IRON DOLLS MX

LISTA
DE
EQUIVALENCIAS
 INDICACIONES
El Sistema de Equivalentes es un método útil para el diseño de planes de
alimentación normales, modificados y personalizados; en especial para las
personas que necesitan controlar la ingestión de nutrimentos para lograr tus
objetivos de composición corporal.

Se basa en el concepto de “Alimento Equivalente”, que es aquella porción (o

ración) de alimento cuyo aporte nutrimental es similar a los de su mismo
grupo en calidad y en cantidad, lo que permite que puedan ser
intercambiables entre sí.

De este modo, por ejemplo, 1 manzana y 1⁄2 plátano corresponden ambos a

1 equivalente de fruta, y por lo tanto contienen el mismo aporte nutricional.
Los alimentos equivalentes están calculados con base en el peso neto o peso
cocido, para el caso de las proteínas de origen animal el equivalente está
basado en el peso en crudo.

Si tienes alguna duda en realizar la primera equivalencia dentro de tu plan,

con gusto házmelo saber y te podré orientar para hacer el cálculo!!
 MEDIDAS

1 Taza = 240 ML
Cucharada = Sopera
Cucharadita = Cafetera
 MEDIDAS

1 Taza = 240 ML
Cucharada = Sopera
Cucharadita = Cafetera
 MEDIDAS

1 Taza = 240 ML
Cucharada = Sopera
Cucharadita = Cafetera