Orificios y Compuertas

UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE LA PLATA
FACULTAD DE INGENIERIA
CÁTEDRA DE HIDRÁULICA BÁSICA
“Escurrimientos permanentes
fuertemente variados”
1
Fuertemente variado
Movimiento permanente fuertemente variado
El presente capítulo comprende un conjunto de

escurrimientos o fenómenos locales donde la curvatura de
filetes líquidos invalida las hipótesis del movimiento
gradualmente variado; en este caso:
• La existencia de aceleraciones normales en el plano
vertical modifica la distribución hidrostática de presiones.
• La distribución de velocidades está determinada por la
geometría de los contornos.
• La fricción normalmente puede ser despreciada.
2
Fuertemente variado
A diferencia del escurrimiento gradualmente variado, en este
capítulo no existe una ecuación general, y deben tratarse un
sinnúmero de casos de interés práctico por su aplicación en
el diseño de las obras de conducción a superficie libre.
Entre ellos se cuentan cambios de sección y de cota de fondo

(transiciones), el resalto, y un conjunto muy amplio de
dispositivos utilizados para el control de niveles, la
distribución y medición (aforos) de gastos en redes de
canales.
3
Fuertemente variado
La presencia de alguno de estos dispositivos generará un
movimiento fuertemente variado restringido a las
inmediaciones del mismo, pero esta perturbación se
propagará aguas arriba y/o aguas abajo, por largos tramos del
canal, generando curvas de remanso.
MFV
D1
4
Fuertemente variado
En este capítulo se utilizan las ecuaciones clásicas de
continuidad, energía o cantidad de movimiento, para obtener
un encuadre teórico que permita el estudio de los
movimientos fuertemente variados, pero el planteo teórico
requiere un fuerte aporte de la hidráulica experimental, para
el ajuste y uso de las ecuaciones obtenidas.
En términos generales, en la bibliografía, se desarrolla

preferentemente el tratamiento de los dispositivos de control.
Previamente a este desarrollo, se definirá con precisión y en
forma general que se entiende como “control de flujo”.
5
Fuertemente variado
Control de flujo en escurrimientos
a superficie libre
Se produce el control de flujo, cuando en una sección, o en
un tramo de un canal, se establece una relación biunívoca
entre el tirante de agua h y el caudal Q.
A esa relación se la denomina Ley h-Q.
Si esta relación se establece en una única sección, ésta se

denominará “sección de control”.
Existen tres tipo de control de flujo:

6
Fuertemente variado
Control friccional: Cuando se alcanza el escurrimiento
permanente y uniforme. La ley h-Q está dada por,
Q = Ω.R2/3.i1/2/n Chezy – Manning
Control por flujo crítico: Si en alguna sección se alcanza el

estado crítico, ésta es una sección de control y la ley h-Q la
proporciona,
Q2/g = Ωc3/Bsc = f(hc) Ecuación de estado crítico
Dispositivos de control: Aquí se agrupan un conjunto de

dispositivos que se utilizan para el control y manejo del flujo a
superficie libre, y donde cada uno de ellos establece una ley h-Q
biunívoca y propia del dispositivo.
7
Fuertemente variado
Dispositivos de control: estructuras que se utilizan para el control
y manejo del flujo a superficie libre,
 Orificios
 Compuertas de fondo
 Vertederos
A partir de estas definiciones se establece que para los

dispositivos de control el objetivo del estudio teórico
experimental se centrará en la determinación precisa de la
Ley h-Q de cada dispositivo.
8
Fuertemente variado
 Orificios
 Vertederos

9
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE LA PLATA
“Escurrimientos por Orificios”
10
Escurrimiento por Orificios
Orificio:
Denominamos orificio, a una abertura practicada sobre una
pared o placa que atraviesa un canal o cierra un depósito, a
través de la cual se eroga el líquido.
La superficie libre aguas arriba del orificio debe estar sobre
el labio superior, manteniéndose su contorno totalmente
sumergido.
A la corriente líquida que sale
del orificio se la llama vena
líquida o chorro.
11
La pared sobre la que se encuentra el orificio puede ser
vertical, inclinada u horizontal (orificio en el fondo).
Los orificios pueden tener cualquier

forma y dimensiones.
La descarga puede hacerse libremente a la atmósfera, o en

forma sumergida hacia un canal, o depósito:
- Libre
- Parcialmente sumergida
- Sumergida
12
Si el contacto de la vena líquida con la pared tiene lugar sólo
en el borde del orificio, se considera un orificio en pared
delgada.
Si el contacto se desarrolla sobre una
superficie, se tratará de un orificio en
pared gruesa.
Suele considerarse que es de pared
delgada, si el espesor “e” es menor
que ½ de su menor dimensión.
13
Los diversos aspectos citados influyen en las condiciones de
descarga a través del orificio y, por ello, en la Ley h-Q.
Para los diversos casos presentados, si bien con

singularidades, es posible su tratamiento teórico, pero con
un fuerte aporte de la hidráulica experimental.
Analizaremos en primera instancia, el caso más simple,

consistente en una placa delgada perpendicular a un canal de
sección rectangular, con una ranura horizontal que abarca
todo el ancho, de altura “a” y descarga libre.
14
Placa delgada perpendicular a un canal rectangular, con una
ranura horizontal que abarca todo el ancho, de altura “a”:
Ancho del canal rectangular: B

Ancho del orificio: b h1 y
b
B=b ho
h2
dy a
Se considera escurrimiento permanente. El caudal Q y la

carga hidráulica ho son constantes.
15
Caso de movimiento permanente fuertemente variado:
Efecto de la interposición
del orificio:
- Sobre el tirante
- Sobre la velocidad
El escurrimiento responde a la fuerte restricción que impone la placa

interpuesta en el canal que implica un embalsamiento aguas arriba con
reducción de la velocidad de llegada y luego una aceleración brusca en
las proximidades de la escotadura.
16
del orificio:
- Sobre el tirante
El patrón de flujo resulta convergente hacia el orificio.
17
del orificio:
- Sobre el tirante
Pueden aparecer zonas con separación del flujo con los consiguientes
vórtices.
18
del orificio:
- Sobre el tirante
La distribución de velocidades está determinada por la geometría de los

contornos.
19
- Líquido de baja viscosidad

- Patrón de flujo convergente
- Reducidos efectos de
separación en zonas de muy
baja velocidad
La fricción normalmente puede ser despreciada.
20

baja velocidad
La fricción normalmente puede ser despreciada.
21

baja velocidad
Es posible aproximar el análisis a través de una red

de corriente que estrictamente resultaría válida para
un líquido ideal sin viscosidad.
22
Efecto de las
aceleraciones normales en
el plano vertical:
De la aplicación de la ecuación de Euler en la dirección normal al

escurrimiento para un movimiento permanente se tiene:
N - (1/ρ) dp/dn = An
N=g, fuerza de masa por unidad de masa y An=V2/R
23
Efecto de las
el plano vertical:
De la aplicación de la ecuación de Euler en la dirección normal al

escurrimiento para un movimiento permanente se tiene:
N - (1/ρ) dp/dn = An
N=g, fuerza de masa por unidad de masa y An=V2/R
24
Efecto de las
el plano vertical:
En la sección de la placa se desconoce la distribución de presiones que

como condición de borde presenta presión atmosférica en la parte
superior e inferior de la vena, y fuerte curvatura de filetes que generan
aceleraciones normales de signo opuesto entre si.
25
Sección contraída:
La porción del flujo que se aproxima a lo largo de la pared no puede

hacer un giro de ángulo recto en la abertura y, por consiguiente,
mantiene una componente de velocidad vertical que reduce el área del
chorro (efecto de inercia).
26
Sección contraída:
En la sección contraída, antes
de que el efecto de “g”
resulte preponderante, puede
considerarse que todos los
filetes son rectilíneos, libres
de aceleraciones normales.
Si aplicáramos en dicha sección la ecuación de Euler, con presión
atmosférica por encima y por debajo de la vena (descarga libre), el
resultado será una distribución de presiones uniformemente nula en
toda la sección contraída.
27
Aplicación de la ecuación de conservación de la energía:
1 α.Uo2/2.g
Aplicación a un tubo de
corriente entre la sección
2
Eo 1-1 y 2-2
1
Condiciones del flujo en la sección 1-1:
- Los filetes líquidos ya son rectilíneos y paralelos
- Se considera distribución uniforme de la velocidad en la vertical, y
entonces Voi = Uo
28
1 α.Uo2/2.g
2
Eo 1-1 y 2-2
La energía de cualquier filete resulta:

Eoi = zoi + poi/γ +Voi2/2g = Eo
29
1 α.Uo2/2.g
2 yi
Eo 1-1 y 2-2
2 z
ci
Eo = zci + pci/γ +Vci2/2g + J1-2
30
1 α.Uo2/2.g
2 yi
Eo 1-1 y 2-2
2 z
ci
Eo = zci + pci/γ +Vci2/2g + J1-2
De donde puede despejarse la velocidad en la sección contraída para el

filete “i” considerado.
31
1 α.Uo2/2.g
2 yi
Eo 1-1 y 2-2
2 z
ci
Vci = (2.g.(Eo - zci))1/2
1
Por lo que la velocidad de los filetes varía en la sección contraída.
Si a partir de la expresión se quiere calcular el gasto Q, deberá

plantearse una integración.
32
Cálculo del caudal:
El diferencial de caudal que escurre por el tubo de corriente es:
dQ = Vci . dΩc
debiéndose elegir un diferencial de área donde la velocidad Vci pueda
considerase constante
dy
dyc dΩc = b . dyc
con b=B
dQ = Vci . dΩc = Vci . b . dyc

33
Para calcular Q, debe integrarse dQ en la altura de la sección contraída:
Q = ʃ b . (2.g.(Eo - zci))1/2 dyc
Tomando yi = Eo - zci
Por lo que queda:
Q = b . (2.g)1/2 ʃ (yi)1/2 dyc
34
Q = b . (2.g)1/2 ʃ (yi)1/2 dyc
Esta expresión obliga a integrar sobre

la sección contraída donde no se conocen
los límites de integración. Por ello vamos dy
dyc
a referenciar la integración a la sección del orificio
Considerando: dyc = Cc.dy

y que todos los filetes se contraerán en la misma proporción, por lo que
Cc es constante, se llega a:
35
H2
Q = Cc . b . (2.g)1/2 ʃ (yi)1/2 dy
H1
Cuya integración resulta:

Q = 2/3 . Cc . b . (2.g)1/2 (H23/2 – H13/2)
Dado que tanto H2 como H1 son función de la altura líquida aguas

arriba del orificio (y del caudal), la expresión anterior describe la
relación h-Q para orificios de gran altura respecto de la carga
(distancia desde la parte superior del orificio hasta la superficie libre).
Para un dado valor de h, puede resolverse por iteración iniciando con

Uo = 0 36
Orificio de pequeña altura respecto de la carga:
Si la altura “a” del orificio es mucho menor que la carga sobre el
mismo “h”, la variación de velocidad de los distintos filetes en la
sección contraída puede despreciarse y considerar distribución
constante de velocidades, tomando como velocidad media de la sección
la velocidad calculada a la altura del eje del orificio.
α.Uo2/2.g
Vci = (2.g.(Eo - zci))1/2 y

Eo
a
Uc = (2.g.(Eo - zc))1/2 zc
37
Q = Uc . Ωc
Q = Cc . Uc . Ω = Cc . Uc . a . b
Que para el caso general queda:
Q = Cc . Cv . a . b . (2.g.(Eo - zc))1/2
Cd = Cc . Cv
coeficiente de descarga
38
Influencia de la contracción:
La contracción de la vena efluente es un efecto de inercia provocado
por la curvatura de los filetes líquidos inducida por la condición
geométrica que impone el orificio y los contornos aguas arriba del
mismo. Para interpretar este efecto recurrimos a la red de corriente, y
analizamos la contracción de fondo.
39
La contracción de la vena efluente es un efecto de inercia provocado
por la curvatura de los filetes líquidos inducida por la condición
geométrica que impone el orificio y los contornos aguas arriba del
mismo. Para interpretar este efecto recurrimos a la red de corriente, y
analizamos la contracción de fondo.
40
De acuerdo a la posición del orificio respecto de la sección del canal

podrán tenerse diversos casos:
- Contracción completa
- Contracción suprimida en una arista: Ccs = S.Cc
S=1+0,45.(ϰs/ϰt)2 Stewart
- Contracción perfecta
- Contracción imperfecta: Ccp = P.Cc
S=1+0,641.(Ωo/ Ωt)2
41
1 2
4 3
1- contracción completa
2 – contracción lateral suprimida
3 – contracción de fondo suprimida
4 – contracción lateral y de fondo suprimida
42
4 2
3
1 – contracción completa y perfecta

2 – contracción completa y de fondo imperfecta
3 – contracción incompleta y lateral imperfecta
4 – contracción incompleta y de fondo imperfecta
43
Orificio de pared gruesa:
Si e > 2.a (o 2.D) se dice que el orificio es de pared gruesa.
En esta situación una vez que el chorro ha pasado la sección contraída,
aún tiene espacio para expandirse dentro del tubo y llenar
completamente su sección. Se genera así un rápido descenso de
velocidad, acompañado de turbulencia y fuerte disipación de energía.
Aplicando la ecuación de la energía:

Q = Cc . Cv . a . b . (2.g.(Eo - zc))1/2
En este caso, Cc =1 y Cv contempla
las pérdidas locales.
44
Descarga sumergida:
En este caso en la sección contraída existe una distribución hidrostática
de presiones determinada por el nivel líquido aguas abajo del orificio.
1 α.U12/2.g
Δh
Aplicación de la
ecuación de la energía
2
E1 entre 1-1 y 2-2
h1
2 h2
1
Uc = (2.g.(h1 – h2 + U12/2.g))1/2
Como Δh=h1–h2 es igual para todos los filetes, Uc es constante.
45
Caudal para descarga sumergida:
Q = Ωc . Uc = Ωc . (2.g.(h1 – h2 + U12/2.g))1/2
Q = Cd . Ω . (2.g.(Δh + U12/2.g))1/2
Esta no es una ley h-Q en sentido estricto pues Q=f(h1,h2)

Esta expresión es válida para todos los orificios de descarga
sumergida, sean de pared gruesa o delgada, de pequeña o
gran altura frente a la carga.
Lo que varía es el coeficiente de descarga Cd.
46
 Orificios
 Vertederos

47
 Orificios
 Vertederos

48
UNIVERSIDAD
NACIONAL
DE LA PLATA
“Escurrimientos por Compuertas”
49
Descarga bajo Compuertas
Descarga bajo compuertas:
Aplicando nuevamente la ecuación de la energía, despreciando
pérdidas locales y friccionales,
Uo2/2g
Eo
U22/2g
Z+p/  = h2
h
w p/
z h2
Uc = (2.g.(h1 + U12/2.g – h2))1/2

Como Δh=h1–h2 es igual para todos los filetes, Uc es constante.
50
Caudal por compuerta:
Q = Ωc . Uc = B. Cc . W . (2.g.(h1 + U12/2.g – h2))1/2

y como h2 = Cc.W
Q = B. Cc . W . (2.g.(h1 + U12/2.g – Cc.W))1/2 Ley h-Q
En compuertas se utiliza Cd y la ecuación queda:

Q = Cc . B. W . (2.g.h)1/2 Ley h-Q
con Cd = Cc.(1+ (U12/2g)/h – (Cc.W/h))

Coeficiente de gasto: Cd = f(W/h)
51
Descarga sumergida:
Uo2/2g
Eo
U22/2g
Z+p/  = h2
h
p/
h3
hR
w h2
z
Nuevamente en la sección contraída existe distribución hidrostática

pero ahora se cumple que,
z + p/γ = h3
52
Descarga sumergida:
h3 puede vincularse con hR, aplicando la ecuación de cantidad de

movimiento entre la sección contraía y una sección aguas abajo donde
la vena efluente de la compuerta ocupe la totalidad de la sección.
hR
h3
E1 ρQU2
ρQUc E2
53
Condición límite de descarga libre:
hR ≤ h2/2 . ((8F22+1)1/2 – 1)
Eo
hR
w h2
Resalto al pie de la compuerta:

hR = h2/2 . ((8F22+1)1/2 – 1)
54
Descarga rechazada:
Eo Resalto
Fuertemente Gradualmente variado
variado
D3 hR
w
h2
hR < h2/2 . ((8F22+1)1/2 – 1)
55

Orificios y Compuertas

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El presente capítulo comprende un conjunto de

Entre ellos se cuentan cambios de sección y de cota de fondo

En términos generales, en la bibliografía, se desarrolla

A esa relación se la denomina Ley h-Q.

Si esta relación se establece en una única sección, ésta se

Existen tres tipo de control de flujo:

Control por flujo crítico: Si en alguna sección se alcanza el

Dispositivos de control: Aquí se agrupan un conjunto de

A partir de estas definiciones se establece que para los

A partir de estas definiciones se establece que para los

“Escurrimientos por Orificios”

Los orificios pueden tener cualquier

La descarga puede hacerse libremente a la atmósfera, o en

Para los diversos casos presentados, si bien con

Analizaremos en primera instancia, el caso más simple,

Ancho del canal rectangular: B

Se considera escurrimiento permanente. El caudal Q y la

El escurrimiento responde a la fuerte restricción que impone la placa

El patrón de flujo resulta convergente hacia el orificio.

La distribución de velocidades está determinada por la geometría de los

- Líquido de baja viscosidad

La fricción normalmente puede ser despreciada.

- Líquido de baja viscosidad

La fricción normalmente puede ser despreciada.

- Líquido de baja viscosidad

Es posible aproximar el análisis a través de una red

De la aplicación de la ecuación de Euler en la dirección normal al

De la aplicación de la ecuación de Euler en la dirección normal al

En la sección de la placa se desconoce la distribución de presiones que

La porción del flujo que se aproxima a lo largo de la pared no puede

La energía de cualquier filete resulta:

Eo = zci + pci/γ +Vci2/2g + J1-2

Eo = zci + pci/γ +Vci2/2g + J1-2

De donde puede despejarse la velocidad en la sección contraída para el

Por lo que la velocidad de los filetes varía en la sección contraída.

Si a partir de la expresión se quiere calcular el gasto Q, deberá

dQ = Vci . dΩc = Vci . b . dyc

Q = ʃ b . (2.g.(Eo - zci))1/2 dyc

Por lo que queda:

Q = b . (2.g)1/2 ʃ (yi)1/2 dyc

Q = b . (2.g)1/2 ʃ (yi)1/2 dyc

Esta expresión obliga a integrar sobre

Considerando: dyc = Cc.dy

Cuya integración resulta:

Dado que tanto H2 como H1 son función de la altura líquida aguas

Para un dado valor de h, puede resolverse por iteración iniciando con

Vci = (2.g.(Eo - zci))1/2 y

De acuerdo a la posición del orificio respecto de la sección del canal

1 – contracción completa y perfecta

Aplicando la ecuación de la energía:

Esta no es una ley h-Q en sentido estricto pues Q=f(h1,h2)

A partir de estas definiciones se establece que para los

A partir de estas definiciones se establece que para los

“Escurrimientos por Compuertas”

Uc = (2.g.(h1 + U12/2.g – h2))1/2

Q = Ωc . Uc = B. Cc . W . (2.g.(h1 + U12/2.g – h2))1/2

Q = B. Cc . W . (2.g.(h1 + U12/2.g – Cc.W))1/2 Ley h-Q

En compuertas se utiliza Cd y la ecuación queda:

con Cd = Cc.(1+ (U12/2g)/h – (Cc.W/h))

Nuevamente en la sección contraída existe distribución hidrostática