Angela Gama Ruiz

Artículo Gastronómico de Halloween

(La canción criolla - Perú)

El 31 de octubre, en todo el Perú, celebramos una festividad muy importante,

denominada, la canción criolla. La canción criolla nació el 18 de octubre de 1944 por el
presidente de la República, don Manuel Prado Ugarteche. Esta fecha para todos los
peruanos es sumamente importante debido a que se hace homenaje a la patria.

¿Cómo se celebra?, en caso de las escuelas, algunos tienen la costumbre de realizar una
canción, actuación, bailes o tocan algún instrumento. En cuanto a la gente adulta, suelen
acudir a las “peñas”, un bar donde se va a comer, beber y escuchar música criolla.
También, se organizan en casa para celebrar bebiendo pisco y bailando polka, festejo,
marinera, vals peruano y tondero. Los representantes que destacan más de este género
musical son Chabuca Granda, Augusto Polo Campos, Lucha Reyes y Eva Ayllón. Hoy
en día, la música de estos artistas sigue siendo popular y su legado es una parte
imprescindible de la historia musical peruana.

La canción o la música criolla, como también es llamada, al pasar de los años ha

cobrado mayor importancia, nos presenta a nivel mundial, ya que muchos peruanos que
se encuentran en el extranjero suelen celebrarla como si lo estuvieran realizando en el
mismo Perú, y no es sorpresa de muchos que los peruanos son extremadamente alegres
y animosos a la hora de celebrar su patria. Pese a que en esta fecha también se festeja
Halloween, muchos peruanos prefieren el sonido del cajón y la guitarra acompañados de
las melodiosas voces que interpretan los mejores exponentes del género.