Formato de inventarios

Fecha: 27 de abril de 2020

Tienda: Cien Fuegos Determinante: 16

Dirección: Cien Fuegos #678 Lindavista, Gustavo A. Madero DF 07300

Nombre del comisionista: Jordi Manuel Canchola Duran

Fecha ultimo inventario: 30 de marzo de 2020

✖ Normal Desvinculación

Cambio de Comisionista Tienda escuela

Tipo de inventario:
Cierre de tienda Otro

En caso de ser cambio o desvinculación

Nombre del comisionista que recibe:

****************************************

Nombre del supervisor: Miguel Gonzalez

Hora De Inicio: 10:23 AM Fin De Inventario: 04:03 PM Duracion Inventario: 05:40

Diferencia faltante a cobro: $8,296.23 Diferencia Sobrante: $6,136.67

Faltante con Letra: OCHO MIL DOSCIENTOS NOVENTA Y SEIS PESOS 23/100 MN

Ventas para % de merma: $83,578.05 % de merma a otorgar 0.55% Importe para % de merma: $459.67

Faltante familias controladas a cobro: $708.00 Faltante familias no controladas a cobro: $4,116.59

Ajustes 3er conteo

Abraham Ruiz Santiago

Jose Luis Hernandez Castro

Nombres de los analistas
*-*-*-*-*-*-*-*

*-*-*-*-*-*-*-*

Coordinador de Control de Riesgos Operativos:

Cesar Eleno Hernandez

Generado por:
Jordi Manuel Canchola Duran Abraham Ruiz Santiago
Nombre y firma del comisionista
 Fecha: 27 de abril de 2020

Hora en Ticket de Venta:

Fecha Ultimo Inventario:

SHOTS PARCIAL 30 de marzo de 2020

Conteo Anterior: Diferencia De Shots 0

Conteo Actual: Vasos x Mes 0

Shots - Maquina 1 Shots - Maquina 2

1 1

2 2

3 3

4 4

5 5

6 6

7 7

8 8

Existencia - Kardex
Diferencia De Shots
8 oz
20

12 oz
Vasos A Cobrar: 0
16 oz

Cantidad a Pagar: $0.00

20 oz

Costo por Vaso: $19.50

% De Merma en 20 Jordi Manuel Canchola Duran

Numero de Shots
 RECONOCIMIENTO FALTANTE DE INVENTARIO

Jordi Manuel Canchola Duran en mi calidad de Consignatario,

El (la) suscrito(a)____________________________________
a cargo de la Tienda Cien_____________,
Fuegos ubicada en
Cien Fuegos #678 Lindavista, Gustavo A. Madero DF 07300
______________________________________________________________ ______________,
a través del presente reconozco el resultado de los inventarios practicados en esta fecha, en
razón de que los conteos practicados en inventarios fueron revisados por el (la) que Suscribe,
habiéndose confrontado los mismos contra la existencia física en el punto de venta, así como
aclaradas las diferencias entre la existencia inicial o Inventario Consignado y el resultado de
las operaciones efectuadas en el periodo comprendido entre el día 2020-03-30__________ al
___________;
2020-04-27 inventarios que reportaron faltantes de mercancías recibidas a consignación
las cuales en conjunto ascendieron a la cantidad total de _______________ $8,296.23
OCHO MIL DOSCIENTOS NOVENTA Y SEIS PESOS 23/100
(________________________________________________________________________M.N.) MN
, a valor de venta conforme a los registros de operaciones del Consignante; suma de dinero
que deberé de entregar con la firma del presente a favor del Consignante.

Sirviendo el presente como requerimiento en forma por parte del Consignante, para que (el)
Jordi Manuel Canchola Duranrestituya a EK CONVENIENCIA, S.A. de C.V.,
(la) que Suscribe _______________________________
AV RIO LERMA 77 COL INDUSTRIAL TLAXCOLPAN CP 54030 TLALNEPANTLA
con domicilio en: ___________________________________________________________ la EDO DE
suma aludida y que equivale al monto de las mercancías faltantes que tenía en consignación.
Lo que se hace constar para los efectos legales a que haya lugar, de manera espontánea y
abril
27 días del mes de _________________de
sin mediar coacción de ninguna especie, a los ______
_______, en _________________________________________________________________
2020 CDMX

CONSIGNATARIO CONSIGNANTE
(EK CONVENIENCIA, S.A. DE C.V.)
CONTROL DE RIESGOS OPERATIVOS

C. _____________________ C. _____________________ C. ____________________

IFE: IFE: IFE:

TESTIGO: TESTIGO:

___________________________ ___________________________
IFE: IFE:
 DETALLE DE MARBETES DURANTE INVENTARIO
Seccion Conteo Analista Impreso Revisado Errores

A - A1 - A2 G. FARMACIA Jose Luis SI NO

A3 G. VINO Jose Luis SI NO

A4 CHECK OUT ARRIBA Abraham SI NO

B FRENTE CHECK OUT Abraham SI NO

C CIGARRERA Jose Luis SI NO

D G. DESECHABLE * * * * * NO

E FAST FOOD Jose Luis SI NO

F OPEN CASE Abraham SI NO

G-H G. PAN Jose Luis SI NO

I-J G. BOTANA Abraham/Jose Luis SI NO

K G. DULCE * * * * *
L G. ABARROTE Abraham SI NO

M PERIFERIA Abraham SI NO

N-O-P-Q-R PUERTAS CUARTO FRIO Jose Luis/Abraham SI NO

S-T CAMARA FRIA Abraham SI SI

U-V-W-X BODEGA Jose Luis SI SI 1

Y TARJETAS Abraham SI NO

Y1 - Y2 - Y3 HELADO Abraham/Jose Luis SI NO

IV. CORTE
CORTE DE FORMAS
DE FOLIOS DOCUMENTAL Y ELECTRONICO ANTES DE INICIAR EL INVENTARI
DE POS/NPV/NAT
ULTIMAS ENTRADAS FOLIO FECHA ULTIMAS SALIDAS FOLIO FECHA

Recibo de proveedores 12112 26/04/2020 Venta con ticket de mostrador 534996 27/04/2020
Recibo de CEDIS ********* ********* Venta con factura fiscal ********* *********
Devolución sobre venta (Nota de Crédito) ********* ********* Devolución a proveedor (Nota de Cargo) 328 05/04/2020
Entrada por Ciclico (014) por sobrante o
venta pendiente de promociones 1410 14/10/2020 Devolución a CEDIS ********* *********
Ultima Baja Aplicada Por El Asesor 1576 23/04/2020 Baja por merma (507) 1576 23/04/2020
Baja Aplicada Por El Area de Prevencion Y Baja por Consumo Interno de Limpieza (509) 1573 16/04/2020
********* *********
Perdidas Baja por Merma por Insumo (560) 1571 16/04/2020
Baja por Consumo de Papeleria Bolsas y Rollos (561) 1575 17/04/2020
Baja por Consumos Complementarios Comida R (562) 1562 03/04/2020
Baja por Consumo de Hielo (900) ********* *********
 OBSERVACIONES POR EL COMISIONISTA:

COMISIONISTA: ANALISTAS DE INVENTARIOS: FECHA

Abraham Ruiz SantiagoJose Luis Hernandez Castro

Jordi Manuel Canchola Duran 27/04/2020
*-*-*-*-*-*-*-* *-*-*-*-*-*-*-*
Cesar Eleno Hernandez
COORDINADOR DE CONTROL DE RIESGOS OPERATIVOS:

Comentarios:
* Supervisor no se presentó al inventario.
* Personal de tienda revisa unicamente conteos de bodega.
* Falta limpieza en general.
* Falta acomodo en general.
* No hay maquina de nescafe.
* arqueo a cofre abierto.
* Se presenta Guadalupe Montes de Oca a documentar el proceso de inventario.
* Plaga de cucarachas.
* Se encuentra demasiada mercancía caducada en piso de ventas la cual no es considerada por
procedimiento.
* Sistema no vizualiza los terceros conteos.