“AÑO DEL BICENTENARIO, DE LA CONSOLIDACIÓN DE
NUESTRA INDEPENDENCIA, Y DE LA CONMEMORACIÓN DE LAS
HEROICAS BATALLAS DE JUNÍN Y AYACUCHO”
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
Tema
Teoría atómica
Curso
Química General
Docente
Ing. Janet del Milagro Zúñiga Trelles
Estudiantes
Arceles Urtado Crhistopher
Boza Cuello Fabio Leonardo
Chasquero García Roman
Ciclo II
Piura, Perú
2024
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Práctica de laboratorio N° 4
Teoría Atómica
I. OBJETIVOS
1.1. Demostrar que la materia está formada por átomos y que los átomos no se alteran en las
reacciones químicas
1.2. Demostrar cualitativamente los saltos cuánticos del electrón, y la evidencia de éstos.
II. FUNDAMENTO TEÓRICO
El átomo es un sistema energético en equilibrio, constituido por una parte central llamada
Núcleo atómico de carga positiva y una zona extra nuclear llamada nube electrónica de carga
negativa. Sin embargo, hasta la fecha nadie ha visto un átomo más que por sus múltiples
manifestaciones se está seguro que existe. Se sabe que en las reacciones químicas los
elementos no varían ni los átomos se descomponen, solamente sufren un reordenamiento.
El científico Niels Bohr postuló que, si el átomo recibe energía externa, ésta se incrementa al
electrón haciéndolos saltar a una órbita exterior pasando de su estado basal a un estado
excitado e inestable hasta que vuelva a su condición normal. Si los electrones saltan de una
órbita exterior a otra inferior emiten la energía absorbida en forma de radiación y con longitud
de onda (λ) definida y por tanto un color característico para cada elemento.
III. MATERIALES
✓ Pinza
❖ Reactivos:
✓ Sales (sólidas): cloruro de sódio (NaCl), sulfato cúprico pentahidratado (CuSO4.5H2O)
cloruro de bario (BaCl2), cloruro de estroncio (SrCl2)
✓ Alambre de micrón
IV. Experimento N°1: Saltos cuánticos del electrón
1. Con una pinza sujetar un trozo de alambre de nicrón y calentar en el mechero.
2. Luego introducir este en el frasco que contenga una muestra de sal, por ejemplo,
CuSO4.5H2O.
3. Llevar nuevamente (el alambre con la sal) al mechero y observe la coloración obtenida en
la llama.
4. Repite el ensayo con las otras sales, tomando en cada caso un nuevo alambre de nicrón.
5. Anote sus resultados en la tabla siguiente:
Muestra Color de llama Rango (λ) probable
Cloruro de sódio (NaCl) Amarillo intenso 545 - 555
Sulfato cúprico Verde agua 500 - 515
pentahidratado
(CuSO4.5H2O)
Cloruro de bario (BaCl2) Verde Limón 510 - 525
Cloruro de estroncio (SrCl2) Rojo carmesi 685 - 700
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V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
Utilizando un encendedor con capacidad para generar temperaturas de hasta 1300 °C,
podemos realizar la incineración de diversas sales. Aquí te presento los resultados al aplicar
este procedimiento a diferentes compuestos:
Cloruro de Bario (BaCl2): Al exponer una pequeña muestra de este compuesto en un alambre
de nicróm al fuego del mechero, la llama adquiere un tono verde similar al de un limón
maduro. (Muestra de Sales: Muestra01)
Cloruro de Estroncio (SrCl2): Repitiendo el mismo procedimiento, se observa
instantáneamente que la llama muestra una tonalidad mate y caoba. (Muestra de Sales:
Muestra03)
Cloruro de Sodio (NaCl): Al llevar a cabo el mismo proceso, se distingue de otros compuestos
por la presencia de una llama amarilla que intensifica el tono natural del fuego. (Muestra de
Sales: Muestra02)
Sulfato Cúprico (CuSO4): Aplicando el mismo proceso a este compuesto, la llama experimenta
un cambio de color hacia un tono verde agua. (Muestra de Sales: Muestra04)
Experimento: Encender un foco
La ecuación redox balanceada es:
Mg(s)+2H2 SO4 (l)+Cu(s)→Mg(ac)+SO4 (ac)+2H2 O(l)+Cu(ac)
Oxidación:
Mg(s)→Mg(ac)+2e
El magnesio (Mg) se oxida y pierde dos electrones.
Reducción:
Cu(s)→Cu(ac)- 2e
El cobre (Cu) se reduce y gana dos electrones.
En resumen, durante esta reacción redox, el magnesio (Mg) pierde dos electrones en el proceso
de oxidación, y el cobre (Cu) gana esos dos electrones en el proceso de reducción.
Reacción endotérmica:
En un tubo de ensayo de 10 ml, se introdujeron inicialmente 12 gotas de sulfato de cobre
(CuSO4), equivalente a 1 ml. (Mezcla - Sustancia 01). A continuación, se añadieron 5 gotas de
hidróxido de sodio (NaOH). Se realizaron suaves movimientos para asegurar una incorporación
adecuada de las sustancias, y se observó un intenso color azul en la mezcla resultante. (Mezcla
- Sustancia 02). Después de una completa mezcla, utilizando pinzas, se expuso la mezcla a la
llama. Tras 10 segundos, se apreció un cambio drástico en su color, transformándose
completamente a negro. (Producto)
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VI. CONCLUSIONES
• A pesar de que los átomos experimentan una reorganización en las reacciones
químicas, su identidad no sufre alteraciones. Permanecen como los mismos átomos
antes, durante y después de la reacción, como se ilustra en la reacción endotérmica del
sulfato de cobre.
• Los cambios cuánticos se manifiestan mediante la variación en la longitud de onda de
cada compuesto antes de la reacción exotérmica, resultando en un salto claramente
perceptible a la vista humana.
VII. RECOMENDACIONES
• Usar guantes al manipular los distintos frascos y/o sustancias corrosivas.
• Asegurarse que el mechero siempre este quieto, esto para evitar posible volcamiento.
• Asimismo, manipular de manera controlada las sales y el ácido clorhídrico.
• Usar siempre las pinzas para llevar cada objeto hacia el mechero.
• Al limpiar las sales con ácido clorhídrico, tener siempre en cuenta sostener el frasco y
evitar hacer movimientos bruscos dentro de este mismo.
• Mantener una distancia prudente del mechero con la cara, al momento de incinerar las
sales.
• Remover de manera eficaz todas las impurezas incineradas del alambre entre una
muestra y otra
VIII. CUESTIONARIO
8.1. ¿Porque el color de la llama nos permite conocer las sustancias?
Porque los agentes colorantes en las diversos componentes son metales que se hallan
combinados en diversas sales (algunas veces se trata de un metal o de una aleación metálica
en polvo de, pero es menos habitual). Es únicamente el metal de estas sales, es decir, el
catión, el que produce el color. Los aniones no influyen en la generación del color,
únicamente en la temperatura de la llama producida, que también reviste su importancia.
8.2. ¿Qué es una longitud de onda?
La longitud de onda se refiere a la distancia entre dos puntos idénticos en una onda, como
el pico a otro pico o el valle a otro valle. En física, se utiliza principalmente en el contexto de
ondas electromagnéticas, como la luz visible, las microondas, las ondas de radio, etc. La
longitud de onda se denota típicamente con la letra griega lambda (λ) y se mide en unidades
de longitud, como metros (m), nanómetros (nm) o micrómetros (μm), dependiendo del
rango del espectro electromagnético en el que estemos interesados. Por ejemplo, la luz
visible tiene longitudes de onda en el rango de aproximadamente 400 a 700 nanómetros.
8.3. ¿Qué es, cómo funciona y cuál es la importancia de un Espectrofotómetro
Los espectrofotómetros son instrumentos de medición óptica precisos que se usan para
analizar y cuantificar las propiedades de la luz según su longitud de onda. Estos dispositivos
son fundamentales en diversas disciplinas científicas y tecnológicas, así como en
aplicaciones industriales y de investigación.
Su funcionamiento se define por una luz de lámpara especial, guiada por un conector que
selecciona y separa la luz de la longitud de onda, para luego pasar por una muestra. La
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intensidad de la luz que sale de esa muestra se compara con la intensidad de la luz que
incidió en esa muestra, y es con esa información que se calcular la transmitancia, la cual
dependerá de la concentración de la sustancia. Su importancia está comprendida en que
nos permiten medir el espectro de absorción completo de una sustancia.
IX. BIBLIOGRAFÍA
García, D. (2018). Instrumentos que revolucionaron la química: la historia del
espectrofotómetro. Obtenido de chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://ri.conicet.gov.ar/bitstream/han
dle/11336/87008/CONICET_Digital_Nro.14279992-2fa1-48b5-93d6-
7674ea150cf9_A.pdf?sequence=2&isAllowed=y#:~:text=Los%20espectrofot%C3%B3m
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Kalstein, F. (2021). ¿Cómo funciona un espectrofotómetro? Obtenido de
https://www.kalstein.cl/como-funciona-un-espectrofotometro/
Parque de las ciencias. (2020). Obtenido de https://esero.es/practicas-en-abierto/decodifica-
imagenes-iss/longitud_de_onda_y_frecuencia.html
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X. ANEXOS
Anexo 1:
Fotografías de los resultados para cada una de las muestras
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