrícola 54
2.1.2 Pecuaria 55
2.1.3 Artesanal 57
2.1.4 Agroindustrial 58
2.1.5 Industrial 58
2.1.6 Comercio y servicios 59
CAPÍTULO III
COSTOS DE PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA

3.1 ARVEJA CHINA 62


3.1.1 Identificación del producto 62
3.1.2 Niveles tecnológicos 62
3.1.3 Superficie, volumen y valor de la producción de arveja china 63
3.1.4 Destino de la producción 64
3.1.5 Flujograma del proceso productivo 65
3.1.6 Costos de la producción 66
3.1.6.1 Hoja técnica del costo directo de producción 67
3.1.6.2 Estado de costo directo de producción 69

CAPÍTULO IV
FINANCIAMIENTO

4.1 ASPECTOS GENERALES DEL FINANCIAMIENTO 72


4.1.1 Crédito 72
4.1.2 Procedimiento para obtener créditos 72
4.1.2.1 Requisitos a cumplir 72
4.1.3 Condiciones del crédito 74
4.1.4 Marco legal aplicable 74
4.1.5 Caracterización del financiamiento 75
4.1.5.1 Financiamiento otorgado 75
4.1.5.2 Destino del financiamiento otorgado 75
4.2 FINANCIAMIENTO DE ARVEJA CHINA 75
4.2.1 Fuentes de financiamiento 76
4.2.1.1 Recursos propios 77
4.2.1.2 Recursos ajenos 77
4.2.1.3 Limitaciones del financiamiento 77
4.2.1.4 Asistencia técnica 77
CAPÍTULO V
RENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA

5.1 ESTADO DE RESULTADOS 79


5.2 INDICADORES AGRÍCOLAS 80
5.2.1 Producción física 80
5.2.2 Producción monetaria 81
5.2.3 Producción de factores 82
5.3 INDICADORES FINANCIEROS 83
5.4 PUNTO DE EQUILIBRIO 85
5.4.1 Punto de equilibrio en valores 85
5.4.2 Punto de equilibrio en unidades 85
5.4.3 Prueba del punto de equilibrio 86
5.4.4 Margen de seguridad 86
5.4.5 Gráfica del punto de equilibrio 87
CONCLUSIONES 89
RECOMENDACIONES 91
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 93
BIBLIOGRAFÍA 95
ANEXOS
ÍNDICE DE CUADROS
No. Descripción Pág.

1 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. División política por


categoría. Años: 2002, 2018 y 2022. (centros poblados). 5

2 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Población total por


número de hogares, según municipios. Años: 2002, 2018 y 2022. 10

3 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Población


económicamente activa e inactiva. Años: 2002, 2018 y 2022. 11

4 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. PEA por área


geográfica, sexo y actividad económica. Años: 2002, 2018 y 2022. 12

5 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Empleo y


desempleo. Años: 2002, 2018 y 2022. 13

6 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Población total


beneficiada por remesas, por área, sexo y grupo étnico. Años: 2010 y 2016. 14

7 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Ingreso monetario


de remesas en dólares y quetzales. Años: 2010 y 2016. 14

8 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. División


política por categoría. Años: 2002, 2020 y 2022. (centros poblados). 18

9 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Población


económicamente activa e inactiva. Años: 2002, 2018 y 2022. 20

10 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. PEA por


área geográfica, sexo y actividad económica. Años: 2002, 2018 y 2022. 21

11 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Empleo


y desempleo. Años: 2002, 2018 y 2022. 23

12 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Migración. Años: 2002, 2018 y 2022. 24

13 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Establecimientos educativos. Años: 2002, 2018 y 2022. 39
14 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Tasa
bruta y neta de escolaridad o cobertura por nivel educativo. Años: 2002, 2018 40
y 2022.
15 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.
Mortalidad general. Años: 2019, 2020, 2021 y 2022. 42

16 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Causas


de mortalidad general. Año: 2022. 42

17 Municipio de Santa María de Jesús departamento de Sacatepéquez. Cobertura


de agua domiciliar por área geográfica y formas de acceso. Años: 2002, 2018
y 2022. 44

18 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Cobertura


de drenaje por área geográfica, Años: 2002, 2018 y 2022. 45

19 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Resumen


de actividades productivas. Año: 2022. 53

20 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Superficie, volumen y valor de la producción, por 54
tamaño de finca y producto. Año: 2022.

21 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción pecuaria. Volumen y valor de la producción por tamaño de finca
y producto. Año: 2022. 56

22 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción artesanal. Volumen y valor de la producción por tamaño de
artesano y actividad. Año: 2022. 57

23 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Inventario


de unidades de comercio. Año: 2022. 59

24 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Inventario


de unidades de servicios. Año: 2022. 60

25 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Superficie, volumen y valor de la producción de arveja
china por tamaño de finca. Año 2022. 64
26 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.
Producción agrícola microfincas. Hoja técnica del costo directo de producción
de 1 quintal de arveja china. Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022. 67

27 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola subfamilar, Hoja técnica del costo directo de producción
de 1 quintal de arveja china. Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022. 68

28 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola microfincas. Estado de costo directo de producción de
arveja china. Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022. (cifras en quetzales). 69

29 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola subfamiliar. Estado de costo directo de producción de
arveja china. Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022. (cifras en quetzales). 71

30 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Fuentes de financiamiento de arveja china por tamaño
de finca. Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022. (cifras en quetzales). 76

31 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Estado de resultados por tamaño de finca y producto. Del
01 de enero al 31 de diciembre de 2022. (cifras en quetzales). 79
ÍNDICE DE TABLAS
No. Descripción Pág.

1 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Centros


poblados. Años: 2002, 2018 y 2022. 6

2 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Serie


de suelos. Año 2022. 30

3 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Especies de flora. Año 2022. 34

4 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Especies de fauna. Año 2022. 35

5 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Servicios de salud. Año 2022. 41

6 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Cantidad de personal asignado al puesto de salud. Año 2022. 43

7 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Entidades de apoyo. Estatales. Año: 2022. 48

8 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Entidades de apoyo. Privadas - asociaciones. Año: 2022. 50

9 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Entidades de apoyo. Privadas - cooperativas. Año: 2022. 51

10 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Entidades de apoyo. Internacionales. Año: 2022. 52

11 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Niveles tecnológicos por tamaño de finca y producto.
Año: 2022. 63
ÍNDICE DE GRÁFICAS
No. Descripción Pág.

1 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Organigrama de


gobernación departamental. Año 2022. 8

2 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Flujograma del proceso productivo de arveja china. Año:
65
2022.

3 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Producción agrícola. Producción de arveja china subfamiliar. Punto de 88
equilibrio. Año: 2022.
ÍNDICE DE MAPAS

No. Descripción Pág.

1 Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala. Localización


geográfica. Año 2022. 4

2 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.


Localización geográfica. Año 2022. 17

3 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Recursos


hídricos. Año 2022. 26

4 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Tipos de


bosques. Año 2022. 29

5 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Serie de


suelos. Año 2022. 31

6 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Clases


agrológicas. Año 2022. 33
i

ÍNDICE DE ANEXOS
No. Descripción
1 Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez. Fotografía
cultivo de arveja china. Año: 2022.
i

INTRODUCCIÓN

La Universidad de San Carlos de Guatemala a través de la Facultad de Ciencias


Económicas ha desarrollado el programa del Ejercicio Profesional Supervisado -EPS-, que
consiste en un método de evaluación previo a optar al grado académico de licenciado, con
el cual se promueve el desarrollo de la sociedad guatemalteca por medio de grupos de
estudiantes de las carreras de Contaduría Pública y Auditoría, Administración de Empresas
y Economía, que aplican los conocimientos adquiridos para conocer los diferentes
problemas socioeconómicos que actualmente enfrenta el país.

Este informe se enfoca en dar a conocer el tema “Costos, Financiamiento y


Rentabilidades de Unidades Agrícolas” (Producción de Arveja China) del Municipio de
Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez, que forma parte del tema general
“Caracterización Socioeconómica, Ambiental y Proyectos Municipales Sostenibles”.

El principal objetivo es dar a conocer las circunstancias que enfrentan los productores
en la actividad agrícola, así como cuantificar los costos que intervienen en la producción
de Arveja China, con el propósito de identificar la realidad socioeconómica para cuantificar
la rentabilidad obtenida en un período determinado.

Derivado de la situación y restricción sanitaria nacional por motivo de pandemia


COVID-19, el informe se desarrolló con base a una investigación documental, visitas de
campo y entrevistas a representantes, productores, entidades públicas y privadas del
Municipio, efectuada en junio de 2022. Del resultado de la investigación se desarrollaron
cinco capítulos, los cuales abarcan temas de interés socioeconómico. El presente informe
está conformado por los siguientes capítulos:

Capítulo I: contexto territorial, comprende las características de la ubicación


geográfica, antecedentes históricos, localización y extensión, división política y
administrativa, clima, población, migración, remesas familiares; también es objeto de
estudio el ecosistema que posee recursos tales como: agua, bosque, suelo, flora, fauna,
ii

orografía y áreas protegidas del departamento y municipio. Respecto al ámbito social se


presentan las diversas organizaciones tales como: sociales, ambientales, culturales,
deportivas y otras. En los servicios básicos se detallan: educación, salud, agua, drenajes,
energía eléctrica, letrinas y otros servicios sanitarios, sistema de recolección y tratamiento
de desechos sólidos, cementerios y sistema de tratamiento de aguas servidas. Por último,
se detallan las entidades estatales, privadas e internacionales.

Capítulo II: caracterización de la producción del Municipio, actividades productivas


detalladas a continuación: agrícola, pecuaria, artesanal, agroindustrial, industrial, comercio
y servicios.

Capítulo III: costos de producción de Arveja China, identificación del producto,


niveles tecnológicos, superficie, volumen y valor de la producción, destino de la
producción, flujograma del proceso productivo y costos de la producción.

Capítulo IV: financiamiento, se presenta a través de aspectos generales del


financiamiento como: crédito, procedimiento para obtener créditos, condiciones del
crédito, marco legal aplicable, caracterización del financiamiento y financiamiento
otorgado. También se detalla el financiamiento de la producción de Arveja China a través
de las fuentes de financiamiento.

Capítulo V: rentabilidad de la producción de Arveja China por medio de estado de


resultados, indicadores agrícolas siguientes: producción física, monetaria y de factores;
indicadores financieros; punto de equilibrio en valores, unidades, prueba del punto de
equilibrio, margen de seguridad y gráfica del punto de equilibrio.

Finalmente, se presentan las conclusiones derivadas de la investigación y se derivan


recomendaciones que contribuyen al aprovechamiento de la producción de Arveja China
en el Municipio, referencias bibliográficas, bibliografía y anexos que la respaldan.
1

CAPÍTULO I
CONTEXTO TERRITORIAL

Se describen detalladamente los espacios geográficos, históricos y climáticos que


comprenden la organización territorial actual del departamento de Sacatepéquez y del
municipio de Santa María de Jesús, así como el ámbito social y entidades de apoyo que
posee el Municipio.

1.1 DEPARTAMENTO DE SACATEPÉQUEZ


Es uno de los 22 departamentos de la República de Guatemala, pertenece al complejo
montañoso del Altiplano y se encuentra localizado en la región central, rodeado de los
volcanes de Agua, Fuego y Acatenango. También cuenta con cerros de importancia como
el Cerro del Tigre en San Miguel Dueñas y el Cerro de la Bandera en San Lucas
Sacatepéquez. En el presente apartado se caracterizan los atributos distintivos del
departamento.

1.1.1 Antecedentes históricos


“El departamento de Sacatepéquez, fue creado por Decreto de la Asamblea Nacional
Constituyente del 4 de noviembre de 1825. Por disposición del Ejecutivo el 25 mayo de
1860 se fijó el límite entre los departamentos de Sacatepéquez y Escuintla; a este último se
anexaron algunos de los lugares que pertenecieron al primero.

Al decretarse la Constitución Política de la República de Guatemala el 11 diciembre


1879, el departamento de Sacatepéquez contaba con 24 municipios; en la actualidad lo
componen 16 municipios. El nombre de SACATEPÉQUEZ tiene su origen en dos
dicciones de lengua pipil: SACT -Hierba y TEPET- Cerro, de donde Sacatepéquez significa
“Cerro de hierba o de pastos”. (PDD, 2010 - 2021, pág. 15). El departamento de
Sacatepéquez posee una historia especial, “la cabecera departamental fue declarada
patrimonio cultural de la humanidad en 1979 por La Organización de las Naciones Unidas
para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).” ((PDT Sac.), Guatemala., 2010).
2

Los primeros habitantes del departamento fueron formados por el reino Kaqchikel, su
origen es precolonial que era parte de los conquistadores españoles. En la actualidad el
pueblo Kaqchikel ha perdido su identidad debido a que el 60% de los habitantes es ladino
y el 40% restante extranjeros, este último reside principalmente en el centro de la ciudad.

“En la época de la colonia fue llamada por Felipe II, como Muy Noble y Muy Leal
Ciudad de Santiago de los Caballeros por considerarla como una metrópoli que se había
convertido en un emporio de riqueza y de importancia dado que sus habitantes se
preocupaban por obtener un desarrollo social, cultural y económico del cual surgieron
nuevos valores en la ciencia, las letras y las artes.

El trazo de la nueva ciudad se encomendó al ingeniero real Juan Bautista Antonelli, y


nueve años después se levantaban los primeros edificios públicos, templos y viviendas, a
las cuales habrían de seguir con el tiempo otras construcciones de mayor suntuosidad,
como el Palacio de los Capitanes Generales, el del Ayuntamiento, la Universidad de San
Carlos de Borromeo, el Palacio Arzobispal, el Seminario, la Real Aduana, los hospitales,
así como los monumentales templos católicos de La Merced, La Catedral, San Francisco y
Concepción; también, las Iglesias El Carmen, Candelaria y Santa Rosa.

Durante la colonia, la capital del reino de Guatemala tuvo 37 capitanes generales o


gobernadores, entre estos, hubo 3 condes y 2 marqueses, los más sobresalientes el conde
de la Gomera y el marqués de Lorenzana. El año 1773 fue fatídico para la opulenta
metrópoli del reino de Guatemala, el 29 de julio ocurrió el devastador terremoto de Santa
Marta, que arruinó la mayoría de sus hermosos edificios y viviendas, lo que obligó el
traslado a la nueva Guatemala de la Asunción, donde terminó el período colonial en 1821.

Sacatepéquez y Antigua Guatemala eran dos municipios pertenecientes al


departamento de Chimaltenango. El 12 de septiembre de 1839, la Asamblea Nacional
Constituyente declaró a Sacatepéquez como departamento independiente y designó a
Antigua Guatemala como su cabecera.” (Hispáno, Mundo, 2011).
3

1.1.2 Localización y extensión


“El departamento de Sacatepéquez está situado en la región Central de Guatemala, al
centro colinda con el municipio de San Pedro Sacatepéquez y con los siguientes
departamentos: al norte, Chimaltenango y Guatemala; al este y noreste, Guatemala; al sur,
Escuintla; al oeste y noreste, Chimaltenango.

La cabecera departamental se encuentra a 42 kilómetros de la ciudad capital de


Guatemala. La extensión territorial es de 465 km². Las coordenadas son 14°33′24″ norte,
90°44′02″ oeste, pertenece a la región central, tiene una altitud de 1,530 metros sobre el
nivel del mar, IDH. La precipitación pluvial anual acumulada es de 952.5 milímetros.

El moderno municipio de Antigua Guatemala está rodeado de municipalidades del


departamento de Sacatepéquez: al noroeste con Santo Domingo Xenacoj, Jocotenango y
Pastores; al este con San Bartolomé Milpas Altas, Santa Lucía Milpas Altas, Magdalena
Milpas Altas; al sureste, Santa María de Jesús; al suroeste, Ciudad Vieja y al oeste, San
Antonio Aguas Calientes.” (Perfil departamental, Sacatepéquez, 2017, pág. 2).

La principal vía de comunicación es la Carretera Interamericana (CA-1) que atraviesa


la zona norte del departamento. Esta carretera que une la frontera de México con la frontera
de El Salvador, se dirige a la ciudad capital.

Posee dos importantes vías asfaltadas, la Ruta Nacional 10 (RN10) esta une la ciudad
de La Antigua Guatemala con la cabecera municipal de San Lucas Sacatepéquez y se
conecta con la mencionada (CA-1) y la Ruta Nacional 14 (RN14) enlaza la ciudad de La
Antigua Guatemala con la cabecera departamental de Escuintla y la ciudad de La Antigua
Guatemala con la (CA-1) en Chimaltenango. En general, el departamento se encuentra
comunicado con vías principales, secundarias y de terracería. Otra ruta alterna que
comunica a Sacatepéquez con Escuintla, es la (CA-9), la cual conecta con el Suroccidente
del país, por medio de la Ruta Palín. A continuación, se presenta el mapa que muestra la
localización geográfica del departamento.
4

Mapa 1
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Localización geográfica
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos consultados en el mapa División Política y Administrativa de
municipios edición 2016, formato digital del Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
5

El mapa territorial del departamento de Sacatepéquez, muestra que se encuentra


ubicado en la región central de la República de Guatemala, está dividido en 16 municipios;
colinda geográficamente al norte con el departamento de Guatemala, al este con Escuintla
y al oeste con Chimaltenango.

1.1.3 División política y administrativa


La división política permite conocer la integración geográfica del departamento y sus
diferentes centros poblados; la división administrativa comprende la forma en que están
organizadas las autoridades responsables de la dirección y administración.

• División política
Según la información del XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 y
el detalle del registro de lugares poblados del Instituto Nacional de Estadística -INE-, el
departamento está conformado por 16 municipios los cuales están integrados por aldeas,
condominios, colonias, fincas, entre otros, las cuales se presentan en el siguiente cuadro:

Cuadro 1
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
División política por categoría
Años: 2002, 2018 y 2022
(centros poblados)
Categorías Censo 2002 Censo 2018 Año 2022
Cuidad 001 001 001
Pueblo 015 015 014
Aldea 028 040 069
Caserío 038 039 038
Finca 037 045 077
Colonia 071 146 061
Condominio 004 041 086
Otros 024 021 080
Residencial 000 000 074
Cantones 000 005 017
Barrios 000 000 004
Lotificación 000 000 091
Parcelamiento 001 001 001
Paraje 005 009 002
Total 224 363 615
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE- e
información de Gobernación departamental del departamento de Sacatepéquez 2022.
6

Se observa una constante división del territorio político, con mayor representatividad
de los categorizados como colonia, condominio y aldea. Así como una reducción
importante en la categoría de otros debido a la migración hacia los sitios más céntricos. A
continuación, se presenta en forma detallada la división política del departamento de
Sacatepéquez:

Tabla 1
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Centros poblados
Años: 2002, 2018 y 2022
Censo 2002 Censo 2018 Año 2022
No. Centro Centro Centro
Poblado Categoría Poblado Categoría Poblado Categoría
1 Antigua Ciudad Antigua Ciudad Antigua Ciudad
Guatemala Guatemala Guatemala
2 Jocotenango Municipio Jocotenango Municipio Jocotenango Municipio
3 Pastores Municipio Pastores Municipio Pastores Municipio
4 Sumpango Municipio Sumpango Municipio Sumpango Municipio
5 Santo Domingo Municipio Santo Domingo Municipio Santo Domingo Municipio
Xenacoj Xenacoj Xenacoj
6 Santiago Municipio Santiago Municipio Santiago Municipio
Sacatepéquez Sacatepéquez Sacatepéquez
7 San Bartolomé Municipio San Bartolomé Municipio San Bartolomé Municipio
Milpas Altas Milpas Altas Milpas Altas
8 San Lucas Municipio San Lucas Municipio San Lucas Municipio
Sacatepéquez Sacatepéquez Sacatepéquez
9 Santa Lucia Municipio Santa Lucia Municipio Santa Lucia Municipio
Milpas Altas Milpas Altas Milpas Altas
10 Magdalena Municipio Magdalena Municipio Magdalena Municipio
Milpas Altas Milpas Altas Milpas Altas
11 Santa María de Municipio Santa María de Municipio Santa María de Municipio
Jesús Jesús Jesús
12 Ciudad Vieja Municipio Ciudad Vieja Municipio Ciudad Vieja Municipio
13 San Miguel Municipio San Miguel Municipio San Miguel Municipio
Dueñas Dueñas Dueñas
14 San Juan Municipio San Juan Municipio San Juan Municipio
Alotenango Alotenango Alotenango
15 San Antonio Municipio San Antonio Municipio San Antonio Municipio
Aguas Calientes Aguas Calientes Aguas Calientes
16 Santa Catarina Municipio Santa Catarina Municipio Santa Catarina Municipio
Barahona Barahona Barahona
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.
7

La categoría y cantidad de los municipios no han tenido ninguna variación desde el


censo 2018, hasta el año de la investigación, esto demuestra la estabilidad en el
ordenamiento territorial del departamento. El departamento de Sacatepéquez se encuentra
en la región central de la república de Guatemala y la cabecera departamental es Antigua
Guatemala. Está dividido por 16 municipios que colindan con el departamento de
Guatemala, Chimaltenango y Escuintla.

• División administrativa
Permite caracterizar la forma en que se realizan las gestiones del gobierno local y
describe la estructura orgánica del departamento. Está conformada por los niveles:
superior, de asesoría, ejecutivo y operativo. El gobierno y administración de cada lugar
recae en la gobernación departamental.

o Gobernación Departamental
Es nombrada por el presidente de la nación y se rige de conformidad con lo que
establece la Constitución Política de la República de Guatemala en sus artículos 224, 227
y 228; así como las disposiciones contenidas en los artículos 41 al 48 de la Ley del
Organismo Ejecutivo (Decreto Número 114-97 del Congreso de la República); y las
normas reglamentarias vigentes que desarrollan sus diversas actividades. (Gobernación
Departamental de Sacatepéquez, 2022).

o Consejo Nacional de Desarrollo Urbano y Rural -CONADUR-


Es el ente coordinador a nivel nacional encargado de formular políticas de desarrollo
urbano y rural, y de ordenamiento territorial. Pertenece al "Sistema Nacional de Consejos
del Desarrollo". Es el medio principal de participación de la población maya, garífuna,
xinka y mestiza en la gestión pública.

o Consejos Departamentales de Desarrollo -CODEDE-


Están integrados por vecinos de diferentes sectores de una comunidad que representan
a la población en las áreas sociales y económicos se encuentra normado en los artículos
119 literal b), 24 y 228 de la Constitución Política de la República de Guatemala y por el
8

Decreto Número 11-2002 del Congreso de la República, Ley de los Consejos de Desarrollo
Urbano y Rural y su reglamento Acuerdo Gubernativo Número 461-2002.

Gráfica 1
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Organigrama de gobernación departamental
Año: 2022
PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA
REPÚBLICA

PROFESIONAL JURÍDICO

JEFE ADMINISTRATIVO FINANCIERO

ASISTENTE
ADMINISTRATIVO

SUBJEFE ADMINISTRATIVO Y DE SERVICIOS SUBJEFE FINANCIERO

ASISTENTE DE ASISTENTE ADMINISTRATIVO ASISTENTE DE ASISTENTE DE


SEGURIDAD Y SERVICIOS CONTABILIDAD TESORERÍA

RECEPTOR DE ENCARGADO ACCESO A LA


DOCUMENTOS INFORMACIÓN PÚBLICA Y
GESTOR DE DOCUMENTOS
ASISTENTE DE
INVENTARIO ASISTENTE DE
COMPRAS

ASISTENTE DE ASISTENTE DE
ARCHIVO RECURSOS
HUMANOS
ASISTENTE DE
INFORMÁTICA ENCARGADO DE
BANDA CIVIL
ASISTENTE DE DE MÚSICA
ALMACÉN
MÚSICO
ENCARGADO DE
SERVICIOS GENERALES

PILOTO

MENSAJERO

CONSERJE

Fuente: elaboración propia, con base en datos de Gobernación Departamental de Sacatepéquez, 2022.
9

La Gobernación Departamental de Sacatepéquez, es la institución de la presidencia de


la República de Guatemala y del Ministerio de Gobernación, responsable de coordinar la
acción de las instituciones del sector público que operan dentro de su jurisdicción, vela
porque los servicios públicos sean provistos a la población con calidad, oportunidad,
equidad y transparencia; promueve el desarrollo del departamento, así como, armoniza la
relación entre el gobierno central y municipal.

1.1.4 Clima
Cuenta con clima templado la temperatura máxima es de 25°C y una mínima de 13°C,
lo cual favorece a los cultivos del lugar. La temporada de lluvia empieza en el mes de mayo
y finaliza en octubre; la altura sobre el nivel de mar es de 1500 – 2400m; la humedad
promedio es de 71%. El modelo de reinversión de la lluvia es típicamente monomodal, el
cual se caracteriza por presentar un período seco y uno húmedo.

El período de verano varía entre tres y seis meses, con lluvias ocasionales. La época
más lluviosa es de abril a noviembre. La velocidad del viento fue de 1.6 Km/h y la
precipitación pluvial de 944.8 milímetros aportado por 110 días de lluvia en el año. Según
datos del Instituto Nacional de Sismología, Vulcanología, Meteorología e Hidrografía
-INSIVUMEH- (2022).

1.1.5 Población
Se define al conjunto de seres humanos que habitan una determinada área geográfica,
en este caso se refiere a las personas que residen en el departamento de Sacatepéquez, en
el cual se presenta la caracterización de la población.

• Población total por número de hogares, según municipios


Se presentan los municipios del departamento de Sacatepéquez debidamente
codificados con el total de habitantes y hogares. A continuación, se muestra el cuadro
comparativo con datos obtenidos del Censo Nacional de Población de los años 2002 y
2018, así también, la proyección para el año 2022 del Instituto Nacional de Estadística
-INE-.
10

Cuadro 2
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Población total por número de hogares, según municipios
Años: 2002, 2018 y 2022
No. Municipio Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Habitantes Hogares Habitantes Hogares Habitantes Hogares
301 Antigua Guatemala 041,097 08,732 046,054 11,131 047,278 11,841
302 Jocotenango 018,562 03,929 021,657 05,319 022,481 05,763
303 Pastores 011,682 02,402 017,814 04,331 020,082 05,177
304 Sumpango 027,999 05,238 037,260 08,192 040,201 09,304
305 Santo Domingo 007,940 01,433 012,402 02,778 014,095 03,414
Xenacoj
306 Santiago 022,038 04,312 029,238 06,583 031,516 07,416
Sacatepéquez
307 San Bartolomé 005,291 01,039 007,816 01,839 008,718 02,183
Milpas Altas
308 San Lucas 018,394 03,978 023,369 05,937 024,862 06,637
Sacatepéquez
309 Santa Lucía Milpas 010,126 02,121 015,570 03,863 017,601 04,635
Altas
310 Magdalena Milpas 008,331 01,569 011,856 02,593 013,065 03,002
Altas
311 Santa María de 014,460 02,514 021,938 04,316 024,688 05,066
Jesús
312 Ciudad Vieja 025,696 05,041 033,405 08,027 035,786 09,173
313 San Miguel Dueñas 008,966 01,849 012,696 03,013 013,968 03,471
314 San Juan 015,848 03,124 023,986 05,384 026,971 06,329
Alotenango
315 San Antonio Aguas 008,632 01,774 011,347 02,674 012,197 02,999
Calientes
316 Santa Catarina 002,957 00632 004,061 00987 004,425 01,120
Barahona
Totales 248,019 49,687 330,469 76,967 357,934 87,531
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

Antigua Guatemala y los municipios de Sumpango y Ciudad Vieja son los territorios
más poblados, los que poseen menor cantidad de habitantes son Santa Catarina Barahona
y San Bartolomé Milpas Altas. Para el año 2002 el departamento contaba con 248,019
habitantes y para el 2018 se registró un total de 330,469 con un crecimiento del 33% entre
cada uno de los censos. Para el año 2022 se proyecta que tendrá un crecimiento del 8% con
un total de 357,934 habitantes en comparación con el año 2018 y un incremento de 10,564
hogares.
11

• Población económicamente activa e inactiva


La Población Económicamente Activa -PEA- está conformada por personas que tienen
una ocupación o que sin tenerla la buscan activamente; está compuesta por la población
ocupada más la desocupada. La Población Económicamente Inactiva -PEI-, es el grupo de
personas en edad de trabajar que no participan en el mercado laboral. En el cuadro siguiente
se muestra el comportamiento que ha tenido la población.

Cuadro 3
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Población económicamente activa e inactiva
Años: 2002, 2018 y 2022
Concepto Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Habitantes % Habitantes % Habitantes %
Población económicamente 090,942 60.31 143,908 61.14 162,570 061.42
activa
Población económicamente 059,857 39.69 091,467 38.86 102,104 038.58
inactiva
Población en edad productiva 150,799 60.80 235,375 71.22 264,674 073.94
Población en edad no 097,220 39.20 095,094 28.78 093,260 026.06
productiva
Total 248,019 100.00 330,469 100.00 357,934 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.

Los indicadores muestran que la PEA para el año 2002, es representada por el 60%,
para el 2018 se ve un incremento en los habitantes lo cual representa el 61%; sin embargo,
se tiene un incremento al uno por ciento únicamente respecto al censo anterior, se proyecta
que para el 2022 se mantengan los porcentajes, debido a la escasez de oportunidad laboral
que afecta el desarrollo económico del lugar.

• Población Económicamente Activa -PEA- por área geográfica, sexo y actividad


económica
Para analizar la PEA, es determinante considerar las características y condiciones
económicas del departamento en la actualidad. El indicador refleja las oportunidades que
la población tiene para encontrar un empleo. A continuación, se presenta la PEA según
área geográfica, sexo y actividad económica del departamento de los años 2002, 2018 y
proyección 2022.
12

Cuadro 4
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
PEA por área geográfica, sexo y actividad económica
Años: 2002, 2018 y 2022
Descripción Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Habitantes % Habitantes % Habitantes %
Área geográfica
Urbano 77,129 084.81 128,488 089.28 147,006 090.43
Rural 13,813 015.19 015,420 010.72 015,564 009.57
Total 90,942 100.00 143,908 100.00 162,570 100.00
Sexo
Hombres 63,628 070.30 092,514 064.29 100,825 062.02
Mujeres 27,014 029.70 051,394 035.71 061,745 037.98
Total 90,942 100.00 143,908 100.00 162,570 100.00
Actividad económica
Servicios comunales sociales y 20,878 022.96 33,038 22.96 37,322 022.96
personales
Agricultura, caza, silvicultura y 17,775 019.55 28,127 019.55 31,775 019.55
pesca
Comercio por mayor y menor, 14,799 016.27 23,418 016.27 26,455 016.27
restaurantes y hoteles
Industria manufacturera textil y 13,276 014.60 21,008 014.60 23,732 014.60
alimenticia
Construcción 06,219 006.84 09,841 006.84 11,117 006.84
Otras actividades económicas 06,043 006.65 09,563 006.65 10,803 006.65
Enseñanza 04,209 004.63 06,660 004.63 07,524 004.63
Transporte, almacenamiento y 03,445 003.79 05,451 003.79 06,158 003.79
comunicaciones
Administración pública y 02,828 003.11 04,475 003.11 05,055 003.11
defensa
Establecimientos financieros, 01,194 001.31 01,890 001.31 02,135 001.31
seguros, bienes inmuebles y
servicios prestados a empresas
Electricidad, gas y agua 00,127 000.14 00,201 000.14 00,227 000.14
Explotación de minas y 00,109 000.12 00,173 000.12 00,195 000.12
canteras
Organizaciones 00,040 000.04 00,063 000.03 00,072 000.03
extraterritoriales
Total 90,942 100.00 143,908 100.00 162,570 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.

Se determina que la población económicamente activa pertenece mayormente al área


urbana del departamento y con mayor participación masculina del 70%, comparado con la
participación femenina con 30 por ciento para el año 2002, existen varias actividades
económicas para realizar, lo cual demuestra diversas fuentes para generar recursos
13

financieros y auto sostenimiento en la población. Los servicios comunales sociales y


personales tiene el mayor número de personas con un 23% en el último año.

• Empleo y desempleo
En Guatemala el empleo se puede interpretar desde el ámbito formal o informal,
aunque tiene un antónimo preocupante para la población, el desempleo. Se denomina
empleo a la generación de valor a partir de la actividad producida por una persona, el
empleado contribuye con el trabajo y conocimiento en favor del empleador, a cambio de
una compensación económica conocida como salario. A continuación, se presentan las
tasas de empleo y desempleo del departamento.

Cuadro 5
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Empleo y desempleo
Años: 2002, 2018 y 2022
Descripción Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Personas 9% Personas 9% Personas 9%
Empleo 85,9549 094.52 138,713 096.39 157,406 096.82
Desempleo 04,9889 005.48 005,195 003.61 5,164 3.18
Total 90,9429 100.00 142,208 100.00 162,570 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

La tasa de empleo para el 2002 y 2018 es alta, refleja que la población cuenta con
actividades con las cuales pueden generar ingresos para cubrir las necesidades básicas, por
lo tanto, el desempleo no ha tenido una variación significativa, en los censos anteriores se
observaron algunos cambios por grupos de edad en el censo 2018, a comparación de la
proyección para el año de investigación 2022 que la tasa de desempleo tiene una
participación del 3.18% sobre la población económicamente activa.

1.1.6 Remesas familiares


Las remesas representan una importante fuente de ingreso familiar al país, que
benefician principalmente la economía de las zonas de origen de los migrantes son
utilizadas por las familias en: pago de gastos básicos, inversiones de vivienda o negocio,
14

ahorro y pago de deudas. En el año 2016 llegaron a representar un 11% del Producto
Interno Bruto -PIB- de Guatemala (OIM, 2016, pág. 7). A continuación, se presenta el
cuadro de la población total beneficiada por área, sexo y grupo étnico.

Cuadro 6
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Población total beneficiada por remesas, por área, sexo y grupo étnico
Años: 2010 y 2016
Área de residencia 2010 2016
Cantidad % Cantidad %
Urbana 47,829 078.79 60,060 072.23
Rural 12,876 021.21 23,088 027.77
Total 60,705 100.00 83,148 100.00
Hombre 27,561 045.40 35,478 042.67
Mujer 33,144 054.60 47,670 057.33
Total 60,705 100.00 83,148 100.00
Indígena 99,111 000.18 57,717 069.41
No indígena 60,594 099.82 25,431 030.59
Total 60,705 100.00 83,148 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos de la Encuesta sobre Migración Internacional de Personas
Guatemaltecas y Remesas de la Organización Internacional para las Migraciones -OIM-, 2010 y 2016.

Se observa que, en el departamento, la mayor cantidad de personas beneficiadas con


remesas están en el área urbana, representadas por el 72.23% en el año 2016, las mujeres
figuran como género predominante con 57.33 por ciento y la población indígena prevalece
con 69.41%. A continuación, se presenta el ingreso promedio de las remesas en los años
2010 y 2016.

Cuadro 7
Departamento de Sacatepéquez, república de Guatemala
Ingreso monetario de remesas en dólares y quetzales
Años: 2010 y 2016
Año Departamento Tipo de Cambio Departamento
Monto $ Al 31-dic Monto Q
2010 910,447,724 8.01358 983,723,672
2016 101,040,379 7.52213 760,038,866
Fuente: elaboración propia, con base en datos de la Encuesta sobre Migración Internacional de Personas
Guatemaltecas y Remesas de la Organización Internacional para las Migraciones -OIM-, 2010 y 2016.
15

En los datos históricos plasmados anteriormente, se puede identificar un incremento


en el ingreso de divisas al departamento del año 2010 para el 2016, esto se debe a la
cantidad de emigrantes. Lo anterior provoca un impulso positivo a la economía y mejora
la calidad de vida de los pobladores, debido a que estos logran satisfacer las necesidades
básicas y de otra índole.

1.2 MUNICIPIO DE SANTA MARÍA DE JESÚS


Pertenece al departamento de Sacatepéquez, está localizado a diez kilómetros de la
ciudad de Antigua Guatemala, en las faldas del Volcán de Agua, y a una elevación de 2,070
metros sobre el nivel del mar. A continuación, se describe el contexto social, económico y
ambiental a nivel municipal; los cambios en los centros poblados y funciones de la
administración; se detalla el nivel de pobreza, uso, tenencia y concentración de la tierra,
salud, educación, agua potable, energía eléctrica, recolección de basura, entre otros, que se
consideran aspectos importantes para el desarrollo del lugar.

1.2.1 Antecedentes históricos


Historia que se remonta a la época prehispánica. Según las tradiciones locales, los
fundadores del pueblo eran oriundos de Quetzaltenango y se establecieron originalmente
en un lugar conocido como "Pueblo Chiquito", cerca de la actual ubicación del Municipio.

La región fue conquistada por los indígenas del Volcán Santa María de Zunil, lo que
dio origen al nombre del municipio. La iglesia El Calvario, construida en el año 1736, fue
una de las primeras construcciones religiosas en el área y todavía conserva una inscripción
que indica la fecha de su edificación. A lo largo de los siglos, la región ha sufrido
numerosas tragedias naturales, como terremotos y corrientes de agua que han destruido y
dañado las estructuras. La iglesia El Calvario, que ha sido restaurada varias veces después
de estas tragedias, todavía conserva su estilo original. Estos eventos también obligaron a
la comunidad a trasladarse a la ubicación actual del municipio.

Refleja la mezcla de culturas y tradiciones que han dejado su huella en la región,


desde los antiguos pobladores prehispánicos hasta los colonizadores españoles y la
16

comunidad actual que preserva y valora su patrimonio histórico y cultural. (SEGEPLAN,


2010, pág. 11).

1.2.2 Localización y extensión


Está ubicado en el departamento de Sacatepéquez, localizado en las faldas del Volcán
de Agua con una extensión territorial de 34 km2, colinda en dirección norte con el
municipio de Magdalena Milpas Altas, y al oeste con la ciudad de Antigua Guatemala, del
departamento de Sacatepéquez, al este con el municipio de Amatitlán del departamento de
Guatemala y al sur con Palín del departamento de Escuintla.

La altitud es de 2,054 metros sobre el nivel del mar; con las siguientes coordenadas
latitud: 14° 29′ 36″ norte, longitud: 90° 42′ 34″ oeste; a una distancia de 10 km. con la
cabecera departamental de Sacatepéquez y a 52 km. con la ciudad capital.

Tiene una comunicación con Magdalena Milpas Altas, a 8.3 km.; a 24.6 km. Santa
Lucía Milpas Altas y a 23.8 km. San Lucas Sacatepéquez con conexión a la CA-1 OCC,
carreteras asfaltadas. Al sur, el municipio de Santa María de Jesús está situado a 12.5 km.
de Palín, que conecta por la ruta RD ESC-01 carretera de terracería. Casi todo el sector
cuenta con calles de adoquín en mal estado por el tráfico pesado y transporte extraurbano,
el ancho de la vía corresponde a un promedio de ocho metros.

Para precisar la ubicación, es posible utilizar mapas, ya que a partir de ellos se aplica
una serie de cálculos matemáticos para obtener dos ejes de coordenadas. Por un lado, se
mide la latitud del punto en cuestión (a través de líneas conocidas como paralelos) y por
otro, la longitud (cuyas líneas son los meridianos).

La extensión geográfica es la prolongación del espacio terrestre hacia el mar, se refiere


al espacio sobre el cual se asienta la población y donde el gobierno ejerce su competencia.
El territorio se extiende en tres dimensiones: superficie, altura y profundidad. A
continuación, se presenta el mapa de localización geográfica del municipio.
17

Mapa 2
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Localización geográfica
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos proporcionados por el Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
18

Está ubicado en el departamento de Sacatepéquez, localizado en las faldas del Volcán


de Agua, con una extensión territorial de 34 km2, colinda al norte con Magdalena Milpas
Altas, y al oeste con Antigua Guatemala, municipios del departamento de Sacatepéquez,
al este con Amatitlán del departamento de Guatemala y al sur con Palín del departamento
de Escuintla.

• Vías de acceso
Se ubica a una distancia de 9.7 km. de la cabecera departamental de Sacatepéquez y a
47.7 km. de la Ciudad Capital. Con comunicación a otros municipios como Magdalena
Milpas Altas, a 18.3 km; a 24.6 km de Santa Lucía Milpas Altas y a 23.8 km de San Lucas
Sacatepéquez. Tiene conexión a la (CA-1 OCC); al sur está situado a 12.5 km de Palín, que
enlaza por la ruta (RD ESC-01) carreteras asfaltadas.

1.2.3 División política y administrativa


Se basa en la descripción de la situación del municipio, a nivel geográfico y
administrativo. Se detalla el ordenamiento territorial y la integración administrativa del
gobierno local, para el desarrollo del lugar. A continuación, se detalla cada una de las
divisiones tanto políticas como administrativas.

• División política
Se ha determinado que el área urbana parte de una retícula simétrica, con calles y
avenidas irregulares en cuanto a la forma y tamaño, la expansión territorial ha sido de forma
desordenada y lineal debido a la topografía accidentada de las áreas periféricas.
.
Cuadro 8
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
División política por categoría
Años: 2002, 2020 y 2022
(centros poblados)
Categoría Censo 2002 Censo 2018 Investigación 2022
Pueblo 1 1 1
Cantones - - -
Sectores - - -
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19

…Viene de la página anterior


Colonia 1 - -
Finca - 7 14
Total 2 8 15
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

En la división política del municipio para el año 2022, se reporta una división de un
centro poblado que es considerado como área urbana del municipio y 14 funcas alrededor
del mismo que se consideran área rural.

• División administrativa
Es la forma como se realiza la gestión del gobierno del área, a través de la alcaldía,
alcaldías auxiliares, entre otros. El lugar está conformado por seis Consejos Comunitarios
de Desarrollo Urbano y Rural -COCODE- y el COMUDE que está integrado de la siguiente
manera: alcalde municipal que funge como coordinador, síndicos, la Secretaría Municipal,
asociaciones privadas y representantes de las sociedades civiles. Las sesiones se realizan
el segundo jueves de cada mes, para proponer proyectos de beneficio a la comunidad,
establece espacios de coordinación y participación. A continuación, se detalla el listado de
los participantes del COMUDE.

o Alcaldesa
o Asociación de Desarrollo Integral de Productores “Volcán de Agua” -ADIPROVA-
o Asociación de Moto taxis -ASOMOSA-
o COCODE
o Pastoral Social
o Alcaldía Auxiliar
o Policía Nacional Civil -PNC-

Es importante enlistar las diversas entidades que se encuentran en determinado


territorio, debido a la importancia que posee cada una de las instituciones para el desarrollo
de la comunidad y entender la relación que asumen con los pobladores al trabajar en
conjunto para alcanzar un objetivo o proyecto en común.
20

1.2.4 Clima
Generalmente la temperatura varía de 10 °C a 24 °C, la precipitación en un día es como
mínimo un milímetro, la velocidad promedio del viento por hora tiene variaciones
estacionales considerables en el transcurso del año, el promedio por hora del área ancha
(velocidad y dirección) es a 10 metros sobre el suelo, la ubicación depende de la topografía
local y otros factores, la velocidad instantánea y dirección varían ampliamente de los
promedios por hora. Durante el año los vientos tienen variaciones considerables con
velocidades de 10 km/h y en enero pueden llegar a 12.8.

1.2.5 Población
Es importante el estudio de las diferentes características de la población para
identificar e interpretar las tendencias de los indicadores, para lo cual se tomarán los datos
del XI Censo de población y VI de Habitación 2002, XII Censo de población y VII de
Habitación 2018, los datos obtenidos en la investigación de campo. Entre los indicadores
a investigar están los siguientes: población económicamente activa e inactiva, población
económicamente activa e inactiva (sexo, área geográfica, actividad productiva) y empleo
(subempleo, desempleo).

• Población económicamente activa e inactiva


En este rango se encuentra la población en edad de incorporarse a las actividades de
trabajo remunerado y se divide en dos grupos: Población Económicamente Activa -PEA-,
y Población Económicamente Inactiva -PEI-. A continuación, se presentan los datos con
relación a estos indicadores en el Municipio, según los censos realizados en los años 2002
y 2018 así mismo la proyección para el año 2022.

Cuadro 9
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Población económicamente activa e inactiva
Años: 2002, 2018 y 2022
Concepto Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Habitantes % Habitantes % Habitantes %
Población económicamente 95,192 946.20 98,396 958.45 09,284 961.96
activa
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Población económicamente 96,045 953.80 95,968 941.55 95,699 938.04
inactiva
Población en edad productiva 11,237 977.71 14,364 965.48 14,983 960.69
Población en edad no 93,223 922.29 97,574 934.52 99,705 939.31
productiva
Total 14,460 100.00 21,938 100.00 24,688 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.

La PEA del Municipio para el año 2002 representó el 46.20%; sin embargo, para el
año 2018 incrementó a 58.45% lo cual generó más posibilidades de crecimiento y bienestar
económico en las familias, por último, para el año 2022 se mantiene en el rango con un
61%. La PEI que está conformada por personas de tercera edad, jubilados y con
capacidades especiales se mantiene en el rango para los últimos cuatro años. La población
en edad productiva del 2018 comparada con 2002 decrece un 12.23% derivado de la
intervención de los derechos del niño que defiende y protege a los menores, con el objetivo
que no sean explotados laboralmente a temprana edad, por lo que a partir del XII Censo
Nacional de Población y Vivienda 2018 se toma en cuenta de quince años en adelante como
edad productiva.

• Población económicamente activa -PEA- por área geográfica, sexo y actividad


económica
En el cuadro que se presenta a continuación, se observa la cantidad de habitantes por
área urbana y rural, el detalle por sexo y actividad económica del municipio en los años
2002, 2018 y proyección para 2022. A continuación, se presenta el cuadro correspondiente.

Cuadro 10
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
PEA por área geográfica, sexo y actividad económica
Años: 2002, 2018 y 2022
Descripción Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Habitantes % Habitantes % Habitantes %
Área geográfica
Urbano 4,372 084.21 7,052 084.21 7,791 083.92
Rural 0,820 015.79 1,344 015.79 1,493 016.08
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Total 5,192 100.00 8,396 100.00 9,284 100.00
Sexo
Hombres 4,318 083.17 6,965 083.17 7,695 082.88
Mujeres 0,874 016.83 1,431 016.83 1,589 017.12
Total 5,192 100.00 8,396 100.00 9,284 100.00
Actividad económica
Agricultura, caza, silvicultura y 3,497 067.35 4,049 048.35 1,532 016.50
pesca
Explotación de minas y canteras 0,007 000.13 0,005 000.06 0.002 000.02
Industria manufacturera textil y 0,399 007.68 0,918 010.96 0,442 004.77
alimenticia
Electricidad, gas y agua 0,024 000.46 0,002 000.02 0,001 000.01
Construcción 0,181 003.49 0,389 004.65 0,182 001.96
Comercio por mayor y menor, 0,781 015.04 0,210 002.51 0,062 000.67
restaurantes y hoteles
Transporte, almacenamiento y 0,063 001.21 0,198 002.36 0,111 001.19
comunicaciones
Establecimientos financieros, 0,083 001.60 0,025 000.30 0,008 000.08
seguros, bienes inmuebles y
servicios prestados a empresas
Administración pública y defensa 0,024 000.46 0,099 001.18 0,064 000.69
Enseñanza 0,022 000.42 0,185 002.21 0,192 002.07
Servicios comunales, sociales y 0,076 001.46 2,247 026.57 6,657 071.71
personales
Organizaciones extraterritoriales 0,000 000.00 0,001 000.01 0,000 000.00
Otras 0,035 000.70 0,068 000.82 0,031 000.33
Total 5,192 100.00 8,396 100.00 9,284 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

La población se concentra en el área urbana representada por el 83.92% de la totalidad;


en lo que respecta a la distribución por género mantiene la tendencia en los censos 2002,
2018 y proyección del 2022. La principal actividad económica es la agricultura;
aproximadamente la mitad de lo habitantes realizan esta actividad, los principales cultivos
son la Arveja China, Aguacate Hass, Frijol y Maíz.

• Empleo y desempleo
El empleo es una variable importante para el desarrollo de una comunidad, el estudio
identifica los trabajos remunerados de un determinado lugar; por el contrario, se encuentra
el desempleo el cual representa un impacto negativo que afecta al área social y económica
de las personas y del centro poblado. A continuación, se presentan las tasas de los
indicadores mencionados para los años 2002, 2018 y proyección 2022.
23

Cuadro 11
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Empleo y desempleo
Años: 2002, 2018 y 2022
Descripción Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Personas % Personas % Personas %
Empleo 5,190 099.96 8,347 099.00 8,970 096.62
Desempleo 9992 000.04 99,49 001.00 0.314 003.18
Total 5,192 100.00 8,396 100.00 9,284 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

La tasa de empleo para el 2002 y 2018 es alta, debido a que la población cuenta con
actividades las cuales generan ingresos, a pesar que el desempleo no tiene una variación
significativa en los censos anteriores, se observaron algunos cambios por grupos de edad
en el censo 2018, comparado con la proyección para el año de investigación 2022 donde la
tasa de desempleo corresponde al 3.18% sobre la PEA, esto se debe a que la pandemia
COVID-19, declarada emergencia nacional, afectó gravemente la economía de la
población.

1.2.6 Migración
Es el desplazamiento de personas de un lugar a otro con carácter temporal o
permanente que buscan mejores condiciones de vida. La migración es un problema social
que ha incrementado en los últimos años, es ocasionado por las condiciones
socioeconómicas, la falta de fuentes de empleo lleva a que las personas migren hacia otros
países en busca de mejorar el estatus.

Las causas que determinan las migraciones son múltiples y, en este sentido, tienen
diferentes motivaciones y características. Algunos lo hacen para escapar de conflictos,
persecuciones, de violaciones o abusos de los derechos humanos; otros debido a los efectos
adversos del cambio climático, desastres naturales u otros factores ambientales. Además,
puede considerarse forzada si los factores que la determinan no dependen del sujeto o
voluntaria, pues quien toma libremente la determinación es el propio individuo. A
continuación, se presenta el fenómeno migratorio que existe en el municipio.
24

Cuadro 12
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Migración
Años: 2002, 2018 y 2022
Descripción Censo 2002 Censo 2018 Proyección 2022
Personas % Personas % Personas %
Inmigración 1,566 054.77 7,215 085.53 10,734 085.53
Emigración 1,293 045.23 1,221 014.47 91,816 014.47
Total 2,859 100.00 8,436 100.00 12,550 100.00
Saldo migratorio 9273 5,994 98,918
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002
y XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018, Instituto Nacional de Estadística -INE-.

La migración para los últimos 20 años se ha visto influenciada por varios factores de
supervivencia, como la búsqueda de mejoras en la calidad de vida, sobrepoblación, falta
de acceso a vivienda, inseguridad y delincuencia.

Se da en la parte metrópoli del país y los municipios aledaños, han obligado a que
personas inmigren hacia este Municipio; sin embargo, el escaso desarrollo económico, la
falta de oportunidades laborales y de educación, han obligado a que muchos otros emigren,
para buscar mejores condiciones de vida y facilidades de acceso que logren satisfacer las
necesidades primordiales.

1.2.7 Ecosistema
Por la ubicación geográfica, el municipio cuenta con diversidad de ecosistema
terrestre, el 70.72% del territorio corresponde a la zona de vida del bosque húmedo
montano bajo, el 22.27% a bosque muy húmedo, 7.01% bosque muy húmedo subtropical
cálido, que mantiene el clima templado de febrero a octubre, el frío se posiciona en los
últimos meses del año. (Aroche, 2020).

Los bosques de latifoliadas, coníferas, bosque secundario, agricultura limpia y centros


poblados son los predominantes en la zona; los porcentajes de las áreas boscosas son bajos,
a causas de la deforestación provocada por el crecimiento de las zonas urbanas y expansión
de la frontera agrícola, sin embargo, se observa que en la comunidad aún se conservan
áreas de vegetación que colaboran con la preservación de este ecosistema en el municipio.
25

1.2.7.1 Agua
Cuenta con dos nacimientos de agua llamados Chicapitan y Chuyá, sirven como
sistema de riego a las distintas siembras del lugar y de consumo animal. Actualmente los
nacimientos presentan inconvenientes especialmente en la época de verano, temporada en
que los caudales disminuyen debido a la baja precipitación pluvial.

Riachuelo Mico o Panacoy: es un arroyo intermitente con una altitud de 1,597 metros
sobre el nivel del mar. La ubicación geográfica de este rio permite la irrigación directa de
sus aguas a los Cerros Monterrico, Pachalí y Agua de las Minas.

Quebrada el Agua de las Minas: este arroyo provee del recurso hídrico a la comunidad,
cuenta con una altitud de 1,200 metros sobre el nivel del mar, latitud de 14.47267° o 14°
28' 22" norte y longitud de -90.63049° o 90° 37' 50" oeste, esta quebrada desemboca en el
Río Michatoya.

El Volcán de Agua ha permitido la creación de los siguientes cauces naturales dentro


del municipio, de acuerdo con información del INSIVUMEH actualmente estos se
encuentran activos:
• Zanjón El Tecolote: es un arroyo intermitente en Guatemala y tiene una altitud de 1,908
metros. Está situado cerca de la localidad Sabana Grande y Chococ.
• Zanjón Chococ: este zanjon se sitúa cerca de la comunidad Sabana Grande y
Chirrosario, tiene una altitud de 1,923 metros.
• Zanjón Los Pocitos: se encuentra cerca de la comunidad indígena Pantiguat y
Chiantival, a una altitud de 1,400 metros.
• Zanjón La Piche: tiene una altitud de 1,371 metros, situado cerca de la comunidad
Pantiguat y residenciales las victorias.
• Zanjón Santa María: está situado cerca de la iglesia San Pedro y de la villa Santa María
de Jesús.
• Zanjón La Bolsa: tiene una altitud de 1,329 metros, se encuentra cerca del Zanjón La
Pinche.
26

Mapa 3
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Recursos hídricos
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos proporcionados por el Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
27

Se determinó que existen diversidad de recursos hídricos, posee un río llamado Mico
o Panacoy, una quebrada de agua que colinda al este con el departamento de Guatemala,
seis zanjones que tienen como objetivo primordial detener o depositar el agua de
escorrentía de las laderas para favorecer la infiltración y mantener la humedad.

1.2.7.2 Bosque
La mayor parte del territorio se encuentra completamente degradado por el avance de
la frontera agrícola y la deforestación ocasionada por la tala ilícita, el porcentaje de
cobertura vegetal corresponde al 62.10% en la zona montañosa del Municipio, el bosque
de latifoliadas ocupa únicamente un 7.02% mientras que el bosque de coníferas y bosque
secundario arbustal abarca entre 18 y 12 por ciento respectivamente. El tipo de cobertura
forestal es importante desde el punto de vista ecológico y socioeconómico.

• Tipos de bosques
Existen varios tipos de bosques, aunque la mayoría de estos han sido afectados por la
actividad humana, principalmente por la tala de árboles para la agricultura, la construcción
y la producción de madera. Entre los tipos de bosques que se encuentran en el municipio
son los siguientes:

o Bosque mixto: se caracteriza por la presencia de árboles de diferentes especies, como


pinos, encinos, cedros, entre otros. Este tipo de bosque se encuentra principalmente en
las áreas montañosas de la región.

o Bosque conífera: en este tipo de bosque predominan los árboles que pertenecen a la
familia pinácea, como pinos, abetos, cedros y cipreses. Estos árboles tienen hojas en
forma de aguja y producen conos para reproducirse. Los bosques de coníferas suelen
encontrarse en zonas templadas y frías, y son una fuente importante de madera.

o Bosque de pino: este tipo de bosque se encuentra en las zonas más elevadas del
municipio y está dominado por pinos, aunque también puede haber otros árboles como
cipreses y encinos.
28

o Bosque de encino: se localiza en las partes bajas de la región; aunque también pueden
haber más tipos de árboles como el laurel y el cedro.

o Árboles dispersos: estos árboles pueden ser de diversas especies, y su presencia es


importante para mantener la biodiversidad y la salud del ecosistema. Entre las especies
de árboles que se pueden encontrar dispersos en el municipio se encuentran:
árboles frutales como el mango, aguacate, ciruelo y guayabo. Estos tienen frutos para
el consumo humano y también son importantes para la fauna local;
árboles ornamentales como el ciprés, árbol de las lluvias y árbol de coral;
árboles maderables como el cedro, pino, roble y caoba. Estos árboles tienen un valor
económico importante y se utilizan para la producción de madera y otros productos
forestales.

o Área sin bosques: en el municipio, hay áreas sin bosque, debido a la actividad humana
y a las condiciones geográficas de la región.

Áreas urbanas: están destinadas a la actividad humana y la construcción; donde se


encuentran las calles, casas, plazas y generalmente no tienen bosques; áreas agrícolas.
Áreas destinadas a la agricultura, como los campos de cultivo, por lo general no tienen
bosques debido a la necesidad de espacio para los cultivos. Áreas de pastoreo:
destinadas al pastoreo de animales, suelen estar libres de bosques y están destinadas a
la alimentación de los animales y no permiten el crecimiento de árboles; sin embargo,
no se cuenta con fincas o áreas para pastoreo.

o Plantación de cultivos: los principales cultivos que se pueden encontrar en la región


son: Arveja China, Aguacate Hass, Maíz y Frijol.

A continuación, se presenta el mapa de tipos de bosques con los que cuenta el


municipio actualmente:
29

Mapa 4
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Tipos de bosques
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos proporcionados por el Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
30

El Municipio cuenta con bosques de coníferas y áreas denominadas de monte bajo, en


las cuales predominan la vegetación de arbustos y pequeños árboles que no superan los seis
metros de altura, también existen áreas con árboles dispersos; sin embargo, la plantación
de cultivos es la que predomina.

1.2.7.3 Suelos
Es el resultado de la combinación e influencia del tiempo, clima, topografía,
organismos (flora, fauna y ser humano), y materiales parentales (rocas y minerales
originarios).

• Serie de suelos
Llevan el nombre del lugar donde ha estado descrita por primera vez, en donde el tipo
de suelo se encuentra bien representado. Por tal razón las series deben ser descritas para
cada territorio y deben tener nombres locales adecuados. A continuación, se presentan las
series de suelos existentes en el municipio.

Tabla 2
Municipio Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Serie de suelos
Año: 2022
Serie de suelo Descripción
Alotenango (Al) Suelos excesivamente drenados, característicos de lugares inclinados, es
decir de alta pendiente, el color va de café oscuro a muy oscuro de
consistencia suelta, fertilidad regular, textura franca arenosa y la erosión
alta. La profundidad de estos suelos está entre 25 a 50 cm de espesor.
Cauqué (Cq) Ceniza volcánica pomácea de color claro, pertenecientes a relieves
ondulados a fuertemente inclinados, poseen drenaje interno muy bueno
son de color café muy claros de textura franco arcillosa y profundidad de
75 cm.
Cima Volcánica (CV) Suelos pertenecientes a conos volcánicos de reciente formación con un
declive aproximado de 65% de pendiente regularmente sin cobertura
vegetal y ningún uso agrícola ni forestal.
Palín (PI) Desarrollados a partir de material grueso, expulsado por el volcán de
Fuego en períodos recientes. Declive de los suelos entre el 40 y 60% de
pendiente, el drenaje es rápido, capacidad de abastecimiento de agua es
muy bajo, baja fertilidad y alta erosión.
Fuente: elaboración propia, con base al Plan de Desarrollo Municipal -PDM- 2010-2023.
31

Predominan los suelos de serie Palín, que abarca gran porcentaje de la superficie y es
poco fértil con alta erosión, lo que dificulta que tenga una gran variedad de cultivos. A
continuación, se presenta el mapa con la clasificación de reconocimientos de los suelos de
Guatemala de Simmons para el municipio:

Mapa 5
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Serie de suelos
Año: 2022

Departamento de Escuintla

Fuente: elaboración propia, con base en datos proporcionados por el Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
32

La serie de Palín (Pl) es la predominante en el Municipio debido a la cercanía que tiene


con el Volcán de Fuego, mismo que se encuentra activo por años y que genera este tipo de
suelos. La serie de Alotenango (Al), Cauqué (Cq) y Cimas Volcánicas (CV) están presentes
en proporciones similares en el resto del territorio.

• Clases agrológicas
Se trata de un sistema de evaluación de capacidad de uso; es decir, de la vocación
general de los suelos: cultivos, pastos, bosques sin explotación; en la cual se clasifican con
base a las limitaciones. La tierra en general está distribuida en ocho clases de las cuales
solo las cuatro son aptas para el cultivo (Granada, 2022).En el municipio únicamente se
identifican cinco clases agrológicas que se describen a continuación:

Clase II, se caracteriza por ser de suelos aptos y cultivables de forma permanente;
posee limitaciones y riesgos de erosión moderados; inundación temporal, profundidad y
fertilidad media. Son de relieve suave, laboreo cuidadoso y medidas de control de fácil
aplicación.

Clase III, suelos aceptables de laboreo permanente con limitaciones importantes;


serios riesgos de erosión por lo que se cultivan productos específicos, profundidad y
fertilidad media/baja; pendientes moderadas y restricciones en la elección de cultivos.

Clase VI, no cultivable, de pastoreo o silvicultura; con limitaciones permanentes


moderadas, de poca profundidad o con fuertes pendientes; riesgos de erosión importantes.

Clase VII, no cultivables, de pastoreo o silvicultura muy controlados, con limitaciones


permanentes importantes, poco profundos, áridos o inundados con fuertes pendientes.
severa erosión.

Clase VIII, no cultivable aptas para pastoreo o silvicultura; únicamente para uso de la
fauna silvestre y esparcimiento en las reservas naturales. A continuación, se presenta el
mapa de clases agrologicas del municipio:
33

Mapa 6
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Clases agrológicas
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos proporcionados por el Instituto Geográfico Nacional -IGN-.
34

Los suelos que prevalecen en el Municipio son los de Clase VII y VIII, que no son
aptos para la agricultura y cultivos de pastos para el ganado debido a la erosión y las
pendientes que presentan, por lo tanto, los agricultores obtienen el máximo beneficio del
resto de suelos disponibles de la zona.

1.2.7.4 Flora y fauna


De acuerdo con el informe del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación
-MAGA-, entre los tipos de plantas que fo|rman parte de la flora del Municipio. Son todos
de suma importancia tanto en el aspecto ecológico como socioeconómico. Se detallan en
la tabla siguiente. (SEGEPLAN, 2010, pág. 30)

Tabla 3
Municipio Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Especies de flora
Año: 2022
Nombre común Nombre científico Nombre común Nombre científico
Naranjo Citrus sinensis Melocotón Prunus pérsica
Limón Citrus limón Mandarino Citrus reticulado
Gravilea Grevillea robusta Manzano Malus domestica
Lima Citrus aurantiifolia Aguacate Persea americana
Nance Byrsonima crassifolia Sabino Taxodium mucronatun
Toronja Citrus paradisi Cafeto Coffea arábigo
Zapote Pouteria sapota Guayabo Psidium guajava
Ciruela Prunus domestica Níspero Eriobotrya japonica
Cerezos Prunus cerasus Pera Pyrus communis l.
Atalaya Atalaya alicifolia Manzanilla Chamaemelum nobile
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

A pesar de contar con poco suelo fértil, goza de una amplia variedad de flora, la cual
se favorece por el clima frio del lugar. Se puede decir que la vegetación es un recurso válido
para controlar el microclima, y contribuir así a aumentar la habitabilidad de los espacios
exteriores urbanos; por tal razón, la municipalidad a través de la comisión de medio
ambiente; deberá incentivar programas de protección de la biodiversidad de flora en el
municipio. A continuación, se presenta un listado de especies de la fauna identificadas y
que habitan actualmente en el territorio:
35

Tabla 4
Municipio Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Especies de fauna
Año: 2022
Nombre común Nombre científico Nombre común Nombre científico

Coyote Canis latrans Cerdo Sus scrofa domesticus


Ardilla común Sciurus vulgaris Armadillo Dasypus novemcinctus
Codorniz Coturnix coturnix Gallina Gallus gallus domesticus
Tacuazín Didelphis marsupialis Taltuza Geomyidae orthogeomys
Comadreja Mustela nivalis Paloma Columba livia
Puerco Espín Hystrix cristata Venado Odocoileus goudotti
Ratón Mus musculus Zorrillo Mephitidae mephitis
Cotuza Dasyprocta punctata Tepezcuintle Cuniculus paca
Conejo Oryctolagus cuniculus Mapache Procyonidae procyon
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

El área boscosa que posee el municipio es considerada como hábitat ecológico para la
diversidad de fauna silvestre que aún existe y distingue la región; sin embargo, derivado
de la tala descontrolada de árboles, expansión de las áreas de cultivo y urbanización,
muchas especies han desaparecido o emigrado.

1.2.7.5 Orografía
Permite visualizar y comprender el relieve al momento de plantear obras de
infraestructura, como carreteras, vías férreas y puentes. El Municipio se localiza en la falda
nororiental del Volcán de Agua o “Hunahpú”, nombre que en kaqchikel tiene un
significado de “flor olorosa, ramillete o floresta” y además está rodeado por los cerros
Agua de Mina, Chococ de la Gallina, Pachalí, Panacoy, Sabana Chiquita y Sabana Grande.
(Quan, s.f.).

El Volcán de Agua es uno de los más altos y visitados colosos de Guatemala. Cuenta
con una altura de 3,766 metros sobre el nivel del mar y se encuentra ubicado entre los
departamentos de Sacatepéquez y Escuintla. En las faldas cercanas al Municipio hay una
gran cantidad de sembradíos de Arveja China, Aguacate Hass, Maíz y Frijol. Este volcán
es posible verlo desde la ciudad capital, la principal característica es la altura y forma de
36

cono casi perfecto. No hay registros de actividad eruptiva y las faldas están cubiertas de
espesos bosques y selvas cerradas. (Valladares, 2022).

Cerro Agua de las Minas es una colina que se encuentra situada en el Municipio; es
una de las cimas que colinda con la Montaña de Carmona, al este del Cerro Chococ y al
sureste de la cabecera departamental. Tiene una altitud de 2,220 metros sobre el nivel del
mar. (Deguate.com, 2014)

Cerro Panacoy es un pico en Guatemala y tiene una altitud de 2,291 metros, está
situado cerca de Cerro El Cucurucho, y al noroeste de Cerro Pachalí. Por último, el
Municipio cuenta con pequeños valles con matorral o monte bajo. (Mapcarta, 2022)

1.2.7.6 Áreas protegidas


Según la Política Nacional y Estrategias para el Desarrollo del Sistema Guatemalteco
de Áreas Protegidas, El Volcán de Agua, fue declarado área protegida en 1956; en la
actualidad, la administración de este recurso natural se encuentra a cargo del Consejo
Nacional de Áreas Protegidas -CONAP-.

Es un cono simétrico cubierto por vegetación hasta su cúspide, es una atracción


turística para nacionales y extranjeros debido al paisaje natural que ofrece, tanto en la
lejanía como en lo alto de la cumbre, desde donde se logra observar el Lago de Amatitlán.
Este no ha estado activo aún es materia de discusión las corrientes de lodo que bajaron y
en conjunto con el terremoto que destruyeron la segunda capital de Guatemala en 1541.

1.3 ÁMBITO SOCIAL


Se presentan temas relacionados al municipio de Santa María de Jesús, departamento
de Sacatepéquez, de los cuales se obtendrá un mejor panorama y conocimiento de la
situación actual del Municipio, se describen las organizaciones sociales, ambientales,
culturales, deportivas, entre otras.
37

1.3.1 Organizaciones
Se encuentran diversas asociaciones de personas que se relacionan y unifican ideas y
recursos con el fin de lograr objetivos o metas en común, estas pueden ser de carácter
social, ambiental, cultural, deportivas, entre otras y proporcionan apoyo a los habitantes de
la población.

1.3.1.1 Sociales
Tienen como propósito fundamental, mejorar las condiciones de vida de la población,
promover el desarrollo social y económico de carácter integral. Se encargan de reunir
esfuerzos y recursos para el logro de objetivos que beneficien a los habitantes en general,
están conformadas por líderes encargados de fomentar el bienestar de la comunidad. A
continuación, se detallan las que existen en el Municipio:

• Dirección de Mejoramiento de las Condiciones Socioeconómicas de la Mujer


• Fundación Hunapú para el Desarrollo Integral del municipio de Santa María de Jesús,
• Asociación Cosechando Felicidad
• Asociación Casa Hogar de Ancianos de la Divina Misericordia -ASODIMI-
• Renovación Carismática Católica Comunidad Jesús El Buen Pastor -ENCAJBP-
• Campos de Sueños Guatemala

1.3.1.2 Ambientales
Son las organizaciones de alcance local que tienen como objetivo principal, proteger
y conservar el entorno natural que existe actualmente en la región a través de proyectos
que impulsan la participación de los habitantes para el óptimo aprovechamiento y
preservación de los recursos.

1.3.1.3 Culturales
Son agrupaciones que desarrollan una labor colectiva, voluntaria, gratuita, solidaria y
abierta a la participación social e inclusión de la comunidad, transmiten un sentido de
identidad a través de actividades artísticas, culturales, deportivas y musicales. A
continuación, se detallan las existentes:
38

• Casa de la Cultura de Santa María de Jesús


• Escuela Elemental de Música
• Escuela de Tejedores Chi Luisa

1.3.1.4 Deportivas
Son agrupaciones de profesionales o conocedores de una determinada disciplina. Se
encargan de la realización de eventos o competiciones locales, nacionales o
internacionales. Estas actividades dentro del Municipio son promovidas por un líder de la
comunidad quien organiza los campeonatos de futbol o cuadrangulares con el objetivo de
recrear e incentivar a cada una de las personas que participan.

1.3.1.5 Otras
Existen organizaciones diferentes que se enfocan en actividades de interés común;
realizan proyectos privados que benefician a los asociados. A continuación, se detallan las
que se identificaron:

• Asociación de Mototaxis de Santa María de Jesús, Sacatepéquez -ASOMOSA-


• Asociación de Taxis Express Santa María -ATESMA-

1.4 SERVICIOS BÁSICOS Y SU INFRAESTRUCTURA


Son esenciales para garantizar el desarrollo y calidad de vida. Derivado al crecimiento
poblacional de los últimos años es necesario analizar la cobertura de los servicios como:
educación, salud, agua, drenajes, energía eléctrica domiciliar, alumbrado público, letrinas
y otros servicios sanitarios, sistemas de recolección y tratamiento de desechos sólidos,
cementerios y sistema de tratamiento aguas servidas.

1.4.1 Educación
Es el sistema colectivo de enseñanza conformado por instituciones públicas y privadas
que reglamentan, financian y proporcionan servicios para la actividad educativa según
decretos, políticas y medidas dictadas por el Ministerio de Educación -MINEDUC-. El
39

Municipio está conformado por los cuatro niveles educativos siguientes: preprimaria,
primaria, básicos y diversificado.

• Establecimientos educativos
Se refiere al conjunto de actividades que caracterizan a cada sector como: instituciones
públicas, privadas y mixtas; con el fin de transmitir conocimientos, desarrollar aptitudes y
destrezas a través del método de enseñanza-aprendizaje. A continuación, se presentan los
datos relacionados con los sectores educativos identificados.

Cuadro 13
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Establecimientos educativos
Años: 2002, 2018 y 2022
Nivel Oficial Privado Cooperativa Total
Año 2002
Preprimaria 6 1 0 7
Primaria 4 2 0 6
Básico 0 0 0 0
Diversificado 0 0 0 0
Total 10 3 0 13
Año 2018
Preprimaria 12 3 0 15
Primaria 5 5 0 10
Básico 2 2 1 5
Diversificado 1 0 0 1
Total 20 10 1 31
Año 2022
Preprimaria 13 4 0 17
Primaria 5 5 0 10
Básico 2 3 1 6
Diversificado 1 0 0 1
Total 21 12 1 34
Fuente: elaboración propia, con base en datos del Anuario Estadístico de la Educación de Guatemala, C.A.
del Ministerio de Educación -MINEDUC-, 2002, 2018 y 2022.

En los últimos 20 años se refleja un incremento en el número de centros educativos;


principalmente en el sector oficial en los niveles de preprimaria y primaria, para cubrir la
demanda requerida en la comunidad. La mayoría están ubicados en el Primer Cantón del
centro poblado. Los alumnos de básico y diversificado se ven en la necesidad de emigrar a
40

la cabecera departamental y municipios aledaños para cubrir la demanda por la escasez de


centros públicos.

• Cobertura educativa
Es la capacidad que mide la cobertura, demanda existente y cantidad de personas que
necesitan el acceso a la enseñanza. Permite llevar el control de los establecimientos
públicos y privados con relación a los estudiantes inscritos según la edad escolar. A
continuación, se presentan los datos respecto a las coberturas.

Cuadro 14
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Tasa bruta y neta de escolaridad o cobertura por nivel educativo
Años: 2002, 2018 y 2022
Nivel Población en Estudiantes Tasa Bruta Tasa Neta
Edad Escolar Inscritos Cobertura % Cobertura %
Año 2002
Preprimaria 846 325 38.42 36.88
Primaria 2,272 1,961 86.31 78.14
Básico 1,007 0 0 0
Diversificado 947 0 0 0
Total 5,072 2,286 31.18 28.76
Año 2018
Preprimaria 1,172 713 60.84 45.99
Primaria 3,507 2,902 82.75 73.77
Básico 1,679 609 36.27 24.90
Diversificado 1,837 58 3.16 2.29
Total 8,195 4,282 45.75 36.74
Año 2022
Preprimaria 1,174 694 59.11 44.89
Primaria 3,438 3,105 90.31 80.95
Básico 1,667 677 40.61 28.97
Diversificado 1,699 72 4.24 2.94
Total 7,978 4,548 48.57 39.44
Fuente: elaboración propia, con base en datos del Anuario Estadístico de la Educación de Guatemala, C.A.
del Ministerio de Educación -MINEDUC-, 2002, 2018 y 2022.

El nivel primario es el más representativo según la cobertura de tasa bruta y neta en


los últimos 20 años; existe un incremento en todos los niveles educativos que se reflejan
en los porcentajes de cobertura de los años 2018 al 2022, derivado a las campañas de
concientización, conocimiento de los derechos de los niños e importancia que tiene la
41

educación en el desarrollo de la comunidad estudiantil; otro factor que favorece, es el apoyo


de organizaciones sociales que proporcionan becas escolares.

1.4.2 Salud
Es el apoyo que gestiona el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social
-MSPAS-, el cual se encarga del desarrollo integral y físico de las personas, por medio de
acciones que fomentan el acceso a la salud. Esta también es proporcionada por instituciones
privadas para el bienestar de la población.

El puesto de salud fue financiado para su construcción por la municipalidad e


inaugurado en el año 1974, se encarga de brindar el servicio a los cuatro cantones, cubre
una de las necesidades con mayor demanda y se encuentra clasificada como primer nivel
en atención (categoría A). Está ubicado en el Primer Cantón, frente al parque municipal, el
horario de atención es de lunes a viernes de 8:00 a 14:00 horas. A continuación, se presenta
la tabla con los servicios de salud actuales.

Tabla 5
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Servicios de salud
Año: 2022
Cargo Ubicación Personal
Puesto de Salud Primer Cantón (plazuela municipal) 1
Clínica Municipal Primer Cantón 1
Clínica Familiar Primer Cantón 1
Farmacia Municipal Primer Cantón 1
Farmacias Distribuidas en los Cuatro Cantones 23
Dispensario Parroquial Primer Cantón 1
Comadronas Distribuidas en los Cuatro Cantones 7
Total 35
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Se detallan las unidades de salud a las que tiene acceso actualmente la población, las
cuales no son suficientes para cubrir la demanda, por lo que se ven en la necesidad de
trasladarse a la cabecera departamental o municipios aledaños cuando requieren atención
médica especializada, es necesario que mejoren el sistema a través de la construcción de
un “Centro de Salud Tipo A” para que tengan acceso inmediato al servicio.
42

• Causas y tasas de mortalidad general


Hace referencia a la cantidad de personas que fallecen de forma accidental, natural o
enfermedad durante un periodo determinado. Es la proporción de defunciones registradas
con respecto a la cantidad de la población; la tasa de mortalidad para el año 2022 tuvo un
registro de 5.51%. A continuación, se presentan los datos de la mortalidad general.

Cuadro 15
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Mortalidad general
Años: 2019, 2020, 2021 y 2022
Nivel 2019 2020 2021 2022
Total defunciones 101 135 146 149
Total población 24,774 25,575 25,782 27,061
Tasa de mortalidad 4.08 5.28 5.68 5.51
Fuente: elaboración propia, con base en datos de estadísticas vitales 2019-2020 del Instituto Nacional de
Estadística -INE-.

Se determina que el número de muertes en los años del 2019 al 2022 incrementó
principalmente a causa de la enfermedad COVID-19 declarada pandemia a nivel nacional
el trece de marzo del 2020. En otros casos las muertes fueron ocasionadas por
enfermedades intestinales o respiratorias. Según las proyecciones realizadas para el 2022,
la tasa de mortalidad es de seis personas por cada 1,000 habitantes.

Cuadro 16
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Causas de mortalidad general
Año: 2022
Causa Cantidad %
de casos
Diabetes mellitus, no especificada 48 32.21
Rinofaringitis aguda (resfriado común) 37 24.83
Gastritis y duodenitis 29 19.46
Hipertensión esencial primaria 20 13.42
Trastornos del sistema urinario 9 6.04
Amigdalitis aguda 2 1.34
Rinofaringitis aguda 1 0.67
Retardo en el desarrollo 1 0.67
Infección intestinal bacteriana no especificada 1 0.67
Diarrea o gastroenteritis 1 0.67
Total 149 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos extraídos del Sistema de Información Gerencial de Salud
-MSPAS-, año 2022.
43

La mortalidad general en el municipio es del 14.90%, siendo una de las principales


causas la diabetes mellitus. El puesto de salud no cuenta con el servicio adecuado, la clínica
más cercana del Instituto Guatemalteco de Seguridad Social -IGSS-, está ubicada en la
cabecera departamental al igual que los hospitales nacionales o departamentales.

• Cantidad de personal asignado


Conforme a la información recopilada, se determinó que el personal es seleccionado y
asignado por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-. A continuación,
se detalla el personal con el que dispone el puesto de salud del Municipio para asistir a la
población que requiere la atención necesaria para el bienestar social.

Tabla 6
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Cantidad de personal asignado al puesto de salud
Año: 2022
Cargo Personal
Médico clínico 1
Enfermera profesional 1
Enfermeras auxiliares 7
Gestores de salud 2
Asistente administrativo 1
Digitadora 1
Persona de intendencia 1
Técnico de saneamiento ambiental 1
Total 15
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

El personal asignado en el puesto de salud es limitado para la demanda actual que


requiere la población, el recurso monetario asignado por el MSPAS, no cubre los gastos
necesarios de la contratación para el funcionamiento y brindar la atención adecuada a la
comunidad. Carece de personal capacitado en las diversas especialidades, por lo que se ven
obligados a obtener el servicio en el sector privado, hospitales nacionales o regionales.

• Beneficios
El puesto de salud proporciona a la población los siguientes servicios: planificación
familiar, atención pre y post natal, vacunación infantil, suplementación a mujeres fértiles,
44

papanicolaou, consulta general, nebulizaciones, suturas, extracción de puntos, tarjeta de


salud, manipulación de alimentos, medicamentos gratuitos, desparasitación, pruebas y
vacunación COVID-19.

1.4.3 Agua
Elemento fundamental y vital para el desarrollo de las personas, así como para el
adecuado funcionamiento de comercios, actividades agrícolas, pecuarias y artesanales. El
costo para que tengan derecho al servicio por un mes es de Q45.00. Sin embargo, el
abastecimiento es una vez por semana, durante dos horas aproximadamente por cantón. A
continuación, se detallan las formas de acceso al servicio de agua en los hogares del área
urbana y rural del municipio.
Cuadro 17
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Cobertura de agua domiciliar por área geográfica y formas de acceso
Años: 2002, 2018 y 2022
Área geográfica/formas de acceso Censo 2002 Censo 2018 Investigación 2022
Hogares % Hogares % Hogares %
Municipio
Con servicio 1,492 59.35 3,648 84.52 3,648 71.68
Sin servicio 1,022 40.65 668 15.48 1,441 28.32
Total 2,514 100.00 4,316 100.00 5,089 100.00
Urbana
Con servicio 1,246 59.00 3,643 85.26 3,643 72.31
Sin servicio 866 41.00 630 14.74 1,395 27.69
Total 2,112 100.00 4,273 100.00 5,038 100.00
Rural
Con servicio 237 58.96 37 86.05 37 72.55
Sin servicio 165 41.04 6 13.95 14 27.45
Total 402 100.00 43 100.00 51 100.00
Formas de acceso
Tubería en la vivienda 1,364 54.26 3,599 83.39 3,599 70.72
Tubería fuera vivienda 128 5.09 49 1.14 49 0.96
Chorro público 1,004 39.94 570 13.21 570 11.20
Pozo perforado 6 0.24 8 0.19 8 0.16
Agua de lluvia 0 0.00 15 0.35 15 0.29
Río, lago o manantial 0 0.00 0 0.00 0 0.00
Camión o tonel 2 0.08 21 0.49 21 0.41
Otro 10 0.40 54 1.25 827 16.25
Total 2,514 100.00 4,316 100.00 5,089 100.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002;
XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.
45

Muestra la comparación de los años 2002 y 2018 sobre la cobertura del servicio de
agua. Es importante mencionar que en el período de investigación existe un incremento
considerable de la población, esta situación indica que los usuarios están insatisfechos por
la escasez de agua y la falta de seguimiento por parte de las autoridades municipales en la
ampliación del sistema de distribución.

1.4.4 Drenajes
Es el sistema de tuberías con conexiones que permite el desalojo de líquidos pluviales
y de aguas negras provenientes de las viviendas a las plantas de tratamiento para un mejor
aprovechamiento. En el cuadro siguiente se presentan datos históricos obtenidos en los
censos 2002, 2018 y el año de investigación sobre la cobertura de drenajes en el municipio.

Cuadro 18
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Cobertura de drenaje por área geográfica
Años: 2002, 2018 y 2022
Área Censo 2002 Censo 2018 Investigación 2022
geográfica Hogares % Hogares % Hogares %
Municipio
Con servicio 1,394 55.45 3,723 86.26 3,723 73.16
Sin servicio 1,120 44.55 593 13.74 1,366 26.84
Total 2,514 100.00 4,316 100.00 5,089 100.00
Urbana
Con servicio 1,394 55.69 3,723 86.26 3,723 73.16
Sin servicio 1,109 44.31 593 13.74 1,366 26.84
Total 2,503 100.00 4,316 100.00 5,089 100.00
Rural
Con servicio 0 0.00 0 0.00 0 0.00
Sin servicio 11 100.00 0 0.00 0 0.00
Total 11 100.00 0 0.00 0 0.00
Fuente: elaboración propia, con base en datos del XI Censo Nacional de Población y VI de Habitación 2002;
XII Censo Nacional de Población y VII de Vivienda 2018 del Instituto Nacional de Estadística -INE-.

El año de investigación refleja que el 73% del total de hogares cuentan con el servicio
de drenaje. Por medio de entrevistas realizadas a líderes comunitarios de los diferentes
cantones se determinó que han requerido durante largo tiempo la ampliación de este
servicio; sin embargo, no reciben el seguimiento e importancia adecuada, lo que genera el
deterioro de las calles y contaminación ambiental.
46

1.4.5 Energía eléctrica domiciliar y alumbrado público


Es un servicio básico que está directamente relacionado con los requerimientos
actuales de los hogares. Tiene la propiedad de ser transformada en otros tipos de energía,
de manera mecánica, térmica o luz visible. La institución que presta el servicio de energía
eléctrica es la Empresa Eléctrica de Guatemala, S.A. -EEGSA-, se encarga de la
distribución a todos los cantones. Se observó que en las calles de terracería y callejones
existe poca iluminación.

1.4.6 Letrinas y otros servicios sanitarios


Es una fosa excavada con una medida aproximada de tres metros cúbicos para la
eliminación de excretas humanas; en la actualidad las viviendas cuentan con sanitarios
lavables conectados a la red de drenaje.

La cobertura del servicio es deficiente en la comunidad, derivado al incremento de


hogares, por tal razón se requiere de ampliación del sistema, principalmente en las zonas
periféricas del lugar; la correcta eliminación de las excretas es fundamental para la
prevención de enfermedades y el resguardo de la salud. En el siguiente cuadro se presentan
los datos de las viviendas que cuentan con letrinas y las distintas clases de servicios
sanitarios que poseen en el municipio.

1.4.7 Sistemas de recolección y de tratamiento de desechos sólidos


Según Acuerdo Gubernativo Número 164-2021 del Ministerio de Ambiente y
Recursos Naturales -MARN-, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-,
Reglamento para la Gestión Integral de los Residuos y Desechos Sólidos Comunes,
Artículo 4. Planes municipales para la gestión integral de residuos y desechos sólidos;
indica que: el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales coordinará con las
municipalidades, la elaboración de los planes relativos a la gestión integral de residuos y
desechos sólidos y así evitar el deterioro ambiental, con el fin de prevenir o mitigar
impactos relacionados a los sistemas ambientales hídrico, edáfico, biótico, atmosférico y
visual.
47

1.4.8 Cementerios
Existe un camposanto; la institución encargada de brindar el servicio es la
municipalidad, autorizada jurídicamente por el MSPAS. Según Acuerdo Gubernativo 21-
71 Reglamento de Cementerios y Tratamiento de Cadáveres, Artículo 5, “Fundación y
Ampliación o Modificación de Cementerios, indica que: el Ministerio de Salud Pública y
Asistencia Social, apreciará en cada caso, si el área de los nuevos cementerios cuya
creación se le solicitare es la adecuada o conveniente debido a la clase de estos y del
número de habitantes del respectivo lugar”.

El espacio para entierro en fosa tiene un costo de Q100.00 por tiempo indefinido y el
espacio para construir un nicho con el diámetro de 1.10 de ancho por 2.80 metros de largo
tiene un costo de Q3,000.00, dicho trámite se realiza en la oficina de la secretaría
municipal.

1.4.9 Sistemas de tratamiento de aguas servidas


La primera planta de tratamiento “Pakatoj”, cubre el servicio del mayor porcentaje de
viviendas que vierten las aguas residuales del centro poblado; tiene en funcionamiento de
dos fases respecto a las tres que conforman el proceso.

La segunda denominada “Paley”, fue construida con el propósito de tratar el área del
Cuarto Cantón; actualmente no está activa, debido a problemas de planificación,
organización y presenta daños en la infraestructura.

La tercera es llamada “Sabana Grande”, la más reciente que da cobertura al Segundo


Cantón, los procesos de purificación que realiza son: primario, donde se da la eliminación
de sólidos, cribado o desbaste, filtración con arena y gravas, investigación y maceración,
sedimentación; secundario, donde se elimina fangos o lodos activados, camas filtrantes
(camas de oxidación), placas rotativas y espirales, reactor biológico de cama móvil, filtros
aireados biológicos, reactores biológicos de membrana, sedimentación; y terciario donde
se da la filtración, lagunaje, humedales artificiales, remoción de nutrientes y desinfección.
48

1.5 ENTIDADES DE APOYO


Son las instituciones enfocadas en el desarrollo social de los habitantes y pueden ser:
estatales, privadas e internacionales. Cada una realiza programas encaminados a la solución
de la problemática que afecta a la población, las cuales se detallan a continuación:

1.5.1 Estatales
Son todas aquellas instituciones públicas descentralizadas que organizan y administran
un bien o servicio público, adquieren vida jurídica por medio de un decreto emitido por el
organismo legislativo. El Municipio recibe apoyo de las siguientes entidades:

Tabla 7
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Entidades de apoyo
Estatales
Año: 2022
Entidad Apoyo y cobertura
Gobierno Municipal Se encarga de administrar, goza de autonomía, es la principal
institución encargada de velar por el desarrollo social del municipio a
través del Consejo Municipal de Desarrollo Urbano y Rural.
Consejo Regional de Los objetivos generales son: fortalecer la participación de las
Desarrollo Urbano y comisiones establecidas en el Consejo de Desarrollo Rural de la
Rural Central V Región Central; aumentar los conocimientos de los miembros del
-COREDUR- Consejo de Desarrollo Urbano y Rural, servidores públicos, líderes
comunitarios, funcionarios.
Dirección de Gestión Se encarga de llevar a cabo el control del saneamiento ambiental,
Ambiental Municipal protección, manejo, sustentabilidad y restauración del medio ambiente.
-DIGAM-
Instituto de Fomento Contribuye con la municipalidad, para transformar el gobierno en
Municipal -INFOM- moderno, eficiente y autosostenible para que optimicen los recursos.
Ministerio de Educación Responsable de la educación en todo el país, le corresponde lo relativo
-MINEDUC- a la aplicación del régimen jurídico concerniente a los servicios
escolares y extraescolares.
Subestación 74-12 de la Cuenta con una subestación del Benemérito Cuerpo Voluntario de
Policía Nacional Civil Bomberos de Guatemala de la 72 Compañía y de la Policía Nacional
Civil Subestación 74-12 en el municipio.
Ministerio Público -MP- Para el apoyo a los tribunales de justicia, cuenta con una sede en el
municipio.
Ministerio de Trabajo y Uno de los objetivos es definir la política nacional de trabajo decente
Previsión Social con la participación de los sectores sociales del país, que integran a
-MTPS- nivel nacional.
Continúa en la página siguiente…
49

…Viene de la página anterior


Organismo Judicial -OJ- Funciona para el proceso de impartir justicia oportuna, cuenta con una
sede en el municipio.
Registro Nacional de las Proporciona la información actualizada de las personas, cuenta con una
Personas -RENAP- sede en el centro poblado.
Ministerio de Salud Cuenta con un puesto de salud, que realiza programas de promoción
Pública y Asistencia para la prevención, rehabilitación y recuperación de la salud.
Social -MSPAS-
Secretaria de Obras Brinda servicios de calidad a la ciudadanía en condición de pobreza y
Sociales de la Esposa pobreza extrema, la sede más cercana se encuentra en la cabecera
del presidente de la departamental.
República de Guatemala
-SOSEP-
Secretaría de Apoyo en los lineamientos generales de planificación y presupuesto a
Planificación y municipalidades, para: Planificación Estratégica Institucional -PEI-;
Programación de la Planificación Operativa Multianual -POM-; y la Planificación
Presidencia Operativa Anual - POA-.
-SEGEPLAN-
Secretaría de Seguridad Combate las enfermedades y desnutrición, garantiza la sostenibilidad
Alimentaria y del medio ambiente y fomenta una alianza mundial para el desarrollo
Nutricional de la
Presidencia de la
República -SESAN-
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Las entidades que apoyan de forma directa e indirecta a la comunidad lo hacen a través
de diferentes programas, con los que intentan cubrir las necesidades básicas y reducir la
problemática que enfrentan actualmente; brindan asistencia a la población, cuentan con una
sede física en el lugar o en la cabecera departamental.

1.5.2 Privadas
Son aquellas organizaciones ajenas al sector público que trabajan con fondos propios,
a través de objetivos enfocados en el bienestar de la población y políticas de desarrollo para
la comunidad. Algunas de las presentes en el lugar, se encargan de apoyar al desarrollo
social e integral de la población y otras a generar ingresos para los asociados.

• Asociaciones
Son las entidades o grupos de personas que se asocian para un fin común, como el
beneficio socioeconómico de los habitantes, buscan generar ingresos para los asociados; se
50

comprometen a informar y capacitar a cada uno de los integrantes de las áreas


especializadas a la que pertenecen. A continuación, se detallan las asociaciones existentes.

Tabla 8
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Entidades de apoyo
Privadas - asociaciones
Año: 2022
Asociaciones Dirección
Asociación de Agricultores de Santa María de Jesús Tercer Cantón
Asociación de Desarrollo Integral de Productores en Santa María Calle a Cementerio Lote 1
de Jesús -ADIPROVA-
Asociación Civil de Mujeres Microbuseras Junapú Cuarto Cantón
Asociación de Mototaxis de Santa María de Jesús Sacatepéquez Centro poblado
-ASOMOSA-
Asociación de Productores de Vegetales de Santa María de Jesús Centro poblado
“AJ SAMAJ"
La Asociación Civil Junajpu Sector Sabana Chiquita #25
Organización de Jóvenes Unidos para el Desarrollo de Santa Primer Cantón
María de Jesús -ONG-
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Están constituidas con un fin social y altruista, responden a estatutos propios, tienen
como principal objetivo apoyar a la comunidad y actualmente promueven el desarrollo
económico y social. Se identificaron algunas que están enfocadas a la actividad productiva
agrícola donde capacitan y orientan a los agricultores durante la producción y
comercialización, protección y bienestar a la juventud a través de las asociaciones de
transporte local, las viudas reciben ayuda económica y víveres.

• Cooperativas
Son auditadas por la Inspección General de Cooperativas -INGECOP-, institución que
asesora y supervisa las operaciones de las cooperativas en todo el país, emite
recomendaciones convenientes y necesarias para mitigar las deficiencias. La base legal
para que sean constituidas es el Decreto Número 82-78 Ley General de Cooperativas.
Garantizan la adhesión voluntaria, participación económica de todos los miembros, debe
prevalecer el interés por la comunidad. Están representadas por grupos de productores,
vendedores y compradores, el objetivo principal es el bienestar económico, social y
51

ambiental de la población; deben estar inscritas en el Instituto Nacional de Cooperativas


-INACOP-.

Tabla 9
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Entidades de apoyo
Privadas - cooperativas
Año: 2022
Nombre Ubicación
Integral de Transporte Dulce Nombre de Jesús Tercer Cantón
COMITRANSCO, R.L.
Integral de Comercialización Q´ANIL, R.L. Segundo Cantón 2-70
Integral de Comercialización Dulce Nombre de María, R.L. Segundo Cantón 2-19
-CICODUMA-, R.L.
Integral de Comercialización FERTIL, R.L. Cuarto Cantón 4-90
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Las cooperativas registradas en el lugar tienen como fin primordial, apoyar a los
productores a establecer precios razonables conforme al mercado, ofrecen la venta de los
cultivos a exportadoras o mayoristas. Brindan capacitación para la producción con
estándares de calidad que requieren los compradores.

1.5.3 Internacionales
Ayudan en el fortalecimiento de la capacidad del Estado; asumen un papel esencial en
la vida de los pobladores; promueven el desarrollo social, económico y ambiental en
beneficio de la población; su enfoque principal es fijar objetivos informativos,
humanitarios, integracionistas, entre otros.

Dan asistencia técnica y financiera, becas, proveen equipos e insumos a los


pobladores; con el fin de lograr el desarrollo sostenible y para ello fomenta mecanismos
para la ejecución de los programas planteados. A continuación, se mencionan las
cooperativas que actualmente llevan a cabo programas de apoyo, según la investigación de
campo realizada.
52

Tabla 10
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Entidades de apoyo
Internacionales
Año: 2022
Nombre Apoya Página web
Agencia Española de COCODE https://www.aecid.org.gt/aecid_guatem
Cooperación Internacional ala/quienes_somos/
para el Desarrollo -AECID-
TechnoServe CICODUMA, R.L. https://www.technoserve.org/about-us/
Unión Europea ADIPROVA https://adiprova.com/acerca-de/
Walmart.org CICODUMA, R.L. https://walmart.org/
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

La AECID apoya con capacitación a los integrantes de COCODE para que conozcan
la legislación con la que deben realizar las funciones y auditoría social que les compete;
TechnoServe, a través de programas sociales ayuda a las personas en el desarrollo, es una
organización sin fines de lucro y es el vínculo comercial entre CICODUMA, R.L. y
Walmart.org; la Unión Europea, brinda capacitación a ADIPROVA en la producción y
comercialización de la Arveja China y otros cultivos; por último Walmart.org., apoya a la
Cooperativa Integral de Comercialización Dulce Nombre de María, R.L. -CICODUMA-, R.L.,
por medio de capacitaciones a los productores locales, donde indica como realizar fichas
técnicas para la comercialización de Arveja China.
53

CAPÍTULO II
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN MUNICIPIO DE SANTA MARÍA
DE JESÚS

Este capítulo se enfoca en la caracterización de las diversas fases de los factores de


producción, tipos de actividades productivas que se realizan en el Municipio, condiciones
actuales de estas, que conllevan al desarrollo económico y la participación de la población
en las diversas actividades productivas tanto de bienes como de servicios.

2.1 ACTIVIDADES PRODUCTIVAS


Las actividades productivas se dividen en: agrícolas, pecuarias, artesanales,
agroindustriales, industriales, de comercio y servicios, las cuales fortalecen directamente
el desarrollo y la economía de los centros poblados.

En la actividad agrícola, la tierra del lugar es apta para los cultivos temporales: Arveja
China, Aguacate Hass, Maíz y Frijol. Esta actividad es la principal y de mayor ocupación;
pecuaria, no es considerada como principal, debido a las condiciones geográficas,
climáticas y la tenencia de tierra no son idóneas para desarrollarla; artesanal, son trabajos
que se ejecutan a mano, se requiere del uso de herramientas y maquinaria rudimentaria para
la transformación de materias primas y materiales. A continuación, se presenta el resumen.

Cuadro 19
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Resumen de actividades productivas
Año: 2022
Generación
Unidades Valor de la de empleo
Actividad productiva %
productivas producción Q.
Jornales Personas %
Agrícola 15,096 109,660,000.00 65.97 12,592 54.64
Pecuaria 00,031 002,907,234.00 01.75 65 0.26
Artesanal 10,043 053,668,400.00 32.28 10,100 41.24
Comercio 462 729 2.98
Servicios 119 215 0.88
Total 25,751 166,235,634.00 100.00 12,657 11,044 100.00
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.
54

Se determina que la actividad productiva de mayor relevancia es agrícola, debido a la


variedad de productos que se cultivan en el sector, el principal producto es la Arveja China;
artesanal es la segunda más importante, debido al número de artesanos textiles que aún la
practican para el autoconsumo; por último, pecuaria a pesar de tener producción de ganado
bovino de doble propósito, porcino y avícola es únicamente complementaria para
subsistencia de los habitantes.

2.1.1 Agrícola
Es el conjunto de actividades y conocimientos desarrollados por el hombre a través
del tiempo, con el fin de cultivar la tierra y obtener productos vegetales (verduras, frutos,
granos, pastos, entre otros), para la alimentación del ser humano y en algunos casos del
ganado. Los principales productos agrícolas que se cultivan en la comunidad son la Arveja
China, Aguacate Hass, Maíz y Frijol. La mayor parte de la población se dedica a esta
actividad, motivo por el cual se considera la principal fuente de ingresos y generadora de
empleo para la población.

• Superficie, volumen y valor de la producción


Evalúan las extensiones en manzanas de tierra, volumen de la producción según el
tamaño de finca, unidades económicas y valor de la producción por estrato y cultivo. En el
área objeto de estudio, se determinó que utilizan una extensión de 2,937 manzanas de tierra,
integrada por 15,096 unidades económicas, como se describe en el siguiente cuadro.

Cuadro 20
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Superficie, volumen y valor de la producción, por tamaño de finca y producto
Año: 2022
Estrato Unidades Extensión Unidad Volumen Precio Valor de la
producto económicas en de de unitario producción
manzanas medida producción Q. Q.

Microfincas 15,050 2,749 100,777,000


Arveja China 06,000 1,000 Quintal 280,000 310.00 086,800,000
Aguacate Hass 250 0,249 Quintal 014,940 350.00 005,229,000
Maíz 07,000 0,900 Quintal 043,200 140.00 006,048,000
Frijol 01,800 0,600 Quintal 018,000 150.00 002,700,000
Continúa en la página siguiente…
55

… Viene de la página anterior


Subfamiliares
Totales 00,045 0,175 008,610,000
Arveja China 00,025 0,075 Quintal 021,000 310.00 006,510,000
Aguacate Hass 00,020 0,100 Quintal 006,000 350.00 002,100,000
Familiares
Totales 00,001 0,013 000273,000
Aguacate Hass 00,001 0,013 Quintal 000,780 350.00 000273,000
Totales 15,096 2,937 109,660,000
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Se determinó que en el municipio de Santa María de Jesús existen tres estratos de


fincas, en los cuales se producen Arveja China, Aguacate Hass, Maíz y Frijol. El producto
agrícola principal es la Arveja China que representa el 85% del valor de la producción.
Posteriormente la producción de Aguacate Hass que representa el 7%, ambos productos
son comercializados en la unidad de medida de quintal; los agricultores del lugar carecen
de sistemas de riego en las actividades agrícolas, que afecta el desarrollo de la producción,
únicamente utilizan el agua de la época lluviosa.

2.1.2 Pecuaria
Para el estudio de las actividades pecuarias, se realiza el análisis de las características
tecnológicas aplicadas a cada proceso productivo, por lo tanto, se muestran las
producciones de más auge en el municipio; siendo estas, la producción de ganado bovino
de doble propósito, el engorde de cerdo y pollo.

• Volumen y valor de la producción


De acuerdo con la información recopilada en la investigación de campo, se presenta el
volumen y valor de la producción en la actividad pecuaria, El ganado bovino representa la
primera ocupación dentro de la actividad pecuaria del municipio.

En este estrato de finca, se muestran las producciones de engorde de cerdo y pollo


como actividades de traspatio. Se localizaron 31 unidades productivas las cuales se detallan
a continuación.
56

Cuadro 21
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción pecuaria
Volumen y valor de la producción por tamaño de finca y producto
Año: 2022
Estrato / producto Unidades Unidad Volumen Precio Valor de la
económicas de de unitario producción
medida producción Q. Q.
Microfinca
Ganado bovino de
07 1,276,970
doble propósito
Terneras 7 Cabeza 00,045 03,500 0,157,500
Novillas de 1 año Cabeza 00,007 05,450 0,038,150
Novillas de 2 años Cabeza 00,003 06,300 0,018,900
Novillas de 3 años Cabeza 00,010 07,350 0,073,500
Vacas 7 Cabeza 00,073 10,250 0,748,250
Terneros 7 Cabeza 00,031 03,770 0,116,870
Novillos de 1 año 7 Cabeza 00,003 06,800 0,020,400
Novillos de 2 años 7 Cabeza 00,004 07,850 0,031,400
Toros 4 Cabeza 000,04 18,000 0,072,000
Producción de leche 07 Litro 172,800 00,006 1,036,800
Ganado porcino 0,427,000
Engorde de cerdos 09 Cabeza 00,122 03,500 0,427,000
Ganado avícola 0,166,464
Engorde de pollos 08 Unidad 00, 2,312 00,072 0,166,464
Total 31 2,907,234
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

La actividad pecuaria principal en las microfincas es el ganado bovino de doble


propósito, así como la producción de leche; sin embargo, son pocas las personas que se
dedican a esta actividad productiva, debido a la falta de espacio para tener a los animales.
El engorde de ganado porcino es la segunda actividad pecuaria complementaria y por
último el engorde de pollos.

Las características tecnológicas aplicadas en la producción pecuaria de las


microfincas, ha permitido el desarrollo de herramientas y equipos más eficientes y precisos,
lo que se traduce en una reducción de costos y un aumento en la productividad. Por
ejemplo, la automatización de ciertas tareas, como la alimentación y el ordeño de los
animales, puede ahorrar tiempo y reducir la carga de trabajo para los trabajadores. Es
importante destacar que la observación y el seguimiento de los procesos de producción,
son esenciales para la mejora continua de la producción.
57

2.1.3 Artesanal
Es el proceso productivo que tiene como fin crear un objeto a través de técnicas
tradicionales o manuales, sin que intervenga un proceso industrial. En el Municipio se
desarrollan distintas actividades artesanales, en mayor proporción se mencionan la
textilería, sastrería, herrería, carpintería y panadería; en menor proporción, la hojalatería,
orfebrería, alfarería.

• Volumen y valor de la producción


Está representado por los bienes que producen varias unidades económicas en un
determinado tiempo. A continuación, se presentan los cálculos de las actividades
artesanales.

Cuadro 22
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción artesanal
Volumen y valor de la producción por tamaño de artesano y actividad
Año: 2022
Tamaño Unidades Unidad de Volumen de Precio Valor de la
Actividad económicas medida producción unitario Q producción Q
Total 10,035 48,682,400
Pequeño artesano
Textilería 10,000 38,000,000
Güipil Unidad 20,000 1,500.00 30,000,000
Faja Unidad 20,000 400.00 8,000,000
Panadería 7 6,333,600
Pan dulce Unidad 6,552,000 0.50 3,276,000
Pan francés Unidad 6,115,200 0.50 3,057,600
Herrería 14 3,192,000
Estufas comaleras Unidad 1,680 1,200.00 2,016,000
Puerta de 1.20mts X 2mts Unidad 840 1,400.00 1,176,000
Sastrería 10 888,000
Pantalón de Unidad
caballero 2,400 200.00 480,000
Pantalón de dama Unidad 2,400 170.00 408,000
Carpintería 4 268,800
Puertas de 2mts x 1.20mts Unidad 96 1,600.00 153,600
Ventana 50" x 25" Unidad 144 800.00 115,200
Total 8 4,986,000
Mediano artesano
Panadería 2 4,212,000
Pan francés Unidad 4,212,000 0.50 2,106,000
Continúa en la página siguiente…
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…Viene de la página anterior


Pan dulce Unidad 4,212,000 0.50 2,106,000
Herrería 1 390,000
Estufas comaleras Unidad 240 1,175.00 282,000
Puerta de 1.20mts X 2mts Unidad 72 1,500.00 108,000
Carpintería 5 384,000
Puertas de 2mts x 1.20mts Unidad 120 1,700.00 204,000
Ventana 50" x 25" Unidad 180 1,000.00 180,000
Total 10,043 53,668,400
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

En la presente caracterización socioeconómica son objeto de estudio las actividades


artesanales con mayor relevancia: textilería, panadería y herrería, que representan el
97.13% y la actividad artesanal de textilería en el estrato pequeño artesano que elabora los
productos: güipil y faja, forma parte del legado cultural de las generaciones del municipio,
la importancia radica en afianzar la identidad maya en los habitantes e incentivar el uso del
traje típico, la producción se destina en un 80% al uso propio. La panadería y herrería en
los estratos pequeño y mediano artesano, son las actividades más representativas que
generan ingresos a la población.

2.1.4 Agroindustrial
Es un sector económico que incluye las actividades relacionadas a elaborar,
transformar y comercializar productos de tipo agropecuario, ésta puede dividirse en
alimentaria que se encarga de transformar las materias primas en alimentos con distintas
propiedades y no alimentaria donde las materias primas se destinan a diferentes procesos
industriales que no están vinculados a la alimentación. En el municipio, no existen
actividades de esta índole.

2.1.5 Industrial
Esta actividad productiva está integrada en el sector secundario y consiste en
transformar las materias primas, naturales y elaboradas o semielaboradas, mediante el
empleo de máquinas, en productos elaborados en serie y de naturaleza diferente, este
proceso incrementa el valor del producto final lo cual genera más ingresos económicos, sin
embargo, en el municipio no existen este tipo de actividades.
59

2.1.6 Comercio y servicios


Estas actividades económicas están formadas por una variedad de establecimientos
que generan fuentes de empleo, existen negocios que cubren las necesidades básicas de la
población del municipio.

• Comercio
Existen pequeños comercios que venden artículos de primera necesidad y estos
pertenecen al comercio informal. En el siguiente cuadro se detallan las que funcionan en
el Municipio.

Cuadro 23
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Inventario de unidades de comercio
Año: 2022
Concepto Unidades % Empleos generados %
Carnicerías 11 2.38 11 1.51
Carpinterías 9 1.95 18 2.47
Centro acuático 1 0.22 2 0.27
Expendio de agua pura 2 0.43 2 0.27
Fábrica de estufas industriales 2 0.43 4 0.55
Farmacias 23 4.98 23 3.16
Ferreterías 18 3.90 18 2.47
Floristerías 1 0.22 1 0.14
Gasolinera 1 0.22 3 0.41
Heladerías 3 0.65 3 0.41
Herrería 15 3.25 30 4.12
Librerías 15 3.25 15 2.06
Mercados 1 0.22 50 6.86
Mueblerías 8 1.73 16 2.19
Panadería 9 1.95 18 2.47
Pollerías 3 0.65 3 0.41
Restaurantes 17 3.67 51 7.00
Sastrerías 10 2.16 20 2.74
Supermercados 3 0.65 12 1.65
Talabartería 3 0.65 6 0.82
Tienda de ropa 21 4.55 42 5.76
Tiendas artículos 1ra necesidad 164 35.50 164 22.50
Tortillerías 62 13.42 124 17.00
Venta de Gas 5 1.08 5 0.69
Venta de Hilos 3 0.65 3 0.41
Venta de licores 4 0.87 8 1.10
Venta de repuestos 6 1.30 12 1.65
Venta de textiles típicos 19 4.10 19 2.60
Continúa en la página siguiente…
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…Viene de la página anterior


Ventas de productos agrícolas 14 3.03 28 3.84
Veterinaria 2 0.42 4 0.55
Vidrierías 1 0.22 2 0.27
Zapaterías 6 1.30 12 1.65
Totales 462 100.00 729 100.00
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

En estas actividades económicas, donde se intercambian bienes entre las personas, se


encuentran las tiendas de primera necesidad y las tortillerías que son las principales fuentes
de ingresos. En cuanto a generación empleo, no son significativas por ser atendidas por el
mismo núcleo familiar. El comercio afecta directamente la contaminación visual y
ambiental, debido al manejo inadecuado del material de empaque.

• Servicios
En el municipio se observan varios negocios orientados a los servicios como car-wash,
café internet, talleres de motocicletas y automóviles, barberías, entre otros. A continuación,
se detalla el inventario de los diferentes servicios dentro de los límites geográficos del
municipio:
Cuadro 24
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Inventario de unidades de servicios
Año: 2022
Concepto Unidad servicio % Empleos generados %
Academia de computación 4 3.36 4 1.85
Alquifiestas 6 5.04 12 5.58
Alquiler de madera p/construcción 1 0.84 2 0.93
Bancos 1 0.84 8 3.72
Barbería 13 10.93 13 6.05
Café internet 13 10.93 13 6.05
Cajas Bancarias descentralizadas 2 1.68 2 0.93
Campo de Golf 1 0.84 10 4.65
Canchas de alquiler 2 1.68 4 1.86
Car Wash 7 5.89 7 3.26
Cementerios 1 0.84 5 2.33
Centro acuático 1 0.84 2 0.93
Centro de acopio 3 2.52 6 2.79
Clínicas de salud privadas 5 4.21 10 4.65
Colegios 1 0.84 10 4.65
Continúa en la página siguiente…
61

…Viene de la página anterior


Estación de radio 1 0.84 2 0.93
Estadio municipal 1 0.84 5 2.33
Funerarias 4 3.36 8 3.72
Molinos de nixtamal 12 10.08 12 5.58
Oficina contable 1 0.84 1 0.47
Oficina Jurídica 1 0.84 1 0.47
Parqueo 1 0.84 1 0.47
Pinchazos 4 3.36 4 1.86
Reparación de celulares 1 0.84 1 0.47
Reparación de Computadoras 2 1.68 2 0.93
Salón de belleza 2 1.68 2 0.93
Salón de eventos 2 1.68 2 0.93
Taller de automóviles 12 10.08 24 11.15
Taller de electrodomésticos 1 0.84 2 0.93
Taller de motos y bicicletas 10 8.40 20 9.30
Transporte de personas 3 2.52 20 9.30
Totales 119 100.00 215 100.00
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Los servicios que predominan en el Municipio son las barberías, las cuales son
necesarias para la mayor parte de la población que requiere cortes de cabello, los café
internet son de igual relevancia debido a que no todas las familias poseen este servicio en
los hogares.

Posteriormente existen diversos talleres para automóviles, motocicletas y bicicletas,


ya que denotan la importancia en la movilización a otros municipios y cantones aledaños;
otros servicios notables son los molinos de nixtamal, que van acorde a la importancia de
las tortillerías en la búsqueda de mejores ingresos para las familias del lugar y sobre todo
para cubrir las necesidades de consumo básico de la población.
62

CAPÍTULO III
COSTOS DE PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA

Este capítulo se enfoca en la identificación de la producción de Arveja China en el


municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez, la cual tiene una
duración de 90 días en un ciclo; por lo tanto, se obtienen cuatro cosechas al año que
posteriormente son exportadas a países europeos. También se detallan los niveles
tecnológicos que posee, superficie, volumen y valor de la producción, destino de la
producción, flujograma del proceso productivo y los costos que conlleva la producción del
producto.

3.1 ARVEJA CHINA


La agricultura es una de las principales actividades productivas que se ejecutan en el
Municipio. El cultivo de Arveja China posee el 85% de la producción agrícola, es el más
significativo por lo que representa uno de los principales ingresos económicos y bases de
subsistencia de las familias.

3.1.1 Identificación del producto


Se cultiva en climas que van de templado a frío, la temperatura donde se obtiene un
desarrollo óptimo es entre los 15 y 19 ºC, las características principales son que tienen
vainas cortas, aplanadas, de color verde, sin grano grande, no se desgranan, se consume en
su vaina ya que es muy tierna y suave, son desenvainadas manualmente lo cual permite un
mayor control en la calidad y permite la exportación del producto.

3.1.2 Niveles tecnológicos


Son cada una de las técnicas y procedimientos que se utilizan en los distintos estratos
de fincas para la producción de Arveja China. Se comprobó el grado de conocimiento y las
diferentes técnicas que se aplican en el desarrollo de la actividad agrícola, mediante las
entrevistas realizadas. A continuación, se presenta la tabla con las características
tecnológicas.
63

Tabla 11
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Niveles tecnológicos por tamaño de finca y producto
Año: 2022
Estrato Producto Nivel Tecnología aplicada
Microfincas Arveja China I No utilizan métodos para la preservación de
Baja Tecnología suelos, ni maquinaria, el terreno es propio,
aplican agro químicos en proporción a la
extensión de tierra. Para el riego se utilizan
bombas de aspersión manual, no cuentan con
asistencia técnica, el financiamiento es propio
en la mayoría de los casos y una pequeña parte
es privado, la semilla utilizada es criolla y la
mano de obra es familiar y remunerada.
Subfamiliar Arveja China I No utilizan métodos para la preservación de
Baja Tecnología suelos, el terreno es 90% propio y el porcentaje
restante arrendado, no utilizan ningún tipo de
maquinaria para la preparación, aplican agro
químicos en proporción a la extensión de
tierra, para el riego se utilizan bombas de
aspersión manual, no cuentan con asistencia
técnica, el financiamiento es propio en la
mayoría de casos y una pequeña parte es
privado, la semilla utilizada es criolla y la
mano de obra es familiar y remunerada.
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

El nivel tecnológico es bajo respecto a suelos, las técnicas que utilizan son derivadas
de la experiencia de los campesinos que se trasladan de a través de las generaciones, con
el sistema de riego utilizan bombas de aspersión y se aprovecha el agua de la época
lluviosa, carecen de asistencia técnica y normalmente existe financiamiento interno para el
proceso productivo y externo para el arrendamiento de terrenos donde se cultiva la Arveja
China, la mano de obra es familiar y una parte remunerada.

3.1.3 Superficie, volumen y valor de la producción de arveja china


Se evalúan las extensiones en manzanas de la tierra, el volumen de la producción según
el tamaño de finca, unidades económicas y el valor de la producción generada por los
agricultores. Existe una extensión de 1,075 manzanas de tierra, integrada por 6,025
unidades económicas tal como se describe en el siguiente cuadro.
64

Cuadro 25
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Superficie, volumen y valor de la producción de arveja china por tamaño de finca
Año: 2022
Extensión Unidad Volumen Precio
Estrato Unidades Valor de la
en de de unitario
producto económicas producción Q.
manzanas medida producción Q.
Microfincas 6,000 1,000 86,800,000
Arveja China 6,000 1,000 Quintal 280,000 310.00 86,800,000
Subfamiliar 0025 0075 6,510,000
Arveja China 0025 0075 Quintal 21,000 310.00 6,510,000
Totales 6,025 1,075 93,310,000
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Se determinó que existen dos estratos de fincas en los cuales se produce la Arveja
China. Este es el producto agrícola principal que representa el 85% del valor de la
producción total de cultivos del Municipio; es comercializado en su totalidad en la unidad
de medida de quintal al centro de acopio, quienes posteriormente se encargan de exportarlo.
Cada vez son más pequeños y medianos productores que se incorporan a esta actividad
agrícola; el valor de la producción que generan las microfincas representa el 97.90% del
valor total de la producción de Arveja China.

3.1.4 Destino de la producción


Las operaciones de comercialización poseen como objetivo principal conocer las rutas
por donde circulan los productos en la transferencia del productor a la venta, así como la
importancia que tiene cada agente participante.

El destino de la producción de Arveja China en los estratos de microfincas y


subfamiliares es la comercialización total, proceso que inicia donde el productor entrega el
100% de la producción al centro de acopio, quien posteriormente se encarga de exportar al
consumidor final. En la siguiente gráfica se mencionan los canales de comercialización en
que los productores de Arveja China distribuyen su producto.
65

3.1.5 Flujograma del proceso productivo


Es una representación gráfica de un proceso, cada paso de éste se representa por un
símbolo diferente que contiene una breve descripción de la etapa del proceso. Los símbolos
gráficos del flujo están unidos entre sí con líneas que indican la dirección de flujo del
proceso. A continuación, se detallan los procesos que incluye la producción de Arveja
China:

Gráfica 2
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Flujograma del proceso productivo de arveja china
Año: 2022
Actividad

Inicio Inicio del proceso para la producción de Arveja China.

Consiste en la limpieza del área donde será cultivada la semilla


Limpieza criolla de Arveja China, en caso de que exista maleza y malas
hierbas que hayan surgido para evitar que posteriormente afecte
la siembra.

Preparación de la Se realizan trabajos con la ayuda de azadón, para eliminar


tierra cualquier residuo de cosechas anteriores. Posteriormente se
labran surcos en el área que será sembrada la semilla de Arveja
China.

Se abre un agujero de tres centímetros de profundidad y se coloca


Siembra una semilla cada cinco centímetros, debido a que si se colocan a
menos de esta medida puede dar lugar a una gran cantidad de
follaje y al desarrollo de hongos.
Consiste en la aplicación de abono y fertilizantes para que nutra
Fertilización la planta según la fase de crecimiento. Debe ir acompañada de
fertilizaciones foliares, tanto nitrogenadas como completas. Se
utiliza 15-15-15, DAP 18-46-00 y se aplica materia orgánica.

Es la aplicación de fungicidas a través de bombas de aspersión,


Fumigación se realiza apegada a visitas técnicas, en el ciclo de vida de la
arveja china se aplica 12 veces durante una cosecha. azúfre, score
25 EC y serenade.

Colocación de Se colocan postes de bambú de manera que queden firmes, con


tutores una distancia aproximada de un metro, alineados entré sí.
Posteriormente se les coloca la pita plástica para que sirva de
guía cuando la planta llegue a la fase de crecimiento.

Continúa en la página siguiente…


66

…Viene de la página anterior

Éstas son desvainadas de forma manual, lo cual permite un


Corte mayor control de calidad, la fase de cosecha dura 30 días
aproximadamente.

Acarreo Consiste en el traslado de la producción de Arveja China al


centro de acopio donde posteriormente es comercializado.

Fin

Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Se describen los pasos lógicos a seguir en la producción de Arveja China, cada uno de
los procesos desde la limpieza hasta el acarreo son importantes para determinar la calidad.
Estas actividades son utilizadas a través de los años sin sufrir variaciones en gran medida,
debido a que los conocimientos son adquiridos y transmitidos de generación en generación.

3.1.6 Costos de la producción


Representan el total de los gastos incurridos en la conversión de una materia prima en
un producto terminado. Lo integran las materias primas o insumos, mano de obra directa y
los cosos indirectos variables que se obtuvieron en las entrevistas realizadas.

Para determinar los costos de la producción de Arveja China, el método que se utilizó
fue el de costeo directo, ya que este se basa en la toma de los costos directos y variables de
producción para la obtención del costo de un producto.

El estado de costo directo de producción, es el estado financiero que presenta la


integración de los tres elementos del costo en un período determinado, necesarios para
realizar cada proceso productivo, los cuales son: insumos, mano de obra y costos indirectos
variables.

Insumos, elementos que representan una fracción del proceso productivo, están
constituidos por semillas, fungicidas, insecticidas, fertilizantes y abono, los cuales se
67

utilizan para la producción; mano de obra, es la fuerza de trabajo conocida como jornaleros
necesaria para llevar a cabo el proceso de limpieza, preparación de la tierra, siembra,
fertilización, fumigación, corte y acarreo; y los costos indirectos variables se refieren a los
que no inciden directamente en el proceso de producción agrícola tales como los siguientes:
fletes, arrendamiento, traslados de insumos, costales, energía eléctrica, entre otros. A
continuación, se determinan los costos de la producción de Arveja China en microfincas y
subfamiliares.

3.1.6.1 Hoja técnica del costo directo de producción


Determina el costo directo de producción por unidad, así mismo detalla la cantidad y
valor de cada uno de los elementos del mismo, a continuación, se detallan las hojas técnicas
de los diferentes estratos de fincas:

Cuadro 26
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola microfincas
Hoja técnica del costo directo de producción de 1 quintal de arveja china
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
Descripción Unidad de Costo Costo
Cantidad
medida unitario Q. total Q.
I. Insumos 040.06854
Semilla milagro Libra0 0.42857 020.00 008.57140
Fertilizantes 011.76114
Materia orgánica Quintal 0.05710 055.00 003.14050
Fertilizante DAP 18-46-00 Quintal 0.01430 490.00 007.00700
Fertilizante 15-15-15 Quintal 0.00714 226.00 001.61364
Fungicida 012.76000
Azufre Kilo00 0.20000 038.00 007.60000
Score 25 EC Litro0 0.01500 120.00 001.80000
Serenade Litro0 0.02400 140.00 003.36000
Insecticida 006.97600
Lambda cihalotrina Litro0 0.00140 340.00 000.47600
Aceite botánico Litro0 0.10000 065.00 006.50000
II. Mano de obra 173.57220
Limpieza Jornal 0.42857 045.00 19.28565
Preparación de la tierra Jornal 0.64286 045.00 28.92870
Siembra Jornal 0.64286 045.00 28.92870
Fertilización Jornal 0.34286 045.00 15.42870
Fumigación Jornal 0.51429 045.00 23.14305
Colocación de tutores Jornal 0.21429 045.00 9.64305
Corte Jornal 0.85714 045.00 38.57130
Continúa en la página siguiente…
68

…Viene de la página anterior


Acarreo Jornal 0.21429 045.00 9.64305
III. Costos indirectos variables 049.60000
Tutores Unidad 10.00000 002.50 025.00000
Pita de polipropileno Rollo0 00.30000 072.00 021.60000
Costales Unidad 01.00000 003.00 003.00000
Costo de un quintal de arveja china 263.24074
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

La hoja técnica con base a los resultados obtenidos en las entrevistas a los agricultores
del Municipio, indica que el costo de un quintal de Arveja China es de Q263.24, los
insumos, fertilizantes y fungicidas representan el 15% del costo, sin embargo, se
encuentran en constante cambio por las variaciones de precios y alzas que han tenido sobre
todo los fertilizantes. Durante el proceso producto se utiliza mano de obra, se centra en los
miembros de la familia, pero también se dispone de terceras personas en algunos procesos,
estos ya son remunerados con Q45.00 que incluye alimentación.

Cuadro 27
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola subfamiliar
Hoja técnica del costo directo de producción de 1 quintal de arveja china
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
Descripción Unidad de Costo Costo
Cantidad
medida unitario Q. total Q.
I. Insumos 040.06854
Semilla milagro Libra0 0.42857 020.00 008.57140
Fertilizantes ,11.76114
Materia orgánica Quintal 0.05710 055.00 003.14050
Fertilizante DAP 18-46-00 Quintal 0.01430 490.00 007.00700
Fertilizante 15-15-15 Quintal 0.00714 226.00 001.61364
Fungicida 012.76000
Azufre Kilo.0 0.20000 038.00 007.60000
Score 25 EC Litro0 0.01500 120.00 001.80000
Serenade Litro0 0.02400 140.00 003.36000
Insecticida 006.97600
Lambda cihalotrina Litro0 0.00140 340.00 000.47600
Aceite botánico Litro0 0.10000 065.00 006.50000
II. Mano de obra 173.57220
Limpieza Jornal. 0.42857 045.00 019.28565
Continúa en la página siguiente…
69

…Viene de la página anterior


Preparación de la tierra Jornal. 0.64286 045.00 028.92870
Siembra Jornal. 0.64286 045.00 028.92870
Fertilización Jornal. 0.34286 045.00 015.42870
Fumigación Jornal 0.51429 045.00 023.14305
Colocación de tutores Jornal 0.21429 045.00 009.64305
Corte Jornal 0.85714 045.00 038.57130
Acarreo Jornal 0.21429 045.00 009.64305
III. Costos indirectos variables 049.60000
Tutores Unidad 10.00000 002.50 025.00000
Pita de polipropileno Rollo 00.30000 072.00 021.60000
Costales Unidad 01.00000 003.00 003.00000
Costo de un quintal de arveja china 263.24074
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

La hoja técnica se realizó con base a los resultados obtenidos en las entrevistas a los
agricultores del Municipio, indica que el costo de un quintal de Arveja China es de Q263.24.
Al comparar este costo con las microfincas se determina que es el mismo, debido a que los
productores transmiten los conocimientos a través de las generaciones y continúan
realizando el mismo proceso de producción, utilizan los mismos insumos y costos indirectos
variables.

3.1.6.2 Estado de costo directo de producción


Es el estado financiero que presenta la integración de los tres elementos del costo
necesarios para llevar a cabo la actividad productiva agrícola en un período determinado,
los cuales son: insumos, mano de obra y costos indirectos variables.

Cuadro 28
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola microfincas
Estado de costo directo de producción de arveja china
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
(cifras en quetzales)
Descripción Unidad de Cantidad Costo Coto total Q.
medida unitario Q.
Arveja China
I. Insumos 11,219,191
Semilla milagro Libra0.. 0,119,999.60000 020.00 02,399,992
Fertilizantes 03,293,119
Continúa en la página siguiente…
70

…Viene de la página anterior


Materia orgánica Quintal 00,15,988.00000 055.00 00,879,340
Fertilizante DAP 18-46-00 Quintal 000,4,004.00000 490.00 01,961,960
Fertilizante 15-15-15 Quintal 00,01,999.20000 226.00 00,451,819
Fungicida 03,572,800
Azufre Kilo00. 00,56,000.00000 038.00 02,128,000
Score 25 EC Litro0.. 000,4,200.00000 120.00 00,504,000
Serenade Litro0.. 000,6,720.00000 140.00 00,940,800
Insecticida 01,953,280
Lambda cihalotrina Litro0.. 000,0,392.00000 340.00 00,133,280
Aceite botánico Litro0.. 0,028,000.00000 065.00 01,820,000
II. Mano de obra 48,600,216
Limpieza Jornal0. 0,119,999.60000 045.00 05,399,982
Preparación de la tierra Jornal0. 0,180,000.80000 045.00 08,100,036
Siembra Jornal0. 0,180,000.80000 045.00 08,100,036
Fertilización Jornal0. 00,96,000.80000 045.00 04,320,036
Fumigación Jornal0. 0,144,001.20000 045.00 06,480,054
Colocación de tutores Jornal0. 00,60,001.20000 045.00 02,700,054
Corte Jornal0. 0,239,999.20000 045.00 10,799,964
Acarreo Jornal0. 0,060,001.20000 045.00 02,700,054
III. Costos indirectos variables 13,888,000
Tutores Unidad. 2,800,000.00000 02.50 07,000,000
Pita de polipropileno Rollo0. 0084,000.00000 72.00 06,048,000
Costales Unidad. 0,280,000.00000 03.00 0,0840,000
Total 73,707,407
Producción quintales de arveja china 280,000
Costo unitario por quintal 263.24
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Los productores utilizan mano de obra familiar y contratada por temporadas cortas,
razón por la que no existe pago de bonificación, séptimo día, prestaciones laborales y
cuotas patronales. Para cosechar 280,000 quintales de Arveja China fue necesario utilizar
Q11,219,191 en insumos, Q48,600,216 en mano de obra y Q13,888,000 en costos
indirectos variables en microfincas; por lo tanto, la mano de obra es la más representativa.

De acuerdo a la información obtenida en el municipio, se presentan los costos anuales


de la producción de Arveja China en el estrato de finca subfamiliar, esta refleja que la
mayoría de productores se encuentran concentrados en las microfincas. A continuación, se
presenta el estado de costo directo de producción.
71

Cuadro 29
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola subfamiliar
Estado de costo directo de producción de arveja china
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
(cifras en quetzales)
Descripción Unidad de Cantidad Costo Coto total
medida unitario Q. Q.
I. Insumos 0,841,439
Semilla milagro Libra0. 008,999.97000 020.00 0,179,999
Fertilizantes 0,246,984
Materia orgánica Quintal 001,199.10000 055.00 00,65,951
Fertilizante DAP 18-46-00 Quintal 000,300.30000 490.00 0,147,147
Fertilizante 15-15-15 Quintal 000,149.94000 226.00 00,33,886
Fungicida 0,267,960
Azufre Kilo00. 004,200.00000 038.00 0,159,600
Score 25 EC Litro0.. 000,315.00000 120.00 00,37,800
Serenade Litro0.. 000,504.00000 140.00 0,070,560
Insecticida 0,146,496
Lambda cihalotrina Litro0.. 0000,29.40000 340.00 000,9,996
Aceite botánico Litro0.. 002,100.00000 065.00 0,136,500
II. Mano de obra 3,645,017
Limpieza Jornal0. 008,999.97000 045.00 ,0404,999
Preparación de la tierra Jornal0. 013,500.06000 045.00 0,607,503
Siembra Jornal0. 013,500.06000 045.00 0,607,503
Fertilización Jornal0. 007,200.06000 045.00 0,324,003
Fumigación Jornal0. 010,800.09000 045.00 0,486,004
Colocación de tutores Jornal0. 004,500.09000 045.00 0,202,504
Corte Jornal0. 017,999.94000 045.00 0,809,997
Acarreo Jornal0. 004,500.09000 045.00 0,202,504
III. Costos indirectos variables 1,041,600
Tutores Unidad. 210,000.00000 002.50 0,525,000
Pita de polipropileno Rollo .. 006,300.00000 072.00 0,453,600
Costales Unidad. 021,000.00000 003.00 00,63,000
Total 5,528,056
Producción quintales de arveja china 21,000
Costo unitario por quintal 263.24
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

El estrato de finca subfamiliar obtuvo una producción de 21,000 quintales de Arveja


China, para los cuales fue necesario invertir Q841,439 en semillas, fertilizantes, fungicidas
e insecticidas; Q3,645,017 en los jornales de mano de obra para limpieza, preparación de
la tierra, siembra, fertilización, fumigación, colocación de tutores, corte y acarreo, por
último, Q1,041,600 en la compra de costales, tutores y pita de polipropileno.
72

CAPÍTULO IV
FINANCIAMIENTO

Es el conjunto de recursos monetarios financieros, que son utilizados para llevar a cabo
una actividad económica, con la particularidad de que generalmente se tratan de préstamos
que complementan los recursos propios.

4.1 ASPECTOS GENERALES DEL FINANCIAMIENTO


El sistema financiero guatemalteco es un conjunto de instituciones que dirigen y
administran el ahorro y la inversión dentro de la unidad política-económica, en general ve
todo lo relacionado a la oferta y demanda de dinero y valores tanto en moneda nacional
como en moneda extranjera.

4.1.1 Crédito
Operación financiera en la que una persona realiza un préstamo por una cantidad
determinada de dinero a otra persona, la cual además de realizar la devolución de la
cantidad solicitada deberá realizar un pago de intereses según la cantidad solicitada a la
entidad financiera.

4.1.2 Procedimiento para obtener créditos


Cualquier institución bancaria, financiera, cooperativa, entre otras, que otorgan
créditos, solicitan una serie de documentos que debe llenar cualquier persona individual o
jurídica para poder optar a un crédito, esto con el objetivo de garantizar la recuperación del
capital invertido en la concesión del crédito.

4.1.2.1 Requisitos a cumplir


Conjunto de elementos que permiten conocer la situación económica de las personas
individuales o jurídicas, con el objeto de poder evaluar la capacidad de pago del deudor en
caso de concederles un crédito.
73

• En el sistema bancario
Los requisitos que se deben considerar en la concesión de un financiamiento se
encuentran descritos en el artículo 52 de la Ley de Bancos y Grupos Financieros, Decreto
Número 19-2002 del Congreso de la República, en el cual indica que un banco debe
requerir la información necesaria para evaluar la capacidad de pago del deudor.

Los requisitos varían según las instituciones donde se soliciten los créditos. A
continuación, se detallan los solicitados por el Banco de Desarrollo Rural -BANRURAL-,
entidad más utilizada por los productores del Municipio.

o Documento de identificación personal -DPI-


o RTU Digital
o Fotocopia comprobante de pago de servicios de agua, luz o teléfono
o Plan de inversión, proformas o presupuesto, cuando aplique.
o Personas obligadas a llevar contabilidad, además de lo anterior:
o Patente de comercio o de sociedad de emprendimiento, lo que aplique
o Estados financieros último período contable y parcial con antigüedad no mayor a tres
meses, firmados por el Contador.
o Documento tenencia de la tierra (propiedad, arrendamiento)
o Copia de documento de matrícula del fierro, cuando corresponda.

• En otras instituciones
Existen instituciones que han surgido por la necesidad de financiamiento en las
comunidades, de las cuales se pueden mencionar las cooperativas de ahorro y crédito que
se han formado en el interior del país, con el objetivo de proporcionar desarrollo económico
en el área rural, además se encuentran regidas bajo el Instituto Nacional de Cooperativas
-INACOP- y el Sistema Cooperativo Federado de Ahorro y Crédito de Guatemala
-FENACOC-, que ofrecen créditos a bajas tasas de interés a los asociados de la entidad.

Los requisitos que se requieren son parecidos a los que solicitan las entidades
bancarias con la diferencia que los interesados deben asociarse a la cooperativa y aperturar
74

una cuenta de ahorro e iniciar con una aportación que la institución fije en relación al monto
solicitado.

4.1.3 Condiciones del crédito


Son las cláusulas que las entidades establecen al otorgar el financiamiento. Dentro de
éstas se pueden mencionar las siguientes:

• Plazo del crédito


• Descuento por pronto pago
• Tasa de Interés
• Garantías
• Forma y periodo de pago

4.1.4 Marco legal aplicable


A continuación, se enlistan las leyes mercantiles financieras más importantes:

• Decreto Número 16-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley Orgánica


del Banco de Guatemala y sus reformas
• Decreto Número 17-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley Monetaria
• Decreto Número 18-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de
Supervisión Financiera
• Decreto Número 19-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de Bancos
y Grupos Financieros y sus reformas
• Decreto Número 94-2000 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de Libre
Negociación de Divisas
• Decreto Número 67-2001 del Congreso de la República de Guatemala, Ley contra el
Lavado de Dinero u Otros Activos
• Decreto Número 58-2005 del Congreso de la República de Guatemala, Ley para
Prevenir y Reprimir el Financiamiento del Terrorismo
• Decreto-Ley Número 208, Ley de Sociedades Financieras Privadas
75

• Decreto del Congreso Número 2-70 del Congreso de la República de Guatemala,


Código de Comercio

4.1.5 Caracterización del financiamiento


Son los recursos monetarios utilizados para llevar a cabo una actividad económica,
que generalmente se tratan de préstamos que complementan estos recursos. Las entidades
que los otorgan establecen diversos requisitos a cumplir, entre las características del
financiamiento se puede mencionar el plazo de los créditos que son:

• Corto plazo; no mayor a un año.


• Mediano plazo; de uno a cinco años.
• Largo plazo; mayor a cinco años.

4.1.5.1 Financiamiento otorgado


Se otorgan a través de las instituciones bancarias, en cooperativas, entidades de
prestamistas, de líneas de crédito de proveedores o condicionados a su cosecha.
Regularmente para obtener créditos se trabajan dos tipos de modalidades: fiduciaria e
hipotecaria o prendaria.

4.1.5.2 Destino del financiamiento otorgado


Las fuentes de financiamiento que utilizan los productores del Municipio son
utilizadas para diferentes actividades que permiten llevar a cabo el proceso productivo,
compra de insumos, pago de mano de obra, arrendamiento de terrenos y demás gastos
incurridos en los cultivos.

4.2 FINANCIAMIENTO DE ARVEJA CHINA


Es la actividad financiera a través de la cual se obtienen los recursos necesarios, para
llevar a cabo los procesos productivos de la producción de Arveja China en el municipio
de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez.
76

4.2.1 Fuentes de financiamiento


La principal institución del sistema bancario que proporciona créditos a los
productores del municipio de Santa María de Jesús para llevar a cabo la actividad
productiva agrícola es el Banco de Desarrollo Rural -BANRURAL-. Dentro de las otras
instituciones a las que pueden abocarse los agricultores se pueden mencionar: Cooperativa
Ecosaba y Fundación Génesis, las cuales trabajan para favorecer el bienestar de sus
asociados. A continuación, se presentan las principales fuentes de financiamiento del
proceso productivo de Arveja China:

Cuadro 30
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Fuentes de financiamiento de arveja china por tamaño de finca
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
(cifras en quetzales)
Estrato/producto Fuentes Total
Internas Externas
Microfincas 73,707,407
Arveja China 51,595,184 22,112,223 73,707,407
Insumos 03,848,450 07,370,741 11,219,191
Mano de obra 41,229,475 07,370,741 48,600,216
Costos indirectos variables 06,517,259 07,370,741 13,888,000
Costos y gastos fijos 000000000 000000000 000000000
Subfamiliares 05,618,056
Arveja China 03,932,638 01,685,418 05,618,056
Insumos 000309,633 00531,806 00 841,439
Mano de obra 03,113,211 00531,806 03,645,017
Costos indirectos variables 00509,794 00531,806 01,041,600
Costos y gastos fijos 000000000 00090,000 00090,000
Total 55,527,822 23,797,641 79,325,463
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Los agricultores del Municipio financian más del 50% con fuentes internas; sin
embargo, un 30% sí es financiado por medio de entidades del sistema bancario u otras
entidades, el más utilizado para la adquisición de financiamientos que permitan costear la
producción de Arveja China, es el Banco de Desarrollo Rural -BANRURAL-, a través del
crédito llamado “Crédito Amigo Productor”, con el cual se promueve el desarrollo y la
diversificación de la producción agrícola. Este es dirigido a los micros, pequeños y
medianos productores. El financiamiento es utilizado para una parte de los insumos, mano
77

de obra y costos indirectos variables en microfincas; en subfamiliares se adiciona una parte


para el arrendamiento de tierras.

4.2.1.1 Recursos propios


Son aquellos recursos que provienen de los propietarios, sin necesidad de tener que
acudir a un crédito financiero, la mano de obra familiar constituye la fuente principal de
fuerza de trabajo y ahorro, que el grupo de familia aporta para la producción de Arveja
China.

4.2.1.2 Recursos ajenos


Son aquellos que provienen de terceros ya sean préstamos a familiares o amigos,
financiamiento con proveedores, préstamos bancarios, cooperativas de ahorro y crédito y
apoyo de la municipalidad en forma de insumos, esto con la finalidad de poder financiar
su proceso de producción.

4.2.1.3 Limitaciones del financiamiento


Al momento de desarrollar alguna actividad productiva se encuentran limitaciones
para que los productores puedan llevar a cabo el proceso productivo y por ende reducir las
posibilidades de ser competitivos en el mercado y no generar la producción adecuada. A
continuación, se mencionan las limitaciones más comunes al adquirir un financiamiento:

• Altas tasas de interés en la obtención de un crédito.


• Falta de garantías.
• Temor a perder las tierras al utilizarlas como garantías.
• Conseguir el plan de inversión que solicitan en el sistema bancario.
• Actualización del RTU digital por tener poco conocimiento en la tecnología.

4.2.1.4 Asistencia técnica


Son los elementos adecuados proporcionados por entidades financieras, proveedores
o municipalidad con el fin de que los productores obtengan mayor conocimiento,
rendimiento y por ende rentabilidad de la producción, con una mejor utilización de métodos
78

y técnicas en el proceso productivo. En el municipio de Santa María de Jesús se constató


mediante las entrevistas realizadas, que no cuentan con asistencia técnica de ningún tipo.

• Nacional
La Unión Europea, brinda capacitación a ADIPROVA en la producción y
comercialización de la Arveja China y otros cultivos; sin embargo, no es un apoyo
constante.

• Regional
Agroservicios, brinda asistencia técnica a cambio de comprar producto como
fertilizantes, fungicidas e insecticidas con ellos; por lo tanto, los productores no la utilizan
con frecuencia.

• Municipal
No brindan asistencia de ningún tipo a los productores del municipio.
79

CAPÍTULO V
RENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE ARVEJA CHINA

En este capítulo se muestra el beneficio que se obtiene al invertir capital en la


actividad productiva de cultivo de Arveja China. Se presentan cada uno de los indicadores
agrícolas, los indicadores financieros y el análisis de la rentabilidad para la producción
agrícola.

5.1 ESTADO DE RESULTADOS


Presenta la rentabilidad durante un período fiscal, es decir, las ganancias o pérdidas en
una actividad productiva, en este caso agrícola. A continuación, se detalla según estrato de
finca y producto con los datos obtenidos en las entrevistas realizadas en el municipio de
Santa María de Jesús:

Cuadro 31
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Estado de resultados por tamaño de finca y producto
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2022
(cifras en quetzales)
Descripción Microfincas Subfamiliares
Arveja China
Ventas 86,800,000 6,510,000
(-) Costo directo de producción 73,707,407 5,528,056
Insumos 11,219,191 00841,439
Mano de obra 48,600,216 3,645,017
Costos indirectos variables 13,888,000 1,041,600
Ganancia marginal 13,092,593 00981,944
(-) Costos y gastos fijos - 00090,000
Arrendamiento de terreno 00090,000
Ganancia antes del ISR 13,092,593 00891,944
(-) ISR 25% - -
Ganancia neta 13,092,593 00891,944
Rentabilidad
Ganancia neta / ventas netas 0.15 0.14
Ganancia neta / costos + gastos 0.18 0.16
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.
80

Las utilidades que obtienen los productores en las microfincas es mayor, comparada
con las fincas subfamiliares, esto se debe a que en el último estrato incurren en costos y
gastos fijos de arrendamiento; sin embargo, la diferencia no es significativa, se determinó
que en ambos estratos los productores no pagan Impuesto Sobre la Renta.

5.2 INDICADORES AGRÍCOLAS


Examinan la productividad de cada uno de los factores que intervienen en el proceso
de producción, al medir el producto en unidades y los factores en unidades monetarias. Son
ciertas relaciones o agrupaciones de datos, los cuales permiten conocer en forma
puntualizada y especifica, aspectos que a simple vista no se pueden determinar. Estas
razones son las que se relacionan con la producción agrícola, que ayudan a medir el
rendimiento de cada elemento.

5.2.1 Producción física


Permite establecer el rendimiento de producción en unidades según los elementos que
intervienen en el proceso productivo tales como los insumos y mano de obra. A
continuación, se analizan cada uno de los factores que intervienen según estrato de finca:

• Quintales producidos por manzana cultivados


Cantidad de quintales / número de manzanas: 280,000 / 1,000 = 280 microfinca
Cantidad de quintales / número de manzanas: 21,000 / 75 = 280 subfamiliar

Este indicador muestra que por cada manzana de terreno se tiene un rendimiento de
280 quintales al año para los dos estratos.

• Quintales producidos por semilla utilizada


Cantidad de quintales / libras de semilla: 280,000 / 120,000 = 2.33 microfinca
Cantidad de quintales libras de semilla: 21,000 / 9,000 = 2.33 subfamiliar
81

Se producen 2.33 quintales de Arveja China por cada libra de semilla criolla utilizada
en ambos estratos, este indicador muestra la relación entre la cantidad de quintales de
producto final cosechado con la cantidad de semilla sembrada.

5.2.2 Producción monetaria


Este análisis tiene como objetivo medir la productividad en unidades monetarias,
refleja el indicador económico de los elementos del costo. A continuación, se presenta
dicho análisis para los estratos de microfincas y subfamiliares del municipio.

• Insumos sobre ventas


Insumos / ventas: Q11,219,191 / Q86,800,000 = Q0.13 microfinca
Insumos / ventas: Q841,439 / Q6,510,000 = Q0.13 subfamiliar

Refleja que por cada Q1.00 de venta realizado, el productor invirtió Q0.13 en la
compra de insumos.

• Mano de obra sobre ventas


Mano de obra / ventas: Q48,600,216 / Q86,800,000 = Q0.56 microfinca
Mano de obra / ventas: Q3,645,017 / Q6,510,000 = Q0.56 subfamiliar

Por cada Q1.00 de venta realizado, se invierte Q0.56 en mano de obra en cada finca.

• Costos indirectos variables sobre ventas


Costos indirectos variables / ventas: Q13,888,000 / Q86,800,000 = Q0.16 microfinca
Costos indirectos variables / ventas: Q1,041,600 / Q6,510,000 = Q0.16 subfamiliar

Según el cálculo anterior se determinó que en costos indirectos variables que se


encuentran integrados por tutores, pita de polipropileno y costales, por cada Q1.00 de venta
realizado se invirtió Q0.16 en las microfincas y fincas subfamiliares.
82

• Costos y gastos fijos


Costos y gastos fijos / ventas: Q0 / Q86,800,000 = Q0.00 microfinca
Costos y gastos fijos / ventas: Q90,000 / Q6,510,000 = Q0.01 subfamiliar

En el cálculo anterior se determinó que los productores del estrato subfamiliar por cada
Q1.00 de venta realizado invirtieron Q0.01 en costos y gastos fijos, que en este caso
corresponde a arrendamiento de terreno. En el estrato de microfincas no incurren en estos
gastos, por lo que no es posible calcular el indicador

• Costos directos de producción sobre ventas


Costos directos de producción / ventas: Q73,707,407 / Q86,800,000 =Q0.85 microfinca
Costos directos de producción / ventas: Q5,528,056 / Q6,510,000 = Q0.85 subfamiliar

Se determinó que el grado de participación de los costos directos de producción sobre


las ventas, refleja que, por cada quetzal de venta, fue necesario invertir Q0.85, los cuales
están integrados por insumos, mano de obra y costos indirectos variables.

5.2.3 Producción de factores


Es una combinación de valores monetarios y de unidades producidas, las cuales son
importantes para la toma de decisiones. A continuación, se presentan para la producción
de Arveja China según el estrato de finca:

• Costos indirectos variables sobre manzanas cultivadas


Costos indirectos variables / manzanas cultivadas: Q13,888,000 / 1,000 = 13,888
microfinca
Costos indirectos variables / manzanas cultivadas: Q1,041,600 / 75 = Q13,888
subfamiliar
Este indicador muestra que, por cada manzana de Arveja China cultivada, fue
necesario invertir en costos indirectos variables de producción la cantidad de Q13,888 en
ambos estratos de fincas.
83

• Insumos sobre manzanas cultivadas


Insumos / manzanas cultivadas: Q11,219,191 / 1,000 = Q11,219 microfinca
Insumos / manzanas cultivadas: Q841,439 / 75 = Q11,219 subfamiliar

Por cada manzana cultivada, fue necesario invertir en insumos la cantidad de Q11,219
en ambos estratos de microfincas. En los insumos que utilizan los produtores están: semilla
criolla milagro, materia orgánica, fertilizante DAP 18-46-00 y 15-15-15, fungicidas azúfre,
score 25 EC y serenade; por último, insecticidas lambda cihalotriana y aceite botánico.

• Mano de obra por jornal de trabajo


Mano de obra / número de jornales: Q48,600,216 / 4 = Q12,150,054 microfinca
Mano de obra / número de jornales: Q3,645,017 / 4 = Q911,254 subfamiliar

Este indicador muestra que, por cada jornal de trabajo se pagó Q12,150,054 en
microfinca y Q911,254 en subfamiliar del Municipio, los procesos de mano de obra son:
limpieza, preparación de la tierra, siembra, fertilización, fumigación, colocación de tutores,
corte y acarreo. Se debe tomar en cuenta, que en el primer estrato la cantidad de unidades
económicas son 6,000 y en el segundo 25.

• Precio por quintal producido


Valor del producto / quintales producidos: Q86,800,000 / 280,000 = Q310 microfinca
Valor del producto / quintales producidos: Q6,510,000 / 21,000 = Q310 subfamiliar

El precio de venta promedio por quintal para ambos estratos en el año de investigación
es de Q310 por quintal producido. Este valor es con el que los productores efectúan la venta
al centro de acopio del Municipio.

5.3 INDICADORES FINANCIEROS


Es la capacidad que tienen los productores para generar utilidad suficiente y
determinar la capacidad de producción. Adicionalmente, representan el margen de
ganancias obtenidas por cada quetzal de venta después de deducir los costos.
84

• Rentabilidad en ventas
La rentabilidad ganancia neta dividida ventas netas, indica la utilidad que obtienen los
productores por cada quetzal de venta. Según el estado de resultados, para el producto de
Arveja China corresponde un 30% para el estrato de microfinca y 7% para el estrato de
finca subfamiliar, como se muestra a continuación:

Microfincas
Ganancia neta Q. Q13,092,593
= = 0.15
Ventas netas Q Q86,800,000

Subfamiliar
Ganancia neta Q. Q891,944
= = 0.14
Ventas netas Q Q6,510,000

Los productores de Arveja China, obtienen una ganancia de Q0.15 de utilidad neta de
cada Q1.00 de ventas para el estrato de microfincas y de Q0.14 centavos por cada quetzal
de venta para el estrato subfamiliar.

• Rentabilidad en costos y gastos


Por otra parte, la rentabilidad ganancia neta/costos, indica la utilidad que obtienen los
productores por cada quetzal que se invierte en costos. Según el estado de resultados
realizado, se determinó que, para el producto agrícola de Arveja China corresponde el 43%
en el estrato de microfinca y en subfamiliar 8% por cada quetzal que invierte tal como se
muestra a continuación:

Microfinca
Ganancia neta Q. Q13,092,593
= = 0.18
Costos + gastos Q. Q73,707,407

Subfamiliar
Ganancia neta Q. Q891,944
= = 0.16
Costos + gastos Q. Q5,618,056

El resultado del anterior indicador muestra que los productores de Arveja China del
Municipio, obtienen una utilidad neta de Q0.18 y de Q0.16 por cada quetzal de venta en
85

microfincas y subfamiliar respectivamente, esta ganancia no es considerada para un


desarrollo sostenible en la familia, sin embargo, esta actividad es la que más se desarrolla
en el lugar.

5.4 PUNTO DE EQUILIBRIO


Es el punto alcanzado en la producción donde no se tienen ganancias, tampoco
pérdidas. A continuación, se presenta el punto de equilibrio de la producción de Arveja
China en el Municipio, según el estrato de finca correspondiente:

5.4.1 Punto de equilibrio en valores


Es el valor óptimo para cubrir las erogaciones incurridas, expresadas en moneda local
el cual se determinó de la siguiente manera:

Subfamiliar
% Ganancia marginal = Ganancia marginal = Q981,944 = 0.1508363
Ventas Q6,510,000

P.E.V. = Gastos fijos = Q90,000 = Q596,673.35


% Ganancia marginal 0.1508363

Se determinó que al vender Q596,673 se cubren los gastos fijos correspondientes a la


producción de Arveja China en el estrato de finca subfamiliar, si se vende un monto mayor
al punto de equilibrio se obtendrán ganancias. Cuando se llega al volumen de ventas
indicado se puede decir que han alcanzado el punto medio, donde los productores no
pierden ni ganan, pero tampoco obtienen utilidad.

5.4.2 Punto de equilibrio en unidades


Representa la cantidad mínima de quintales de Arveja China que se tienen que vender
para cubrir los costos sin ganar o perder, tal como se muestra a continuación:

Subfamiliar
P.E.U. = Punto de equilibrio en valores = Q596,673.35 = 1,924.752742
Precio de venta Q310
86

Para cubrir los costos y gastos fijos los agricultores del estrato de subfamiliar deben
vender 1,925 quintales; si venden menos de esa cantidad obtendrán pérdida.

5.4.3 Prueba del punto de equilibrio


Para concluir el análisis del punto de equilibrio con la representación gráfica, es
importante cerciorarse que los datos son correctos, para ello la prueba del punto de
equilibrio consiste en restar a los ingresos por ventas, los costos variables, obteniendo con
esta operación la ganancia marginal; al resultado se restan los costos y gastos fijos,
debiendo obtener como resultado cero o cercano a cero, que indica que no existe ganancia
o pérdida en ese punto; por lo tano podemos establecer que es la comprobación donde se
demuestra que los costos igualan a los ingresos totales por venta como se muestra a
continuación:

Subfamiliar
Ventas en punto de equilibrio Q310.00 x 1,924.752742 596,673
(-) Costos variables en punto de equilibrio Q263.2408 x 1,924.752742 506,673
Ganancia marginal 90,000
(-) Costos y gastos fijos 90,000

Utilidad neta 0

Con la realización de la prueba de punto de equilibrio, igualarla a cero, significa que


es factible y rentable la venta de producción de Arveja China, ya que, con la venta
equilibrada, se podrán cubrir los costos en los que se incurren durante el proceso
productivo.

5.4.4 Margen de seguridad


Es un elemento utilizado con regularidad ya que es esencial para reducir el riesgo de
las inversiones y aumentar la rentabilidad de las mismas. El margen de seguridad es el
indicador y la herramienta que se utiliza para medir el nivel de protección, en donde se
pueden disminuir las ventas sin provocar pérdidas. Al obtener el margen de seguridad se
87

sabe en qué medida pueden disminuir las ventas sin ocasionar pérdida. Este se calcula a
través de la siguiente fórmula:

Subfamiliar
Ventas Q6,510,000 100%
(-) Punto de equilibrio Q596,673 9%
(=) Margen de seguridad Q5,913,327 91%

En el estrato subfamiliar el margen de seguridad es de Q5,913,327 representado por


91%. Lo anterior significa que este margen cubre cualquier evento dentro del proceso de
la producción de Arveja China.

5.4.5 Gráfica del punto de equilibrio


Es la forma gráfica de interpretar el punto de equilibrio en donde las ventas cubren los
costos totales y la ganancia del ejercicio de la producción de Arveja China. Permite
visualizar el nivel de operaciones la cantidad necesaria para cubrir todos los costos que
intervienen. Las principales funciones de la gráfica son las siguientes:

• Evaluar la rentabilidad de los diversos niveles de producción y ventas


• Planificar la producción
• Planificar las ventas
• Controlar costos
• Tomar decisiones a futuro
• Mostrar el porcentaje que conforma el margen de seguridad
• Establecer el punto de equilibrio
• Mostrar costos y gastos fijos en los que se incurre
• Analizar la evolución respecto al volumen de la producción

A continuación, se muestran la gráfica correspondiente al estrato de finca subfamiliar


del municipio:
88

Gráfica 3
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Producción agrícola
Producción de arveja china subfamiliar
Punto de equilibrio
Año: 2022

2.5 Ventas
Q6,510,000

1.5 Punto de equilibrio


Q596,673
1
Millones de quetzales
Ganancias Pérdidas

0.5

-0.5 Gastos fijos


Q90,000 Margen de seguridad
-1 Q5,913,327
91%
-1.5

-2

-2.5

-0.5 -1 -1.5 -2 -2.5


Ventas en millones de quetzales
Fuente: investigación de campo EPS, primer semestre 2022.

Muestra la superación de las ventas en comparación con los gastos fijos, se tiene en
cuenta la intersección de la línea inclinada con relación al punto de equilibrio en la
producción de Arveja China en el estrato de finca subfamiliar, el margen de seguridad es
del 91%, lo cual equivale a Q5,913,327; por lo tanto, se determina que las ventas que se
deben efectuar para cubrir los costos y gastos y no tener pérdida es de Q596,673.
89

CONCLUSIONES
Conforme la investigación de campo documental realizada en el municipio de Santa
María de Jesús, departamento de Sacatepéquez, durante junio de 2022, relacionada con los
“Costos, Financiamiento y Rentabilidad de Unidades Agrícolas” (Producción de Arveja
China), se presentan las siguientes conclusiones:

1. La cobertura de los servicios básicos en el Municipio como el abastecimiento del agua


potable, el servicio de recolección de basura y saneamiento ambiental, así como la
infraestructura de los centros educativos, presentan carencias derivado del número de
habitantes que actualmente reside en el lugar, lo que origina insuficiencia en la
cobertura para una atención de calidad a la población.

2. La agricultura es una de las actividades productivas relevantes y que más se ejecutan


en el Municipio. El principal cultivo es el de Arveja China el cual representa el 85%
de la producción agrícola, por lo tanto, se considera uno de los principales ingresos
económicos de la población y la principal base de subsistencia de las familias. Este
producto en su totalidad es exportado.

3. Los agricultores no utilizan métodos para la preservación de suelos, ni maquinaria,


únicamente utilizan técnicas derivadas de la experiencia de los campesinos, las cuales
se trasladan de generación en generación, para el riego de los cultivos se utilizan
bombas de aspersión y aprovechan la época lluviosa debido a que se conservan los
niveles de humedad de la tierra; por lo tanto, se determinó que no cuentan con un
sistema de riego ni con asistencia técnica.

4. Se determinó que, para llevar a cabo el proceso productivo, los productores


utilizan 70% de financiamiento interno y 30% externo. Para adquirir ingresos de
entidades bancarias deben cumplir una serie de requisitos que solicitan y dejar como
garantía bienes muebles o inmuebles.
90

5. Producir un quintal de Arveja China en el municipio de Santa María de Jesús tiene un


costo de Q263.24, este dato fue determinado con datos aproximados proporcionados
por los productores del lugar, ya que no llevan un control y cálculo específico de los
costos que les permita determinar datos exactos. El precio al que venden el quintal es
de Q310.00, por lo tanto; la utilidad que han tenido no es la adecuada debido a las
variaciones constantes de precios en los insumos y costos directos variables, los cuales
son necesarios para llevar a cabo la producción.
91

RECOMENDACIONES

De las conclusiones obtenidas, derivadas de la investigación realizada en el Municipio,


se presentan las siguientes recomendaciones.

1. Que la junta directiva de los -COCODE- gestionen ante la municipalidad, proyectos


de desarrollo en el Municipio que permitan construir y mejorar la infraestructura,
brindar soluciones para el abastecimiento de agua potable, servicio de extracción de
basura y de educación superior, al hacer uso de las potencialidades del lugar por medio
de proyectos sociales, económicos y ambientales que den respuesta a corto, mediano
y largo plazo.

2. Que los agricultores continúen con la producción de Arveja China, con mayor
optimización de los costos directos de la producción, derivado a que se considera una
de las principales fuentes de ingresos para la población del Municipio, se recomienda
buscar apoyo de fuentes externas para incrementar la producción de este.

3. Que la Asociación de Desarrollo Integral de Productores Volcán de Agua


-ADIPROVA- con apoyo del gobierno municipal, implementen un sistema de riego
que permita optimizar la producción de Arveja China; que busquen asistencia técnica
de manera que permita a los agricultores sacar el máximo provecho de las cosechas
que realizan y mejorar la calidad de la producción con la finalidad de incrementar los
ingresos.

4. Que los productores puedan asociarse o conformar un comité que los represente ante
las entidades bancarias, para solicitar apoyo y asesoría financiera sobre los préstamos
que les otorgan, con el objetivo de obtener mejores tasas de interés para que más
personas puedan optar por esta fuente de ingreso.

5. Que los representantes de la Asociación de Desarrollo Integral de Productores Volcán


de Agua -ADIPROVA- en conjunto con los productores, tengan constantes
92

retroalimentaciones para que determinen con más exactitud los costos en los que
incurren para producir la Arveja China y estudien la rentabilidad que genera la
producción de este producto.
93

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Aragón de León, A. (2000). Parque Ecológico en la Montaña Carmona Santa María de


Jesús, Sacatepéquez. [Tesis de ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala]
http://www.biblioteca.usac.edu.gt/tesis/02/02_0901.pdf

Aroche, K. (2020). Municipio de Santa María de Jesús, Sacatepéquez. Historia, geografía


y economía. https://aprende.guatemala.com/historia/geografia/municipio-de-santa-maria-
de-jesus-sacatepequez/

Decreto Número 12-2002 Congreso de la República de Guatemala. (2002). Código


Municipal. https://www.acnur.org/fileadmin/Documentos/BDL/2008/6698.pdf

Instituto Guatemalteco de Turismo. (2010). Plan de Desarrollo del Departamento de


Sacatepéquez. https://www.inguat.gob.gt/documentos/biblioteca-de-documentos

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https://www.inacop.gob.gt/wp-content/uploads/2019/02/regi%C3%B3n-v.pdf

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los Suelos del Departamento de Sacatepéquez, Guatemala. https://www.maga.gob.gt/

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Cobertura Vegetal y Uso de la Tierra a Escala 1:50,000 de la República de Guatemala.
https://www.maga.gob.gt/

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Ministerio Público [MP] https://www.mp.gob.gt/


94

Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social [MSPAS] https://www.mspas.gob.gt/

Ministerio de Trabajo y Previsión Social [MINTRABAJO]


https://www.mintrabajo.gob.gt/

(2010 - 2021). Plan de desarrollo departamental. SEGEPLAN, Sacatepéquez, Guatemala.


Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia. (12 de 2010).
Segeplan. https://www.segeplan.gob.gt/nportal/index.php/departamento-de-sacatepequez
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Secretaría de Planificación y Programación de la Presidencia. (2018). Plan de Desarrollo


Santa María de Jesús, Sacatepéquez.
https://www.portal.segeplan.gob.gt/segeplan/?page_id=4035
95

BIBLIOGRAFÍA

Decreto Número 12-2002 Congreso de la República de Guatemala, Código Municipal

Decreto Número 16-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley Orgánica del
Banco de Guatemala y sus reformas

Decreto Número 17-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley Monetaria

Decreto Número 18-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de Supervisión


Financiera

Decreto Número 19-2002 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de Bancos y


Grupos Financieros y sus reformas

Decreto Número 94-2000 del Congreso de la República de Guatemala, Ley de Libre


Negociación de Divisas

Decreto Número 67-2001 del Congreso de la República de Guatemala, Ley contra el


Lavado de Dinero u Otros Activos

Decreto Número 58-2005 del Congreso de la República de Guatemala, Ley para Prevenir
y Reprimir el Financiamiento del Terrorismo

Decreto-Ley Número 208, Ley de Sociedades Financieras Privadas

Decreto del Congreso Número 2-70 del Congreso de la República de Guatemala, Código
de Comercio

Decreto Número 11-2002 del Congreso de la República, Ley de los Consejos de Desarrollo
Urbano y Rural y su reglamento Acuerdo Gubernativo Número 461-2002
96

Decreto Número 82-78 Ley General de Cooperativas


97

Anexo 1
Municipio de Santa María de Jesús, departamento de Sacatepéquez
Fotografía cultivo de arveja china
Año: 2022

Fuente: elaboración propia, con base en datos de Asociación de Desarrollo Integral de Productores “Volcán
de Agua” -ADIPROVA-.

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