TEMA 8.

TRATAMIENTO Y
GESTIÓN DE RESIDUOS.

Ingeniería Sanitaria y Ambiental | Loreto León Pérez

ÍNDICE:

1. Definición de residuo.

2. Clasificación de los residuos.

3. Principios de gestión de residuos.

4. Propiedades de los residuos.

5. Recogida, transporte y transferencia.

6. Recuperación, valorización y eliminación.

1. DEFICICIÓN DE RESIDUO:

Materias generadas en las actividades de producción y consumo que no han

alcanzado un valor económico en el contexto en que son producidas. En la
mayoría de los casos esta ausencia de valoración es debido a la falta de una
tecnología adecuada para su aprovechamiento o a la ausencia de mercados de
comercialización.

CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS:

• En función de su estado físico: Sólido / Líquido / Gaseoso.

• En función de sus efectos:

- Residuo peligroso: Son residuos que por su naturaleza son inherentemente

peligrosos de manejar y/o disponer y pueden causar muerte, enfermedad; o
que son peligrosos para la salud o el medio ambiente cuando son manejados
en forma inapropiada.
- Residuo no peligroso.

• En función de la fuente que lo origina:

-residuos sólidos urbanos

-residuos industriales
-residuos hospitalarios
-residuos radioactivos

DEFINICIONES (Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos

contaminados para una economía circular):

• Residuos domésticos: residuos peligrosos o no peligrosos generados en los

hogares como consecuencia de las actividades domésticas. Se consideran
también residuos domésticos los similares a los anteriores generados en
servicios e industrias.

Se incluyen también en esta categoría los residuos que se generan en los

hogares de aparatos eléctricos y electrónicos, ropa, pilas, acumuladores,
muebles y enseres, así como los residuos y escombros procedentes de obras
menores de construcción y reparación domiciliaria.
Tendrán la consideración de residuos domésticos los residuos procedentes de
limpieza de vías públicas, zonas verdes, áreas recreativas y playas, los
animales domésticos muertos y los vehículos abandonados.
• Residuos comerciales: residuos generados por la actividad propia del
comercio, al por mayor y al por menor, de los servicios de restauración y bares,
de las oficinas y de los mercados, así como del resto del sector servicios.

• Residuos industriales: residuos resultantes de los procesos de fabricación,

de transformación, de utilización, de consumo, de limpieza o de mantenimiento
generados por la actividad industrial, excluidas las emisiones a la atmósfera
reguladas en la Ley 34/2007, de 15 de noviembre.

• Residuo peligroso: residuo que presenta una o varias de las características

peligrosas enumeradas en el anexo I, y aquél que pueda aprobar el Gobierno
de conformidad con lo establecido en la normativa europea o en los convenios
internacionales de los que España sea parte, así como los recipientes y
envases que los hayan contenido.

• Aceites usados: todos los aceites minerales, naturales o sintéticos,

industriales o de lubricación, que hayan dejado de ser aptos para el uso
originalmente previsto, como los aceites usados de motores de combustión y
los aceites de cajas de cambios, los aceites lubricantes, los aceites para
turbinas y los aceites hidráulicos, excluidos los aceites de cocina usados.

• Biorresiduo: residuo biodegradable de jardines y parques, residuos

alimenticios y de cocina procedentes de hogares, restaurantes, servicios de
restauración colectiva y establecimientos de venta al por menor; así como,
residuos comparables procedentes de plantas de procesado de alimentos.

CARACTERÍSTICAS DE LOS RESIDUOS QUE PERMITEN CLASIFICARLOS

COMO PELIGROSOS:

• HP1 Explosivo: corresponde a los residuos que, por reacción química,

pueden desprender gases a una temperatura, presión y velocidad tales que
pueden ocasionar daños a su entorno. Se incluyen los residuos pirotécnicos,
los residuos de peróxidos orgánicos explosivos y los residuos autorreactivos
explosivos.

• HP2 Comburente: corresponde a los residuos que, generalmente liberando

oxígeno, pueden provocar o facilitar la combustión de otras sustancias.

• HP3 Inflamable:
–residuos líquidos inflamables: residuos líquidos con un punto de inflamación
inferior a 60 °C, o gasóleos, carburantes diésel y aceites ligeros para
calefacción usados con un punto de inflamación entre > 55 °C y ≤ 75 °C;
–residuos líquidos o sólidos pirofóricos inflamables: residuos líquidos o sólidos
que, aun en pequeñas cantidades, pueden inflamarse al cabo de cinco minutos
de entrar en contacto con el aire;
–residuos sólidos inflamables: residuos sólidos que se inflaman con facilidad o
que pueden provocar fuego o contribuir a provocar fuego por fricción;
–residuos gaseosos inflamables: residuos gaseosos que se inflaman con el aire
a 20 °C y a una presión de referencia de 101,3 kPa;
–residuos que reaccionan en contacto con el agua: residuos que, en contacto
con el agua, desprenden gases inflamables en cantidades peligrosas;
–otros residuos inflamables: aerosoles inflamables, residuos que experimentan
calentamiento espontáneo inflamables, residuos de peróxidos orgánicos
inflamables y residuos autorreactivos inflamables.

• HP4 Irritante: corresponde a los residuos que, cuando se aplican, pueden

provocar irritaciones cutáneas o lesiones oculares.

• HP 5 Toxicidad específica en determinados órganos (STOT en su sigla

inglesa) / Toxicidad por aspiración: corresponde a los residuos que pueden
provocar una toxicidad específica en determinados órganos, bien por una
exposición única bien por exposiciones repetidas, o que pueden provocar
efectos tóxicos agudos por aspiración

• HP 6 Toxicidad aguda: corresponde a los residuos que pueden provocar

efectos tóxicos agudos tras la administración por vía oral o cutánea o como
consecuencia de una exposición por inhalación.

• HP 7 Carcinógeno: corresponde a los residuos que inducen cáncer o

aumentan su incidencia.

• HP 8 Corrosivo: corresponde a los residuos que, cuando se aplican, pueden

provocar corrosión cutánea.

• HP 9 Infeccioso: corresponde a los residuos que contienen microorganismos

viables, o sus toxinas, de los que se sabe o existen razones fundadas para
creer que causan enfermedades en el ser humano o en otros organismos vivos.

• HP 10 Tóxico para la reproducción: corresponde a los residuos que tienen

efectos adversos sobre la función sexual y la fertilidad de hombres y mujeres
adultos, así como sobre el desarrollo de los descendientes.
• HP 11 Mutagénico: corresponde a los residuos que pueden provocar una
mutación, es decir, un cambio permanente en la cantidad o en la estructura del
material genético de una célula.

• HP 12 Liberación de un gas de toxicidad aguda: corresponde a los

residuos que emiten gases de toxicidad aguda (Acute Tox. 1, 2 ó 3) en contacto
con agua o con un ácido

•HP 13 Sensibilizante: corresponde a los residuos que contienen una o varias

sustancias que se sabe tienen efectos sensibilizantes para la piel o los órganos
respiratorios.

• HP 14 Ecotóxico: corresponde a los residuos que presentan o pueden

presentar riesgos inmediatos o diferidos para uno o más compartimentos del
medio ambiente.

• Residuos que pueden presentar una de las características de peligrosidad

antes mencionadas que el residuo original no presentaba directamente.
Cuando un residuo contenga una o varias sustancias clasificadas con una de
las indicaciones de peligro o de las indicaciones de peligro suplementarias que
figuran en el cuadro 9, el residuo se clasificará como peligroso por HP 15, a
menos que se presente en tal forma que en ningún caso tendrá propiedades
explosivas o potencialmente explosivas.

2.- PRINCIPIOS DE GESTIÓN

Prevención. Se trata de evitar la generación de residuos o reducirlos:

- Planificación (planes nacionales, autonómicos y provinciales).

- Regulación de las actividades generadoras de residuos mediante reglamentos
- Creación de incentivos económico-fiscales
- Reducción en origen:
• Transformación de procesos productivos.
• Introducción de educación ambiental.
Valorización: Se trata de aprovechar los residuos utilizando los recursos que
contienen.

- Reutilización.
- Reciclado.
- Incineración con producción de energía.

Eliminación.
- Vertido controlado.
- Incineración.

A. FASES DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS:

B. GENERACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LOS RESIDUOS.

• TIPOS DE RESIDUOS.
• PRODUCCIÓN DE RESIDUOS.
• COMPOSICIÓN.
• PROPIEDADES.

C. RECOGIDA Y TRANSPORTE.

D. TRATAMIENTO.

• SEPARACIÓN Y RECUPERACIÓN.
• VALORIZACIÓN (COMPOST / ENERGÍA).
• ELIMINACIÓN EN VERTEDEROS.
LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS EN ESPAÑA:

• Aproximadamente 1,2 kg/ hab/día, de residuos urbanos domésticos.

• Deficiente gestión ambiental de esos residuos.
• Diferencias notables entre las Comunidades Autónomas en la calidad de
gestión.
• Escaso o insuficiente nivel de valorización, reciclado y reutilización.
• Limitado uso de sistemas y tecnologías tendentes a la reducción del volumen.
• Escasez de instrumentos económicos, financieros o fiscales aplicados a la
gestión.
• Infraestructuras insuficientes y obsoletas.
• Escasa percepción social del problema y de su origen.
Sistema RU tratados (Tm/año) RU tratados (%)
Vertido Autorizado 9.989.386 58,2
Vertido Incontrolado 2.101.250 12,2
Reciclaje 1.985.040 11,6
Compostaje 2.394.162 13,9
Incineración (recuperación de energía) 627.949 3,7
Incineración (sin recup. de energía) 77.399 0,5
TOTALES 17.175.186 100,0

3.- PROPIEDADES DE LOS RESIDUOS

COMPOSICIÓN, ORIGEN Y PRODUCCIÓN DE RESIDUOS URBANOS:

ORIGEN MILLONES TON/AÑO
DOMÉSTICOS Basuras domésticas 14
Lodos de depuradoras 10
Total 24
RESIDUOS DE LA CONSTRUCCIÓN 22
Inertes o Similares 12
INDUSTRIALES TÓXICOS Y PELIGROSOS 3
MINEROS 70
FORESTALES 17
AGRICOLAS 35
GANADEROS Cría 62
Mataderos 30
Total 92

COMPOSICIÓN, ORIGEN Y PRODUCCIÓN DE RESIDUOS URBANOS:

COMUNIDAD AUTONOMA GENERACION (kg/hab/día)

Tm/año (%)
 Andalucía 2.984.605 17,38 1,13
Aragón 416.419 2,42 0,96

Asturias 401.035 2,34 1,01

Baleares 559.500 3,26 2,02

Canarias 966.516 5,63 1,65

Cantabria 194.875 1,13 1,01

Castilla-La Mancha 673581 3,92 1,08

Castilla y León 1.029.036 5,99 1,12

Cataluña 2.833.061 16,50 1,27

Extremadura 412.631 2,40 1,06

Galicia 810.275 4,72 0,81

Madrid 2.012.000 11,71 1,10

Murcia 394.494 2,30 0,99

Navarra 207.261 1,21 1,09

País Vasco 1.063.549 6,19 1,39

La Rioja 103.121 0,60 1,07

Comunidad Valenciana 2.048.377 11,93 1,40

Ceuta 32.000 0,19 1,27

Melilla 32.850 0,19 1,51

TOTALES 17.175.186 100,00 1,21

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCCIÓN DE LOS RESIDUOS

• NIVEL DE VIDA.
• HABITOS DE LA PROBALACIÓN.
• ÉPOCAS DEL AÑO.
• LUGARES GEOGRÁFICOS.
• MOVIMIENTOS DE POBLACIÓN.
• CLIMAS.
• EDUCACIÓN AMBIENTAL.
• MÉTODO DE ACONDICIONAMIENTO DE MERCANCIAS

PAIS Kg / hab / día

ALEMANIA 1,76
DINAMARCA 1,5
AUSTRIA 0,78
PORTUGAL 0,57
FRANCIA 1,09
 ESPAÑA 1,2
ALEMANIA 1,76

COMPOSICIÓN DE LOS RESIDUOS URBANOS.

Materia Organica
12
4 Papel y Carton
7 44 Plastico
Vidrio
11 Metales
21 Maderas
Otros

PAIS % Mat. Orgánica

ESPAÑA 48,21
PAIS
BELGICA 16 % Mat. Orgánica
DINAMARCA 16
ESPAÑA
FRANCIA
48,21
37
BELGICA
ITALIA 40 16
DINAMARCA 16
FRANCIA 37
ITALIA 40

COMPONENTES DE LOS RESIDUOS URBANOS.EN NUESTRO PAÍS:

Componente Composición media (%) Generación (Tm/año)

Materia orgánica 44,06 7.567.387
Papel-cartón 21,18 3.637.704
Plástico 10,59 1.818.852
Vidrio 6,93 1.190.240
Metales férricos 3,43 589.109
Metales no férricos 0,68 116.791
Maderas 0,96 164.882
Otros 12,17 2.09.220
Total 100,00 17.175.186

Países
Bajo Ingreso Mediano Ingreso Alto Ingreso
Orgánico 40-85 20-65 06-30
Papel 01-10 08-30 20-45
Cartón -- -- 05-15
Plástico 01-05 02-06 02-08
Textil 01-05 02-10 02-06
Goma -- -- 00-02
Vidrio 01-10 01-10 04-12
Metal 01-10 01-10 01-04

PROPIEDADES DE LOS RESIDUOS URBANOS

PROPIEDADES FÍSICAS – HUMEDAD:

HUMEDAD Y PORCENTAJE DE MATERIA ORGANICA PARA DIFERENTES

RESIDUOS URBANOS
Mat. Orga Humedad
DOMESTICOS 40 – 60% 35 –65%

MERCADOS 60 – 80%
65 – 85%

COMERCIALES 15 – 30%
20 – 30%

Se determina: Tomar una muestra representativa, de 1 a 2 Kg, se calienta a 80

ºC 24 horas, se pesa y se expresa en base seca o húmeda.

Se aplica la siguiente expresión:

𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 − 𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙

𝐻𝑢𝑚𝑒𝑑𝑎𝑑 ( %) = ( 𝑥 100)
𝑃𝑒𝑠𝑜 𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙

PROPIEDADES FÍSICAS - PESO ESPECÍFICO

DENSIDADES Kg/m3
Residuos sin compactar 250
Residuos compactados en vehículo de recogida 450
Residuos compactados en vehículo y vertidos 500
Residuos en vertedero y compactados 800
Residuos compactados con prensa 900
Residuos Triturados y compactados en vertedero 1000

PROPIEDADES FÍSICAS – GRANULOMETRIA

PROPIEDADES QUÍMICAS - COMPOSICIÓN QUIMICA:

Cx Hy Oz Nj Sk
- Lixiviabilidad.
- Generación de gases.
- C/N.
- Toxicidad.
PROPIEDADES QUÍMICAS - PODER ENERGÉTICO: Las propiedades
calorimétricas de los residuos urbanos es un parámetro sobre el que se
diseñan las instalaciones de incineración y de recuperación energética.

1500 -2200kcal/Kg

Componentes PCI (kcal/kg)

Residuos de comida 600-800
Madera 4.000-5.000
Papel y cartón 2.400-4.000
Plásticos 6.200-7.200
Textiles 3.000-4.000
Vidrio 98
Metales 98

4.- RECOGIDA / TRANSPORTE / TRANSFERENCIA

PRERRECOGIDA O PRESENTACIÓN: Todas las manipulaciones de residuos,

separación, almacenamiento y procesamiento en origen, destinadas a agrupar
los residuos sólidos urbanos modificando a veces alguna de sus características
físicas: volumen, humedad, tamaño, etc., para facilitar su recogida.

- Contenedores que se guardan en viviendas.

- Contenedores instalados en las calles.
- Contenedores ubicados en locales dentro de los edificios o comercios.
- Contenedores soterrados.
- Recogida neumática (por gravedad).

HORARIOS DE REGOGIDA Y ENTREGA DE RESIDUOS

CLASIFICACIÓN DE CONTENEDORES:

-En función de su capacidad: 80 y 1000 litros para contenedores de dos

ruedas, y entre 500 y 1.700 litros para recipientes de cuatro ruedas.

-En función de su material de fabricación: Existen contenedores de aluminio,

chapa de acero galvanizada y polietileno de alta densidad (PEHD).

UNE-EN 840:

• Volumen.
• Capacidad de carga: 0,4 Kg/dm3
• Métodos de ensayo: Choque contra pared en deslizamiento sobre un plano
inclinado, choque contra bordillo y por descenso de bordillos, estabilidad en
un plano inclinado, esfuerzo necesario para iniciar el movimiento del
 contenedor, eficacia de los sistemas de frenado, de elevación y
basculamiento, de resistencia a la corrosión, etc.

RECOGIDA Y TRANSPORTE:

Clasificación de los equipos de recogida: Capacidad del recolector:

Carga Trasera. 5 y 23 m3 (7, 10, 12, 14, 16, 18 y 20 m3).
Carga Lateral. 14 y 25 m3
Carga frontal 15-30 m3

Compactación de 6:1

Clasificación de los equipos de recogida:

OTROS VEHÍCULOS:

-Satélite.
-Recogida selectiva: Grúa (1.000 kg. y 7 m. de longitud de brazo)
Caja con capacidades entre 15 y 23 m3.

Contenedores de recogida selectiva:

A)
Papel/Cartón
Contenedor de color azul de gran capacidad, entre 2,5 y 3 m3.

Vidrio
Contenedores iglú color verde, con capacidad entre 2,5 y 3 m3. Envases.
Metálicos, plásticos y tetrabrick. Color amarillo Residuos orgánicos.
Contenedor de color verde oscuro, gris o marrón.

Pilas y Baterías: Residuos peligrosos, (mercurio, cadmio, plomo y ácido

sulfúrico). Medicamentos: Sistema integrado de gestión SIGRE para residuos
de medicamentos. En las farmacias se lleva a cabo la recogida de dichos
medicamentos, sobrantes o caducados.

Podas y jardinería: contenedores especiales de capacidad de 6 a 7 m3.

Textiles.

PUNTOS LIMPIOS

B) OTRAS RECOGIDAS:
- Sanitaria.
- Industriales.
- Muebles y voluminosos.
- Vehículos abandonados.
- Escombros.

DISEÑO DE LA RECOGIDA DE RESIDUOS:

Frecuencia de recogida: (recogida semanal, cada 3 ó 6 días).

Contenedores: Normalmente para contenedores fijos en las calles 500 litros y

cuando se guardan en las viviendas entre 120 y 360

Cálculo del volumen del contenedor:

• Población (P)
• Generación basura / día. (G)
• Densidad basura en contenedor(D): 100 - 250 Kg/m3
• Sobreproducción de un 40 % (Sp).
• Margen de seguridad de llenado para cubrir situaciones puntales (Cf) y 15
% del volumen total necesario teóricamente.

Volumen contenedor = G/D + Sp × P × Cf / D.

Personal.

Rendimiento de recogida de contenedores:

• Tiempo que se utiliza para ir del punto de salida hasta el primer punto
de recogida (media de 60 km/h).
• Tiempo que se invierte para ir entre un punto y otro de recogida (valor
medio entre 5 y 7 km/h).
• Tiempo que se invierte en recoger el contenedor. (30 a 40 segundos).
Con la carga lateral se considera entre 60 y90 segundos, mayor tiempo,
pero hay que considerar que el volumen de contenedor que se vacía es
mucho mayor.
• Tiempo que se invierte para ir desde el último punto de recogida y el
punto de vaciado. (60 km/h),
• Tiempo que se invierte para ir desde el punto de vaciado hasta la
instalación o punto de salida. (60 km/h),
• Tiempos muertos, que son los que se pierden en descansos, paradas
improvisadas, problemas en el trayecto, etc. (50 minutos por jornada).

RECOGIDA NEUMÁTICA:

-http://www.youtube.com/watch?v=b-eKWXZ6d7s

PLANTAS DE TRANSFERENCIA:
Clasificación de las Plantas:

• Sin compactación.
• Con equipos móviles de compactación.
• Sistema fijo de compactación.

Partes de la instalación:

1.- Acceso, control y estacionamiento.

2.- Plataforma de vertido a cota superior de la de recepción y plataforma inferior
donde se sitúa el medio receptor.
3.- Compactador - Prensa
4.- Contenedores: El volumen de los contenedores es de 33 a 35 m3,
alcanzando los residuos un grado de compactación de 550 a 600 Kg. /m3
5.- Camión portacontenedores:
5.- RECUPERACIÓN RECICLAJE Y VALORACIÓN

RECUPERACIÓN / REUTILIZACIÓN / RECICLAJE:

RECUPERACIÓN: En origen; En Planta; En industria productora de material.

REUTILIZACIÓN: reutilización como el empleo de un producto usado para el

mismo fin para el que fue diseñado ordinariamente.

RECICLAJE: la transformación de los residuos, dentro de un proceso de

producción, para su fin inicial o para otros fines, incluido el compostaje y la
biometanización, pero no la incineración con recuperación de energía.

RECICLAJE DIRECTO (Plástico---> Plástico) e INDIRECTO (M. Orgánica).

VALORIZACIÓN: Procedimiento que permita el aprovechamiento de los

residuos contenidos en los residuos sin poner en peligro la salud humana y sin
utilizar métodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.

FRACCIONES RECUPERABLES, VALORIZABLES Y RECICLABLES.

COMPOSTAJE: la transformación, mediante fermentación controlada, de la

materia orgánica fermentable presente en los residuos urbanos con la finalidad
de obtener un producto inocuo y con buenas propiedades como fertilizante que
recibe el nombre de compost.

RIESGOS USO:
• presencia de metales pesados y microorganismos patógenos.
• rechazo de agricultores.
• el uso de materia orgánica poco estabilizada puede dar lugar a una
disminución del oxígeno a nivel radicular, un bloqueo del N y una elevación
de la temperatura.

FRACCIONES RECUPERABLES, VALORIZABLES Y RECICLABLES.

BENEFICIOS DEL COMPOSTAJE:

• Desarrollo de los espacios verdes: parques, jardines, campos de deporte y

cultivos ornamentales.
• La lucha frente a la erosión y desertización del suelo.
• Disminución de la agresividad de lixiviación y gasificación en vertederos.
• Enmienda orgánica ya que pueden modificar las propiedades físicas,
químicas y biológicas del suelo. Pueden mejorar el pH del suelo.

FRACCIONES RECUPERABLES, VALORIZABLES Y RECICLABLES.

PROCESOS DE OBTENCIÓN DEL COMPOST AEROBIO.

El proceso de compostaje se divide en cuatro periodos con respecto a la

evaluación de la temperatura:

Mesofílico: la masa vegetal está a temperatura ambiente y los

microorganismos mesófilos se multiplican rápidamente, por lo que subirá la
temperatura.

Termofílico: cuando se alcanzan los 40º los microorganismos termófilos

transformar el nitrógeno en amoniaco; A los 60º desaparecen.

De enfriamiento: cuando la temperatura es menor de 60º, reaparecen los

hongos termófilos y al bajar de 40º los mesófilos también reinician su actividad.
De maduración: periodo que requiere meses a temperatura ambiente, durante
los cuales se producen la condensación y polimerización del compostaje.

PARÁMETROS A CONTROLAR EN EL COMPOSTAJE AEROBIO:

Aireación: Es el parámetro básico de una fermentación aerobia. La aireación

supone la oxígeno --->eliminación de CO2. La falta de ventilación ---> CO2 +
microorganismos anaeróbicos que inhiben el proceso de compostaje.

- Humedad: No hay humedad---> No hay reacción. Mínimo 12%. OPTIMOS:

60% y > 60 %>ANAEROBIOSIS.

PARÁMETROS A CONTROLAR EN EL COMPOSTAJE AEROBIO:

pH: Inicialmente pH=6 (ácido); pH: 8,5; Finalmente pH:7. NEUTRO.

Mat. Orgánica: Se produce una pérdida de 30% de materia volátil

especialmente cuando las temperaturas no son elevadas.

C / N: 25 / 35.

PROCESOS DE OBTENCIÓN DEL COMPOST ANAEROBIO

Degradación biológica de la materia orgánica en ausencia de oxígeno, y en

presencia de bacterias hidrolíticas y metanogénicas que se encuentran en los
propios residuos > COMPOST + BIOGAS.

Fase hidrolítica: fase principal ya que es imprescindible que la materia

orgánica se encuentre disuelta para que las bacterias seguidamente puedan
actuar.

Fase acetogénica: las moléculas se convierten en ácidos simples (el más

importante es el acético).

Fase metanogénica: es la única fase estrictamente anaerobia en la que las

bacterias convierten el ácido acético en metano y CO2.
BIBLIOGRAFÍA.

Gil Bercero, J. R.; Gómez Antón, M.ª Rosa. - Educación medioambiental:

reciclaje y recuperación de residuos domésticos. - Madrid: UNED, 1995.

Seoánez Calvo, Mariano. - Residuos: problemática, descripción, manejo,

aprovechamiento y destrucción. - Madrid: Mundi - Prensa, 2000.

Tchobanoglous, G. y otros. “Gestión integral de residuos sólidos” Ed: McGraw

HilL Interamericana de España, S.A.U.199

WEB

http://murciaciudadsostenible.com/es/reducir-reutilizar-reciclar/ecoparque.htm.

http://www.mapama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-
ambiental/temas/prevencion-y-gestion-
residuos/flujos/biorresiduos/Biorresiduos-Como-separan-origen.aspx
AUTOEVALUACIÓN

1. La definición: “Materias generadas en las actividades de producción y

consumo que no han alcanzado un valor económico en el contexto en que son
producidas” corresponde a:

a) Definición de Residuo Peligroso

b) Definición de Residuo
c) Definición de Residuo Industrial
d) Definición de Residuo Comercial

2. Un residuo procedente de la restauración y bares, es un residuo catalogado

como:

a) Residuos domésticos.
b) Residuos comerciales.
c) Residuos industriales.
d) Biorresiduo.

3. Cual de estas características no pertenece a un residuo que pueden

clasificarse como peligrosos:

a) Esterilizante
b) Explosivo
c) Oxidante
d) Nocivo.

4. La definición de: “Se aplica a las sustancias y los preparados que por
inhalación, ingestión o penetración cutánea pueden entrañar riesgos de
gravedad limitada para la salud” corresponde a:

a) Irritante
b) Tóxico
c) Infeccioso
d) Nocivo

5. Los principios básicos para una buena gestión son:

a) Prevención
b) Valoración
c) Eliminación
d) Todas son correctas