DEPARTAMENTO ECONÓMICO PERÚ

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PERFIL DE MERCADO ACEITE DE OLIVA – PERU

ProChile Lima, Mayo 2007

PRODUCTO: : ACEITES VEGETALES - ACEITE DE OLIVA VIRGEN

PARTIDA SACH DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO

1509100000 Aceite de Oliva Virgen

PARTIDA NALADISA DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO

1509.10.00.00 ACEITE DE OLIVA VIRGEN

ARANCEL EFECTIVO DE CHILE vs. OTROS PAISES CON VENTAJAS

ARANCEL EFECTIVO POR PAÍS (%)

GLOSAS Chile España Italia Túnez EEUU Turquía
150910000 10.8 12 (*) 12 (*) 12 12 12

(*) Se Aplica Sobretasa como Derecho Antidumping a los siguientes países: Irlanda,
Finlandia, Dinamarca, Francia, Gran Bretaña, Italia, Luxemburgo, Portugal, España ,
Reino Unido, Austria, Bélgica y Holanda ,. AL ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y SUS
FRACCIONES, INCLUSO REFINADO, PERO SIN MODIF. QUIMICAMENTE.

TASA x 100 % = 1.07

ARANCEL GENERAL Y PREFERENCIAL PRODUCTO CHILENO:

TASA ARANCELARIA ACUERDO - GLOSA PORCENTAJE ARANCEL EFECTIVO

GENERAL AD VALOREM CONVENIO DE
DESGRAVACIÓ

12% ALADI 50 150910000 10% 10.8%

- PAR 4 150990000

OTROS IMPUESTOS
Se aplica el Impuesto General a las Ventas IGV que es del 19%., Similar al IVA de Chile.

REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO

En principio, para importar se debe obtener el Código de Registro Sanitario de los aceites
que se tramita en DIGESA.

DIGESA (Dirección General de Salud) entrega un número de registro sanitario, el mismo

que debe venir impreso en cada una de las botellas (sticker de 2 cm. x 1 cm.). El sticker
debe llevar los datos de la empresa Importadora: Razón Social, N° de RUC y
teléfono. Para enviar estos documentos a DIGESA, antes se tiene que solicitar un formato
donde se debe registrar la información del producto que se va a
importar (nombre, presentación, tamaño, envase, etc.).
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Una vez que haya sido llenado correctamente, se adjunta con los documentos antes
mencionados. El plazo normal en emitir DIGESA el Registro, es de 07 días hábiles, si no
hubiese ninguna observación.

Se debe gestionar un Registro Sanitario de alimentos y bebidas industrializados:

Código del Registro Sanitario frente a DIGESA (http://www.digesa.sld.pe).

1. Llenar los formularios http://www.digesa.sld.pe/formulario/3.0_formulario.pdf

2. Presentar los resultados de análisis físicos, químicos y microbiológicos emitidos
por el fabricante en el país de origen.
3. Adjuntar el certificado de Libre Venta del producto emitido por la entidad sanitaria
en l país de origen.
4. Copia de RUC.
5. Si el análisis y certificado de Libre Venta están en otro idioma, hacer una
traducción simple.
6. Adjuntar etiquetas.
7. El pago es de: S/.241.50, si es PYME: S/.69.00 (para ello adjuntar una declaración
jurada simple que es pequeña empresa).
8. Duración del trámite es de 7 (siete) días hábiles (de lunes a viernes).
9. Presentar su expediente en fólder Manila con copia para cargo.

Para enviar estos documentos a DIGESA, antes se tiene que solicitar un formato donde se
debe registrar la información del producto que se va a
Importar (nombre, presentación, tamaño, envase, etc.).

Una vez que haya sido llenado correctamente, se adjunta con los documentos antes
mencionados. El plazo normal en emitir DIGESA el Registro, es de 07 días hábiles, si no
hubiese ninguna observación.

Para el proceso de exportación del aceite, se requiere: factura, BL o guía aérea, packing
list, entre otros. Son documentos que envía el proveedor (exportador) para que el
importador coordine con su Agente de Aduana, quien se encarga de hacer todos los
trámites una vez que la mercadería llega al puerto o aeropuerto.

IMPORTANTE ROTULADO DEL PRODUCTO:

Hubo durante el año 2006, dos casos presentados en Indecopi (entidad peruana
reguladora) que afectó a dos empresas importadoras de aceite de oliva que incurrieron
en falta por no cumplir norma que a continuación se detalla:
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POTENCIAL DEL PRODUCTO

PRODUCCION NACIONAL DE ACEITE DE OLIVA

CUADRO PRODUCCION LOCAL DE ACEITE DE OLIVA EN TONELADAS

PRODUCTO PRODUC. VENTA PRODUC VENTA PROD VENTA PROD VENTA

2003 2003 2004 2004 2005 2005 2006 2006
Aceite de 214 261 267 299 389 307 943 308
Oliva
Fuente: Ministerio de Agricultura del Perú.

El 2006 se consideró una inversión en la apertura de ocho nuevas plantas procesadoras

de aceite de oliva, por ello se espera alcanzar el año 2007 una producción de 971,8
toneladas. Las principales regiones de producción de Perú de Aceite de Oliva son Tacna
e Ica.

MERCADO DE ACEITE DE OLIVA:

- Existe producción local y exportación de esta línea de producto.

- Supermercados el año 2006, sacaron aceite de oliva con marcas propias.
- Nicho pequeño preferencia por los aceites españoles y italianos, los cuales competirían
fuertemente con los aceites chilenos.
- Existe oportunidad para los aceites Premium, y marcar una promoción fuerte, como
por ejemplo realizar degustación dirigido a segmentos altos.

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN

¾ Distribuidor / Importador.
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PRECIOS DE ACEITES DE OLIVA / MUESTRA TOMADA EN SUPERMERCADOS SANTA ISABEL Y

WONG
PRESENTACIÓN CONTENIDO PRECIO PRECIO
MARCA TIPO DE VARIEDAD ENVASE LITRAJE SOLES DÓLARES
BORGES OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 9.50 $2.99
BORGES OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 37.20 $11.70
BORGES PEPA DE UVA BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 9.50 $2.99
BORGES PEPA DE UVA BOTELLA VIDRIO 1000 ML S/. 32.50 $10.22
BORGES EXTRA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 19.30 $6.07
BORGES EXTRA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 37.40 $11.76
CARBONEL EXTRA VIRGEN LATA 500 ML S/. 29.30 $9.21
AC.OLIVA EXTRA VIRGEN X1LT(PET)
CARBONEL CARBONEL PET 1000 ML S/. 46.20 $14.53
COLAVITA EXTRA VIRGEN FRUTIX BOTELLLA VIDRIO 250 ML S/. 14.20 $4.47
COLAVITA EXTRA VIRGEN DECANT BOTELLLA VIDRIO 250 ML S/. 28.20 $8.87
COLAVITA EXTRA VIRGEN BOTELLLA VIDRIO 1000 ML S/. 32.90 $10.35
AC.OLIVA XTRA VIRGEN SUAVE X 1LT
FLORIDA FLORIDA BOTELLA VIDRIO 1000 ML 35.2 $11.07
LA AC. OLIVA EXTRA VIRGEN X 250 LA
ESPAÑOLA ESPAÑOLA BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 12.90 $4.06
LA AC. OLIVA EXTRA VIRGEN X 250 LA
ESPAÑOLA ESPAÑOLA BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 23.20 $7.30
AC. OLIV EXTRAVIRGEN SAB.
LIMONOLIO LIMONOLIO 250 BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 31.90 $10.03
ACEI.DE OLIVA EXT.VIRG X500ML
MONTEFIORI MONTEFIORI BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 19.80 $6.23
OLIVAR OLIVA SABOR SUAVE BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 7.60 $2.39
OLIVAR OLIVA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 8.70 $2.74
OLIVAR OLIVA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 14.99 $4.71
OLIVAR OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 1000 ML S/. 24.50 $7.70
OLIVA EXTRA VIRGEN X 500 EL
OLIVAR OLIVAR BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 22.95 $7.22
ACEITE OLIVA EXTRA VIRGEN X200 EL
OLIVAR OLIVAR BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 10.10 $3.18
OLIVAR OLIVA SUAVE BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 7.60 $2.39
OLIVOS DEL
SUR EXTRA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 13.00 $4.09
OLIVOS DEL
SUR EXTRA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 26.70 $8.40
OLIVOS DEL
SUR EXTRA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 1000 ML S/. 32.90 $10.35
OLIVOS DEL
SUR VIRGEN BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 13.90 $4.37
OLIVOS DEL
SUR VIRGEN BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 16.90 $5.31
OLIVOS DEL
SUR SUPER SUAVE BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 9.90 $3.11
OLIVOS del
SUR OLIVA+OMEGA BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 16.80 $5.28
OLIVOS del
SUR OLIVA VIRGEN BOTELLA VIDRIO 200 ML S/. 9.00 $2.83
WONG OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 250 ML S/. 13.70 $4.31
WONG OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 500 ML S/. 26.50 $8.33
WONG OLIVA PURO BOTELLA VIDRIO 1000 ml S/. 37.00 $11.64
ACEITE OLIVA EXTRAVIRGEN X 1L
WONG WONG BOTELLA VIDRIO 1000 ML S/. 34.90 $10.97

CARACTERÍSTICAS DE PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO RETAIL Y MAYORISTA

En el cuadro anterior se aprecia las diversas presentaciones y tipos de envases utilizados

en el mercado Retail, tanto de los productos nacionales como importados.
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ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN UTILIZADAS POR LA COMPETENCIA

En los retails dirigidos al segmento alto se aprecia promoción en puntos de ventas,

principalmente dado por empresas de producción local.

Adicionalmente se presenta publicidad en encartes de los propios retails donde participan

productos locales e importados.

Existe también promoción de aceite de oliva en programas culinarios, principalmente por

productores locales.

ESTRATEGIAS Y CAMPAÑAS DE PROMOCIÓN SUGERIDAS

Consideramos que existe oportunidad en el mercado peruano en el Aceite de Oliva

Premium o con algún factor diferenciador.

Como Oficina Comercial creemos que se debe promover la percepción que la comida
peruana queda mejor con aceite de oliva Premium chileno. Por ello sugerimos, contactar
a los Chefs Peruanos más destacados para que promuevan y destaquen este producto en
su cocina, restaurant y publicaciones.

OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE Y FUENTES DE INFORMACIÓN EN INTERNET

DONDE SE PUEDA PROFUNDIZAR EL CONOCIMIENTO DEL MERCADO ANALIZADO

Como se aprecia en el cuadro anterior de precios, marcas y envases, se puede apreciar que las
principales marcas presentes en los retails son los siguientes:

- BORGES - CARBONELL – COLAVITA – FLORIDA – LA ESPAÑOLA - UMONOLIO -

MONTEFIORI - OLIVAR – OLIVOS DEL SUR – WONG.

WEB DE INTERES:
www.aduanet.gob.pe
www.portalagrario.gob.pe/estadistica.shtml.
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ANEXO

IMPORTACIONES PERUANAS DEL MUNDO DE ACEITE DE OLIVA 2006-2005-2004-

2003

Reporte de Importaciones por Subpartida Nacional/Pais Origen 2004 2005

2006

Subpartida Nacional : 1509.10.00.00 ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

2004 2005 2006
País de Origen Valor CIF Peso Neto Valor CIF Peso Neto Valor CIF Peso Neto Porcentaje CIF
(Dólares) (Kilos) (Dólares) (Kilos) (Dólares) (Kilos)

ESPAÑA 573,329.10 158,815.37 295,499.12 73,583.64 415,168.12 68,230.15 56.55

ITALIA 93,359.74 24,607.96 114,538.60 22,977.23 167,865.20 26,558.88 22.86
CHILE 102.9 18.9 102,297.31 19,184.10 13.93
TUNEZ 31,034.52 9,942.25 106,417.41 35,119.00 48,664.40 9,032.00 6.62

EE.UU. 137.38 0.5 63.56 49.5 0

TURQUIA 31,244.40 7,243.77 45,806.39 10,460.40
LOS DEMAS 0 0 0 0 0 0
TOTAL --> 729,070.66 200,628.25 595,605.31 142,140.77 734,058.59 123,054.63 100

ADICIONALMENTE EN EL AÑO 2006 LAS EXPORTACIONES PERUANAS DE ACEITE

DE OLIVA FUERON LAS SIGUIENTES

Reporte de Exportaciones por Subpartida Nacional/Pais Destino 2006

Subpartida Nacional : 1509.10.00.00 ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

País Destino Valor FOB Peso Neto Peso Bruto Porcentaje

(Dólares) (Kilos) (Kilos) FOB
ESPAÑA 58,000.00 20,000.00 20,007.00 35.09
CHILE 51,492.00 17,212.00 18,587.00 31.15
MEXICO 30,271.50 16,500.00 17,170.00 18.31
ECUADOR 11,950.00 2,074.84 4,210.00 7.23
BRASIL 4,320.00 819.00 1,350.00 2.61
ESTADOS UNIDOS 4,309.74 618.86 899.38 2.60
BOLIVIA 2,750.00 1,083.50 1,132.50 1.66
ALEMANIA 1,456.20 198.00 310.00 0.88
1D:AGUAS
388.56 154.79 166.59 0.23
INTERNACIONALES
SUECIA 194.00 37.10 67.15 0.11
CANADA 112.39 10.20 10.97 0.06
FRANCIA 21.95 2.00 4.20 0.01
LOS DEMAS 0.00 0.00 0.00
TOTAL --> 165,266.34 58,710.30 63,914.80 100
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PRODUCTORES Y EXPORTADORES DE ACEITE DE OLIVA

EMPRESA NOMBRE TELEFONO FAX Email Web

AGROINDUSTRIA Felipe Ale (51) 52 (51) 52 agroper@inored.com.pe
OLIVARERA PERU Telleria 726853 743376
AGROINDUSTRIAS Esteban (51) 52 (51) 52 agroinsur@terra.com.pe http://www.montefiori.cjb.net
DEL SUR Fantappie 711938 746465
Valente
AGROINDUSTRIAS Carlos Gonzalez (51) 52 (51) 52 info@vallesurperu.com http://www.vallesurperu.com
GONZALES 722766 722766
AGROINDUSTRIAS Reynaldo Perez (51) 52 (51) 52 laesperanzasa@terra.com
OLIVICOLA LA Vizcarra 741324 741324
ESPERANZA
HUERTO ALAMEIN Ricardo Letts (51) 1 345- (51) 1 legba@amauta.rcp.net.pe
EIRL 1557 345-1557
INMOLAG Jose Antonio (51) 1 (51) 1 jose.vico@olivico.com http://www.olivico.com
Vico 98153347 2319255
J & A OLIVES Aldo Casaretto (51) 52 (51) 52 export@jaolives.com http://www.jaolives.com
Vargas 9659468 744400
NOBEX Juan Carlos (51) 1 (51) 1 jnc@agronobex.com http://www.agronobex.com
Noriega Cooper 2520424 2520424
OLIVOS DEL SUR Victor Carcamo (51) 1 (51) 1 victorcarcamo@olivosdelsur.com http://www.olivosdelsur.com
Aranda 32448776 3248883