Nombre de la Materia

Economía y Empresa.

Nombre del Alumno (a)

Erik Rafael Mejía Calderón 00553111

Nombre de la Tarea
Caso “Aplicación de la oferta, demanda y elasticidad
a la realidad empresarial”

Nombre del Profesor (a)

Cecilia Fernández Ceballos

26/01/2024

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Módulo 2
Oferta, demanda y elasticidad
Tarea 4: Caso “Aplicación de la oferta, demanda y elasticidad a la realidad
empresarial”

1. Introducción

En un punto de venta se podrá encontrar la oferta y demanda agregada del

producto de pizzas, determinado desde el punto de vista del mercado local. A su
vez el presente trabajo pretende determinar la curva de la oferta, la curva de la
demanda y la elasticidad del producto de pizzas con el objeto de conocer la
sensibilidad del mercado a nivel local, con respecto al aumento o disminución del
precio del producto demandado por las empresas de la localidad (cliente). El
análisis se obtiene a través del comparativo de cantidad y precio de la única
empresa que ofrece este producto, utilizando periodos de tiempo similares en
diferentes años, para efectos de este trabajo se tomo la información específica
del mes de noviembre del 2022 y de noviembre del 2023 arrojadas por la
empresa que ofrece el producto en el municipio de Metepec, Estado de México.
El resultado a obtener será la oferta y demanda pronosticada del producto de la
empresa local, la cual amablemente nos proporcionó la información necesaria
para elaborar el presente trabajo. La pizzería sufre una descompensación
respecto al número de clientes, debido que es un producto competitivo y se
puede adquirir facilmente. Esta situación es un problema notable para la
empresa ya que como todas las empresas del mercado deben establecer un
precio del producto para su venta, es por eso que el estudio a desarrollar
pretende conocer el número óptimo de clientes que se debe establecer al
aumentar o disminuir el precio del producto y el precio optimo que se debe
establecer al aumentar o disminuir la demanda del producto.

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2. Antecedentes

La pizzería “Mozarrella” es una empresa familiar fundada hace 25 años, la cual

dio inicio a la demanda del producto en la zona, comenzando a ofrecer
ingredientes básicos y de fácil consumo logrando

En este apartado presentar una breve caracterización de la empresa, así como

del producto o servicio al que se referirá.

El presente trabajo trata de determinar la curva de la demanda, la curva de la oferta

y la elasticidad que puede tener un producto de servicio de Internet por cable en la
Ciudad de Los Mochis, Sinaloa. Para determinar dichas curvas se realiza a través de
ecuaciones propias de la demanda y de la oferta, obteniendo la Curva de la Oferta, la
Curva de la Demanda y Elasticidad, encontrando ademá s que la demanda es muy
elá stica por lo que una reducció n de precio aumentaría sus ingresos totales.

3. Análisis

 En este apartado realizar una tabla de demanda de mercado del producto,

en la que establezca al menos dos precios y dos cantidades demandadas.
Graficar la curva de demanda.

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  Conforme los datos de su tabla de demanda, calcular la elasticidad de la
demanda del producto (desarrollar las operaciones necesarias e
interpretar los resultados).
 Con base en el coeficiente de elasticidad obtenido, indicar y justificar qué
tipo de demanda tiene el producto.
 ¿Es el producto investigado un bien (servicio) normal o inferior? Justificar
por qué.
 Presentar, brevemente, algunos de los bienes complementarios.
 Explicar, brevemente, algunos de los bienes sustitutos.

4. Conclusiones

Efectivamente la elasticidad de la demanda fue muy elá stica como se pudo observar
en el desarrollo del trabajo. Esto se debe esencialmente a m parecer por el
crecimiento del mercado tecnoló gico sigue en expansió n en nuestro país por lo que
cada vez son mas personas las que requieren el servicio y su nivel de ingreso es bajo.
Se recomienda reducir el precio de venta en un 25% ya que con esto se
incrementaría un 60% los ingresos totales aprovechando má s la capacidad instalada
y mayores utilidades.
En este apartado se pueden considerar:
 Los hallazgos más relevantes del caso, en términos del análisis que
emergió del mismo.
 Su opinión o reflexión en la gestión del caso, determinadas por el
resultado del caso.

5. Anexos
Incluir los documentos que considere pertinentes para complementar su informe.

6. Fuentes de consulta
Referencias bibliográficas en formato APA vigente.

Fuentes de consulta

1. Gaitán, J. E. (2020). Microeconomía básica en siete lecciones. Editorial Uniagustiniana. https://elibro-

net.eu1.proxy.openathens.net/es/lc/anahuac/titulos/199378

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2. Acemoglu, D., Laibson, D., & List, J. A. (2017). Economía. Antoni Bosch editor. https://elibro-
net.eu1.proxy.openathens.net/es/lc/anahuac/titulos/129484
3. Jaén, M. (2014). Microeconomía básica. Septem Ediciones.
https://elibro-net.eu1.proxy.openathens.net/es/lc/anahuac/titulos/42055
4. Yevdokimov, Y. (2012). Practical Guide to Contemporary Economics. Ventus Publishing ApS.
https://agpgim.files.wordpress.com/2013/03/practical-guide-to-contemporary-economics.pdf
5. Fernández, C. (2016). Elasticidades [video]. Anáhuac Online.
6. KhanAcademyEspañol. (2018, 16 de enero). Cambios en la curva de demanda vs. cambios en la cantidad
demandada | Khan Academy en Español [video]. YouTube https://youtu.be/w34V_oYtSuM
7. KhanAcademyEspañol. (2018, 9 de diciembre). Elasticidad ingreso | Khan Academy en Español [video].
YouTube. https://youtu.be/CGpvRJgF4K8
8. Lina Solarte. (2013, 1 de marzo). ¿Qué es el mercado? La oferta y la demanda. [video]. YouTube.
https://youtu.be/WRmnj4T6h5w

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