Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Toaz - Info La Paradoja Vegetal PR

    Cargado por

    Del Angel Omar
    19 vistas201 páginas

    Título original

    toaz.info-la-paradoja-vegetal-pr_3eedeea4f39ae1cb46d4a017585da668

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    19 vistas201 páginas

    Toaz - Info La Paradoja Vegetal PR

    Cargado por

    Del Angel Omar

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 201
    indice Inzoduecin: Tino tienes la culpa, Pawre 1 El dilema dela dieta (Canfruno 1s La gueeaente plantas y animales Carfroto 2; Ls lectnas andan sues. CCavtruto 3: Noesteointestino bao ataque Cartrano 4: Conceal enemigos siete morale agente pert Bote res Cart 5: Cm nos conve nobis nnfermon eta ‘moder. Pane IL Presentacin del programa de la paradoja vegetal CartruLo 6 Renovae nuestros habios. CCanfruto 7; Fase 1: Plan incl de depuracién en 3 dias CCavtruvo 8: Fase 2:Reparac6n yrecuperacin... CCartruto 9: Fase 3: Cosecha os ruts. CCaptroto 10: Program ceto de cuidadosintensivos dela paradoja vegetal 4" a 45 a 107 us 19 201 209 237 ass To Laparedoje vegetal Cartruto 14: Recomendaciones sobre splementos en el programa | dela paradoja vegetal Parte I Planes de comidas y recetas jemplos de planes de comida Las ects dl programa de ap dja vegeta Agradecimientos. Notas. Indie remo, dive de ects. Ds 29 301 387 361 381 aos Introduccién Tu no tienes la culpa Supongamos qu en as piginas que sguen te hago legal siguiente men sie todo To qu ces saber sobre deta, sobre eu salu y sobre ta peso ts falso, Durante décadas yo también he etado creyendo tos esas ment “Tomaba siempre una dietavsaludablex (después de todo, soy ciujano ‘ardiovasclat). Rata vex tomaba comida cépida y era wn incondicional {de lor productos licteo bajos en grasa y de los cereals inegrales. Bueno, he de reconocer que tenia cierta deblidad por la Coca Cola Light, pero siempre eca mejor ser aficionado a ella que beber los refrescos de cola solbrecargador de anicar de las formblacione originales. Tampoco era nada perezoxo en lo que se refere al mantenimieno dela forma fisica. Coria {unos 40 kilmetros a a semana y acu al gimnasio a diario. A psar de ‘gue siempre andaba ex el limite del exceso de peso y de que tenia problemas el conjunt de células de ru organism, las sostancias que entrano salen de ly la manera en la que esas élulas comunican entre af han sido radcalmenealterados Pero no hay que preocuparie. Todas exes ltericiones pueden reverts, permitiendo que tu cuerpo recupere un estado y un peso salable Para Iniciar el proceso derestauracdn de nuestra salud colectiva,necesitamos dar un paso atris 0, en realidad, varios— con objeto de poder volver 8 avanzat lo larg de nuestra evolucion, hace miles de fos que tomamos [a opcién incorectaen la primera bifarcacién que apareié en nuesto amino y, desde entoncs, no hemos parado de tomar eatasequivocadas en cada ocasin que se nos presentaba. Por citar un ejemplo conereto en see aspeco, he de decir que considero que la conocida como dita paleo- lites, © deta pale, es lo que mas se aleja de todo agli que considera la bate de una alimentaion sana, Este liro pretende servic como hoja de rua que nos permicarecuperar la sende perdida,comenzando por elminar la excsiva dependencia de ciertos alimentos considerados como nuestea forma esencial de sstento, Lo que acabas de eer puede parecer tan increible que es posible que te plantees dudas sobre Las experiencias que me han hecho legac a tales conclusion o sobre si soy médico. Puedo asegurar que lo soy. A modo dle pequeta referencia autobiografic, dieé que, desputs de licenciaeme on honores en la Yale University, obtave al dostorado en medicna ent Medical College of Georgia, para a continuacin pasar al programa de residencia cardiorordcca en ia Unversity of Michigan, Ms tarde obtuve "una peestgiosa boca de investigacin en los National Inseeues of Health Inroduceion 15, ass 16 aos como profesor de cirugay pediatia en Ia espoviaidad de deus cardiooricicay como titular dela citedea de irugiacardiororsciea fl fculad de medicina dela Loma Linda University En cata eapa and a decenas de mils de pacientes afectados por un ampli especro de dolensas, que compendia enfermedades cardiovascul res cSinces, astornos autoinmunes diabetsy obesiad. Tras est periodo, fen una decison que ciertamente socpendis a todos mis colegas de pofe Sion, dejé Loma Linda. ‘Por qué abondonarie un profesional dela medicina convencional de reconocido éxito su importante posicin en tan prestiioso centro médico? {Cuando di unico radical a mi propia Salad y past de ser obeso a ser una persona delgada, algo cambié de manera radial en mi interior: tomé cons- Senca de que las enfermedades cardacas podan reverse por medio de Indica en ver dea través de a cirugia. Fue entonces cuando creo awe national Heare and Lung Tnstirue —y, dentro de lel Center for Restora- five Medicine, com sees en Pam Springs y Santa Bihara, en California, Publigué mi primer libro, Dr Gundy’ Diet Evolution: Turn Off the Genes ‘that are Kill You end your Weitline (La evlucion de la dita del doctor ‘Gundry: inactiva los gemes que te estan matandoy estan arruinando tu cenerpo, enol que se deserbin los cambios que yo mismo experimenté en ‘i sald cardia, mi diabetes y mi obesidad, que recog también la expe- ‘encia de otros pacientes con mi plan ditdtico y que revolucioné mi propia Concepeién dela préctica linia al iempo que cambiaba ava de cientos al sistema inmunitaio de una especie para que aepee un 6rgano wasplantado de otra En el marco de mi tabajo tel campo de los xenotrasplantes, tengo el honor de haber realizado el trasplanteeardiaco de cerdo a babuino que ewenta con el mayor resto de supervivencia hasta la fecha. AS ques, puede decicse qu sé bien emo ‘onfundir al sistema inmuntario y advinar cuando exe td siendo eng Ado. ¥ también sé cmo repatarl, 16 Laparadoja vegetal En definitiva, a diferencia de fo que es sucede numerosos autores y supuests experts en salud, no puede decirse que sca un seecién legadow 8 este campo del conocimiento. Mi tei de lceneatora en Ia Yale University ‘ers6 sobre la forma en la que la disponiilidad de alimento en las dife reatesépocas del afo condicion la evocin dese los grandes primates Tos actuals seres humanos. Tanto en mi facta de cirujano cardiaco, ‘como en lade cardidlogoe inmunélogo, toda mi carrera se ha eentrado fel estadio del modo en el que el sistema inmunitario roma decisions sobre qué le resulta mas favorable y qué le resula perjuicial. La riqueza de mis experiencias en eta Sea me dot de una singular cualifiacion paca escuela soluc6n alos diferentes problemas de salud y de peso que se prcsentan en est ibeo. ‘A lo Tango demi evolucidn como wdetectves dela salud, he pode ‘sonstatae que muchos de le pacientes que ulizacon mi sistema ditéico ‘onsiguieron que s invite el curso de patologas tales como la enfer mmedad arterial coronaria, a hipertensién ola diabetes (ona combinacion de dos dees o incluso de la eres), ax como que remiteran con rapier Ia areits que afectaba a algunos de ellos o que desaparecera el ardor de estomago crdnico que morifcaba a otros. Asmismo, mis pacientes notaron tuna mejra en st estado de énimoy experimentaron la remisin dfinitva de los tastornos intestnales, muchas veces cronicos desde hacia tiempo. El exces de peso ib eambién desvaneciendose sn exfser0, al igual que deseo ansioso de comer. A medida que estudiaba los resultados de una tlaborada bsteria de pruchas analtieas que prepare para cada paciente, ya medida que iba experimentando con los alimentos permitides, fueron ‘onfigurindose una sere de sorpendentes patrones, que me srvieron de base para comenzar a crear ux plan detxicooviginal. ‘A pesar de lo gratificante de sus resuleados, no me bastaba con com- Probar ls radicals mejoras que mis pacientes cxperimentaban, Necsitaba conocer los quésy los porguts(rcordemos que, ademas de médico, soy invesigador). Qué cambios ean los que havian que aquellas personas padecieran enfermedades y sobrepeso?,zquéfactores de la lista de ali- ‘entos shuenos» y »maloss que les enegaba a todos mis pacientes eran los que hacian que recuperaran su salud? 0, lo que es mis importante, Zues de los alimentos liminados era los que causaban problemas? y {qué factores diferentes de los propios cambios en la dita estabanimpli- «ados ene proceso? ‘Una meticulosa revisin de los historias de mis pacientes, de sus com- dicionesfisias, de las proebas analiticas alas que fueron sometidos y de Tos cesltados de las pruebas sobre la lexibilidad de ss vasos sanguneos, Inwroduecin 17 se convencié de que la mayorta de ellos (como probablemente te sucede ‘sbien ti) se encontraban iteralment en guerra congo mismos como Bnseouencia de a presencia de un eonjanto de frecuentes agentes =pertu- fdores, que intererian con la eapacidadnarutal del euerp para sanarst si mismos, Tales agentes perturbadorescomprendian ciertos cambios en ‘modo en el que los animales destinados a ser tomados come alimento Se alimentaban asa vez, algunos alimentos tradcionalment considerados {aludables—por ejemplo los cereals interaes ols lentes yotraslegum- bres yuna infinidad de compuests quimicos entre los que se contaban herbicidas, como el Roundup*,o los anibidtcos de amplioepectro. Ade- sms, constaté que los anticidos, el dcido acetsalitic, que es el principio uve de la airing, y otros antialamatorios no esteroideos (AINE) hen ‘modificado de manera dasa el medio interno de nuestro intstino. alos kimos 18 afos he presentado los resultados de mis indagaciones te pestgiosnsentdades médias académics, como la American Heart ‘Association, y los he publicado en revistascienificasespecalizadas, al tiempo que iba perfecionando mi programa. Como consecuenia de este trabajo, puedo preumir de haberme convertido en un expertaen el con ‘iment dl microbioma humano, es dei del conjunto de los microorga- rnismos bacterianos y de ota naturalera que habitan en el interior y en la superficie de nuesteo cuerpo ‘Tal como ests conecbido en la actualdad el programa de Ia paradoja ‘vegetal consa de una autrida lista de verdura, de cantdadeslimitadas de fuentes de proteinas de alta calidad y de cera fratas (solo de temporada), feutossecos sd dole (aces, almendras,avllanas, ey algunos pro- doctos lites y aceites Igualmente importantes son fos alimentos que, al ‘menos inicialmente, se omiten en el programa, tales como ls cereals y las hasins obtenidas dello lo seudocereales, las lenteja y ota legumes (inclayendo la soja y todos sus derivados), las euas las que denominamos hortalizas (tomate, pmients y similares) y los aceitesrefinados. Es posible que muchos lctorestengan psa por empezar a poner en prctiea el programa de Ia paradoja vegetal lo antes posible, Sn embargo, hecomprobado quela probabilidad de que mis pacientes alcancen resulta dos plenamentestisfactorios en la curacin de sf mismos es mucho mayor ‘cuando conocen las causa esenciales que subyacen a su mala salud. As, pes, antes de ahordar ls ssolucioness a parte I dl ibro se dedics as, Nombre comer etches comerclad porla isco ap {imi close Monsanto, den corona por st ton ons 18 Laparadoja vege menudo sorprendentey con frecuencia fscinante historia de ess causas primigenas y aexplcar el modo en el que nos han vendo afecando a lo tango dels ltimas déadas. Al legar la parte Ilys posible aprender a poner en marcha el programa, con un perlodo de depuracin de 3 diss Desputsse pas alanis del procedimento de reparavin de tubo dies tivo dafiado y del modo de aportar ala flora microbiana intestinal los nutrients que necesita para dearellarse, inclayendo en este apartado on ‘apo de simentos denominados almidoneseesstenes, que contebuyen 2 experimentar una suave sensaciGn de saviedady a desprendese de los indeseables kilos y cenimetros de cintura de més. Una ver estabiizada la salud puede passe la fase 3 dl peogeama de a paradoja vegetal, que se convert en Ia pauta de referencia para la consecucion de a longevida. Dentro del programa se establecen periodosreglares de ayuno modifcado, para dar al aparato digestivo unas minivacaciones, con objeto de alviae el oro esfuerz0 que supone la digestién.Asimismo, estos imtervalos peem- ten que las mitocondras gue producenenergin pars erebray pact las celulas puedan disfrutar de un merecido descanso, Para quienes requieran luna intervencin de mejora del sald de eardcter sudo el libro contiene tun capitulo dedcado al programa de cuidadosintensivos dela paradoja ‘egeal. En La parte I se incluyen planes dectico yun conjnto de senc> las pero delciosasrecetas, aplcables a cada una dels tres fase del plan. Estas receas te ayudarin a olvidat ls alimentos poblemtcos que antes «ran motivo de ganancia de peso, enfermedades y dolores. ‘Aunque a mosifcacén dels hibitosalimentris es ua componente ‘muy sgnfcativ del programa, en él también se recomiendan otos car bios, comoliaeliminactn de sade ros fiemacos ispensado sin reset 9 de determinados productos de euidado personal. Estoy seguro de que {quienes sigan el pogzama completo podeinolvidase del ran mayoeta de sus problemas de salud sno de todos, conseguir aleanzary mantener un ‘eso sladableyverdn como se poteacian ymejocan su nivel de energy st ‘estado de snimo, Una ver que comienees a experiments los efectos de esta nueva concepcion dela alimentacin y dea vida —mis pacientes empiezan aencontrarse mejor ya perder peso en un plazo de pocos dis, compen: ‘deci os sustanciales cambios que tienen lugar cuando nutes cuerpo ( ‘tu microbioma) con alimentos que favorecen sa evolucién ys desarrollo Como recompenss aicional,podeéscomprabar qu, simultneamente, son, cradicados los ingredients pertartadoresy oes computston gue obstac liza el camino hacia el dstuce de una vida larg y salable Pasa ala siguiente pgina para que podaos empezar a compartir una experiencia que, in dd PARTE | El dilema de la dieta La guerra entre plantas y animales [No te preocupes porel encabezamiento que da titulo a este capitulo. No hha dado por error con un texto de botinica nite hastletansportado a tuna de las escenas de Avatar. Puedo asegurar que este libro te ayudari a aprender cémo mantener un cuerpo delgado y pleno de energia, sentando “unas sida bases para distratar de nasal plena y de una vida satis factoriay prolongada. Site pregunta por qué el hecho de saber c6mo sactdan las plantas puede afectarte de slguna manera —por no hablar 4e silo hacen con intencion— abeéchate el cinturéa y prepérate para asombrarte, porque vamos a realizar un breve recorsdo por los ilkimos 400 millones de aos. A lo largo de ese trayecto podeis comprobar que Jas hojas, los fratos,y las seillas de muchos alimentos vegetales no ‘sein ahs encsizado en a tera, aceprando pasivamenta su destino como faruros ingedienes de la comida y de la cena Las plantas disponen de sus propos sistemas de autodefensa contca los predadores de los orga~ rismos vegetales, entre los cuales te cuentas ti, y uno de ellos es el uso ‘de compuesto quimicos txicos. Pero antes convene dejar una cosa nitidamente clara. No hay duda ‘de que el consumo de determinadas plantas es esencial para el mante- rnimiento de un buen estado de salu, yen ello esrb precisament la paradoj la que hemos wenido haciendo referencia, Los vogetales dotan alcuerpo de energiay le proporcionan la mayor part de lo centos de ‘vtaminas, minerals, antioxidaneesy otros nutrentes que los hurnanos necestameos, no solo para viv sino también para ereery desarollanos. Enos tkimos 15 aos mis de 10.000 de mis pacientes han comprobado «que el seguimiento del programa dela paradoja vegetal hace que se pierda peso y que emitano desapareacan numerosos problemas de salud, Las 22 Laparedoja vege personas cuyos problemas dgestivos no les permiian controlar su peso, fueron finalmente capaces de alcanzar y mantener un peso saludable ‘A lferencia de a dita paleolitiay de otros regimenesdiettios de bai ingests de hideatos de carbono,y diferenciindose ambign de ls ietas cxtogénicas la deta de nuestro programa se entra de forma mayoriaria en el consumo de irtos alimentos vegetales, junto con el de caidades ‘moderadas de pescado y martco salvaje, es devi, no criado mediante téenicas de acuicultura, con consumo ocasional de earns de animales limentados con pasto natural Fl programa tambign ene variantes vega- nay vegetarianas, 'Y ahora, para inci ta reeducacin alimentaris he ago uno de los primeros clementor més chocante dl plan: cuanto mayor esa cantidad Se fru que se elimina dela deta de uns pesona, mayores son tambien et alance de la mejora desu salud y el nivel de optimizacin desus valores de ‘olesteely de sus marcadore de funcin real, Cuanto mayor evel alance ela eliminacion de alimentos vegetles que tienen grandes canidades de Semillas, como los pepinosy Ia calabaza, major se senten mis pacien- tes y mis cipidamentepierden peso y normalizan sus concentaciones de colestero. Cabe, por otto lad, puntualizae que vais de as consderadas ‘eras ue contieren ens interior malkples sella, como tomate, el pepo ola calahaza, son desde el punto de vista hocinico, furs, Ot ‘eos dats sorprendentes que he podido verificaren mis pacientes es que ‘cuanto mis marisco y mis yema de huevo roman, menores son sus niveles ‘ecolesterol, ies as El consumo de marisoy yemas de huevo reduce de forma drisica los indices decolesterol.' Como ya die en la introduscin « imprescindible ovidarse de td lo que antes se daba por cierto, Todo es cuestion de supervivencia “Too0s 108 oncanswos woos tienen tendenca ala supervivencia, pata la consecucin de a cul tansmiten sus genes a las generaciones fauras ‘Nosotros consderamos as plantas como sere vivos beneciosos porque ros alimentan pero ala invers, ls plantas consideran asus predadores, inluidos nosotos las humanos, como enemigos, No obstant,tambicn los enemigos tienen su rildad, En ello radca el dlema al que hemos de hacer fente ls que nos nutrimos de organisms vgetale: los alimentos csenciales que neestamos comer tienen sus propios medios para disa- Aims de que los consumamos ellos ya su descendencia El resultado de ello es una contineada batalla entre os seinos animal vegetal. La guern entre planttsy animales 23 ero a oda planar organ de igual form. Alga de ereredenpetjuizarnos. Concierto dsimulo, hemos estado conse «ve pet prada durante herlmente 1040) abos Por supeso, ox etre ange he cormpocmas Yoel que ral isc pars cetaspersnss yates ene eran odes Pee ecm Ecc por eimerzon sin gues Peo lx gienes Glo cenpl dea dase de protinasconcaas como cts Sh ekstreme el mops de enon eet ont Veron, pueden sbocaraoye po de unt mista no Be alsadclanc cece copies aborercns com delle el mundo sects 41 programa de la paradoja vegetal presentado en eae libro ofrece os penpeciva ampli, matty slob del modoen ol velo pl pede tn ccioncs catsarnes fo, y pore de mile, eddy el lo exitnt etre tas cna (7 Oven sremsde apysin quia ‘is plans gunanci peo lx cnadonptloicn Lax eer manos y utr sere que se aimenan de plants noon or Sion qe tonen un plan, Dihoen os rma mds econ ls plat no gui ten que ls cman asap capes de lot Como ls seed Tos os seer von tendencia nats esa lapropagacon dela Sot gencracin de espeie orl qu ello apes plas hn desatollad formas exetodiariamene sat de protege eat iismas yaw descendenia de lon predadore, Me gustaria nit en tm poun no xen abot conttars a consumo de limentor Serta Quien ne conoce abe ue lara de come syn incon ‘Sonal sdetrador de plantas ero dco ext, periteme gore ie ‘eves del vonfso aber des opiones vats pra qu pends ‘les on le gue nen efectos benefclwon ces son perils Yelle han deer contoladas deen modo woot ver por reo de ‘ieror meds de prpatacia revi oben tordndolon tla cuando ‘stn en eempora. Enel otal jeg ques alae entre predadre y pes una sca ads pases vce earl acsho de una leona hanbret, ti grin vad pede equiva el acoro de un at domény wna Iola pus cept remporamente aun vrco qua aa, expand Snaistabundsscrecon hormonal. Las pats no ert sempre en ones de las press, in embargo, parece que cuando la presen plants et compicamensindefnta, eno es a? Paes nol Ello no et 24 Laparndoja eget Las plantes aparecieron sobee la Tierra hace unos 450 millones de afios,! mucho antes de que fo hiciern los primerosinsetos, hace apro- ‘ximadamente 90 millones de afos. Hasta que eso primeros predadores aparecieron el planeta debia ser realmente el jardin del Eden para los ‘organismos vegetales. No habla ninguna neceidad de migra, oculat- se 0 enfrentarsea ataquealguno, Podian crecer y desacrolarse en pa, dedicadas sin impedimentos ala produccién de semillas que habrian de converse en la siguiente generacion de su especie. Sin embargo, ‘eando legaron los insects yottos animales (ycom el iempo, nuestros antepasedos los primates) aquellaidlicasitaacin tocé a su fin. Las reci legadas especies animales contemplaban aquellasstbrossshojas ¥ semillas como fuente de sustento,Y, aunque las plantas no deseaban ser comidas mis de lo que pudiera deseario cualquier oto sr vivo, los nimalescon paca, alas o ambas cosas, pareian contr con una decsiva ventaja qu les permits devorar un pequeso bosquecillo de aquellos vegezalesinméviles sin el menor esfuerzo Pero no vayamos tan depriss. En realidad, alo largo de su evolu- ci6n las plantas han desarellado una increible dversdad de strategie defensivas para prowegerse a s{ mismas 0, al menos asus semillas, de animales de codas las formas y tamafios, incluidos los seres humans, Las plantas uiizan una amplia variedad de elementos de disuasin fisia. Cabe mencionar entre ellos el color, que hace que se camuflen ‘on su entormo, una textura desagradabl; Ia produccion de sustancias eaajosas, como las resinas ola sava, que hacen que los insectos queen atrapados en ells © que se forme ctimlos de arena o de rsiduos,' 0 bien que atraen el polvo de modo que ls plantas resulten poco atract- vas para ser comidas,o simplemente, recurriendo a wna cubierta dura, ‘como en el caso de los cocos, de hojas con puntasespinosas, como las dela aleschotas, (Otrasestrategias defensivas resultan bastante més suiles. Las plan- tas son grandes quimics y, por asi deci ambién grandes alguimists, en tamto que son capaces de tansmmutat la luz de los rayossolares en ‘materia, A To largo desu evolucién no han dudado en recur a la goe- ra quimica para repeler a los predadores, envenenndolo,paralizsndo- los 0 desorientindolos, o en disminuir st digesbilidad, para continua viviendo y para prover sus semilas, con cl consiguiente aumento de las posiildades de que su especie perdare. La estratepias defensivas tanto fisicas como quimicas esultan sustancialmente efieaces para mantenet & raya a ls predadoresy, en oeasiones, consiguen que estos haga todo ceuando elas quieren. La gucresentee plantas animales 25 Pot end a nfo estas correlacioneserudiando numerooosca006 HISTORIA DE EXITO Un eanario® triste que mele a cantar Pol 6, eum programa Ifrmstio de 32afas que n ua fe ry fiona as cides en contact cane naturales Atos ats le dig- rostcaron un snore de Pats, ausante de bruscas cides dela prasién 26. Laparadoja eget srt yea lejos tx, que dab ugar» que sui poidos trots graves de uriara Casino gd sal decasa a vitro sus pas sin experimertar tras racine lias. Pal ambien na ives pol gosamenteelvaos de crt yg iam, Dado queer alice 3 a mayors oo os aliments, presortaba una deigederexema, Después de ‘mess de sequiniento do promama dla gaadoa vegetal sino de Pts qu sui desaparec y us ila cris y de mrcadares de inl mataos se norman. Atualmerte no tora mediation y pede dst: de acmpadesv de ovas actividades encanta con el meso natal, ests gata peso y puede ira casa de sus poies ya cali ot ge sin sui reacciones sigs de ingen ipo. Las plantas son auténticas maestras de la manipulacién 008 4 SHE HesTO, os convenicne esbozar una peau esc de botinica Las semillas Son en realidad como les hehésr dels plantas, on tanto que can lamades a conformar la sguinte generacion de cada tana de las especies vegetal. No e que yo sa especialmente senimenta 1 dado a mancjar patrones antropomrices. Muchos botinicos 9 eto: clentiics se referen alae semillae com lac =hiac de ls plantas Las condiciones a as quehan de hacer frente ess aspirants afauras plantas esciertamente duro, por logue se prodicen en exntiades muy superior ‘as gue hey Ie aarreigar realm, Las semis de les organisms ‘egtales pueden diferensiarseen dos gaipos bisicos,Algunas son semi las que son buscadas como fuente de alimieato por los predators le bs vegetal. Fate tipo de plantas, aia on estado germinal, etn envuclean or una dura cubierta,dseRada con la inal de sobrevivir todo et recortidoa través del tubo digestivo del predador que las ingiee 5 bien algunas, como por ejemplo las contenida en Ios huesos ce melocoran, utiliza el recurso de ne poder ser tegadas, por lo que son dejadas de Indo por sus eveatuales devoradores. Por os parte, hay un segundo, srapo de semillas «desnudas=, que earecen de sa cubierta protectora stunque las plantas no deseantampoco que las semillas deste tip sean ingeidas por los predadores. Los arboles frutaes, que tienen semillascubiertas por una edcara dar, fo que conocemos como fueso, son wn ejemplo dela primera cats soria de plana. La planta made depende Tos animales, que eben ‘somersls semils ances de que dl fruto que lacontiene caiga al sulo, El Lauer entre plantaty animales 27 as engan duc compecit con ella por In lsc, a humedad y tos ter pate. De eate modo 8 consigue que aumenten as oportanidades Seo cia se mate inns ae del onal in cvedi Se we eee rete aire ree ee ee ee Ne eS eee aera See ee eee ae fa a ae rence oe eS een ian eae earns ree ioe ra le ee earns 2 ee ee ne oe ee eS ees ee ee a See a ae meee See eae ee See ee eee peer es Sa ene Vovod ibis de uns de xg asian y Jato clr vere ar, de Sinan corp mend ona ern 28 La parade vegetal Como comsecvencia de ello el predador nunca rece el mensale cue seria normal de que est sacl, que le hata dejar de comet No deja de Ser sorprendente el hesho de que los grandes primates solo ganen pes durante ta época del ao ea la que a frta ests maduree De este modo racegia que bensficia tanto al predadoe coma la press ne mis caloric y lo planta, al ver que son consuls ini y nse sus frutosy, por consguiente, de ss semillas, ve aumen, ‘ads las pesibildades do Usemiacin de aes sells jp tang de isin desu especie. Es evidence que esta extratepia de dale benefcie no tiene vigencia ya para les hurmanios mosemos, gue no necesiamos las calorias aicionaks de a frura mada que tan esencales resukabae para los anviguos cazadoresrecolectores o que comtinuan senolo para losarandes primates. Y, un en el caso de que sinecestirames ems calor ios adisionales, hay ot factor que debemes tener en cuema.hasts hace relanvamente pocas dada, ki mayor parte dela fata estaba disponible tuna sols ver ala, gencralmente en a esacion eda, Game pronto ‘eremos a dsponiblided de buena parte de las futas durente todo ot aio es uno de hechos que eontribuye a aumento de ls enfermedades relacionadas con la alimentacibn y dela incidencia del sobrepeso, ee Eltiempo es eencial... pero el aspecto puede rerultar engeioso Coro yaherosindsaia apts: ulm ol xo pre omnia mensaje equ sus fuos ye estan ists pease rexlostats, logue os b meno, ‘9a eb dla soi madre yo ess osuentomente a exalt inden de su pasoa travis del tuto tgestv dal padadr qu argos fn tocar caler vee sina stp yt elo, ocl anainao oct ‘mari, sian adele. Fro anand yolamerloon la fra 0 ap6a0 ene cereo as ocones delay desta un rtus0.qve wines se deca al metatng de reece monte congcon bien yi ‘peo desc he ncn, Lapa ver oe vaasalsupeneceadh, bray vers qu ant los onvases ame leteres dol eis dees eas ie varios etn dina par sos cols cls. ‘esde ompos inmemarals, ls plants shen mosrdo lla pra ‘ue esocenes cles 0, analy ara cen aie de mader Yflenasan No abt, na zetad as mSaqee prota que cxendd se camp tga es Noteameica en ms teem, sn rt ays sido uaa oil, o cual oso patel aise ue haarecloe Laguerma entre plantasyaniles 29 ee teres meena Sieeyprnecme ob fate reohaseerins Seen rece sch oie enn reer eae nieaeeas see ear er ee ena on Teena a eae nana See eee ee pe eee ec se eee eee aaa ot eee Ro ieee eae ee ere Guerra biologica Ey a1 cso de las semills desnudas as plantas ulizan otra esrategia. Las herbiceas,enredaderasy otros ipos de plantas que erecen en campo abjerto buscan un terreno fri en el cual desarollarse, Desean que su descendencia, s decir sus semis, caga sobre ese tereno yarraigue en De este modo, una ver que la plana madre mueraen Ia estacion fra, sus descendientes padrn brotar en la esacin siguiente, reemplazando 4 la generacin anterior En este caso, ol hecho de ser teansportado a localizaciones alejadas no reporta venta alguns, po lo que la plantas no ingentan atraet a insectos © a otros animales para que se alimenten ‘de ss semillasy las erasladen otros lagares. Enver de cubiertas das, 530 Laparndoje vege las sein desmdas comtenen uno o mis compucsonquimios que

    También podría gustarte